"Bulgarisk" äppelpaj

[Lyrisk avvikelse:]

"Bulgarisk" äppelpaj

Kategori: Bageriprodukter

Kök: bulgariska

Ingredienser
Deg:
Vetemjöl	1 msk.
Semolinagryn	1 msk.
Socker	1 msk.
Mjölk	1 msk.
Soda	1 tsk
Citronsyra	1/8 tsk
Fyllning:
Äpplen	3 st.
Kanel	1 tsk
Socker	1 \ 2 msk.

Tillagningsmetod

• Blanda alla ingredienser till degen.
• Hacka äpplen fint, blanda med kanel och socker.
• Form (jag har d24cm) fett med rast. smör, lägg 1/3 av degen, 1/3 av äppleblandningen ovanpå osv. Det översta lagret ska vara äpplen.
• Täck med kokande mjölk
• Baka i en förvärmd ugn till 180 ° C i cirka 40 minuter. Jag lade också till vid 200 ° C - 10 minuter.
• 

Notera

På grund av avsaknad av skada är pajen lämplig för barn!
Från en så minimal uppsättning produkter, en så ovanligt utsökt paj !!!!!!!!!!!!!!!!!!

Lyrisk avvikelse:
Det finns en bulgarisk legend om en tjej som inte visste hur man lagar mat, men som verkligen ville behaga sin framtida brudgum. En dag bestämde hon sig för att baka en äppelpaj utan recept. Jag hällde de tillgängliga spannmålen, skar äpplen och i sista stund lade jag pajen i ugnen och kom ihåg att degen skulle vara flytande och tillsatt mjölk. När hon bestämde sig för att kakan inte skulle fungera gick flickan. En ung man kom in i huset, kände en behaglig doft, tog ut pajen från ugnen, smakade på den, uppskattade den ... och bestämde sig för att gifta sig med en underbar värdinna!
Från tåget. "Vårt kök"

Så intressantaaaaa .... så det finns ingen deg som sådan .. bara blanda .. häll sedan ... ja, du måste !!!!

Flickor, bekräftar jag - pajen är mycket god, på hösten var den vår favorit. När du bakar, aroma-a-t. Mistletochka, tack för att du påminner mig!

[TORR ÄPELKAKA]

Och jag gör nästan samma sak,TORR ÄPELKAKA... Endast i den versionen, istället för mjölk, smör och äpplen 1,5 kg. ... Jag försökte också baka med mjölk, ersatte smör med det.

Omelochka
Ditt alternativ är mycket billigare, mjölk är billigare än smör och äpplen, te, växer inte under fönstret ...

[jordekorre]

då finns det ingen deg som sådan .. bara blanda .. häll sedan ... !!!!

jordekorre, ingen deg, bara en torr blandning. Det är bättre att använda en mögel som inte är liten, så att när den häller mjölk fördelas den genom degen.

Milda , tack!

Virka , Jag gjorde det enligt ditt recept. Jag gillade den här mer!

[Omela]

Omela tack så mycket för receptet




Läcker, gör bara inte mitt misstag, baka lågt, jag lade det i en kakpanna, som jag skrev på say7-webbplatsen, där jag hittade detta recept, och det visade sig att jag kastade ut botten, då var det svårt och torr.
Jag lade bitar av smör på toppen och ströde med socker.

[Galinka Malinka]

Läcker, gör bara inte mitt misstag, baka kort, jag lägger i en muffinsform,

Galinka Malinka, inte i form av en cupcake nizya !!! Jag har en rund d24cm.

Ät till din hälsa. Jag är glad att jag gillade smaken!

Jag gillade smaken, tillagningsmetoden - ännu mer! Ska det vara lite vått eller inte?

[Antonella]

Antonella , äta sunt! Våt, kanske du inte höll det lite ???

sätt på ugnen - jag väntar på resultaten

[Fetter från mistelten]

Jag tittar på bilderna och kväver min saliv. Det är dags att skapa ett separat ämne "Fetter från mistelten"

[Fetter från mistelten]

"Fetter från mistelten"

[Mistel]

Mistel, gjorde den här pajen. Jag väntade på sommaräpplen.
Mycket bra. gott!
Jag bestämde mig genast för att göra en dubbel portion, men missade bakplåten. När jag började hälla ut mjölken insåg jag att den snart skulle rinna över.
Vad ska man göra?!
Ja, hon dumpade bara allt på ett stort bakplåt och blandade denna "malasha-gröt" med en spatel. Vad mer kan jag göra?
Kakan är fantastisk. Lätt nog och inte torr. När jag serverade den kryddade jag den med en legend. Hem Pts.gillade kakan och legenden också. Min 12-åriga dotter var särskilt imponerad.
Trots felaktig förberedelse visade det sig som det borde. Precis som på ditt foto.
Men jag lägger lite mindre socker nästa gång.
Tack så mycket för receptet!

... Min 12-åriga dotter var särskilt imponerad.

lite incitament ...: girl_in_dreams: Jag skulle också bli imponerad (och mer än en gång )

lite incitament ...: girl_in_dreams: Jag skulle också bli imponerad (och mer än en gång )

Ja, frågade redan tyst: "Ge mig receptet ..."

Ja, frågade redan tyst: "Ge mig receptet ..."

ge inte! Tidigt

[u]

Min 12-åriga dotter var särskilt imponerad.

Min 16-åring skulle också bli imponerad ... nej ... troligtvis Jag kommer inte att leva avloppet mig så uJag kan inte vänta ...

ge inte! Tidigt

Det skulle inte vara för sent!
Förresten, i mitt hus är alla kvinnor inte älskarinnor alls (ja förutom jag).
Så idag sa min mamma att smaka på pajen: "Vi måste skriva ner receptet."
Wow, säger jag, och vill du?
Det visar sig att jag kommer att dela med mormödrarna på gården.

[Lena]

Lena, Jag är glad att hela familjen gillade pajen !!!!

mig så uJag kan inte vänta ...

BalUvana din Galya !!!

[Mistel]

Mistel , har du försökt baka denna paj i en långsam spis?

[Vitalinka]

Vitalinka, nej, har inte försökt !! På något sätt gillar jag inte riktigt CF.

Jag gjorde en paj i en långsam spis, allt fungerade! Bakning 45 minuter. Läcker, mistel, tack för receptet! Jag kan inte ladda upp ett foto

[Fresia]

Fresia, glad att se dig!!!! Tack för att du försökte långsamkokaren !!! Ät för god hälsa !!

Jag tillagade en paj i en långsam spis, allt fungerade! Bakning 45 minuter. Läcker, mistel, tack för receptet! Jag kan inte ladda upp ett foto

Och berätta för mig, minskade inte mängden ingredienser för multi, allt enligt receptet?

irysska, allt enligt receptet

irysska, allt på recept

Nåväl, jag ska gå till Dexica spec nu också

[Galinki Malinki]

men jag (blandade en blandning av löst), somnade i teckningen och kom ihåg det Galinki Malinki det var inte tillräckligt med vätska i botten. Jag tror - jag kommer inte att fresta ödet och ta ett stort kisel. sked, dumt blandat allt i en långsam spis. på grund av körsbär och plommon blev kakans färg bläckig, som en bläckfisk av oss ...: -X spårade. Men när jag drog ut det och klippte det insåg jag att den pryntz definitivt skulle ta mig att gifta mig. Och nästa dag skulle det finnas kö i allmänhet, för det blev ännu godare. Med körsbär påminde mig smaken om choklad på kokande vatten.



nästa gång kommer jag att försöka minska socker och laga vaniljkräm - det blir Men det är väldigt gott med te, mjölk, kompott och borsch och viktigast av allt, för första gången i MV. Visa klassen - baka en tårta för familjen i 40 gram värme, le mystiskt och lägg dig in i en himmelblå pareo, sitt på bänken vid ingången med Turgenevs bok Besvikelse brott.
Ksyushik, tack

Tja, yoshkin-katt ... hur läcker IRR skrev ...
Inte alla författare kommer att beskriva det så ... bravo !!!

Tja, yoshkin-katt ... hur läcker IRR skrev ...
Inte alla författare kommer att beskriva det så ... bravo !!!

Galyunya! åk imorgon - inget komplicerat, men du kommer att se ut som en gudinna i läsarnas ögon

som en bläckfisk ...: -X spårade.

: lol: fffseeee .. ligger kvar .. vidare e kan inte läsa !!!!!

Tja, yoshkin-katt ... hur läcker IRR skrev ...

inte rätt ord, jag ville verkligen gå och blanda allt, bläckfisken strypte sig !! från inkontinens avund !!!

[IRR]

IRR Hur mycket var denna delikatess för prinsar bakade i en tecknad film?

Hur mycket var denna delikatess för prinsar bakade i en tecknad film?

Jag har en Liberton - den har låg effekt, men ganska stabil på bakverk. 50 minuter på ena sidan och med en pod på den andra. Ytterligare 30 minuter

[IRR]

IRR

[IRR]

IRR

Åh, flickor, jag läste och clown. Så de beskrev allt utsökt, vi måste försöka. Förmodligen i morgon startar jag multikokaren, låt honom prova, annars blir det väldigt varmt med ugnen.

[mistlekins]

Jag ville än en gång gifta sig Bulgarisk paj. Och så mycket att hon pressade in i honom allt som fanns i huset. Äpplen, plommon, körsbär, aprikoser. Lyckligtvis är tiden gyllene Multicooker och mistlekins recept att hjälpa, mina herrar, som lider av värmen, men trots detta lider inte av aptitlöshet


och du diskuterade färgen någonstans, så det är definitivt från frukt, socker och juice.

Ett glas mjölk anges i degreceptet - är det mjölken du behöver hälla kakan med? Eller ett glas mjölk i degen och ett glas mjölk på toppen?

Ett glas mjölk anges i degreceptet - är det mjölken du behöver hälla kakan med?

Exakt!!!

[IRR]

IRRsläkting, frestande igen !!! Inte en paj - en sång !!!

[Queen of the Shadows,]

Irr, kick-ass idag har jag en teknik! T

Queen of the Shadows, välkommen till forumet

Flickor, det här är Anna 1957

[Queen of the Shadows,]

Queen of the Shadows, välkommen till forumet

Flickor, det här är Anna 1957

Varför gick hon in i skuggorna ??? Jag är rakt in i drottningen ??? !!!

Anh, skriv till Breadmaker i ett personligt meddelande ... Packat och jag hade en gång något liknande som han grävde där inne ... Breadbaker fixade sedan allt

Flickor, bara skälla inte på mig - men jag har någon form av f ... kom ut, under skiktet är helt torrt och på toppen - inspirerade inte ...

Vi kan ... Jag måste vässa mina händer ...

[Svetik]

Åh, okej att baktala på dina händer! Svetik, detta händer när det inte finns tillräckligt med mjölk. Vilken form bakade du i? Har du staplat eller blandat allt i lager?

Bakad i en silikonform, lagd i lager och på toppen, som sagt, hälld mjölk ...

Det fanns inte tillräckligt med mjölk, mjölet kan vara torrt. Här måste formen också väljas så att den inte är bred, annars sprider mjölken sig och räcker inte till toppskiktet. Och jag hände en gång tvärtom, hällde mjölk, det hände ... En kontinuerlig massa.

Jag insåg mina misstag, formen var 24 cm i diameter, så det finns något att arbeta med!

så jag (till skillnad från Shrimati och svenska) visade inte en sådan tårta som på bilden, utan någon form av skit
formen delades upp till en diameter av 24 ... en torr bulkblandning förblev i botten. Vad är skillnaden mellan att strö det i lager eller blanda allt på en gång? trots allt, även om du häller den i lager som anges i receptet, vaknar den torra blandningen fortfarande genom äpplen.
hur förstå hur mycket mjölk som behövs ??? ett glas räckte helt klart inte för mig

[Anna-Mish]

hur förstå hur mycket mjölk som behövs ??? ett glas räckte helt klart inte för mig

Anna-Mish, bara empiriskt. Och om du blandar, så är det rent teoretiskt färre tomrum, mjölk ska suga allt bättre.

[Oksanochka,]

Oksanochka, tack
bakat i Dex, det visade sig väldigt, väldigt
det fanns inget att ta på en gång
den yngsta bad om kosttillskott:

- Ge tillsatser?
- Ja, mamma, kan jag hjälpa till?
efter fyllning av plattan:
- Mamma och säg tack för att du hjälpte?

Vitalinka och Freesia tack för banbrytandet

Ämnet visade sig vara så roligt, igår skrattade jag till tårar
IRR särskilt tack för humor