Delonghi 125 eller Panasonic 255?

Alain kommer att bli galen, tänkte jag fortfarande och tvivlade på DeLonghi eller Panasonic, efter den ljusaste beskrivningen av dina bakverk kommer jag bara att köpa DeLonghi. Förresten, varför tog du det i Kiev? Jag är också från den här staden

579 hryvnian. Det är $ 113, tror jag ... Nej, inte. Exakt, 113. Levereras gratis. Och de packade till och med lådan med ugnen i en annan kartong. För att undvika repor på originalförpackningen.

Jag förstår att Alain du tog det på internet, kan du lägga upp ett foto av bröd ??? Jag stannade vid DeLonghi. Jag menar, du är i princip nöjd med x / n? Och hur kom skorpan ut, värdig ???

Och jag glömde också att fråga om du bakade muffins, för min man anstränger sig för muffins, hur hänger den här bomullen ut degen på muffins ?? Kan någon svara mig på den här frågan vem som har en DeLonghi 125 ??? Svara folket !!

Alen!
bravo! Jag läste till och med några utdrag ur din "uppenbarelse" för min man!
Grattis till ett underbart köp!
Lycka till med dina experiment! Och utsökt bröd!

Jag förstår att Alain du tog det på internet, kan du lägga upp ett foto av bröd ??? Jag stannade vid DeLonghi. Jag menar, du är i princip nöjd med x / n? Och hur kom skorpan ut, värdig ???

Jag letade efter den här modellen via Internet (jag gör det alltid). Jag kommer inte att lägga upp ett foto av det första (bakade igår) brödet - jag, min fru, mamma, barn har redan ätit det med morgonte och till och med bar min svärfar med min svärmor (de bor närliggande). Vi bakar - jag lägger upp det här. Skorpan är utmärkt, jag är nöjd med spisen, hittills finns det absolut inget att klaga på. Det är vackert, funktionellt, allt är genomtänkt till minsta detalj (till exempel är topplocket helt avlägsnat, som kan tvättas). Baserat på de recensioner jag har grävt online är ägarna mycket nöjda. Jag har inte mött massklagomål om låg tillförlitlighet, även om människor har använt det i mer än ett år.

Jag kunde inte riva av bladet ...

och vad gäller kolobok - det finns en motsägelse. På huvudsidan står det att det MÅSTE vara lite klibbigt, det vill säga det klibbar lite vid fingret, men om du drar bort fingret finns det inget kvar på det, och enligt instruktionerna från forumet förstod jag att det rekommenderas att du inte bry dig alls

[rekommendation]

Jag kunde inte riva av bladet ...

och vad gäller kolobok - det finns en motsägelse. På huvudsidan står det att det MÅSTE vara lite klibbigt, det vill säga det klibbar lite vid fingret, men om du drar bort fingret finns det inget kvar på det, och enligt instruktionerna från forumet förstod jag att det rekommenderas att du inte bry dig alls

Inga motsägelser någonstans. Läs texten noggrant först. Pepparkakamannen är bara ett förslag på hur man kontrollerar knådningen, och om det kommer att hålla fast vid fingrarna eller inte, om det kommer att vara flytande eller torrt - själv bestämmer du hur du personligen gillar det och vilken egenskap hos smulan du personligen föredrar mer - torr eller våt ...
Dessa rekommendation - som en guide för nybörjare att baka bröd, - gör dina egna ändringar i bullen, eller så kan du till och med försumma dem helt.

P. S. Sådana rekommendationer ges inte av någon instruktion för brödtillverkaren. Därför troligen många bagare (inte alla) och "salt" vid första försöket att baka bröd, även om alla ingredienser enligt brödtillverkarens recept är korrekt laddade. Instruktionen som publiceras i Japan (och andra) säger inte hur förhållandena i andra länder (väder, mat etc.) påverkar bakning av bröd. Tyvärr kommer du att få reda på det senare när du slänger ut mycket defekt bröd eller äntligen besöker vår webbplats och stöter på våra rekommendationer.

Lycka till! Var inte rädd för att baka bröd och ta med ditt eget "jag" i det!

förresten, på något sätt är det för billigt ... vi har här i regionen 4 tusen

Ja, det är inte riktigt dyrt, jag hittade det också för $ 113, och Panasonic 255 kostar från $ 147 till $ 200. e, men för 150 verkligen köpa

för en man med huvud och händer är det på axeln - säkert. Det är också viktigt att östslavarna äter en hel del bröd. Och varje dag. Därför är kvaliteten på bröd, jag är säker på, starkt påverkar hälsan till det bättre eller till det sämre.

Jag håller helt med!

Och om slavernas beroende ...
På en av länkarna till det nationella brödet hittade jag en berättelse för hur länge sedan Västeuropa försökte avskräcka slaverna från kärlek till råg och grått bröd med kli. Men det gick inte!
Och vidare. År 1970 rankades Luxemburg på första plats i världen för förekomsten av tarmcancer. Regeringen började intensivt mata folket med kli, pektin, fiber och råg. Luxemburg ligger nu längst ner på cancerlistan.

