Ostrulle med köttfärs

[30 minuter]

Ostrulle med köttfärs

Kategori: Varmluftsugn

Ingredienser:

Köttfärs (jag har malet kalkon)	500-600g
Champinjon	6-7 medium
Lök	1 liten
Ost	350g
Ägg	4 saker
Salt	smak

Tillagningsmetod

• Ostreceptet är inte mitt, från ett annat forum, men här är det:


• Receptet föreslogs i programmet "Smak" av Ekaterina Strizhenova


• Jag tog alla ingredienser i ögat



• Riv osten, häll de vispade äggen i den, blanda. Jag fick en tjock massa, som jag spred med en spatel på ett bakplåt täckt med bakpapper och planade vid en temperatur på 180-205. Efter 10 minuters bakning i AG sprids massan jämnt över bakplåten, efter 15-20 minuter är höljet klart.


• Medan osten bakar kan du hugga svampen och lökarna ganska fint och steka dem i en stekpanna tills vätskan förångas helt, sedan en sked gräddfil där och gryta lite. Kyl påfyllningen. Egentligen kan du göra utan svamp eller ersätta dem med vad du har till hands: oliver, kapris, gröna ärtor, majs, paprika.


• Köttfärs (jag tog kalkon, men du kan kyckling eller kött) salt, peppar, tillsätt kryddor vem du vill, blanda allt med svalna.


• Jag separerade ostskorpan från alla sidor med en spatel från papperet, tog av den och vred den med fel sida upp, lade den direkt på folien. Hon lade en malet korv i mitten av den och vikte upp sidorna på skalet, först en och sedan den andra.


• Rullen, som jag redan sa, lindades in i folie med pälsens söm ner och placerades i AG för att baka i 30 minuter, vid en temperatur av 235, sedan öppnade jag folien och ytterligare 5 minuter vid maximal temperatur .

Den totala tillagningstiden är ungefär

30 minuter.

Matlagningsprogram:

235C

Vacker rulle!

Det är också sååå läckert !!!! : girl_skakalka: Speciellt för ostälskare !!!!

Ja, osten är nästan som kött där!

Exakt !!!!!! Jag är rå foodist ..... Jag äter ost i obegränsade mängder ... så jag är väldigt god !!!!!!

Här

[Olya]

Olya, mycket aptitretande rulle. Redan dreglande flödade medan du läste. Kan jag laga mat i ugnen?
Och förstod inte riktigt hur man slår in köttfärs i ett osthölje? Kan jag få en gång till för dem i tanken?
Och jag skulle vilja se ett klippat foto ...

[Natasha]

Natasha, Jag har gjort det länge ,,, i ugnen kan du naturligtvis, ännu bekvämare !! När allt kommer omkring bakar vi själva ostbasen i ugnen, vänder sedan, separerar den från mattan (papper), lägger malet (lyubots) i mitten och rullar bara upp det, böjer först ena sidan och sedan vrid den andra sidan nedåt ... vrid ner den med ett snitt och baka .. det finns inget klippat foto ...

[Olya]

Olya, Insåg jag tack. Det vill säga att ostmanteln inte borde ha ett stort område, bara för att linda korvkorv från båda sidor i fogen, eller hur?

Min man behöver laga mat, han respekterar tandem av ost och kött väldigt mycket

Och om malet kött fördelas över ostens hela yta och förpackas i en rulle?

[Natasha]

Natasha, helt rätt !! Smaka ,,, gudomligt !! Beror på osten, naturligtvis ömhet .. en gång gjort, sedan som en räfflad!

Vilket sött recept, det är bra att ha det upp! Mina ätare älskar ost i alla dess former, den måste kokas.

[Svetlana]

Svetlana, det lagar mycket snabbt, och du kan behålla allt köttfärs i kylen, eller till och med komma på något nytt ... Jag skulle göra det med grönsaker och packa in en korv, det blir coolt !!

det är bra att vi tog upp det

Det här är tack Ilmirushke!!

det är bra att vi tog upp det
Tack till Ilmirushka !!

Åh, denna Ilmirushka ...
Hon vill vad
Väl hittat till förmån för alla

tyckte att det var bra för alla

För vilken jag älskar ...

[Olya]

Vilken glädje detta recept är. Min favoritproteinmat.
Olya, och malet kött ska vara rå när vi blandar det med stekt svamp och lök?
Har redan sett videoreceptet, frågan om malet kött har försvunnit

tittade på videoreceptet

Kan jag ha en länk också?

[Natasha]

Kan jag ha en länk också?

Natasha, dessa videor är fulla av olika bloggare. Jag fick namnet på skålen i YouTube-sökmotorn och den ger dig ..., välj vad du gillar. Jag valde videon av en bloggare som jag har tittat på länge, där är receptet något annorlunda, men sättet att laga mat var viktigt för mig att titta på, att se det bättre än att höra eller läsa det.

Jag gjorde det för ungefär 9 år sedan ...

Jag gjorde det för ungefär 9 år sedan ...

Och jag visste aldrig om detta recept.

Jag visste inte om detta recept.

Men nej ,,, för 10 år sedan ... han var här, på forumet ...

Men nej ,,, för 10 år sedan ... han var här, på forumet ...

Bara jag var inte på forumet då

sedan

Du har varit på forumet i fyra år!

Du har varit på forumet i fyra år!

Så du pratar om för tio år sedan ...
Ah-ah, jag kan inte komma ikapp längre (det är dags att sova efter natten), jag har precis kommit ikapp ..., ja, naturligtvis, för 4 år sedan kunde jag se honom, men det betyder att han inte fångade mitt öga, detta recept

precis fångat upp

Semyon Semyonich ...