natalka
Jag tittade också på recept från Mulinex 5000 och även på ett 1 kg-program. du behöver 700gr. Detta är vad då det maximala brödet kommer att släppas i Panasonic om mer än 600gr. mjöl kan inte laddas där? Vilken otur! Bedrägeri vid varje tur.
Viki
För 600 g. mjöl det maximala jag får är 840-860gr.
För 680gr. --- 980-1005gr.
natalka
Viki, och i vilken brödmakare du bakar. Om du ändå är Panas, är du inte rädd för att överbelasta den?
Alen delonghi
Citat: natalka

Konstigt ... Nu jämförde jag recepten (förhållandet) från boken Panasonic 255 och Delongy 125. Så, Panasonic skriver också upp till 1,25 kg, men den tekniska beskrivningen säger att det maximala mjölet är 600 g, och i Delongy är det 600 g. för en rulle på 750 g. och för 1,25 kg. mjöl behövs så mycket som 760 g. och förkunna att Panas inte kommer att dra det ... Företagare väger det bakade brödet enligt standardreceptet, tack. Du måste försäkra dig om dina gissningar.

Jag vet inget om Panasonics praktiska funktioner. I Delongy bakade 125S bröd som väger nästan 2 kg för experimentets skull (1,7-1,9, jag kommer inte ihåg den exakta vikten, du måste titta, jag skrev någonstans på forumet). Inga problem. Motorn snurrade som om brödtillverkaren var tom, allt knådades och bakades perfekt. Naturligtvis ökade knådningstiden och bakningstiden i programmet. På grund av brödets enorma storlek vet jag inte ens när det skulle behövas igen.
Vad kommer att "dra" eller "inte dra" kaminen, det är bättre att försöka experimentellt.
Viki
Jag är inte rädd för någonting, för min HP tillverkades av kineserna, den heter Alaska och kostar 55 USD. e. Det verkar som om utvecklarna är tyskar, men kanske inte. Hon borde baka vikten på en limpa på 750 g. och 1 kg. Efter 1 kg. hon bakade för mig, jag hittade henne dem. egenskaper på tyska, som visade sig vara 1,5 och 2 pund. Tittade på måttbordet: 1 lb = 0,4536 kg.
Det visar sig 680 gr. och 907 gr. Och bakar 1 kg utan problem.
natalka
Toppen! Och vad kan Panasonic fortfarande göra? Kontrollerade någon det?
Korata
kontrollerade inte och tänker inte kontrollera .. NAFIGA ?? Den som är väldigt nyfiken kan försöka hugga köttet i det .. ja eller piska cocktails ...
natalka
Tja, överdriv inte. Jag frågade inte om detta, utan bara om den maximala bunan som bakas i Panasonic.
Elena Bo
Vad har vikten med det att göra? Skopan är inte av gummi. Behöver du det för att klättra över markikanten? Från 600g. mjölbröd erhålls under locket. Hur mycket mer?
natalka
Så det förvirrar mig. Jag menar inte att jag vill ha mer (även om det fanns sådana tankar) utan om skillnaden mellan den deklarerade vikten och den verkliga, eftersom cirka 700 gram behövs för en hologrambröd. mjöl, men hur är det med en limpa på 1,25 kg?
Elena Bo
Enkelt vitt bröd (inga tillsatser) från 600g. mjöl erhålls ca. 1 kg. (960-980gr., Jag kommer inte ihåg mer exakt). Ladda mer vikt - ca. 1250gr.
natalka
Det visar sig att detta är skillnaden. Panasonic skriver vikten på produkterna när de bokas och Delongy skriver vikten på det färdiga brödet. I verkligheten kommer denna skillnad nästan att fördubblas.
Elena Bo
natalka, är du upprörd? Jag inte. Det räcker för mig.
Administration
Vad är problemet!

Öppna grunderna för bakning, MEL och ÖVRIGT MÄNGD. INGREDIENSER FÖR ATT FÅ BRÖD AV MÄSSIGA STORLEKAR från 07.11.07, kopiera för dig själv och använd för hälsa.

I tabellen är allt redan givet, alla ingredienser, för alla volymer bullar!

3ay4ik
råg från 225 g vete + 325 g råg väger 1,2 kg. men det tar inte upp hela skopan. Och vitt från 600 g under locket. Om det kommer ut kommer det att brinna och stinka - du kommer inte att avundas (det finns erfarenhet
natalka
Citat: Elena Bo

natalka, är du upprörd? Jag inte. Det räcker för mig.
Nej, jag är inte upprörd. Jag var bara lite förvirrad. Men jag är mycket nöjd med kvaliteten på det färdiga brödet och den tysta driften.
Citat: 3ay4ik

råg från 225 g vete + 325 g råg väger 1,2 kg. men det tar inte upp hela skopan. Och vitt från 600 g under locket. Om det kommer ut kommer det att brinna och stinka - du kommer inte att avundas (det finns erfarenhet
Detta är också sant. Franska från 400gr. mjöl nästan under taket erhålls och från 700gr. var kommer det att passa? Det här är vad som förvirrade mig.
Och så i dag bakade jag bröd enligt ett gammalt recept (på huvudprogrammet) från boken för 5000 Mulinex. Recept på 700 g. mjöl (råg och vete tillsammans).Det visade sig bra, 1070 g. färdiga, och toppen är inte särskilt hög trots att den är väldigt luftig. Så detta kan göras vid 1250 g. baka. Kommer passa. Om det behövs kommer det naturligtvis att vara. Och kaminen knådade mycket lätt.
Citat: Admin

Vad är problemet!
Öppna grunderna för bakning, MEL och ÖVRIGT MÄNGD. INGREDIENSER FÖR ATT FÅ BRÖD AV MÄSSIGA STORLEKAR från 07.11.07, kopiera för dig själv och använd för hälsa.
I tabellen är allt redan givet, alla ingredienser, för alla volymer bullar!
Ja, det fanns inget särskilt problem. Jag bestämde mig bara för att ta reda på vad som är detsamma i Panasonic-bröd för 1250gr. du kan baka.

Tack alla för hjälpen!
Administration
Citat: natalka

Jag tittade också på recept från Mulinex 5000 och även på ett 1 kg-program. du behöver 700gr. Detta är vad då det maximala brödet kommer att släppas i Panasonic om mer än 600gr. mjöl kan inte laddas där? Vilken otur! Bedrägeri vid varje tur.

Vem bedrar dig hela tiden! Vi letar alla efter folks fiender!

Varför behöver du jämföra instruktioner från olika tillverkare, om du använder Panas, undertecknade de ett avtal med varandra om att publicera vikten på bokmärket - råfärdigt bröd och bestämde sig därmed för att vilseleda dig? Varje tillverkare, tyvärr, visar upp på sitt sätt, bara för att fylla köparen och sälja sin spis. Och så är alla kaminer praktiskt taget desamma i egenskaper - detta är förståeligt från forumet, varje sandpiper berömmer sin egen.

Har du en skala!?

Har gjort ett bokmärke, bakat, koka det färdiga brödet - skriv ner det på din tallrik. Och så varje gång och från ett annat mjöl, eftersom rågmjöl är tyngre. Om du bakar några bröd vet du allt.

Du har en Panas. 255, på sidan 16, recepten överallt anger vikten på mjölbokmärket 400-500-600 gram och storleken M-L-XL, på det sista omslaget står det i dessa. egenskaper angiven kapacitet - maximalt 600 gr. vetemjöl.
Tillverkaren lurar dig inte - han skriver sanningen. Om du vill pantsätta mer - på din risk kan du behöva tvätta.

Hantera det korrekt, annars hur det kommer att fungera med temperaturen i ugnen och brödet - sätt alla på öronen, men du hade fel.

natalka
Poängen är inte att någon lurar mig, utan att alla tillverkare anger den möjliga vikten av bröd i ugnen och detta tjänar som en av riktlinjerna för köparen, men i själva verket säger deras instruktioner inte något specifikt. Nästan skriven från en lykta.
Jag har en skala och jag tänkte på vad, var och hur mycket jag skulle lägga. Och jag var orolig just från den inskriften om högst 600 g. , det (denna inskrift) motsvarar bara inte de deklarerade möjliga bröden, eller snarare deras vikt. Det var det jag inte tyckte om. Det vill säga att de blev vilseledda. Men återigen, tro inte att på grund av detta började jag behandla Panasonic direkt negativt, jag blev kär i honom och till och med väldigt mycket. Jag ville bara ta reda på det

Citat: Admin

Hantera det korrekt, annars hur det kommer att fungera med temperaturen i ugnen och brödet - sätt alla på öronen, men du hade fel.

Och vad pratar du om? Något jag har glömt. Kanske när i vad (bara påminn mig) hade jag fel, men vad, ingen utom mig har någonsin fel?

Jag kanske inte är en underbar mästare i bageri, men jag har redan använt en brödtillverkare i 12 år. Panasonic är redan min tredje HP. De är alla bra, men de är för olika. Det är här förvirringen kommer ifrån. Svär inte!
Alen delonghi
Och utan sådana experiment är det redan klart vilken spis som är värt att välja. Och baka enorma bröd, jag är säker på att du inte ofta behöver, om du inte har tio barn. Men om du måste (föda barn) - baka! Jag försökte det, allt fungerade bra. Jag pratar inte om barn ... Jag pratar om bröd ... Förresten, sedan 1 januari 2008 har Ukraina betalat 2 500 dollar för 1 barn, 5 000 dollar för ett andra barn och 10 000 dollar för ett tredje barn och nästa. nyfödd. Jag tror att detta inte kommer att vara överflödigt för många unga familjer.
Administration
Natalka, kom ihåg att efter att ha hällt 600 gram mjöl och andra produkter måste degen distansera sig och expandera någonstans (platsen behövs när jästen spelar), och om det inte finns tillräckligt med utrymme, där degen kommer att klättra ...
Det finns två alternativ - antingen kommer den ut ur hinken (om det finns mycket jäst), eller så kommer den inte ut någonstans, eftersom jästen inte kommer att kunna höja mjöl i en sådan mängd.Och du får bröd, där det övre lagret kommer att visa sig vara mer jäst, och det undre lagret är tråkigt, tufft, även om det är bakat.
Jag har redan passerat allt detta en gång, nu är det bättre att knåda två gånger än att överbelasta skopan med en extra volym deg. Det mognar inte korrekt!
Administration

"Och utan sådana experiment är det redan klart vilken spis som är värt att välja."


Och här är spismodellen!

Gruvan drar också 600-700 gram mjöl (1300-1500 färdigt bröd) och talar om kvaliteten på korrosion av deg och färdigt bröd.

Du behöver inte övertyga med bevis och exempel, allt detta har redan passerat för länge sedan.
Bättre mindre - men bättre och smakligare, men en sats eller två kan göras.
natalka
Citat: Alen Delonghi

Och utan sådana experiment är det redan klart vilken spis som är värt att välja.
Spotta inte också.
Citat: Alen Delonghi

Och baka stora bröd, jag är säker på att du inte kommer att behöva ofta om du inte har tio barn. Men om du måste (föda barn) - baka! Jag försökte det, allt fungerade bra. Jag pratar inte om barn ... Jag pratar om bröd ... Förresten, sedan 1 januari 2008 har Ukraina betalat 2,5 tusen dollar för 1 barn, 5 tusen för det andra och 10 tusen för tredje och nästa. nyfödd. Jag tror att detta inte kommer att vara överflödigt för många unga familjer.
Eh ... och jag fick inget för ett av de tre barnen.
Det är sant att vi födde dem inte på grund av pengar och bryr oss inte om dessa tugriker. Vi kan hantera det själva.
natalka
Citat: Admin

Gruvan kommer också att dra 600-700 gram mjöl (1300-1500 färdigt bröd) och prata om kvaliteten på korrosion av deg och färdigt bröd.

Jag kollade: från 600gr. mjöl kommer ut en limpa som väger 890gr och från 700gr. mjöl - 1070g. + - några gram, naturligtvis, justerat för resten av kompositionen.
Alen delonghi
Citat: natalka

Spotta inte också. Eh ... och jag fick inget för ett av de tre barnen.
Det är sant att vi födde dem inte på grund av pengar och bryr oss inte om dessa tugriker. Vi kan hantera det själva.
Ja, jag skämtade. Jag kan se att kära admin snart kommer att ha tusen meddelanden, låt mig, tror jag, jag hämtar det, hon är en het tjej, förstår du, med de första tusen kommer det att bli möjligt att gratulera idag!
natalka
Citat: Admin

Natalka, kom ihåg att degen efter att ha hällt 600 gram mjöl och andra produkter måste flytta bort och expandera någonstans (platsen behövs när jästen spelar), och om det inte finns tillräckligt med utrymme, där degen kommer att klättra ...
Det finns två alternativ - antingen kommer den ut ur hinken (om det finns mycket jäst), eller så kommer den inte ut någonstans, eftersom jästen inte kommer att kunna höja mjöl i en sådan mängd. Och du kommer att få bröd, där det övre lagret blir jästare, och det undre lagret är tråkigt, tufft, även om det är bakat.
Jag har redan passerat allt detta en gång, nu är det bättre att knåda två gånger än att överbelasta hinken med en extra volym deg. Det mognar inte korrekt!
Administrationtacka! Jag förstod det här, men på något sätt förväntade jag mig inte det, så allt slängde ut ur mig. Vem var där för att prata om det? De förstår mig inte så bra hemma. De kommer att säga att taket har flyttat ner på denna brödtillverkare, det har funnit sig vara ett problem.
Jag kommer att anpassa mig.
Administration
Citat: natalka

Administrationtacka! Jag förstod detta, men på något sätt förväntade jag mig helt enkelt inte, så allt detta spillde ut ur mig. Vem var där för att prata om det? Fall kommer inte att förstå mig hemma. De kommer att säga att taket har flyttat ner på denna brödtillverkare, det har funnit sig vara ett problem.
Jag kommer att anpassa mig.

Fred är vänskap!

"hon är en het tjej,"

Jag är en het-känslomässigt rättvis tjej
Celestine
Citat: natalka

Jag kollade: från 600gr. mjöl kommer ut en limpa som väger 890gr och från 700gr. mjöl - 1070g. + - några gram, naturligtvis justerat för resten av kompositionen.

Och jag, här, bakade en tårta från Elena Bo, jag har den exakt 1 kg. var, även om det i allmänhet är lite mjöl där, allt annat är flytande och tillsatser, så det visar sig, om du lägger till lite mjöl och följaktligen andra produkter, kan 1200 säkert erhållas ... men är det nödvändigt? Han kom redan ut ur formen och lyfte locket så att inte ens toppen var stekt: D Jag lämnade bilden enligt ämne.
natalka
Så hantera dessa bröden. Somna som lite, så kommer han ut. Du kommer att somna mycket, men han kommer inte att resa sig. Måste testas med försök och fel. Vi kommer att anpassa oss.
Alen delonghi
Citat: natalka

Så hantera dessa bröden. Somna som lite, så kommer han ut. Du kommer att somna mycket, men han kommer inte att resa sig.Måste testas med försök och fel. Vi kommer att anpassa oss.
Natasha, om proportionerna är korrekta, kommer NÅGON mängd BRÖDDEG att höjas. Jäst lyfter inte upp den på axlarna. Degen växer ENDAST på grund av bubblorna med koldioxid som jästen utsöndrar. Och så att bubblorna inte kan höja degen måste de motverkas av ett mycket, mycket stort yttre tryck. Och normalt behöver du bara skapa villkor -
1) en elastisk homogen deg som inte släpper bubblor utanför. Det erhålls om mjölet är av hög kvalitet och förhållandet mellan mjöl och vatten observeras. Metoden "kolobok", som har diskuterats upprepade gånger på webbplatsen, gör det möjligt att räkna ut denna andel, vilket är tillräckligt att göra en gång för varje "nytt" vetemjöl och sedan hålla fast vid det (proportion), men bara för samma mjöl.

2) "korrekt" temperatur och tid. Temperaturen avgör intensiteten på jästens vitala aktivitet, den ska alltid vara densamma - 30 grader Celsius, men tiden är annorlunda för en annan mängd deg, så att den bara har tid att värma upp. Det vill säga att mängden värme som degen behöver är direkt proportionell mot mängden degen. Enhetens temperaturfält i degen är också viktigt, och för detta (väl och för något annat) behövs urbening (knådning). Urbenningsläget beror på diskens geometriska konfiguration, omröraren och rotationssättet. Men det här är en nyans, utan vilken bröd också fungerar.

3) degens stigningstid, under vilken bubblor bildas i den. I princip kan det bestämmas av en ökning av degens volym från originalet. 1,5 gånger - det är det. Vid bakning växer degen först (eftersom gasbubblorna expanderar från värmen) och krymper sedan något, eftersom en del av gasen kommer att flyta ut och degens elasticitet minskar kraftigt på grund av denaturering (förstörelse) av proteinmolekyler. Volymen på normalt färdigt bröd bör vara 30-50% mer än degens ursprungliga volym (före jäsning).

Det är uppenbart att vi inte talar om jästens kvalitet. Det borde vara standard.

Baserat på dessa data kan du säkert och utan risk experimentera med ugnen för maximal mängd bakverk. Bestäm först volymen på skopan. Detta kan göras genom att hälla vatten i skopan med ett mätglas eller bägare. Lägg till 10% till den resulterande volymen. Och dela sedan på mitten. Detta kommer att vara vikten av en säker mängd deg som du kan försöka baka utan risken att röka kaminen.
Till exempel är volymen på en skopa 2000 milliliter. Lägg till 10% - det är 2200 milliliter. Dela i hälften - vi får 1100 gram deg. Detta kommer att vara den absolut "säkra" degvikten för bakning av maximal vikt.

Men om du går för en skiva ... Det skulle vara nödvändigt att lämna mängden vatten och jäst oförändrad (eller tillsätt LETT) och tillsätt mer mjöl ... Då kommer degen anständigt ut ur hinken, men det kommer var väldigt elastisk och kommer inte att rinna ut ur den ... Och du får en enorm bröd. För att göra det ätbart är det absolut nödvändigt att övervaka färgen på toppskorpan och se till att lämna brödet i ugnen efter ytterligare en halvtimme, så att det garanterat bakas inuti ...
Men denna operation är extremt fyllig.
natalka
Wow, hur beskrev du allt .. så mycket frost på huden från sådana detaljer. Det kommer att vara till nytta för mig, men i början tänkte jag inte bry mig så mycket. Det var bara att inte alla bröd är lika lämpliga (utan att gå in på detaljer). Och bara ...
Ju längre in i skogen finns mer ved.
Alen delonghi
Citat: natalka

Wow, hur beskrev du allt .. så mycket frost på huden från sådana detaljer. Detta kommer att vara användbart för mig, men initialt tänkte jag inte bry mig så mycket. Det var bara att inte alla bröd är lika lämpliga (utan att gå in på detaljer). Och bara ...
Ju längre in i skogen finns mer ved.
Och jag är alltid så ... Det var inte svårt för mig. Läs det ändå, något kommer att deponeras i ditt minne och kommer att vara till nytta någon dag.
Zhekka
I en månad nu har jag varit stolt ägare till en brödmaskin. Jag bakade aldrig en stor limpa, inget behov, bara en medium.
Jag gillar det väldigt mycket, hela familjen är glad, släktingar och vänner ska köpa för sig själva.
I instruktionerna från den här webbplatsen är recepten bra, och jag styrs av dem.för sött bröd köper jag mångfärgade kanderade ananas och russin, det blir väldigt gott och vackert.
Vem tvivlar, mycket bra. Jag rekommenderar att du inte kommer att ångra dig.
Zoya
Citat: Жеkka

Hej bröder ukrainare!
Jag köpte och bakade så många som 3 bröd i Delongy 125. Sss fruktansvärt glad!
bakades perfekt, mixer-knådaren förblir inte i brödet, dispensern öppnas och stängs, skorpan är gyllenbrun, bullen är rund, kort sagt, en komplett spänning! Jag rekomenderar!

Vilken färg på skorpan har du valt? Av någon anledning gav jag i genomsnitt ut bröd med en mycket blek skorpa.
Zoya
Kära Alain Delongy! Kan du berätta för mig hur man bakar bröd med den försenade startfunktionen i Delongy 125 så att det blir klart på morgonen?
Alen delonghi
Citat: Zoe

Kära Alain Delongy! Kan du berätta för mig, men hur man bakar bröd med den försenade startfunktionen i Delongy 125, så att det blir klart på morgonen?
Kära ZOYA! Jag råder dig att ladda ner ryska instruktioner för kaminen på den här webbplatsen - det finns ett avsnitt där allt anges. Var noga med att göra det!

Under tiden kommer du att få en instruktion, jag berättar hur du gör det.

Försenad start är möjlig för alla de inbyggda programmen (utom TURBO), liksom för något av de programmerade av dig (program senare, när du har behärskat instruktionerna).

I det första alternativet:

- tryck på den inbyggda programvalsknappen tills du ser önskat nummer (namnen på programmen finns i plastanteckningsblocket inbyggt på kaminen till höger);
- genom att trycka på skorpknappen, välj skorpfärgen (3 alternativ)
- genom att trycka på viktvalsknappen, välj vikten från 3 alternativ.
- genom att trycka på knappen med pilen uppåt eller pilen nedåt väljer du tiden efter vilken brödet ska vara klart. Om du till exempel ställer in 8 timmar och 40 minuter på skärmen och gör det vid 22 timmar, kommer färskt bröd att vara klart 6 timmar och 40 minuter på morgonen.
- det sista steget: tryck på START-knappen; först från detta ögonblick börjar nedräkningen.

Ugnen tänds för knådning på några timmar och bakar sedan bröd.
Zoya
Citat: Alen Delonghi

Kära ZOYA! Jag råder dig att ladda ner ryska instruktioner för kaminen på den här webbplatsen - det finns ett avsnitt där allt anges. Var noga med att göra det!

Under tiden kommer du att få en instruktion, jag berättar hur du gör det.

Försenad start är möjlig för alla de inbyggda programmen (utom TURBO), liksom för något av de programmerade av dig (program senare, när du har behärskat instruktionerna).

I det första alternativet:

- tryck på den inbyggda programvalsknappen tills du ser önskat nummer (namnen på programmen finns i plastanteckningsblocket inbyggt på kaminen till höger);
- genom att trycka på skorpknappen, välj skorpans färg (3 alternativ)
- genom att trycka på viktvalsknappen väljer du vikten från 3 alternativ.
- genom att trycka på knappen med pilen uppåt eller pilen nedåt väljer du tiden efter vilken brödet ska vara klart. Om du till exempel ställer in 8 timmar och 40 minuter på skärmen och gör det vid 22 timmar, kommer färskt bröd att vara klart 6 timmar och 40 minuter på morgonen.
- det sista steget: tryck på START-knappen; först från detta ögonblick börjar nedräkningen.

Ugnen tänds för knådning på några timmar och bakar sedan bröd.

Jag har en instruktion, men det finns inte heller något separat program specifikt för fördröjd start, och om jag inte förstår från några vanliga program behöver jag bara öka uppstigningstiden eller vad?
Zhekka
på skjuta upp. Du kan börja baka bröd enligt valfritt program. Till exempel slår du på kaminen, den tänds automatiskt på skärmen. 1 gram, ljus skorpfärg, medelvikt. använd bara pilarna upp och ner för att ställa in tiden efter hur mycket du vill få bröd och börja!
Zhekka
Jag bakar på en medium skorpa, det blir bra, bara ibland tar jag inte ut det ytterligare 15 minuter efter att programmet har avslutats, det brunnar mer.

min hink har repats med kanderad frukt. Jag är i sorg.
natalka
min hink har repats med kanderad frukt. Jag är i sorg

Var inte så upprörd. Många har sådan sorg, men det stör ingen i framtiden och påverkar inte bakningens kvalitet på något sätt.
Zhekka
Tja, ja, brödet fastnar inte, men om jag fortsätter att lägga ner så många kanderade frukter kommer jag att ha en hink utan teflon alls, och bröd med kanderad frukt är så läcker!
Alen delonghi
Citat: Zhekka

Tja, ja, brödet fastnar inte, men om jag fortsätter att lägga ner så många kanderade frukter kommer jag att ha en hink utan teflon alls, och bröd med kanderad frukt är så läcker!
Häll kokande vatten över de kanderade frukterna innan de läggs. Deras yta blir mjuk och de skarpa sockerkristallerna löses upp. Detta påverkar inte brödets kvalitet. Och Teflon kommer inte att drabbas.
Rustik spis
Citat: Alen Delonghi

Häll kokande vatten över de kanderade frukterna innan de läggs. Deras yta blir mjuk och de skarpa sockerkristallerna löses upp. Detta påverkar inte brödets kvalitet. Och Teflon kommer inte att drabbas.

En annan idé är att suga kanderad frukt i flera timmar i stark aromatisk alkohol (cognac, rom). Först då är det nödvändigt att torka den på en handduk och rulla den i mjöl, förmodligen ...
Zhekka
Citat: Alen Delonghi

Häll kokande vatten över de kanderade frukterna innan de läggs. Deras yta blir mjuk och de skarpa sockerkristallerna löses upp. Detta påverkar inte brödets kvalitet. Teflon lider inte.
Nu gör jag det. Det hjälper. Jag har inte provat alkohol än, det är ingen dålig idé.
Nyligen insett att en programmerbar ugn är en sak! Jag satte på ett program så att förvärmningen var 15-20 minuter, även vid en accelererad och jag var glad som en elefant! Degen höjer sig, oavsett vad jag stoppar där!
Alen delonghi
Citat: Zhekka

Nyligen insett att en programmerbar ugn är en sak! Jag satte på ett program så att förvärmningen var 15-20 minuter, även vid en accelererad, och jag är glad som en elefant! Degen höjer sig, oavsett vad jag stoppar där!
In-in! Eller öka uppstigningstiden med flera gånger. Sedan kan du lägga i 2-4 gånger mindre jäst, och samtidigt blir vitt bröd behagligt surt, med en tät elastisk smula och inte sötaktig. Detta gör att degen kan växa som med en hel dos jäst.
Zhekka
Citat: Alen Delonghi

In-in! Eller öka uppstigningstiden med flera gånger. Sedan kan du lägga i 2-4 gånger mindre jäst, och samtidigt blir vitt bröd behagligt surt, med en tät elastisk smula och inte sötaktig. Detta gör att degen växer som en hel dos jäst.
Jag ville ha det på det sättet, men jag var rädd för att om degen skulle åsidosättas, skulle den falla senare, och därför var uppgångstiden bara 5-7 minuter. alltid ökat ... Nu ska jag försöka mer radikala förändringar, tack!
Alen delonghi
Citat: Zhekka

Jag ville ha det på det sättet, men jag var rädd för att om degen skulle åsidosättas, skulle den falla senare, och därför var uppgångstiden bara 5-7 minuter. alltid ökat ... Nu ska jag försöka mer radikala förändringar, tack!
Om den inte är flytande kommer den inte att falla av. Du kan säkert variera knådnings- och lyfttiderna inom ett brett intervall. Men baktiden är inte. Det finns verkligen + - mycket mindre och mäts på 5-15 minuter. Och du bör vägledas av skorpans färg och titta genom fönstret.
Baba
Behärskade alla 17 sidor ...
Ja, mitt hjärta känner, jag köper en annan brödtillverkare
Naturligtvis kommer du att berätta var du är, och jag har inte riktigt behärskat den här heller.
Ja, jag har inte ... ett tamt barn stör utvecklingsprocessen i hög grad. Det maximala som jag har råd med under hans sömn: gå upp till HB, lyft locket med foten, se en osympatisk bulle och tänk: ja, honung honungsagar kommer inte att lyckas ... Även om det naturligtvis är motsatt händer : bulle är sympatisk och jag är glad att gå vidare. Våra bakcykler och dagdrömmar synkroniseras inte på något sätt.

Av fördelarna med Panasonic kan jag notera dess tillgänglighet. På lördag akazala jag honom i i-nte, på måndag morgon tog de med honom. Och storlekarna. Delongy more ((
Delongy försökte söka här - hon kunde inte hitta den. Utökade sökningen till hela Ryssland - det finns, men inte $ 113, men mer än $ 200 och plus frakt.
Jag förstår inte heller det här ögonblicket: överallt i nätbutiker indikeras att effekten är 500, inte 700. Fortfarande finns det olika modifieringar?
Alen delonghi
Citat: Rum Baba


Delongy försökte söka här - hon kunde inte hitta den. Utökade sökningen till hela Ryssland - det finns, men inte $ 113, men mer än $ 200 och plus frakt.
200 dollar ??? Vi tappade vår oförskämdhet ...
Baba
Citat: Alen Delonghi

200 dollar ??? Vi tappade vår oförskämdhet ...

In-in! Det är särskilt äckligt att sökmotorn omedelbart dumpar erbjudanden som "förlängningar för 113 och leverans i Kiev gratis"

i allmänhet kväver paddan
Skogvaktare
Citat: Rum Baba

och mer än 200 plus frakt.
I Kiev "Foxtrot" köpte jag en Delonghi 125 för 140 dollar. Först nu var instruktionerna tryckta för mig på fel modell, rädisor!

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare