Tomat- och spenatpaj

Kategori: Bageriprodukter
Tomat- och spenatpaj

Ingredienser

Deg: mjöl 175 g
Smör 85 g
Ägg 1 ST.
Salt nypa
Fyllning:
Spenat 350 g
(1 förpackning fryst)
Tomater 2 st.
Lök 1 ST.
Vitlök 2 kryddnejlika
Rått ägg 2 st.
Olivolja 2 msk. l.
Keso 250 g
Ost 120 g

Tillagningsmetod

  • Kombinera mjöl med smör, ägg, 2-3 tsk kallt vatten. Knåda degen.
  • För fyllning:
  • Hacka lök och stek i olivolja, tillsätt hackad vitlök. Blanda keso med ägg, tillsätt upptinad och pressad spenat, riven ost, stekt lök. Krydda med salt och peppar.
  • I en form (jag har en fyrkantig 22x22 cm), oljad, lägg tunnvalsad deg, fylla på den. Baka vid 200-220 grader i 30 minuter, ta sedan ut pajen och lägg tunnskivade tomater ovanpå, baka i ytterligare 20 minuter.
  • Tomat- och spenatpaj

  • Skålen är designad för

    6 st.

    Tid för förberedelser:

    1 timme och 15 minuter

    Matlagningsprogram:

    Baka vid 200-220 grader

    Notera

    Källa: Bok "Pies is Easy"

    Smaklig måltid!

    lillay
    Gjorde inte någon det? ...
    Igår köpte jag spenat, av någon anledning är detta en ganska sällsynt gäst på basaren. Nu letar jag efter ett kakrecept där denna spenat kan läggas till. Jag kanske försöker göra den här kakan ...

    Alla recept

    © Mcooker: Bästa recept.

    Webbplatskarta

    Vi rekommenderar att du läser:

    Val och drift av brödtillverkare