irman
Marin, vilken typ av tryckkokare ringer? Från ARC har jag en bra passform. ... Försök att koka dem.
lensca
Wow, har du bytt ut teflonpannan med en keramisk? Jag gillar inte teflon och jag verkar använda gummiskedar, men kastrullen mullrade (((
-------
Jag gjorde vinägretten ångad), och jag gjorde det bara i vattnet) tappade sedan vattnet ... och det är det, i vattnet, enligt min mening, i 6-8 minuter per HP, men bättre än ND i 8 minuter , det kommer inte att smälta)
tana33
Jag lagade rismjölksgröt igår.

Jag glömde helt proportionerna för gröt, kokta "med ögat"
Först hällde hon lite vatten, kokade det vid stekning, kastade i det tvättade riset, saltet.
Kokt igen.
Jag vet inte varför jag först kokade det på vatten, jag brukar göra det utan vatten, direkt med mjölk.
Hällt mjölk, igen ungefär, tillsatt socker.
Kokt igen.
Överförd till släckning. Jag täckte över det med ett lock, klickade inte, ventilen är öppen.
efter 10 minuter såg hon tjockt ut mjölk.
efter ytterligare 10-15 minuter var det klart.

Gröten visade sig vara mycket, mycket bra))))

Ingenting bubblade, sprang iväg, brann inte)))
Nästa gång ska jag försöka skriva ner proportionerna och den exakta tiden.

Nu ska jag bara laga mjölk på Stew))))

Antonovka
Åh, tjejer, jag glömde att skriva här - jag behärskade en ny gröt. Jag hade vete smulor som låg - jag brukade laga mjölk, och sedan föll min man och son av kärlek - och det var
Jag bestämde mig för att laga det som ris, tog 3 koppar korn, stekte ett par minuter i smör på "Vegetabilisk rostning", hällde 3,5 mst kokande vatten, saltat. Jag satte den på VD i 4 minuter, jag försökte få tryck, men det ackumulerades inte, signalen ringde nästan omedelbart. Jag lät inte särskilt pressa. Det visade sig vara en vacker smulig gröt. Jag lagade redan 2 gånger, första gången för ett test - 1 mst, men andra gången redan - 3
zweto4ek
AntonovkaJag kan fortfarande inte komma ihåg hur många gram det är i mst. Vänligen påminna.
Och när du satte 1 mst, hur mycket vatten hällde du?
Vetegröt är min favorit!
Antonovka
zweto4ek,
Men jag kommer inte ihåg hur många - antingen 160 eller 180 Men då är det viktigaste proportionerna, för det kan vara ett vanligt glas))))) När jag gjorde 1 mst spannmål tog jag vatten någonstans 1,25 - för kikhål och sätt 3 minuter VD
IRR
Citat: Antonovka

zweto4ek,
Men jag kommer inte ihåg hur många - antingen 160 eller 180

längs den övre kanten av mv. glasögon - 180
Lerele
Citat: tana33

Jag lagade rismjölksgröt igår.

Jag glömde helt proportionerna för gröt, kokta "med ögat"
Först hällde hon lite vatten, kokade det vid stekning, kastade i det tvättade riset, saltet.
Kokt igen.

Nu ska jag bara laga mjölk på Stew))))

För mig, den mest utsökta gröt ND 14 minuter, 1 liter och 1 glas vätska, proportioner mjölk och vatten efter smak och 250 gram spannmål.
Jag lagar hirs och ris, inga danser, jag lägger allt i, slår på det, tog ut den färdiga. Ingenting flyr.
Olga Nika
Citat: marinastom

Idag fick jag utbytbara skålar av bronskeramik och rostfritt stål och tog tag i ytterligare två ringar. Jag bestämde mig för att genomföra fältprov på en rostfri stekpanna - jag kokade potatis på potatismos. Ny ring: plus - en - det luktar inte. Nackdelar - ringen är något smalare än originalet, och tecknade filmer vägrade att få press med den. Locket är löst, ventilen försökte lyfta, men det ledde inte till någonting. Ringen på det avtagbara locket ska tydligen plana ut något när den är fastklämd, men en ny, tätt passande kan inte. I allmänhet tillagade jag med den gamla. Och kastrullen är cool. Men vad ska man göra med ringarna? Hur skulle du platta dem?

Förstod jag rätt att du satte in en skål i moulinex om en annan tryckkokare?
annars har vi ett problem i staden att beställa extra skålar och sälar
det finns bara multikokare i butikerna, och det finns inga extra ...
marinastom
Citat: Olga Nika

Förstod jag rätt att du satte in en skål i moulinex om en annan tryckkokare?
Ja, jag beställde den till Multicooker. org. De skickade den väldigt snabbt, bara postnumret kom till e-postmeddelandet och det finns redan ett meddelande i brevlådan. Kokkärlen passar bra.

Jag kommer runt med ringarna, kanske kommer det att förändras. Även om det är tveksamt - trots allt silikon.
kubanochka
Efter att ha sett igen ett annat program som i stället för torsklever, även i dyra konserver, satte de mjölk, förberedde jag min "torsklever"

Jag hade fryst laxmjölk. Jag skär de stora i 2-3 bitar, de mindre - hela, lägg dem i 350 gram och halv liters burkar, saltade, pepparkorn, lavrushka, upp till en halv burk vegetabilisk olja, rullade upp och i 40 minuter på högt tryck. Mjölken produceras "i sin egen juice med tillsats av smör." Jag gjorde det för nästan en månad sedan, idag öppnade jag det - Klass! Att inte veta vad det är mjölk kommer torsklever att passera helt. Salladen gick bara bra. Jag tar en bild av leverburkarna senare.
Olga Nika
Citat: marinastom

Ja, jag beställde den till Multicooker. org. De skickade den väldigt snabbt, bara postnumret kom till e-postmeddelandet och det finns redan ett meddelande i brevlådan. Kokkärlen passar bra.
Flerkokare Moulinex Minute Cook CE4000

Jag kommer runt med ringarna, kanske kommer det att förändras. Även om det är tveksamt - trots allt silikon.
[/ Citat

så att både keramik och stål passar 6 liter?
Shutka
Tjejer, berätta, snälla, så jag vill göra en omelett till min son, det finns 2 ägg, om du bara häller den i en kastrull sprids allt längs botten och inte så mycket ...
Är det möjligt att lägga till exempel en skål eldfast glas i vår mulechka och hälla omeletten i den? och till exempel, häll vatten på botten av kastrullen så att trycket byggs upp? kanske du kan göra gröt så, om en liten del ??
IRR

självklart. Och även i silikonformar kan du.
kubanochka
Jag ville bara svara, men det finns redan ett svar. Jag lägger bara en silikonmatta på botten av kastrullen så att jag inte kliar kastrullen med en skål eller annan form (förutom silikon, naturligtvis).
kubanochka
Foto av den utlovade "torsklever"

Flerkokare Moulinex Minute Cook CE4000

Flerkokare Moulinex Minute Cook CE4000

Och det här är kyckling- och nötköttgryta. De står bra. Locken är inte svullna, allt är OK.

Flerkokare Moulinex Minute Cook CE4000

Och det här är rosa lax

Flerkokare Moulinex Minute Cook CE4000

Jag är nöjd med konserver. Tack till vår Mulechka!
kubanochka
Citat: Irman

Det är så jag konserverade det

Tja, så här!
För en sådan mängd i en vinkällare behövs en lämplig mängd smak

Flerkokare Moulinex Minute Cook CE4000

Flerkokare Moulinex Minute Cook CE4000
yulyax
Tjejer, berätta för mig hur man lagar yoghurt i den. Jag bläddrade igenom ett dussin sidor, men jag kan inte hitta den. Och om möjligt, då med ett recept, hur mycket och vad man ska kasta. Jag har aldrig gjort yoghurt än. Och du måste lägga ingredienserna i kastrullen eller i någon behållare?
Denna kastrull har precis kommit till oss, medan jag försöker lista ut det ...
IRR
Citat: yulyax

Tjejer, berätta för mig hur man lagar yoghurt i den.

Julia! Grattis!