Jag kommer inte ihåg vem som sa. Du är vad du äter.

Jag håller helt med!

Och om slavernas beroende ...
På en av länkarna till det nationella brödet hittade jag en berättelse för hur länge sedan Västeuropa försökte avskräcka slaverna från kärlek till råg och grått bröd med kli. Men det gick inte!
Och vidare. År 1970 rankades Luxemburg på första plats i världen för förekomsten av tarmcancer. Regeringen började intensivt mata folket med kli, pektin, fiber och råg. Luxemburg ligger nu längst ner på cancerlistan.

Jag kommer inte ihåg vem som sa. Du är vad du äter.

Om det faktum att Västeuropa slog "kärlek till råg och grått bröd med kli" () från slaverna tror jag inte är sant. Tvingade hon någon att äta puddingar eller vitt bröd? Och motsatte vi oss uppenbarligen? Men denna lögn (om dåligt Europa) av någon anledning är mycket populär bland vissa människor från Ryska federationen, särskilt under vissa perioder av landets liv, inklusive nu. Att äta en stor mängd bröd dikterades ursprungligen av historiska särdrag: spannmålsodling etc. Liksom metoden för att värma bostaden med en värmeakkumulerande ugn, utan vilken degen inte fungerar, och vice versa, vilket är extremt bekvämt för att göra det. Fransmännen lever av vin och ost, lagar mat på öppen eld - klimatet och jorden är annorlunda. Brittarna värmde upp sina hem med eldstäder - eftersom en öppen spis är det lämpligaste sättet att värma upp i ett mycket högt luftfuktighetsklimat. Men att baka bröd på det och till och med förbereda degen i ett sådant rum är extremt svårt. Därför var puddingar vanliga bland dem. Europa är delvis fiskare, delvis jägare, eftersom jordbruket är svårt på grund av dålig jord och skog. Därför - vilt, osyrade kakor. Och slaverna - jästbröd. Selyavi. Det var inget dåligt i detta tidigare. MEN! I samband med utvecklingen och kemikalieringen av jordbruket konsumerar vi Raffinerade produkter (och vitt mjölbröd) i stora mängder, och därför träffar även ett litet innehåll av kemikalier i dem förr eller senare vår hälsa, främst i tarmarna, bukspottkörteln, i lever. där koncentrationen av kemikalier genomgående är hög. Som en motvikt till detta behövs därför naturliga sorbenter i bröd, absorbenter, av vilka grovkornig fiber kanske är en av de viktigaste. På grund av det faktum att det är billigt (det räcker bara att mala spannmål utan att rensa bort det så kallade premiummjölet), kan det konsumeras regelbundet, flera gånger om dagen, kontinuerligt rengör kroppen.

Jag köpte Delonghi 125, bakade mitt första bröd igår, det blev super. Jag försökte ladda upp ett foto, något fungerar inte i nästa. tid

Hej kära bagare! X / n är min blå dröm i över 10 år. Trots all min önskan växte det på något sätt inte tillsammans. Men så häromdagen kände min man det och gav klarsignal för ett köp. På tre dagar har jag inte klättrat ut från din underbara webbplats, studerat. I dag bestämde jag mig för att köpa Panas-255 under press från min man (trött på att vänta). En ombytlig sökning på webbplatserna för webbutiker ledde till besvikelse - billiga (4500-4700 rubel) kvitton bara en vecka senare, och där de fick 5300 och mer. Och mannen har en psykologisk barriär - 5000 rubel. på x / p med leverans och inte ett öre mer. Jag är i en trans, men min man började jobba och hittade 2 butiker.Jag ringde på första leveransen på lördag, men bestämde mig och beställde. Sedan ringde jag till andra leveransen i morgon och för 100 rubel. billigare och jag beställde igen. Den första beställningen avbröts naturligtvis. Nu väntar jag, jag studerade instruktionerna, ditt råd, jag valde ett recept. Och vänta till imorgon kväll

[VIKTIGT FÖR ÄGARE AV DeLonghi och andra programmerbara spisar]

Jag köpte Delonghi 125, bakade mitt första bröd igår, det blev super. Jag försökte ladda upp ett foto, något fungerar inte i nästa. tid

Grattis! Spisen är cool! Jag kan inte hitta fel på någonting! Jag fick reda på exakt med streckkoderna på förpackningen - den är tillverkad i Italien. Allt är solidt, starkt, vackert, högkvalitativt, funktionellt. Jag är särskilt nöjd med möjligheten att programmera eller ändra programmet under drift. Detta är precis vad jag ville ha - förmågan att fullt ut kontrollera processen, "designa" DIN teknik och sedan - programmera kaminen och använda den. Idag lägger jag medvetet jäst istället för 1,5 tsk. endast 1 tsk 800 gram mjöl och hälften av sockret. Men han lade skalade frön, ganska mycket. Det är tydligt att degen steg dåligt. Tja, han tog det och lade tyst till tid i programmet för att höja degen i så mycket som en timme. Och allt är super! Hände. Nu bakas bröd på maskinen nästan varje natt, färskt på morgonen. Ibland bakar vi på kvällarna. Vi distribuerar till släktingar (bor i närheten). Det här är en cool sak, och det kräver praktiskt taget ingen tid. Vågade, hällde, hällde, stötte på knapparna ett par gånger - och det är det. Nu samlar vi recept, ingredienser för att diversifiera hela verksamheten och göra bröd mer användbart. I morgon kommer en snygg flerskiktad papperspåse vetemjöl (hittills av högsta kvalitet), jag vill inte längre bry mig om påsarna. Sedan - en linje för rågmjöl, då får vi melass, kli. Det omedelbara målet är bra rågbröd.
VIKTIGT FÖR ÄGARE AV DeLonghi och andra programmerbara spisar: Testa gärna och var noga med att skriva ner resultatet! Då kan du korrigera programmet exakt för DIN SMAK och önskningar, för DIN RECEPT! Växer inte degen? Försök lägga till tid för att gå upp. Är degen när du bakar är blek? Lägg till tid för bakning, till exempel i läget "Ugn" (läge nr 10). Växer degen snabbt? Justera urbeningstiden etc.
Jag vill inte säga något dåligt om Panasonic - kaminen, förtjänat älskad av många. Men Delonghi ger både kreativitetsfriheten och den felfria driften av automatisering, när det inte finns tid att engagera sig i kreativitet. Det är just kreativiteten som Panasonic saknar. Jag tror att de i nästa nya modell helt enkelt måste göra något, annars ...
PS. Genom oemotståndlig och mildt sagt slarviga experiment fastställdes det av misstag: du kan baka en utmärkt jättebröd som väger 1,7 kg (vägd med elektroniska vågar, den exakta vikten är 1692 gram !!!) Instruktionen säger att som 1,25 kg - för 125S - det maximala !!! Men brödet knådades och bakades perfekt, naturligtvis växte det wow, spriddes lite åt sidorna och vilade lite på spetsen mot dispensern - men det störde inte och skadade inte heller ugnen (degen gjorde inte krypa var som helst) eller brödet. Formen är vacker, smulan är måttligt tät, bakad, skorpan är cool, smaken är utmärkt - kort sagt, allt är super! Jag tror att ett sådant experiment "på randen" endast är möjligt med mycket gott mjöl, vilket ger en elastisk, icke-spridande deg, med rätt ingrediensförhållande och korrekt valda lägen. Naturligtvis finns det inget behov av att baka så stort bröd i en brödtillverkare. Idag bakades klassiskt bröd med tillsats av sockermajs (en tredjedel av ett glas) och skalade frön - också en tredjedel av ett glas. Smaken, lukten är helt enkelt utmärkt. Det är synd att majsen har blivit "osynlig", jag ville ha gula fläckar, men ingenting. Jag kan fortfarande inte ta en bild av produkterna, glömmer jag, även om de har bakat så många som 6 bröd (olika) under dessa två eller tre dagar ... Så snart det har stått i 10-15 minuter , Jag skär omedelbart exakt på halva för att se, jämnt om det blandas och bakas inuti ... Alla bröd är exceptionellt framgångsrika - smak, form och färg. spis - hip-hip - Hurra!

Nu väntar jag, jag studerade instruktionerna, ditt råd, jag valde ett recept.Och vänta till imorgon kväll

Tja, ingenting, tills kvällen inte är tio år. Mycket bra val, lycka till!
Lite råd. Det första receptet bör vara det enklaste.

[Inte snabbt]

Tja, ingenting, tills kvällen inte är tio år. Mycket bra val, lycka till!
Lite råd. Det första receptet bör vara det enklaste.

Jag kommer att lägga till på egen hand. Enkelt och Inte snabbt vetebröd.
Och jästen är mindre och mer frodig och smakligare och friskare och mer!

Tja, allt nu, ta det bara i dina led, de tog med sig en skönhet! Nu kommer det att värmas upp och vi ska baka.
Andreevna, farbror Sam tack för rådet! Jag kommer att göra allt på det sättet!

Hej alla! Vänligen acceptera mig till ditt underbara företag - jag fick den här underbara enheten (R-255) för min födelsedag. Idag försökte jag det för första gången - vetebrödet med russin blev bra!
Men jag har en fråga till finsmakare - om bakningsprogrammet "italienskt bröd" anges i recepten på den här webbplatsen, vad ska du välja på R-255? Det finns inget sådant, det finns bara franska ...

Jag förstår att detta är praktiskt taget samma sak.
Det är sant att jag har Delonghi och det finns ingen italienska

[Dansa]

Baktiden för franskt bröd är 6 timmar och italienskt bröd är 4 timmar och 30 minuter. Det finns socker på italienska.
DansaFranska är också mycket bra.

Italiensk tonhöjd på ett standardprogram (4 timmar).

Och franska är bättre.
På forumet röstades "det mest älskade brödet hemma", fransmännen vann med stor marginal.

Tack alla för era svar! Än idag försökte jag baka råg på kvass med kumminfrön - det blev väldigt gott och vackert, mycket jämnt bakat.

Jag håller helt med dig, Alen Delonghi, kaminen är utmärkt pah-pah-pah, efter bakning, jag skyndar också att skära den på mitten, otålig
Släktingar av någon anledning tror att klassen. brödet visar sig vara lite salt, även om jag lägger 2 tsk enligt receptet. salt, idag försöker jag baka med 1 tsk, jag vet inte vad som kommer ut medan brödet är i ugnen, och jag tillsatte lite malet havregryn + frön

Jag håller helt med dig, Alen Delonghi, kaminen är utmärkt pah-pah-pah, efter bakning, jag skyndar också att skära den på mitten, otålig
Släktingar av någon anledning tror att klassen. brödet visar sig vara lite salt, även om jag lägger 2 tsk enligt receptet. salt, idag försöker jag baka med 1 tsk, jag vet inte vad som kommer ut medan brödet är i ugnen, och jag tillsatte lite malet havregryn + frön

Smaken av "salthalt" kan bero på mjöl, på vattnets hårdhet och på saltet i sig. Brödet kan också vara för salt om du använde margarin (lätt smör). Det är nästan alltid saltat. Och det kan också bero på smaken hos specifika människor.
Ugnshandboken säger att salt är viktigt för att jästen ska utvecklas korrekt. Detta är helt sant. Jästcellen lever. Hon upprätthåller en viss koncentration av salt i sig själv, absorberar eller ger vatten till näringsmediet (degen). Om det inte finns tillräckligt med salt utanför cellen (i testet) absorberar cellen vatten för att justera saltkoncentrationen ("späda" den med vatten) inuti sig till koncentrationen "utanför". Tvärtom, om det finns mycket salt i degen, "krymper" cellen, eftersom den kommer att ge upp "överflödigt" vatten från sig själv så att koncentrationen av salt i cellen blir lika med koncentrationen i degen . Både den ena och den andra situationen tillåter inte jästen att utvecklas optimalt. Genom att avsevärt ändra mängden köksalt i receptet riskerar du därför att få bröd av låg kvalitet. Försök lägga till lite mer socker i brödet (5-10 gram är 1-2 teskedar), detta "maskerar" saltinnehållet något. Men mineralsalter finns alltid både i mjöl och i vatten, därför kan du i princip klara dig utan kökssalt - jäst kommer att "överleva". Men jästhastigheten i detta fall måste ökas. Hur mycket? Försök! Webbplatsen har ett recept helt utan salt, jag träffade någonstans. Lycka till!

Ugnshandboken säger att salt är viktigt för att jästen ska utvecklas korrekt. Detta är helt sant. Jästcellen lever.Hon upprätthåller en viss koncentration av salt i sig själv, absorberar eller ger vatten till näringsmediet (degen). Om det inte finns tillräckligt med salt utanför cellen (i testet) absorberar cellen vatten för att justera saltkoncentrationen ("späda" den med vatten) inuti sig till koncentrationen "utanför". Tvärtom, om det finns mycket salt i degen, "krymper" cellen, eftersom den kommer att ge upp "överflödigt" vatten från sig själv så att koncentrationen av salt i cellen blir lika med koncentrationen i degen .

I allmänhet är livlösa objekt också anmärkningsvärt inblandade i denna förordning. Detta fenomen - utjämning av flytande koncentrationer bakom ett halvgenomträngligt skal - kallas "osmos", i motsats till "omvänd osmos" som används vid vattenrening.
Och levande föremål är härliga just för förmågan hos homeostas, för att upprätthålla beständigheten i den inre miljön med förändringar i det yttre.
Jag kommer inte att säga var, här eller på ichbt, det motsatta uttalandet gjordes - salt tillsätts för att hämma utvecklingen av jäst. När allt kommer omkring är många sura gjorda utan salt, vilket inte skulle vara fallet om salt för jäst behövdes.

Men du måste experimentera.

[Skillnaden är att membranet i en levande cell kan reglera, ändra graden och typen av permeabilitet, reglera polarisering och andra parametrar.]

I allmänhet är livlösa objekt också anmärkningsvärt inblandade i denna förordning. Detta fenomen - utjämning av flytande koncentrationer bakom ett halvgenomträngligt skal - kallas "osmos", i motsats till "omvänd osmos" som används vid vattenrening.
Och levande föremål är härliga just för förmågan hos homeostas, för att upprätthålla beständigheten i den inre miljön med förändringar i det yttre.
Jag kommer inte att säga var, här eller på ichbt, det motsatta uttalandet gjordes - salt tillsätts för att hämma utvecklingen av jäst. När allt kommer omkring är många sura gjorda utan salt, vilket inte skulle vara fallet om salt för jäst behövdes.

Men du måste experimentera.

Ja, det finns verkligen halvgenomsläppliga membran som koncentrerar orenheter från lösningen på ena sidan. De modelleras efter en levande cell. Men de lever inte. Skillnaden är att membranet i en levande cell kan reglera, ändra graden och typen av permeabilitet, reglera polarisering och andra parametrar.... Men lösningarna som hälls in, till exempel intravenöst, måste göras så att de motsvarar den fysiologiska koncentrationen av ett liknande ämne i cellen, för att inte få det att "fungera" igen, men för att bekämpa sjukdomen. En person injiceras intravenöst med den så kallade fysiologiska lösningen (0,9% NaCl-lösning i vatten), 5% glukoslösning etc. Det är intressant att de sårade, som hade förlorat mycket blod, under det stora patriotiska kriget hälldes i kärl, tillsammans med andra blodsubstituerande vätskor, renat havsvatten kallat "Babsky's AM-4-lösning." Faktum är att havsvatten är mycket lik den flytande delen av blod (plasma) hos däggdjur och människor i innehållet av natrium-, kalium- och kalciumsalter. Djur, som kom ut i utvecklingsprocessen från havet till land, bar det med sig i sina vävnader, fartyg, behöll det havsvatten de behövde för livet. Vi kom ut ur havet med landdjuren, och det salta havsvattnet rinner i våra ådror. Dessa lösningar kallas isoton, koncentrationen av ämnen i dem motsvarar koncentrationen i levande celler. Lösningar med lägre koncentration kallas hypotoniska. Och med mer - hypertoni. Både den första och den andra - hämmar den vitala aktiviteten hos en levande cell, inklusive jäst. därför till att börja med bör du hålla fast vid exakt den mängd salt som tillverkarna av brödmaskiner rekommenderar. Och teoretiskt är det möjligt att baka utan salt, eftersom det finns mineralsalter i mjöl och vatten. Eftersom jästen försvagas från detta måste du lägga till lite mer av den (jäst), annars blir smulan tätare än vanligt, den kommer att stiga sämre. Och faktum är att salt påverkar glutenens "elasticitet", och det är optimalt (elasticitet) vid en viss saltkoncentration. Du kan prova att experimentera eller läsa på nätet. Lycka till!

Jag gör bröd endast med mjölk och med tillsats av olivolja, troligen en smakfråga

prova något recept utan salt.Jag kan försäkra er att resultatet blir mycket värt! Jag provade vete i mjölk, glömde bara salt - som ett resultat smakade brödet väldigt mycket som smörgåsbullar

prova något recept utan salt. Jag kan försäkra er att resultatet blir mycket värt! Jag provade vete i mjölk, glömde bara salt - som ett resultat smakade brödet väldigt mycket som smörgåsbullar

Mjölk innehåller mycket salter, särskilt kalcium. Smaka på mjölkskummet som har torkat på sidan av pannan. Hon är söt och salt.

Åh, jag gillar inte skum
men bröd med mjölk och kefir är vårt ständiga recept, bara hans familj gynnar (även om jag personligen älskar Darnitsky) ...
men i allmänhet tror jag att socker kan "glömmas bort" och salt - det viktigaste är att sätta mjöl !!!

Det är intressant att de sårade, som hade förlorat mycket blod, under det stora patriotiska kriget hälldes i kärl, tillsammans med andra blodsubstituerande vätskor, renat havsvatten kallat "Babsky's AM-4-lösning." Faktum är att havsvatten är mycket lik den flytande delen av blod (plasma) hos däggdjur och människor i innehållet av natrium-, kalium- och kalciumsalter. Djur, som kom ut i utvecklingsprocessen från havet till land, bar det med sig i sina vävnader, fartyg, behöll det havsvatten de behövde för livet. Vi kom ut ur havet med landdjuren, och det salta havsvattnet rinner i våra ådror.

Jag läste den länge och i sommar såg jag rent havsvatten i flaskor i en Parisbutik. De lagar mat på det och fiskar inte bara. Det är intressant att försöka baka bröd på det.
I Sotji släpptes dricksvatten under lång tid (det är synd att inte så länge). Förhållandet mellan hav och färskvatten är 1:43.

I Sotji släpptes dricksvatten under lång tid (det är synd att inte så länge). Förhållandet mellan hav och färskvatten är 1:43.

Jag kommer ihåg att tecknen på "havsvargar" var förbjudna att bara dricka havsvatten, och senare bevisades det vetenskapligt - ett överskott av kalium ledde till galenskap. Så du måste veta när du ska sluta

Jag kommer ihåg att tecknen på "havsvargar" var förbjudna att bara dricka havsvatten, och senare bevisades det vetenskapligt - ett överskott av kalium ledde till galenskap. Så du måste veta när du ska sluta

Mått behövs i allt!
Thor Heyerdahl i böckerna "Reser till Kon-tiki" och "Tre systrar" berättar om sin upplevelse av att använda havsvatten. Verkar som en mugg om dagen. Och också berättelsen om målarna som målade fartygen inuti med några otäcka saker. Endast de som drack havsvatten varje dag överlevde.

Om salt - mat och hav, vackert, romantiskt och ganska bokstavligt skrivet här: 🔗 .

Om salt - mat och hav, vackert, romantiskt och ganska bokstavligt skrivet här: 🔗 .

Vi har definitivt olika idéer om begreppen "kompetent".

För mig är uttrycket "vattenkraft i kroppens cell" ett absolut analfabeter.

Och begreppet "tillhandahålla vitala funktioner" med ett visst element betyder att utan detta element tillhandahålls inte dessa funktioner. Vilket strider mot livet för de flesta däggdjur borta från havet.

Generellt sett kan du göra en ändring av varje stycke.

1) Naturen är inte en bättre kemist än människan. Saltets sammansättning varierar från plats till plats, så det är inte möjligt att skapa en referenskristall.

2) Från vars liv användes salt? De flesta djur och alla människor kan inte bara dricka havsvatten. Och växterna i den lever bara de som kunde anpassa sig.

3) Vilka bitar brister "saltmolekylerna" i? För natrium och klor? Eller menade du den kristallina strukturen, från vilken ingenting finns kvar efter upplösning?

4) För det första hade denna forskare inte bara havsvatten, utan en näringslösning som regelbundet ändrades.
För det andra,

Långvarig erfarenhet av muskoviter har visat att natriumklorid, som är huvudkomponenten i lösningen, ersätter perfekt bordssalt av märket Extra och kranvatten kan användas.

Detta är från akvaristers erfarenhet. Men naturligtvis tillsätts ytterligare 12 komponenter där, eftersom fisk är vana vid just en sådan komposition.

5) Brist på element är inte lika med brist på havssalt.

6) Jag misstänker att syrabassteorin har en negativ inställning till sura frukter. De flesta av dem.

7) Förresten är infektioner också celler. Och av någon anledning är deras välbefinnande uteslutet. se nästa stycke.

8) Neutraliserar toxiner (starka tvivel) och skadliga bakterier (hon förstår själv vilka bakterier som är användbara, vilka som är skadliga. Jäst är till exempel användbar, berör därför inte).

9) Det är intressant att känna till listan över dessa länder som inte lider av artrit. ("Jag ska ge upp allt, jag åker till Uryupinsk")

Vi har definitivt olika idéer om begreppen "kompetent".

Observera att jag beskrev artikeln som "rimligt läskunnig" men inte "helt läskunnig". I vilket fall som helst är artikeln inte avsedd för biokemister och andra botaniker-biologer. Om det inte räcker att utvärdera artikeln som "tillräckligt kompetent", var uppmärksam på ytterligare en egenskap. Jag sa att artikeln skrevs "romantiskt". Jag hoppades att detta förslag att behandla artikeln nedlåtande skulle förstås. Och för det tredje hittade jag en artikel på Internet 1 minut innan jag skrev ett inlägg om det - jag är inte dess författare ...

Men hur är det med ditt uttryck att "Naturen är inte en bättre kemist än människan" ... Du sätter människan, en liten (och det är ännu inte klart, den bästa) delen av den gränslösa naturen, högre än den ??? Detta är minst sagt ologiskt. Jag kan inte hålla med detta.

Men hur är det med ditt uttryck att "Naturen är inte en bättre kemist än människan" ... Du sätter människan, en liten (och det är ännu inte klart, den bästa) delen av den gränslösa naturen, högre än den ??? Detta är minst sagt ologiskt. Jag kan inte hålla med detta.

Jag slår vad om. Precis som rabiesviruset slår ner en elefant, så kan en liten men intelligent del kontrollera en stor men inte intelligent del.
Det var inte havsvatten som skapades för att helt tillfredsställa behovet av det, men människan har behållit förmågan att använda det lite från sina förfäder.

Och detta är till och med logiskt - en enorm natur måste ha ett tips någonstans

Naturen gör ingenting för människan, människan hittar bara i naturen det som på något sätt kan användas för honom. Endast en person gör något för en person.

Vi avviker naturligtvis från ämnet, men jag kan inte låta bli att uttrycka min åsikt! människan är av samma natur! det var inte hans händer som bevarade salt i människokroppen! men skapelsen av mänskliga händer, civilisationens frukter - detta är fruktansvärt för naturen! Jag tror inte att naturen verkligen gillar sin förvaltning! och särskilt dess föroreningar (vilket en person gör bra!). naturen kommer att ge oss tillbaka! förresten, det ger redan!

vi avviker naturligtvis från ämnet,

Skapade en uppföljare där
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=1619.0

Snubblade på den här webbplatsen av misstag. Jag läste den och bestämde mig för att köpa en brödmaskin. Köpte Delonghi BDM 125S.

Först läste de på den här webbplatsen och bestämde sig för att ta Panas. Men efter ditt fantastiska inlägg tänkte vi på det och bestämde oss för att ta Delonge. Inte snarare sagt än gjort. Det fanns inga skalor - det första brödet bakades i "koppar". Klassisk vit blev bra. Med kanel och torkad frukt blev det också bra. Idag bakade de i mjölk (vi har redan köpt Kamry elektroniska vågar för 105 hryvnias.
Under standardförhållanden steg 1,25 kg med maximal skorpa inte särskilt mycket - han behövde se honom mer tid att stiga, och mjölken visade sig förmodligen inte vara så varm. Men ändå mycket välsmakande! Vi kommer att experimentera vidare, tack! Förresten, vilka proportioner ställer du in för standardbröd med mjölk, eller lägger du till tid till inställningen?

Jag bakar oftast alltid med mjölk, du kan lägga lite tid till uppgången, om det är svårt att höja, jag lägger till tid eftersom jag bakar med surdeg, och mer tid krävs

Jag läste den länge och i sommar såg jag rent havsvatten i flaskor i en Parisbutik. De lagar mat på det och fiskar inte bara. Det är intressant att försöka baka bröd på det.
I Sotji släpptes dricksvatten under lång tid (det är synd att inte länge).Förhållandet mellan hav och färskvatten är 1:43.

Ingenting hindrar dig från att ersätta vanligt salt med havssalt. Jag har gjort det länge. I 1,5 år har jag inte haft vanligt salt i mitt hus. Och jag köpte också 3 intressanta böcker om bröd. Så man säger att bröd kan bakas på mineralvatten. Har du försökt?

Mineralvatten ger utmärkt bröd och ibland blandar jag mjölk med mineralvatten. Jag använder alla, utom "Essentuki nr 17" (mycket salt). I grund och botten dricker vi nr 4, och brödet bakas på det, respektive. Det är bättre att ta naturligt från brunnar. Alla andra "mineralvatten" är gjorda av kranvatten genom att rena det till H2O-tillståndet och artificiellt fylla det med mineralsalter. Det är inte farligt, men det är "dött" vatten - smaklöst och luktfritt.

Människor, jag läste instruktionerna för Delongy och Panasonic, och det var det som förvånade mig. Om jag förstod rätt knådade Delongy degen två gånger, rullade den två gånger, passade degen tre gånger och bakade sedan.
Och i Panasonic, om du följer tabellen, händer allt i ett steg - en knådning, en höjning och sedan bakning. Är det så?

Vem har Panassonik, klargör!
Kanske instruktionerna för Panasonic ger den totala tiden för varje alternativ, men faktiskt knådas degen i flera steg, som i Delongy?

Först läste de på den här webbplatsen och bestämde sig för att ta Panas. Men efter ditt fantastiska inlägg tänkte vi på det och bestämde oss för att ta Delonge. Inte snarare sagt än gjort. Det fanns inga skalor - det första brödet bakades i "koppar". Klassisk vit blev bra. Med kanel och torkad frukt fungerade det också bra. Idag bakade de i mjölk (vi har redan köpt Kamry elektroniska vågar för 105 hryvnias.
Under standardförhållanden steg 1,25 kg med maximal skorpa inte särskilt mycket - han behövde se honom mer tid att stiga, och mjölken visade sig förmodligen inte vara så varm. Men ändå mycket välsmakande! Vi kommer att experimentera vidare, tack! Förresten, vilka proportioner ställer du in för standardbröd med mjölk, eller lägger du tid till tillvägagångssättet?

Först, grattis till Delonghi! Nu är jag 200% säker på att detta är det bästa alternativet för en brödmaskin. Tidigare var jag bara 100% säker ... Och med vikter - absolut rätt beslut! Och när det gäller det faktum att 1,25 kg ökade lite mindre än väntat, så har du identifierat orsaken korrekt: huvudvillkoret är att mjölken inte är kall, det vill säga inte från kylskåpet! Medan det värms upp (och faktiskt tar det en hel 1/3 av massan av degen) - det tar tid! Här hade degen inte tid att komma upp magnifikt. Alla ingredienser ska ha rumstemperatur. Då blir allt OK med standardreceptet! Eller använd ditt eget program, där det första steget är att programmera temperaturutjämningen av komponenterna. Lycka till! Prova lökbröd. Enkel och intressant smak.

Människor, jag läste instruktionerna för Delongy och Panasonic, och det var det som förvånade mig. Om jag förstod rätt knådade Delongy degen två gånger, rullade den två gånger, passade degen tre gånger och bakade sedan.
Och i Panasonic, om du följer tabellen, händer allt i ett steg - en knådning, en höjning och sedan bakning. Är det så?

Vem har Panassonik, klargör!
Kanske instruktionerna för Panasonic ger den totala tiden för varje alternativ, men faktiskt knådas degen i flera steg, som i Delongy?

Det verkar som att "Panasonic" bestämde sig för att spara papper. Eller var rädd för bal. spionage.
Min 255 gör allt i flera steg. Jag kommer inte att säga den exakta tiden för var och en av dem, för honom beror det på temperaturen i köket och på typ av program.
Det viktigaste är att knåda och rulla flera gånger, men att få allt att bli utsökt!

Människor, jag läste instruktionerna för Delongy och Panasonic, och det var det som förvånade mig. Om jag förstod rätt knådade Delongy degen två gånger, rullade den två gånger, passade degen tre gånger och bakade sedan.
Och i Panasonic, om du följer tabellen, händer allt i ett steg - en knådning, en höjning och sedan bakning. Är det så?

Vem har Panassonik, klargör!
Kanske instruktionerna för Panasonic ger den totala tiden för varje alternativ, men faktiskt knådas degen i flera steg, som i Delongy?

Titta på processen så förstår du att Panasonic tränar några gånger innan du bakar. Det är inte skrynkligt bara på rågprogrammet.

Det verkar som att "Panasonic" bestämde sig för att spara papper. Eller var rädd för bal. spionage.
Min 255 gör allt i flera steg. Jag kommer inte att säga den exakta tiden för var och en av dem, för honom beror det på temperaturen i köket och på typ av program.
Det viktigaste är att knåda och rulla flera gånger, men att få allt att bli utsökt!

Betyder det att om det är kallt i köket, kommer Panasonic att baka bröd i två dagar? Jag är säker på att Panasonics tid är hårdkodad. Därför (se själv) på samma program kommer det att ge samma bakningstid, även om du sätter kaminen på en kall balkong. För vanliga situationer räcker det med ditt huvud! En annan sak är att situationer ofta inte är standard ...

Men med Delonghi BDM 125S kan tiden för VARJE STEG varieras genom programmering. I ett mycket brett intervall, från 0 sekunder till 99 minuter i nästan varje steg. Annonsen säger att du kan få 76 bakningslägen. Annonsering är fel, det finns fler alternativ, ett otroligt stort antal av dem. Temperaturen kan också varieras. Men nu bara inom vissa, ganska smala (vid första anblicken) gränser, beroende på valt grundprogram. Varför görs det på detta sätt? För att minska sannolikheten för användarfel. Till exempel kan degens stigande temperatur väljas från endast två värden: antingen 30 grader eller 35 grader. Varför? Eftersom inom dessa gränser är den optimala temperaturen för utveckling av jästceller, till exempel den nedre gränsen för söt deg och den övre gränsen för råg. Under 30 grader utvecklas jäst extremt långsamt och smaklöst (degen kommer att "peroxid"). Och vid en temperatur på 36-37 grader är det inte jäst som växer bäst, utan bakterier som är patogena för människor! Tja, om det var möjligt att göra temperaturen, till exempel 45 grader, skulle detta leda till jästens död. Och nu - om degens temperatur när du bakar i Delonghi 125S-ugnen. Du kan bara välja vissa värden, nämligen: 105, 110, 115 och 125 grader Celsius. Varför? För om temperaturen är 100 grader kokar degen bara. Om det är 140 grader blir det helt enkelt förkolnat. Om du frågar varför temperaturen i en gasspis är mycket högre, upp till 220-240 grader, kommer jag att svara: ugnstermometern mäter temperaturen INTE TEST, utan luft. I Delonghi-brödtillverkaren mäter en mikrodator som kontrollerar hela processen temperaturen på avlägsna punkter, som under utvecklingen var proportionerlig med degens temperatur (direkt mätning) och till och med temperaturhöjningen i degen. Genom att använda sådana åtgärder har Delonghi-utvecklarna dramatiskt minskat antalet fel och möjliga problem, men lämnat enormt utrymme för kreativ kontroll av processen. Jag vill inte säga något dåligt om Panasonic. Men de har bra TV-apparater, och italienarna vet inte hur man gör TV-apparater, de är alla engagerade i nonsens, brödtillverkare och kaffebryggare! Skojar bara.

Jag vet inte, jag har redan hällt mjölk från kylskåpet tre gånger, plus inte nivån, men just nu - ökningen är densamma, bara den är tätare (bubblorna är mycket mindre) och godare - på två dagar de åt tre kilo bröd, och den ena åt en dag eller två

Jag vet inte, jag har redan hällt mjölk från kylskåpet tre gånger, plus inte nivån, men just nu - ökningen är densamma, bara den är tätare (bubblorna är mycket mindre) och godare - på två dagar de åt tre kilo bröd, och den ena åt en dag eller två

Om jästen är densamma är programmet detsamma, mjölken är densamma, men i den första versionen är mjölken vid rumstemperatur och i den andra från kylskåpet kommer degen att öka i Delonghi 125S annorlunda. Och det verkar som om Panasonic ALLTID tänds (även när det inte behövs) steget för att utjämna ingrediensernas temperatur innan de knådas. Vid den italienska spisen kommer knådning att starta omedelbart (om utan timer) i de flesta fall. Och för temperaturutjämning finns det antingen ett speciellt standardprogram, eller så kan du inkludera detta steg i ditt program.