Flerkokare Moulinex Minute Cook CE4000

Först gjorde jag uppvärmningen omedelbart och efter några timmar, men en gång glömde jag, men yoghurten visade sig fortfarande, så nu värmer jag upp den först och sedan tappar jag den till morgonen. Jag gör det i burkar på 700 g, varav 3 passar

Irrish gör jag här Så

värdinnor, tack så mycket! Jag satt igår till klockan 3 på morgonen och studerade forum och webbplatser och ....... bestämde mig för att laga några rätter idag. rismjölksgröt visade sig och sprang inte bort nu Jag bakar charlotte enligt Nicolettas recept, jag hoppas verkligen på ett positivt resultat, då laddar jag en omelett, lite soppa och yoghurt på kvällen ... allt detta är brådskande beställningar från mina bönder. om allt fungerar, lämnar jag det ...

[yoghurt - lagar bra mat! Jag lagar ganska ofta. Jag förberedde startmotorn, slog på den för uppvärmning, i 10 minuter, kanske lite mindre, slog sedan av den och det är det! Efter 5-6 timmar (vanligtvis lägger jag det på kvällen, tar ut det på morgonen) jag drog ut det och det är det) yulyax, kan du beskriva hela tillagningsprocessen steg för steg? annars är det inte helt klart i vilket läge värmen är, om du stänger locket först eller senare och hur du gör surdeg. : - \ ledsen för sådana primitiva frågor, men jag är ingen trollkarl än, jag lär mig bara]

yoghurt - lagar bra mat! Jag lagar ganska ofta. Jag förberedde startmotorn, slog på den för uppvärmning, i 10 minuter, kanske lite mindre, slog sedan av den och det är det! Efter 5-6 timmar (vanligtvis lägger jag det på kvällen, tar ut det på morgonen) jag drog ut det och det är det)
yulyax, kan du beskriva hela tillagningsprocessen steg för steg? annars är det inte helt klart i vilket läge värmen är, om du stänger locket först eller senare och hur du gör surdeg. : - \ ledsen för sådana primitiva frågor, men jag är ingen trollkarl än, jag lär mig bara

t

[yoghurt - lagar bra mat Jag lagar ganska ofta. Jag förberedde startmotorn, slog på den för uppvärmning, i 10 minuter, kanske lite mindre, slog sedan av den och det är det! Efter 5-6 timmar (vanligtvis lägger jag det på kvällen, tar ut det på morgonen) jag drog ut det och det är det) yulyax, kan du beskriva hela tillagningsprocessen steg för steg? annars är det inte helt klart i vilket läge värmen är, om du stänger locket först eller senare och hur du gör surdeg. : - \ ledsen för sådana primitiva frågor, men jag är ingen trollkarl än, jag lär mig bara]

yoghurt - lagar bra mat Jag lagar ganska ofta. Jag förberedde startmotorn, slog på den för uppvärmning, i 10 minuter, kanske lite mindre, slog sedan av den och det är det! Efter 5-6 timmar (vanligtvis lägger jag det på kvällen, tar ut det på morgonen) jag drog ut det och det är det)
yulyax, kan du beskriva hela tillagningsprocessen steg för steg? annars är det inte helt klart i vilket läge värmen är, om du stänger locket först eller senare och hur du gör surdeg. : - \ ledsen för sådana primitiva frågor, men jag är ingen trollkarl än, jag lär mig bara

Jag gjorde acidophilus så här, mer än en gång, allt blev bra: jag värmer mjölken i en kastrull på spisen så att den är varm men inte varm. Jag häller i surdeget - acidophyllin, rör om det väl. Jag häller den i burkar (750 gr.) Jag värmer multikokaren i 1 minut vid stekning, sedan lägger jag en ugnshandtag på botten av kastrullen, lägger burken på den, förresten, täck burken med lock. Jag knäpper locket på multikokaren (ventilen är stängd). Sent på kvällen lägger jag den, på morgonen en färdig koagel, mmm ... smaskigt! Jag tror att yoghurt också kan göras ... Men lämna inte multikokaren !!! Detta är en av mänsklighetens bästa uppfinningar, på lika villkor med blöjor och tvättmaskin!

tack för rådet! och skriv inte proportionerna mjölk och acidophilus? och en sak till: värmer du upp en gång bara i 1 minut och stänger bara av den och stänger den med ett lock? har du silikonpotthållare? tack på förhand!

tack för rådet! och skriv inte proportionerna mjölk och acidophilus? och en sak till: värmer du upp en gång bara i 1 minut och stänger bara av den och stänger den med ett lock? har du silikonpotthållare? tack på förhand!

För en 750 ml burk tar jag två matskedar acidophilus, om du ständigt gör det behöver du inte köpa acidophilus längre, då gör jag det ur mitt. Jag värmer upp den en gång, min grytlapp är textil.

Och jag brukade jäsa Narine (jag tyckte inte alls om det) med Natural Activation utan tillsatser. Och nu köpte jag Evitalia-surdeg på apoteket. Det här är saken! Mycket hälsosam och utsökt. Det finns 10 flaskor i en låda. Jag köpte den i januari, nu använde jag bara den andra, och även då eftersom min man avslutade den sista burken med yoghurt, lämnade den inte till nästa sats för jäsning.

[kubanochka!]

Jag köpte den i januari, nu använde jag bara den andra, och även då eftersom min man avslutade den sista burken med yoghurt, lämnade den inte till nästa sats för jäsning.

kubanochka!
Lena! hur många gånger ger du om det?
och hur mycket kostar det på ditt apotek _{(min grädde är just nu i Krasnodar)}

Det kostar ungefär sex hundra rubel. 10 flaskor. Första gången jag fermenterade fyra gånger, och han åt henne älskade make avslutade allt och lämnade inte ett glas. Jag jäste den andra flaskan i pastöriserad mjölk (utan kokning och andra danser med tamburiner från instruktionerna). Jag löste den bara i en flaska, hällde den i en kastrull med mjölk och i burkar. Och i mer än en och en halv månad. Tja, ungefär 6-7 gånger säkert. Den jäser snabbare än första gången, smaken har inte förändrats. Jag gillade verkligen Evitalia.

[mjölk risgröt]

Irman, tack för receptet! : blommor: Jag kommer definitivt att använda den.
beslutade att avsluta prenumerationen på min kulinariska forskning idag. morgonen började med mjölk risgröt - då Nicolettas charlotte - också . senare pickle, kycklingvingar med grönsaker och tång - allt är slumpmässigt, men det visade sig bara super, men omelett Jag var inte nöjd - jag stod inte upp alls (eller åsnan så snabbt), och min man väntade på honom så! men jag hittade ett annat recept, så jag kommer snart att försöka igen och nu baka charlotte igen (eftersom jag inte hade tid att prova det själv) och bestämde mig för att sätta yoghurt
så min MV arbetade "outtröttligt" idag och klarade testet. i morgon har hon inte mindre arbete (på grund av den kommande födelsedagen)
I allmänhet drog jag slutsatsen: Jag kommer inte att returnera min MV någonstans !!! tack alla för ert stöd !!! Naturligtvis finns det fortfarande många frågor, men det är vad forum skapas för! så Låt oss skapa !!!

I allmänhet drog jag slutsatsen: Jag kommer inte att returnera min MV någonstans !!! tack alla för ert stöd !!! Naturligtvis finns det fortfarande många frågor, men det är vad forum skapas för! så Låt oss skapa !!!

Grattis.

Om omeletten skrev nyligen.

Här är ett annat recept:
Ostomelett:
5 ägg, mjölk (i ögat)
gröna (persilja och dill)
ost (hård) - 150 gram
Vispa ägg, tillsätt riven ost, örter och mjölk. Uppmärksamhet!! Tillsätt inte salt, ost räcker!
ställ i 15 minuter ("Rosta grönsaker"), stäng inte locket. Om så önskas kan du steka omeletten på båda sidor. Och så att den inte slår sig ner och är tätare, måste du lägga till 2 bord till den. matskedar mjöl.

[Gesha]

Gesha Jag gör yoghurt enligt ett recept från startkulturer. Jag har torrt pulver, jag köpte det via Internet. Jag kokar mjölken, kyler den till 40 grader (ungefär, det finns ingen termometer, jag droppar den på min hand, som när jag badar), tillsätt surdeget, blanda och häll det i burkar. Sedan häller jag vatten i mulen, jag försöker också ungefär samma temperatur, men när, hur kommer det att bli. Jag lägger en multilag på botten, lägger mjölkburkarna, stänger locket och sätter på värmen. Uppvärmning är den nedre högra knappen som tänds när något program avslutas. Jag väntar i 7-10 minuter, stänger av mulen och till morgonen

Om omeletten skrev nyligen.

Citat från: Barabulya den 22 mars 2013, 01:40
Här är ett annat recept:
Ostomelett:
5 ägg, mjölk (i ögat)
gröna (persilja och dill)
ost (hård) - 150 gram
Vispa ägg, tillsätt riven ost, örter och mjölk. Uppmärksamhet!! Tillsätt inte salt, ost räcker!
ställ i 15 minuter ("Rosta grönsaker"), stäng inte locket. Om så önskas kan du steka omeletten på båda sidor. Och så att den inte slår sig ner och är tätare, måste du lägga till 2 bord till den. matskedar mjöl.
Jag gjorde det bara utan ost. och tillsatt mjöl .. men tyvärr

[stuvat kött med aubergine, marinerade kycklinglår med potatis och mjölkfisk]

Jag vill skryta: min MV klarade en ny provkörning framgångsrikt förberedd igår stuvat kött med aubergine, marinerade kycklinglår med potatis och mjölkfisk flickvänner älskar det!

väl

Gesha , om omeletten.
Kolla in temat för omelett med flera kokare HÄR samling av recept. Du kanske kan uthärda något intressant för dig själv

[kokad tunga]

IRR, tack så mycket! Berätta, pliz, hur man kombinerar ett meddelande med en citat? Jag kan inte räkna ut det
Igår tillagade jag en fläsktunga - jag hade inte förväntat mig det själv! Jag vet inte om det finns ett recept här, men bara för att jag skulle skriva (för att jag gjorde det själv med huvudsakligen känsla och lite fantasi) kommer det plötsligt att vara användbart för någon
så, kokad tunga: Jag tog alla ingredienserna "i ögat". Jag tvättade tungan och lade den i en kastrull, tillsatte vatten (för att stänga den), satte den på högt tryck i 10 minuter. för att vara ärlig gick hon till barnen och glömde bort honom, och när hon återvände hade trycket redan försvunnit av sig själv. sedan lade hon tungan i kallt vatten i 2 minuter - så att huden lätt kunde lossna och buljongen tappades. Jag rengjorde tungan, skar den i tunna skivor, lade den på botten av pannan. ovanpå lägger jag ett lager morötter, skär i cirklar och ett lager lök i halva ringar. i en mugg spred hon majonnäs med en enkel sojasås (och ångrade inte soja), spädde ut den med lite vatten och hällde den resulterande såsen över tungan. peppar och vitlök. täckt med lock när ventilen var öppen. ställ in "steka grönsaker" -läget i 10 minuter, byt sedan till "stewing" i ytterligare 10 minuter ... och sedan var aromen så här ... !!!! i allmänhet förberedde jag tungan för första gången, men det visade sig smaskigt wow! på bilden tog jag ut tungskivorna under "pälsen" så att de kunde ses

tjejer, berätta bakat mjölkrecept. Jag hörde att det kan tillagas i vår MV ...

tjejer, berätta bakat mjölkrecept. Jag hörde att det kan tillagas i vår MV ...

Här kokade Anya https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=186487.0

Det finns också en länk till videoreceptet här.
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.0

Nu gjorde jag keso enligt Barabulya-receptet. Har inte provat det än. På kvällen gör jag en deg för pannkakor av vassle och bakar pannkakor med keso.

Ir, tyckte du om keso? Jag gjorde det också igår. Mjölk + kefir Jag hade ca. 1800 ml. Curd utbyte 234 gr. Smaken är märklig, det verkade för mig att det var mer som Adyghe-ost. Lite torr, men han hängde i mitt nät hela natten. Kanske inte så lång tid att dränera ledighet. Jag åt med nöje, utan någonting. Min man åt frukost med te på morgonen.

Ir, tyckte du om keso?

Jag! Jag är också IR

Jag gillade det, jag gjorde det två gånger tidigare, och det var bara i min kopp i kylen, ja, det ser ut som Adyghe-ost. Bara du har en mindre väg ut, Marinochka, du tycker synd om dina skalor, du hänger inte något på dem (det finns alla typer av krukor, eller hur?), Så de skäller på dig

Jag hade 340 gram och 360 andra gången, det beror på fettinnehållet i mjölk och kefir.

Hur smart du lade till.
Irus, jag ångrar inte mina skalor. Jag använder dem i svansen och i manen. Bara de är lite dumma, på en halv minut skärs de ner. Ofta "på det mest intressanta stället." Och ändå kan jag inte mogna för en ersättare. Något håller mig tillbaka.

Och jag gör också keso enligt detta recept ... det finns verkligen inga skalor, därför väger jag inte den, men den kommer också ut närmare 350 gram. Och smaken beror inte bara på mjölkens fettinnehåll utan också på vilken typ av mjölk det är (mest av allt gillade jag huset i byn från mjölken, 3,2% i tetrapacks + Prostokvashino kefir (eller samma DVD) ) ... om den var hemlagad, tror jag att riktigt ost skulle ha visat sig .... men ostmassan är inte torr alls, kanske för att jag lade den i kylen direkt efter att ha lagt den på gallret och den svalnar där nere (i en förseglad glasbehållare)?!
Och nu har jag lärt mig hur man bakar pannkakor .... kanske det låter löjligt, men innan jag försökte göra pannkakor på den här vasslan fungerade de helt enkelt inte för mig)), jag trodde att det inte gavs!

[vikten]

Och smaken beror inte bara på mjölkens fettinnehåll utan också på vilken typ av mjölk det är.

jag ska vikten skrev i samband med fettinnehållet

Jag hade 340 gram och 360 andra gången, det beror på fettinnehållet i mjölk och kefir.

1 liter mjölk, 1 liter kefir, "Quenching" -läget och tills den stängs av (1,5 timmar). Men det verkar för mig att mindre tid kommer att räcka. Nästa gång ska jag försöka hålla den i 50 minuter och se vad som händer.

[irman]

irman,
Ira, tack så mycket. Jag ska försöka i helgen! Och jag vill också göra yoghurt till 2 liter mjölk idag - varför slösa tid på bagage där och sedan väga ut den - jag vill inte vara i burkar längre)

... Men det verkar för mig att mindre tid kommer att räcka. Nästa gång ska jag försöka hålla den i 50 minuter och se vad som händer.

Jag gjorde på något sätt mindre i tiden, men med uppvärmning vid dex och en punktering. Jag vet inte vad som saknades, tid eller temperatur, men när jag filtrerade den hälldes hälften av keso i vasslan, den var så mjuk.I allmänhet gjorde jag en slutsats för mig själv att det är bättre att överexponera än underexponera. I extrema fall kan du lägga till gräddfil eller jäst bakad mjölk till mat, om det är svårt. Och denna keso liknar verkligen ost - den kan saltas, peppar, dill och under pressen - det kommer att vara för khachapuri
shl. Beredskapen kan också bestämmas av serumet - om det är transparent kan du sila det, klart.

shl. Beredskapen kan också bestämmas av serumet - om det är transparent kan du sila det, klart.

HANDLA OM! Min keso var fuktig, pannan slocknade och vasslan förblev oklar! Fig råvaror?

HANDLA OM! Min keso var fuktig, pannan slocknade och vasslan förblev oklar! Fig råvaror?

vi kan på något sätt felaktigt förklaras.

Vid underexponering finns det mycket suspension av vitt från keso i vasslan. Och när det är tarm räcker det inte och det är allt nedanför, och ovanför är det gult transparent vatten. Tja, något så här.
Marina! varför väntade du tills pannan slocknade? ville du underexponera? att göra ostmassan mjukare?

Tjejer, god dag alla! Hjälpa till !! Min man tog med en gädda, men jag vet inte vad jag ska göra av den. Och han sa också att laga mat så att benen är mjuka. Kanske någon känner till receptet?

[Chumak_Lena]

Tjejer, god dag alla! Hjälpa till !! Min man tog med en gädda, men jag vet inte vad jag ska göra av den. Och han sa också att laga mat så att benen är mjuka. Kanske någon känner till receptet?

Välkommen till Fourm, Chumak_Lena

Ta en titt HÄR... Bara där tillagade de i en långsam spis, och du lägger dem i vår ND i 1 timme, så att tavosbenen verkligen kommer att öppnas ... kolla det, du kan alltid lägga till.

Hej allihopa! För två dagar sedan blev jag den lyckliga ägaren av detta mirakel av teknik. Jag läste instruktionerna och blev på något sätt ledsen ... sedan gick jag på Internet och hittade väldigt lite information. Och när jag hittade den här webbplatsen var jag redo att hoppa av glädje, hur mycket finns det ... Jag läste hela dagen igår. Jag vill säga ENORMT tack till skaparna och alla som skriver recept och diskussioner. Efter att ha läst dig insåg jag att jag gjorde rätt genom att köpa den här modellen. Hittills har jag bara tillagat potatis med kött (det blev jättegott) och igår, enligt Nicholletas recept, en charlotte. Det visade sig välsmakande men dåligt brunat. Tack igen för den underbara sajten!

Det kostar ungefär sex hundra rubel. 10 flaskor. Första gången jag fermenterade fyra gånger, och han åt henne älskade make avslutade allt och lämnade inte ett glas. Jag jäste den andra flaskan i pastöriserad mjölk (utan kokning och andra danser med tamburiner från instruktionerna). Jag löste det bara i en flaska, hällde den i en kastrull med mjölk och i burkar. Och redan mer än en och en halv månad. Tja, ungefär 6-7 gånger säkert. Den jäser snabbare än första gången, smaken har inte förändrats. Jag gillade verkligen Evitalia.

och en flaska för en liter mjölk?

enligt receptet från Nicolleta charlotte. Det visade sig välsmakande men dåligt brunat. Tack igen för den underbara sajten!

Och detta är fallet i alla multikokare och tryckkokare. Toppen är alltid blek, inte toasty. Det finns två vägar ut. Dekorera på toppen (häll gräddfil, grädde, glasyr - betona vad du behöver). Vänd den upp och ner och då blir den bleka toppen en blek botten. åh! Inte! Det finns en till - bry dig inte om det, det påverkar inte smaken. Allt är redan mycket gott

och en flaska för en liter mjölk?

2 liter.

Första gången jag löste det strikt enligt instruktionerna. Kokt mjölk, kylt till 40 *. Hon hällde en droppe mjölk i flaskan med surdeget (det vill säga till toppen av flaskan), pratade med innehållet, allt löstes upp på en gång och hällde det i mjölken. Vidare antingen till Mula eller till en yoghurtmakare (som är van vid vad). Och andra gången jag inte kokade mjölk hade jag ultrapasteuriserad mjölk. Upplöst i en flaska och i mjölk. Nästa ... (vem är van vid vad)

Jag fortsätter att läsa, hur mycket smaskigt du kan laga i det !!!!!!!!!!! Nu är problemet var du ska kopiera recepten till dig själv, så att du inte tittar över hela webbplatsen. Och med charlotte vände jag på den och ....... brydde sig inte.Nu ska jag göra risgröt, min man vill verkligen prova det.

det finns något som "till bokmärkena" ... och det läggs till, och ibland kopierar jag det till mig själv och sedan till recepten, eftersom det är bekvämt ...

Och min fiskare från floden tar med sig all fisk som städas, men det är självklart för mig att laga mat.

Han är inte fiskare alls. Han fick en gädda.
Jag var trött på henne och bestämde mig för att laga mat enligt receptet "Braised gädda på lettiska". Allt verkar vara bra, men mulen ville inte få tryck. Jag gick redan till hög och låg, och hon går till uppvärmning och det är det !!! Jag plågades så förmodligen en halvtimme. Sedan satte jag den på Steka grönsaker i 5 minuter och sedan igen under högt tryck. Och se, se! Påslagen. Det visade sig bara smaskigt. Benen blev först skrämda, och när de försökte det smakade de som konserver. Mjuk. Mannen och barnen slog mig med nöje.

bra dag för alla! tjejer, jag ville fråga om du fortfarande har en lukt på disken efter tillagningen? det är på något sätt obehagligt, det känns särskilt från locket (eller från O-ringen - jag förstår definitivt inte). och det överförs till mat

bra dag för alla! tjejer, jag ville fråga om du fortfarande har en lukt på disken efter tillagningen? det är på något sätt obehagligt, det känns särskilt från locket (eller från O-ringen - jag förstår definitivt inte). och det överförs till mat

Det finns en sådan sak. På grund av detta köpte jag ytterligare två ringar. En är "inte sliten" i reserven. Och jag byter regelbundet andra och kära. Medan en arbetar är den andra "ventilerad". Silikon älskar att absorbera lukt bra.

har du en lukt på disken efter tillagningen? det är på något sätt obehagligt, det känns särskilt från locket (eller från O-ringen - jag förstår definitivt inte). och det överförs till mat

Lukten kvarstår, men maten överförs inte.

Lukten kvarstår, men maten överförs inte.

och jag var särskilt upprörd över en sådan olägenhet med bakad mjölk. : (Jag tillagade först borscht, tvättade sedan allt och ... hällde säkert mjölk - låt den värmas upp, tror jag; jag kommer att glädja barnen ... nu vet jag inte vilket som var mer intressant: bakad mjölk med smaken av borscht eller ansikten på barn som smakade så exotiska .....

och jag var särskilt upprörd över en sådan olägenhet med bakad mjölk. : (Jag tillagade först borscht, tvättade sedan allt och ... hällde säkert mjölk - låt den värmas upp, tror jag; jag kommer att glädja barnen ... nu vet jag inte vilket som var mer intressant: bakad mjölk med smak av borscht eller ansikten på barn som smakade så exotiska .....

Jag har samma sak, jag skriver det överallt. Men här är det som var konstigt - keso gjorde och allt var bra, det luktade normalt och keso och vassle, och jag gör bakad mjölk i en långsam spis.

Hej allihopa! Det har gått en månad sedan jag blev stolt ägare till denna Multi! Forumet hjälpte mycket, särskilt i början. Jag har en fråga - efter att tecknad film har fått tryck och nedräkningen har börjat - ska den fungera tyst? Hon visslar hela tiden och lite ånga kommer ut ur ventilen.

När trycket har ställts in fungerar multikokaren tyst, den ska inte släppa igenom ånga.

Hej allihopa! Det har gått en månad sedan jag blev stolt ägare till denna Multi! Forumet hjälpte mycket, särskilt i början. Jag har en fråga - efter att tecknad film har fått tryck och nedräkningen har börjat - ska den fungera tyst? Hon visslar hela tiden och ånga kommer ut ur ventilen lite.

Grattis till din assistent!
Försök att vrida ventilen något efter att kastrullen har byggt upp tryck och börjar räkna ner. Ibland händer det mig, väsande, väsande, jag rör vid ventilen lite och den dör ner, som om den "sätter sig" på plats.

Hej allihopa :) Jag erkänner genast, jag behärskade bara den andra delen av ämnet: girl_red: Jag skulle vilja veta, kan du laga soppa i en mula utan tryck? Till exempel, överge ingredienserna för borsch, inklusive kött, utsätta till exempel stygning och få en läcker, stuvad borsch efter tre timmar? Kanske gjorde någon något? Vänligen dela tekniken eller sticka en mops där den diskuterades

Under stuvningen tillagade jag bara flotski-pasta, men du kan laga vad du vill, precis som på spisen, bara Stew-programmet varar 1,5 timmar, sedan stängs det av. Du måste sätta på den två gånger. Med tryck gillar jag det bättre.

Till exempel, överge ingredienserna för borsch, inklusive kött, utsätta till exempel stygning och få en läcker, stuvad borsch efter tre timmar?

Inklusive kött har jag inte provat det. Kött - Jag lagar alltid buljong under tryck. En gång försökte jag laga "stuvad", som du säger, borsch, jag tyckte inte om det. Rödbetorna är missfärgade och soppan är ful. Men utsökt.

En prick på min skärm har upphört att tändas, som blinkar under temperaturökningen och gör sedan som Marina skrev. I allmänhet har jag en skärm medan den här pannan har den mest ömma platsen - det finns inte längre en pinne på de små och nu har poängen rymt
Men det här är allt trivialt i vardagen, vi kan inte ha det på länge, det verkar för mig att det är mitt eget fel - jag gnuggar det hela tiden, slickar det, torkar den här skärmen, lägger naglarna där, men det är inte klart att någon form av kontakt har lämnat.