Yogrut - du häller kokt kall mjölk i en steril burk eller vid rumstemperatur (du kan värma burken i en minut i en mikron eller häll den över med kokande vatten) - häll vatten i en multikruka, helst upp till halsen på burken. Och du värmer upp det till cirka 38-40g, du kan använda uppvärmningsläget, men var försiktig, det värms upp mycket snabbt. Stäng av uppvärmningen och lämna burken där, täck krukan med ett lock och gå i affärer. Kommer att vara redo om några timmar. Kom då och då upp och sätt på värmen, titta kort sagt så att vattnet inte är kallt. Jag jäser med actimel eller aktivism. För en liter mjölk, pusirek actimeli eller 100 gram aktivering i en flaska som.
och att fylla den i lådan kan repa pannan.
yulyax
Citat: tana33

jävla ??

Julia, jag respekterar dig och älskar dig i frånvaro !!!!

Och hur länge kan det som standard fungera att hålla skålen varm? 12 timmar?
Med hennes "infödda" recept är något komplicerat ... Inget särskilt beskrivet, men bilderna är väldigt vackra Tack vare forumet och flickorna som delar recept.
Jag lagar en stek, nu får jag se vad som kommer där ute, det står på högt tryck.
kubanochka
Citat: marcy


Lena, hur bevarades den rosa laxen?

Anh, jag inte bara konserverad rosa lax. Ta en titt https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=166885.0

Jag stekte fiskbitarna och lade dem råa i burkar och i olja och i tomat ...
Jag skär den rosa laxen i bitar, i botten av burken, pepparkorn, lavrushka, fisk, salt, fiskkryddor, vegetabilisk olja och upp till 2/3 av burken varmt vatten. Rulla upp till Mula. På VD 40 minuter.
Jag gjorde sill i vinsås och kummel i tomatsås. Tja, konserver ...

Och vinet från tunnorna måste omedelbart hällas.

kubanochka
Citat: marinastom

: girl_in_dreams: Och vem dricker så mycket av det?

Om det var någon som drack in en sådan mängd, hade det knappast varit så mycket i källaren. Mannen bärs av själva vinframställningen. Gör vin varje år, det finns 1985 exemplar. Jag gör, gör, gör samma likörer ... och dricker praktiskt taget inte
Så det behövs naturligtvis hjälpare! Vi behöver det verkligen! Vi kan inte själva dricka avloppet
Svetabur
Citat: Bekaras

Nej-nej-nej, Sveta, allt är bra med en punkt =) Blinkande betyder uppvärmning. Men det händer på grund av naturlig kylning. Och detta är nödvändigt så att tecknade filmer inte exploderar. När allt kommer omkring kommer en konstant temperaturökning (om värmaren fungerade utan att stoppa) att leda till en ökning av trycket, och det luktar redan som BA-BOOM. Det är allt, och det fungerar i ett cykliskt "värmekylning" -läge.
Den enda skillnaden är i lägena: HP - uppvärmning tar längre tid jämfört med LP, vilket leder till större tryck. Här händer det också bete. Men fortfarande inte så mycket. Annars betyder det att något redan är fel.

Stort tack till alla som svarade. Jag är redan van vid kastrullen. allt är bra med henne. det är bara att jag är så misstänksam (vad blinkar, varför, varför väsar det, etc.). fantastiska soppor erhålls. Jag hatade att laga soppor innan. åtminstone i princip visade det sig utsökt på kaminen. men hon själv åt lite av dem (hon matade hem). och nu kan jag enkelt äta soppa och frukost. Åh hur!
yulyax
Flickor !!!!! Vi hade precis en multistekt. Läckra !!! Min man checkade ut det - det tog totalt cirka 30 minuter. Även om vanligtvis stuvas allt i 3 timmar. Och hur välsmakande det visade sig - du kommer att slicka fingrarna! Mannen slutade slutligen att klaga och godkände kastrullen.8) Det är synd att kameran laddar, jag hade inte tid att ta en bild av steken.
Nu ska jag lägga yoghurten.
yulyax
Och uppvärmningsläget, håller det maten varm? Och kommer den att nå en viss temperatur av sig själv, eller behöver du förvärma den på något annat program?
irman
Ja, uppvärmning handlar om att hålla maten varm. Efter tillagning går multikokaren i värmeläge av sig själv. Du behöver inte trycka på någonting.
kubanochka
Citat: yulyax

Och uppvärmningsläget, håller det maten varm? Och kommer den att nå en viss temperatur av sig själv, eller behöver du förvärma den på något annat program?
Han själv. Om du behöver värma upp igen, sätt på Reheat. Men om du behöver värma upp snabbare kan du sätta på stekningen, men sväll inte för att inte brinna (allt beror på vad som behöver värmas). Och efter tillagningen fortsätter Mula själv att hålla sig varm.
yulyax
Jag för yoghurt. Jag kokade mjölk, kylte ner den, lade till aktivitet och lade den i en kall tecknad film. Jag har precis provat det verkar ha värmts upp. Medan den är avstängd för att inte överhettas.
kubanochka
Det är nödvändigt att temperaturen på vattnet (där burkarna är) inte var mer än 40 grader. Har du något att mäta?
irman
Du kan göra det här
AZal
Citat: kubanochka

För en sådan mängd i en vinkällare behövs en lämplig mängd smak
Registrera mig som assistentprovare!


Och du behöver inte salta rosa lax: vi hade en två veckors frost här vid 46 grader i solen - alla fiskar låtsades vara skivade på 5 minuter
olegmax84
Jag köpte en multikokare och det verkar saknas en säkerhetsventil för arbetsventilen, eller är det en så listig stationär design? Bara någon form av keps som i instruktionerna, nej.
Flerkokare Moulinex Minute Cook CE4000
lensca
Jag tillagade gelékött igår. Kokt i en timme under högt tryck, salt och 25 minuter vid lågt tryck. Jag hällde den igår klockan två på morgonen, chocken - frös, men fortfarande trög))) men min sorg är - jag översaltade den .... "Gråt" 8 påsar ......
Antonovka
lensca,
Och från vad de lagade mat ?? Jag gjorde av 1 skaft, 2 grisben och 2,5 liter vatten. Kokt i 60 minuter. vid högt tryck, sedan spastiatryck, tillsatta grönsaker och ytterligare 15-20 minuter vid högt tryck släpptes inte längre trycket. Sedan vände hon allt i en köttkvarn (mina tycker mer om det) - på morgonen cementerades det tätt.
Ugh, just nu såg jag att problemet är över-salthalt, inte stelning

Lycklig !!!
lensca
Citat: Antonovka

lensca,
Och från vad de lagade mat ?? Jag gjorde av 1 skaft, 2 grisben och 2,5 liter vatten. Kokt i 60 minuter. vid högt tryck, sedan spastiatryck, tillsatta grönsaker och ytterligare 15-20 minuter vid högt tryck släpptes inte längre trycket. Sedan vände hon allt i en köttkvarn (mina tycker mer om det) - på morgonen cementerades det tätt.
Ugh, just nu såg jag att problemet är över-salthalt, inte stelning

Lycklig !!!
Gott nytt år flickor !!!!

----
Ja, jag har mer av ett problem med salthalt (det frös anständigt så, eftersom det inte fanns något fläsk, utan bara ungt kalvkött och hemgjord kyckling). Men vi övervann salthalten med pepparrot, efter det känner du ingenting!
angelok
Hej tjejer! Jag är en nybörjare))) frågan är inte om ämnet, förmodligen)) vi köpte en snabb men det finns ingen "bakning" -knapp i den vad man ska göra? det finns kommandon: stekning, stekning och stygning!
irman
Välkommen till vårt forum. Vi bakar i stekgrönsaksläget med en öppen ventil.
yulyax
Flickor, och ingen tillagade kutya på en multikokare? Det finns fortfarande inte mycket erfarenhet, men enligt recepten hittade jag bara korn ...
IRR
Citat: yulyax

Flickor, och ingen tillagade kutya på en multikokare? Det finns fortfarande inte mycket erfarenhet, men enligt recepten hittade jag bara korn ...

Julia

Se här... Allt är detsamma, bara tiden är 50-60 minuter vid högt tryck. (öppna, kolla, om du lägger till något)
Olga1961
God kväll till alla medlemmar i forumet! Jag studerade ditt forum med intresse och använde flera recept för matlagning i en långsam spis. Jag är fortfarande en nybörjare, jag behärskar Mulechka. Igår kokade jag lamm med grönsaker i, utan att tillsätta vätska, allt blev bra och snabbt, men jag hade en fråga till erfarna användare. Av någon anledning ställde jag inte tiden på timern under övergången till högtrycksläget, hela tiden på skärmen 01. och punkten blinkade och läget startade och efter trettio minuter var multikokaren sågas igenom och växlar till läget för automatisk uppvärmning.
kubanochka
Olga1961, låt oss gå i ordning. Välj läget "Högtryck" och använd sedan "Tid" -knappen för att ställa in den tid du behöver. Så? Och att när du klickar på "Tid" är den inte inställd? Tiden kan bara ställas in för lägena "Högtryck" och "Lågtryck", den är inte inställd för andra.
Olga1961
Tack för att du svarade! Tiden har inte ställts in. Skärmen var 01. och det är det. Och läget fungerade!
marinastom
Citat: kubanochka

Tiden kan bara ställas in för lägena "Högtryck" och "Lågtryck", den är inte inställd för andra.
Lena, men 01 kommer inte att visas, det blir 00.
Sparv
Hej alla!!!
I 5 dagar har jag detta mirakel Yudo-krom)))
Nöjd till galenskap.
Jag lagade risgröt i den (enligt receptet från forumet) det visade sig som i barndomen
De åt korngröt med gryta på en gång (vi är tre)
Gryta med potatis (utsökt)
Svamp soppa (enligt ditt recept)
Köttköttbullar med ångad potatis (mycket välsmakande)
Borsjtsoppa (ätit med gästerna i taget)
Mannik enligt receptet från forumet (tillagade dock färska ananasskivor)
Charlotte
i allmänhet är jag väldigt glad): girl_skakalka: min man erkände att det här är den bästa veckan i hans liv på 6 år. en sådan jävel) säger att han aldrig har ätit så välsmakande) tack vare miraklet
kubanochka
Citat: Olga1961

Tack för att du svarade! Tiden har inte ställts in. Skärmen var 01. och det är det. Och läget fungerade!

Men hur är det med dessa 01-tal?

Citat: marinastom

Lena, men 01 kommer inte att visas, det blir 00.

Jag leder till detta. 01 installerades. Så vi tryckte på Time-knappen en gång. Och om du trycker två gånger ändras ingenting?
kubanochka
Citat: sparv

Hej alla!!!
make medgav att detta är den bästa veckan i hans liv på 6 år. en sådan jävel) säger att han aldrig har ätit så välsmakande) tack vare miraklet

Jag kan förutsäga den närmaste framtiden. Mannen kommer att säga: "Snälla laga inte ett par dagar, låt mig äta det som redan har tillagats!"
Han vill laga allt, allt, allt och dessutom på en gång, men du är bara tre ...
Sparv
förklara för mig hur man gör en bild på din ave av något jag är helt en förlorar-blondin
även om det behövs kan jag beskriva pärlgryngröt och köttbullar
Olga1961
Citat: kubanochka

Men hur är det med dessa 01-tal?

Jag leder till detta.01 installerades. Så vi tryckte på Time-knappen en gång. Och om du trycker två gånger ändras ingenting?
[/ uote]
Ingenting förändrades, och jag tryckte och höll det två gånger ändå 01. det tändes och det är det! Vad är fel?
Olga1961
Och lammet med grönsaker visade sig vara utsökt! I grytan var det nödvändigt att försvinna i tre till fyra timmar! Och här på 40 minuter, så ömt och doftande!
kubanochka
Citat: Olga1961

Och lammet med grönsaker visade sig vara utsökt! I grytan var det nödvändigt att försvinna i tre till fyra timmar! Och här på 40 minuter, så ömt och doftande!

Ol, lagade du lamm på VD också, det vill säga ställde du in 40 minuter?
Försök att koppla bort nätverket helt och hållet och på några minuter ... Två ... slå på det, kanske är det bara ett misslyckande i programmet ...

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare