Tsvetaevsky äppelpaj (pizzatillverkare Princess 115000)

Tsvetaevsky äppelpaj (pizzatillverkare Princess 115000)

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Deg (fasetterat glas)
Mjöl	1 msk.
Gräddfil	1/3 msk.
Oljeavtappning.	100 g
Bakpulver	1 tsk
Kräm (fasetterat glas)
Gräddfil	1 msk. + 1/3 msk.
Ägg	2 st.
Socker	1-1,5 msk.
Mjöl	2 msk. l
Stärkelse	2 msk. l.
Vanillin	smak
Äpplen	~ 1 kg
Kanel (efter smak)	för dekor

Tillagningsmetod

• Enligt det ursprungliga receptet måste smöret smältas och kylas, men det är så jag gör det.
• Jag tar ut smöret i förväg och blandar bara alla ingredienser till degen först med en gaffel och rullar sedan bara i en boll med en hand. Inget komplicerat och mindre smutsigt fat. Vi lägger den i kylen.
• Vid den här tiden förbereder vi gräddfyllningen. Återigen, bara slå allt lätt med en visp, du kan använda en mixer. Inga livsmedelsprocessorer, inga blandare, allt är väldigt enkelt och snabbt. Vi lägger åt sidan och tvättar äpplen.
• Vi tar ut vår deg och precis i prinsessan (utan formar, mattor etc., smörj inte med någonting), vi börjar distribuera den. Basen kommer att vara väldigt tunn, någonstans till och med genomskinlig. Distribuerade, gjorde sidorna och fortsätt till påfyllningen.
• Vi rengör äpplen och skär dem i tunna skivor eller i remsor, beroende på vad du föredrar. Jag hugger på Berner med fina sugrör. Vi flyttar äpplen jämnt på degen och fyller med grädde. Strö med kanel. Allt! Mycket enkelt och snabbt.
• Vi stänger prinsessan och slår på i 20-25 minuter. Titta, glöm inte, det är bättre att vara i närheten och ännu bättre att ställa in en timer.
• Sedan stänger vi av det, öppnar locket, låter det svalna lite och överför det till en skål eller en stor tallrik. Jag tar upp den med en stor spatel och lyfter kakan, jag byter ut skålen, sedan på andra sidan tar jag upp den med samma spatel och flyttar den i skålen. Jag vet inte om jag skrev det tydligt).
• Allt är klart. Ta för dig!
• 

Skålen är designad för

4-8 portioner

Notera

Receptet har länge skrivits ut i en kokbok från någon webbplats, jag försökte ärligt talat komma ihåg från vilken och vem författaren, men det fungerade inte. På den tiden trodde jag inte ens att jag skulle skriva eller posta något själv. Så jag ber om ursäkt till författaren och tackar mig från hjärtat!
Det finns ett recept på vår webbplats Tsvetaevsky, men det finns skillnader, så jag lägger upp det som ett separat ämne.

P.S. Förresten, ursprungligen gavs receptet för en multikokare, och jag bakade ofta i den, men inte utan att dansa med tamburiner. Där, och pappersremsor behövs för att dra ut och sätta på "bakningen" två gånger, och det här är lång tid. Och i prinsessan är skönhet snabbt och enkelt!

P.S. P.S. Du kan ta gräddfil både 15% och 20%, det är inte mycket skillnad.

[Tsvetaevsky]

Det är så bra att nu Tsvetaevsky i vår prinsessa är ett separat ämne!
Vilken smarthet du är, kära!
Nu skulle jag fortfarande besluta om det ... Jag är en hel del blyg dam på vissa ställen!

[Irina]

Irina, tack!
Och vad är det att bestämma, allt är väldigt enkelt. Det svåraste är att stanna i tid, annars försvinner det smärtsamt snabbt.

Degen liknar knådning till Irishkinos magra kex. Och resten är bara en spott, ja, kanske två gånger.

[Vasilica]

HANDLA OM! Jag måste försöka! Tacka,Vasilica.

spotta en gång, ja, kanske två gånger.

Jösses
Tja, om bara två gånger ... Då kanske det är värt att överväga!

Wow, vilken härlig paj! Jag älskar äppelfyllning!
Vasya och Vasya, bakade du det av misstag i ugnen? Jag skulle vilja ta reda på temperaturen.
Och då har jag ingen prinsessa ...

[Elena Tim]

Elena Tim,
Helen, så här är han https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7119.0... bara i ugnen
Vasilica
Cool paj visade sig!

Tack, Sashul!
Jag skulle aldrig ha gissat att leta efter honom.

[Låt*]

Låt*, Anna, du borde definitivt försöka! Tack för uppmärksamheten .

Lenus, pajen är mycket god! Tyvärr är jag inte din rådgivare med ugnen, även om jag bakade där ett par gånger. Men jag har en gasugn utan några beteckningar och i allmänhet en dålig ... ugn.

Andreevna, ja, jag gav också en länk till det här receptet, det finns verkligen en lite annan komposition, men jag tycker att tid och temperatur borde vara lämplig. Tack!

[Linné]

Jag skulle aldrig ha gissat att leta efter honom.

Linné, Duc, jag gav en länk till detta recept i anteckningen.

Och exakt, det fanns en länk! Här zhezh, va! Och vart tittade jag bara? För pajen, förmodligen ...
Jag glömde allt medan jag beundrade!

[Vasilica]

Vasilica, bra recept! Jag tar det till bokmärken, jag kommer definitivt att prova det, då rapporterar jag tillbaka. Tacka!

[Bock]

Bock, var noga med att prova - det är mycket gott! Tack för uppmärksamheten !

: hemlighet: Jag skulle baka det varje dag, men för vissa (vi kommer inte att peka fingret på min man) ser du mycket smör, från vilket halsbränna. Så vi räddar oss själva lätt version, tack till Irishka.

[Vasilica]

Vasilica, tack för receptet, vår familj älskar äppelpajer!

[Irina. OCH]

Irina. OCH, till din hälsa! Skäm bort dina nära och kära!

[Vasilica]

Vasilica, tack för Pekla-receptet sent på kvällen, för att inte äta i förväg. På morgonen njöt hela familjen av en underbar frukost

[Natasha]

Natasha, till din hälsa! Hur glad är jag att familjen tyckte om det!

Hur är det trots allt inte så svårt att förbereda?

[Vasilica]

Vasilica, tack så mycket för pajen !!!!!
Tsvetaevsky är en av de mest älskade pajerna! : girl_love: Det bakar väldigt snabbt, och smaken rullar bara över! Jag kan inte ens komma ihåg hur många gånger jag bakade det! Men 100 gånger är det säkert !!!
Men jag har det bara i ugnen!
Nu finns det en anledning att baka i Princesse också !!!!
Tack min vän!!!!.....

[Svetlana]

Svetlana, tack för din uppmärksamhet på receptet!
Jag bakade det ofta, om än i en tecknad film, i ugnen ett par gånger. Och i prinsessan utan problem alls och svalnar snabbt på grund av att det blir tunt.

[Vasilica]

Vasilica, ja, med sådana instruktioner, så i allmänhet med en gaffel en gång och redo har jag alltid problem med sandbaser, för mina händer är kraftiga heta och medan jag rör om allt kommer jag att hamra degen. Det är för lat att tvätta skålen med skördetröskan, så jag passerar ofta genom kortsdeget. Och igår gick processen snabbt och behagligt. Jag lade till ett par teskedar i degen. florsocker. Det är också fantastiskt att du inte behöver lägga något i prinsessan, pajen fladdrade lätt och naturligt. Förresten, det är bra att jag varnade dig för att inte gå långt! Jag är en timer i 20 minuter. Jag satte på den, tittade på samtalet och taaaam brände toppen på platser, så jag täckte över den med folie, stängde av prinsessan och ytterligare 5 minuter. väntade. Innan fotosessionen tog jag av stekt och åt dem.
Tack, Vasilika, många gånger till!

[MaBa]

MaBa, Natasha! En fantastisk paj visade sig! Tja, efter rekommendation Blåklint svårt att baka dåligt! Här, även om du försöker hårt, kommer du inte att kunna förstöra det!

[Vasilica]

Vasilica, Jag bakade också min egen paj. Det blev fantastiskt, men jag ville inte passa 1 kg äpplen. Jag skrev in 600 gram och nästa gång tillsätter jag mindre socker. Och nästa gång är det nödvändigt.




På ena sidan gjorde jag en låg sida, så fyllningen brann lite, men botten bakades jämnt

[Olima]

Olima, rätt till sak - han är fantastisk!
Skål och tack för tipset!

Jag minskar vanligtvis också socker överallt, nästan hälften. Hur exakt detta recept är för mig, att det inte finns något socker i degen alls och att fyllningen kan justeras efter smak. Och mycket mer beror på äpplen, och i Tsvetaevsky rekommenderar de Antonovka.
Och om antalet äpplen är allting relativt här också, det är därför jag skrev ~ 1 kg, nästa gång du vanligtvis redan vet hur många du behöver.

[Vasilica]

Vasilica, ta rabarberpajen. Mycket, mycket välsmakande, min man förstod inte vad som var inne

[Olima]

Olima, Olenkahur vårdslös jag är, jag saknade en sådan rapport
Jag är väldigt, väldigt glad att du gillar den här pajen, och även med olika fyllningar!

Jag bakade också denna paj. Mycket välsmakande Ingenting brinner, slog på prinsessan i 20 minuter. Men även äpplen passade inte, bara 500-600 gram) Tack till Vasilika för receptet!

Prinsessan är bara ett mirakel !!! Jag älskar henne mer och mer

Vilket mirakel, tack för att du har utvidgat mitt medvetande !!! Jag har en väldigt dålig gasugn hemma, jag bakar bröd i en brödmaskin och pizza och särskilt pajer finns ingenstans. Multikokaren med "bakning" -funktionen gör ett bra jobb, men den bakar pizzan för länge (och delen är för liten) och den ossetiska pajen kom ut mycket tvivelaktig (även om den här ätits för en söt själ), men jag vill ha något mer perfekt. Idag gjorde jag bara ämnet "val av spis" och hittade prinsessan på forumet. Redan på grund av pizza ville jag köpa den och för din Tsvetaevsky - en djup båge !!! Jag älskar den här kakan, men att baka den i min ugn är som att dansa med tamburiner. Tack igen!!! Lycka till !!!

[Kate]

Ay-yay-yay, hur saknade jag en sådan skönhet!
Kate, Jag är så glad att du gillade pajen för detta recept!
Ja, det finns färre äpplen i prinsessan, jag har själv inte kunnat skjuta upp allt nyligen, men jag kan redan fixa det. Ursprungligen var receptet för multi, och allt tycktes passa där.

Jag hoppas att du kommer att upprepa det mer än en gång, för det förbereder sig mycket snabbt!

[Bird Sirin]

Bird Sirin, tack för din uppmärksamhet på receptet! Och snarare väntar vi på en ny ägare av Miracle Princess till vårt företag!

Om du har en gasugn som inte bakar en vanlig spis kan jag råda dig att uppgradera den lite. I en järnaffär, köp ett ark specialiserad värmeisolering för ugnar (folie med ett lager av speciell "bomullsull"), ta bort topplocket och lägg försiktigt upp värmeisoleringen ovanpå den befintliga, och tugga ändarna på sidorna . Vi rekommenderades att göra detta av en gasman som reparerade en värmepanna. Vi fick allt gjort och voila, njöt av pajerna hela sommaren. Men du måste välja STRÄNGT speciell värmeisolering. Och som en bra bonus slutade garderoberna som stod bredvid den att värmas upp.

[Vasilica]

Vasilica, ta rapporten:

Bakad i ugnen i 50 minuter vid 180 grader.
Sååå läcker tårta. Tacka!!!

[Bock]

Och där jag går - jag saknade en sådan rapport!

BockHur glad är jag att du gillade kakan! Han är så vacker, gyllene!
Vi måste också baka, det finns bara sura äpplen

Bra recept! Jag gjorde det för första gången, det fanns ingen gräddfil, jag ersatte 1% med hemlagad yoghurt. Äpplen klättrade 600 gram. Tillverkad i prinsessan i silikonregentform. Jag tror att det var på grund av utbytet av gräddfil att det kom ut mycket försiktigt och naturligtvis inte så fett. Tack så ska jag upprepa det mer än en gång!

[Vasilica]

VasilicaTack så mycket för receptet. Gjorde det och drack redan te. Snabbt, gott, mycket fyllning Super, super ... !!!
Jag knuffade knappt 1 kg och vid utgången var det inget mindre än ingenting, men precis rätt!
Olga tack för att anpassa sig till prinsessan!
Jag ska baka en gång till !!! 💖👍👍👍👍👍

Tillagd söndag 14 augusti 2016 16:24

Jag bakade inte i ugnen förut, men det är super i prinsessan!

[Evgeniya]

Flickor, Evgeniya, Lilja, tack för din uppmärksamhet på receptet!
Jag är väldigt, väldigt glad att du gillade det!

Tack så ska jag upprepa det mer än en gång!

Jag ber om ursäkt för att jag svarade så sent, först idag såg jag
Jag tror att det visade sig vara känsligt på grund av silikonformen. Och om det i Princesse själv kommer grunden att bli torrare. Men det viktigaste är att det inte kommer att brinna, för det finns inget socker i degen.

Jag bakade inte i ugnen förut, men det är super i prinsessan!

Ja, prinsessan är super - snabbare än ugnen!
Det är intressant, förmodligen beror det på olika äpplen, vissa och 1 kg är klämda och andra 600 gram

[Vasilica]

Vasilica, detta berg av äpplen såg skrämmande ut, men kom ihåg att de är väldigt ... de slår sig inte ner. Så nästa gång lägger jag 1 kg.
Vi älskar lite deg och mycket pålägg!

Så vi älskar det också - soooooooooo bas och soooo fyllningar!

Ja ... ja

Ol så, enligt denna princip kan du ta vilken fyllning som helst, till exempel kål eller ett ägg med lök!

Hände!!! Tacka!!!!

[Vasilica]

VasilicaTack för receptet.Jag låg i mina bokmärken länge, men det verkade som om det var så svårt att göra och lägga allt åt sidan. I dag ville jag inte ha charlotte och det fanns tillräckligt med gräddfil, så jag gjorde det. Det är sant att jag bakade i en prinsessa, men i uniform, så jag lade till 10 minuter. Står, svalnar, går ännu inte i form.

Tillagd tisdag 01 nov 2016 17:29

Oj ... Och pajen visade sig vara med karaktär .. Medan den svalnade i formen var botten så mättad med juice att det visade sig vara omöjligt att ta ut den, jag var tvungen att skära den precis där: )) Kanske var äpplen saftiga eller vattniga gräddfil. Men det är utsökt, de har ätit det hela (lite som en gryta)

Virochka, varför behöver du inte socker i degen?
Gulsine har det, men i tyrnete finns det i vissa recept, och i vissa är det inte. Isha inte.
Vad är rätt väg då?

[Olga]

Olga, det verkar för mig att skönheten i denna kaka är att den inte är särskilt söt.
Degen är utan socker och det finns inte mycket socker i fyllningen, den regleras till smak av äpplen.
Förutom socker har Gulsine också ett ägg i degen, en annan komposition erhålls
Vem vet hur Tsvetaevs hade

[Olenka]

Vad är rätt väg då?

Olenka, men vem känner honom, hur pralna

När jag kopierade receptet för hundra år sedan från något forum bakar jag det fortfarande. Och jag lägger till och med mindre socker i fyllningen än i receptet.
Och för prinsessan är detta generellt vad läkaren beställde, ingenting kommer att brinna.

Tillagd tisdag 29 nov 2016 23:48

solmazalla, Alla, förlåt mig att jag svarade sent, bara nu såg jag

Eftersom det inte finns något socker i degen kan den här kakan bakas säkert utan formar och mattor där. Och i formen bakade det troligen inte som det borde, därför kunde de inte ta ut det. Om du bakar i prinsessan själv blir skorpan krispig, lite som smördeg. Det borde inte se ut som en gryta

Tack för att du försöker! Och jag är väldigt glad att jag gillade det!

Jag smakar redan allt också!
Skusnaaa!
Det finns faktiskt tillräckligt med socker.
Jag lägger också 50 g mindre i fyllningen, även om äpplen är sura.
Men min man är halv sah. Jag ströde slegonetterna med pulver - han har en söt tand
Jag skär äntligen äpplen på jätten, - de löstes helt i fyllningen, - en vacker grädde visade sig!

[Vasilica]

Vasilica, en underbar tårta och mycket lämplig för prinsessan! Tack för det anpassade receptet
Det visar sig att jag bakade, men inte sa någonting här, jag försöker förbättra
Det är bekvämt för mig att lägga kakan på en teflonmatta i prinsessan, lite mindre värme underifrån och få den väl runt mattans hörn.
Och jag minskar också sockret, plockar upp det under äpplen.

[Marina]

Jag smakar redan allt också!
Skusnaaa!

Åh, hur glad är jag att jag gillade det!

Men min man är halv sah. Jag ströde slegonetterna med pulver - han har en söt tand

Jag hoppas att han inte märkte att degen inte var söt?

Tillagd onsdag 30 nov 2016 09:08

MarinaTack för en så bra rapport! Mycket trevligt i cirklar, du måste också prova en sådan klippning. Jag är så glad att min version kom till smak

Det visar sig att jag bakade, men inte sa något

Åh, jag är själv så dålig att jag har släpat efter forumets liv. Om jag ibland stöter på ett recept för några, så finns det absolut ingen tid att skriva

Bra bra!

Jag hoppas att han inte märkte att degen inte var söt?

Han märkte, men sa att i det här fallet är sötma tillräckligt för honom. Och jag är glad: Jag gillar det inte när socker avbryter alla andra smaker.
Nu vill jag planera äpplen på brännaren nästa gång, det kommer att finnas tjockare skivor - det är intressant att jämföra, för på jätten löstes äpplen helt enkelt i grädden.

Hundra fem hundra tusen tack. Bakning i delad form 24 cm, höjd 7 cm, i inte den bästa gasugnen och fortfarande ett mästerverk. Socker sätt 0,5 msk. Toppa med kanel.

Tack för receptet, jag gillade det väldigt mycket. Berätta för mig pzhls stärkelse Vilken typ av majs eller potatis tog du?