Tårta "Aprikotin"

Lade en rapport. Jag gjorde en tårta, men av någon anledning minns ingen från den äldre generationen (hon bodde väldigt lite i Sovjetunionen). Kanske var han inte i Kiev?
Så det handlar om smaken. Läckra, men av någon anledning gjorde det inte ett stänk, hemmafolk gillade inte glasyren på toppen. Även om jag bortskämde dem så mycket att det nu är väldigt svårt att behaga dem. MEN DET ÄR TACK FÖR KAKAN!



Det bröt lite när jag bar det!

[aniko]

aniko, skönheten!

men av någon anledning kommer ingen från den äldre generationen (hon bodde väldigt lite i Sovjetunionen) ihåg honom. Kanske var han inte i Kiev?
Så det handlar om smaken. Läckra, men av någon anledning gjorde det inte ett stänk, hemmafolk gillade inte glasyren på toppen.

Jag minns den här kakan och jag minns andra från den tiden också. Jag kommer ihåg att Abrikotin och Rubin (kexkräm) alltid tycktes vara missgynnade, de förblev alltid de sista. De första som demonterades var Leningradsky, Napoleon, Enchantress, Night, Fairy Tale, Coffee, etc.


Jag kom också ihåg att det fanns en marängkaka * Flyg *


HANDLA OM! * Tryffel * mer

Nataly_rz tack så mycket för receptet - kakan visade sig vara mycket god. Mannen berömde - han sa att han såg ut som kakor från sin barndom. Jag bad bara göra den fyrkantig nästa gång och för 4 kakor. Jag gjorde kakorna strikt enligt receptet - det visade sig 6 kakor med en diameter på cirka 21 cm. Jag rullade dem omedelbart på bakpapper och klippte en cirkel på en tallrik))) - så det finns färre skrot. Jag fördubblade delen av grädden - grädden är utsökt ...

Och en bit

[tsvika]

tsvika god hälsa för dig och min man, tack för rapporten
Kakan är mycket vacker, både inifrån och ut. Försök att göra det fyrkantigt nästa gång, kanske det verkar ännu bättre för din man

Hon rullade genast ut kakorna på pergament enligt mallen 18x18 cm. Degen räckte för 6 kakor, en av dem krossades i smulor. Krämen verkade lite på receptet, jag gjorde en dubbel portion. Och förgäves, alltför fet. Jag blir inte girig nästa gång. Jag blev inte vän med fondant direkt: mer vätska fryser inte, mindre vätska fryser omedelbart utan att ha tid att sprida sig. Som man säger: erfarenhet är son till svåra misstag.

Det smakar som en mycket ömtålig tårta, smulig, välsmakande, ovanlig. Tack så mycket!