Moulinex ABKE 41. Konsumentanalys för brödtillverkare

KONSUMENTANALYS

UTSEENDE BEDÖMNING: brödmakaren har en värmeisolerad plastkropp så att den praktiskt taget inte värms upp under drift. Den har en non-stick stålbeläggning inuti. Värmeelementet är tillverkat i form av ett rör som böjer sig runt höljets botten. I mitten av botten finns en skopdrift. Själva skopan har en non-stick beläggning och fästs på brödtillverkaren med ytterligare klämmor på väggarna. Skopan har ett handtag så att det är bekvämt att ta ut och bära färdiga varma bakverk. Dessutom ingår en mixer för knådning av deg. Den fästs i mitten av brödbehållaren. Tillverkad av rostfritt stål med non-stick beläggning.

Kåpan har ett ovalt visningsfönster och två ventilationsgaller.

Ugnen är utrustad med en display som visar all information du behöver. Enheten manövreras med sex beröringsknappar på kontrollpanelen. Två knappar är ansvariga för att öka eller minska starttiden för bakning på begäran av konsumenten, en för dess vikt, den andra för skorpans färg, nästa för att välja ett program och den sista för start. Alla knappar har en förklaring med en bild, inte teckensnittsskyltar, så en eller två gånger med brödmakaren slutar du titta på instruktionerna. Längst ner till höger, på sidan av fodralet, finns det en på / av-knapp för enheten.

ARBETSKVALITET: för att få ett utsökt varmt bröd räcker det att lägga de nödvändiga ingredienserna i en strikt ordning, nämligen först flytande produkter och sedan fasta.

Enheten har två arbetsfunktioner - bakning av bröd och knådning av deg. Du kan ladda produkterna och, efter att ha valt önskat program, göra klart bröd på ett par timmar, eller bara knåda degen för efterföljande bakning av pizza eller en fransk baguett i ugnen.

Förutom att baka bröd kan du också använda apparaten för att göra sylt eller fruktpuré.

Totalt har denna ugn 12 automatiska bakningsprogram: traditionellt bröd, snabbbakning, två program för vetebröd, mjukt bröd, vitt bröd, muffin, sylt och tre knådningsprogram.

Du kan justera vikten på bakverk från två alternativ, eller skorpfärgen - ljus, medium eller mörk.

När du bakar en tårta piper apparaten för att informera dig om att det är dags att lägga till russin eller nötter.

BEVÄNLIGHET FÖR VERKSAMHET: enheten är utrustad med en fördröjd startfunktion upp till 15 timmar. Efter att ha programmerat enheten på kvällen väcker du doften av ett färdigt bröd dig till frukost.

Ett plastfönster är inbyggt i ugnslocket, genom vilket det är praktiskt att observera processen med att knåda deg och baka bröd.

REKOMMENDATIONER FÖR ANVÄNDNING: alla produkter som används för att baka bröd måste vara vid rumstemperatur och alltid färska, annars kommer degen troligen inte att fungera. En viktig punkt: för att baka bröd i den här modellen måste du bara använda importerat mjöl (!). För att degen ska knåda bra och att brödet blir fluffigt och välbakat bör produktens proportioner följas strikt, därför rekommenderas det att väga produkterna i köksskalan innan de läggs.

Jäst kan användas både färskt och torrt, men aldrig läsk eller "kemisk jäst". Dessutom måste man se till att jästen inte är i direkt kontakt med salt, socker, mjölk eller vatten. Därför bör de läggas på sista plats efter mjöl.

Det rekommenderas inte att öppna locket medan ugnen är i drift, annars kan temperaturregimen brytas och bra bakning fungerar inte.

Var medveten om att knådspateln kan stanna kvar i den kokta limpan. Sedan kan du försiktigt ta bort den efter att bakningen har svalnat.

INSTRUKTION: Ugnen levereras med mycket detaljerade bruksanvisningar. Säkerhetsåtgärder och viktiga varningar följer i ett separat stort block. Efter det - ett kapitel med praktiska råd. Här anges i detalj vilken kvalitet, temperatur varje produkt ska vara, samt förfarandet för beredning och läggning. Detta följs av en fullständig beskrivning av alla bakningsprogram och ytterligare funktioner: timer, viktval och skorpfärg. Därefter finns det poäng med tips om förvaring och skivning av färdigt bröd och en lista över eventuella misslyckanden i bakningsprocessen och möjliga alternativ för att eliminera dem.

En detaljerad tabell bifogas instruktionerna. Den listar alla bakningsprogram och, beroende på vald vikt, anger den totala baktiden, förvärmningstiden (om sådan finns), tidpunkten för 1, 2 och 3 steg för att knåda degen, tiden för 1, 2: a 1: a och 3: e stadierna av degjäsning och tiden för direkt bakning av produkten. Framför bordet finns en bilaga med 17 recept på muffins, bröd, muffins, deg, konserver och fruktpuré.

SKÖTSEL OCH LAGRING: Brödmaskinens kropp och dess inre yta kan torkas av med en fuktig trasa. Brödpannan har en non-stick beläggning, så rengöring det kommer inte att vara ett problem. Skålen och mixern kan rengöras med varmt vatten och diskmedel. Spisskyddet är avtagbart, det kan också tvättas separat med vatten, men det är förbjudet att sänka det i vatten så att vätska inte kommer in i ventilationshålen. Tvätta inte borttagbara delar i diskmaskinen.

SAMMANFATTNING

FÖRDELAR: närvaron av 12 bakningsprogram, möjligheten att justera vikten på bakningen och skorpans färg, närvaron av en fördröjd startfunktion.

BEGRÄNSNINGAR: använder endast importerat mjöl när du bakar bröd, eftersom du inte kan köpa det i någon butik och priset följaktligen är högre än för en inhemsk produkt.

ÖVERGRIPANDE BEDÖMNING: kompakt enhet med stora möjligheter. Med sin hjälp blir även en nybörjare snabbt en professionell kock. När allt kommer omkring, för att få en utsökt tårta, lägg bara ingredienserna och tryck på ett par knappar. Rengöring av apparaten efter bakning tar några minuter.

"KONSUMENTTIDNING. Hushållsapparater"
Forum och recensioner om Moulinex brödtillverkare