Delonghi BDM-125S eller Kenwood BM450 - fördelar och nackdelar. Valet av val

God dag till alla.
Jag är ny på forumet, jag läser mycket information på jakt efter min "ideala" spis, men jag kan fortfarande inte bestämma vilken jag ska köpa. Valet är mellan två - DeLongey 125 och Kenwood 450. Till en början, efter att ha läst många ämnen, föll valet på Panasonic 255, men priset förvirrade mig. Efter att jag kände de ovannämnda modellerna i butiken med mina händer lämnades ett trevligare intryck från Kenwood 450 (och min man insisterar bara på att köpa den). Jag har ingen erfarenhet av att hantera brödtillverkare eller har mina bekanta. Efter att ha läst olika information, frågade slutsatsen (ja ägare av Delongy 125 kommer att förlåta mig, kanske jag har fel) att denna tillverkare inte har en mycket motståndskraftig beläggning på skopan, den raderas mycket snabbt, minus är så varmt luft kommer ut genom dispensern. Själva Kenwoods design är också mer imponerande, den verkar mer pålitlig och imponerande. Padden på Kenwood, jämfört med DeLongey, verkar för mig vara mer funktionell. Prisskillnaden mellan våra modeller är 45-50 dollar (detta frestar naturligtvis mig att köpa Delonga). Möjligheten till mer programmering är också för Delongy.
Jag ska baka huvudsakligen från mjöl från 1: a - 2: a klass, det högsta - mindre ofta (för att jag gillar mer "grått" snarare än vitt bröd), jag vill också baka med olika tillsatser och bovetemjöl, majs, också använd ugnen för att knåda bullar och dumplings.
Vilka av dessa ugnar kommer enligt din åsikt att klara dessa uppgifter bättre (här på forumet skriver många om bakning av rågbröd - för mig är det inte viktigt). Generellt, hjälp mig snälla, fatta ett beslut och, om det är Delongy, övertyga min man att hon är "den bästa", för han, upprepar jag, som han uttryckte det "leksak", tyckte inte om Delongys plastfodral, men all den informationen om ämnet om den här ugnen som publicerades på forumet övertygade honom inte riktigt.
Ja, även om tillverkaren: på forumet läste jag att Delongy är en "riktig italiensk". Så jag vet inte, kanske är du där du bor - och från Italien, men alla våra spisar tillverkas i Kina ...

Tack till alla som kommer att svara.

Jag har varit en Delongy-användare i 1,5 år. Ja, skopan är illa, det är problematiskt att byta ut den, men det påverkar inte bakningens kvalitet. Jag frestades med köpet just av kostnaden och möjligheten att programmera. Jag kan ändra ett befintligt program när som helst, förlänga tiden för knådning, provning, lyftning ... Smörjning av brödets överdel och stängning av fönstret bara med en handduk medan du bakar har löst skorpan. Nu insåg jag att den vanliga baktiden också kan minskas med 10-12 minuter så att brödets sidor inte blir för solbrända. För närvarande skulle jag främst vägledas av kostnaden för kaminen än allt annat. Och efter ett års bakning i en brödmakare började jag bli ledsen med bakning i ugnen (om det finns tid). Så jag använder mest "deg" -läget. Panasonic skulle inte köpa det ändå på grund av det höga priset på det. I vilket fall som helst bestämmer du.

Vill du bli avskräckt från Delongy? Du har redan bestämt, du själv kände allt, tittade och gjorde en slutsats. Vad gäller grått bröd, vad är skillnaden i vilken färg det är, ugnen kan inte se det. Alla bakar.

[Lubasha]

Håller med Lubasha ... Fokusera på din ekonomi och dina känslor. Allt du vill veta har redan skrivits av kaminen som du frågar om i relevanta ämnen. Detta är faktiskt en tvist om vilken som kom först - kycklingen eller ägget ...
Från mig själv kan jag tillägga att jag har använt Delongey 125 i ett år nu. Skopan är inte skalad av. Jag använder den försiktigt, jag löser upp salt-sockret i vätskan i förväg. Jag skulle inte laga sylt i HP."Leksak" -kroppen påverkar inte någonting och manifesterar sig inte på något sätt under drift. Programmeringen är mycket tillfredsställande. Min vän Kenwood är också väldigt glad. Förresten, HP Delongey är italienska, i vilket fall streckkoden de har bekräftar detta.

Tack alla för ert deltagande och råd.

Först kommer jag att förklara om brödets färg: när jag försökte studera problemet med brödtillverkare läste jag på olika webbplatser att för dem (särskilt av någon anledning betonades det för Panasonic) behövs mjöl av hög kvalitet för bakning, om brödet inte fungerade, är det främst att skylla eller dåligt mjöl eller jäst. Och eftersom jag fortfarande är en amatör i dessa frågor, trodde jag att det var nödvändigt att köpa premiummjöl för bakning. Jag har inte läst forumet för bakningsproblem, för nu är det viktigare för mig att bestämma ugnsmodellen.

När det gäller produktionen av Delonga är Lena V07 lycklig för dig, jag bor i Nikolaev och i våra butiker (jag ställde specifikt denna fråga till säljarna) och jag själv tittade på inskriptionerna på kaminerna, bara tillverkade i Kina. Säljarna sa att det inte finns några andra. Tydligen tas de till oss från en annan plats. Jag tänker redan, kanske att göra en beställning via webbutiken? Det är mycket billigare där, även med hänsyn till leverans, än bara i elektronikbutiker. Om du till exempel tar Kenwood är prisskillnaden mellan en webbutik och en stormarknad 600 UAH !!!

Jag ska inte laga sylt och baka muffins i en brödtillverkare heller.

På frågan om DeLonghi och Kenwood:

DeLonghis 2001 förvärv av den brittiska hushållsapparaten Kenwood gav DeLonghi tillgång till Kenwood i Kina. Som ett resultat tillverkas nu många DeLonghi-produkter i Kina, även om utvecklingen fortsätter i Italien.

Information hämtad från den engelska versionen av Wikipedia

Jag ska baka huvudsakligen från mjöl från 1: a - 2: a klass, det högsta - mindre ofta (för att jag gillar mer "grått" snarare än vitt bröd), jag vill också baka med olika tillsatser och bovetemjöl, majs, också använd ugnen för att knåda bullar och dumplings.
Tack till alla som kommer att svara.

Jag tror att Kenwood 450 kan göra dessa saker bra. Själv bakar jag mest vitt och fullkornsbröd i det. Det är sant att jag också använder huvudläget för att baka hela korn. Tydligen, för att jag använder levande jäst, och i hela kornläget faller "taket" på brödet av.
Personligen gillar jag den här spisen. Kvaliteten på bakat bröd i det är jämförbart med Panasonics. Innan dess hade jag Ariete, som på många sätt liknar De Longhi 125 (men inte programmerbar och mindre i storlek), brödet i det blev mycket sämre.

God kväll!

Fortsätter temat efter eget val.
Idag gick jag till snabbköpet och bad säljarna att skaffa mig båda modellerna och började undersöka dem noggrant.
Intrycken är som följer: plus (enligt min mening) av Kenwood 450 jämfört med DeLongey 125
1. Padden är bredare och längre, vilket föreslår bättre blandningskvalitet
2. Kvaliteten på skopans beläggning är visuellt mer tillförlitlig, skopans själva form tenderar att vara mer fyrkantig, det vill säga återigen, det kan antas att satsen kommer att göras mer noggrant utan att lämna mjöl i hörn
3. E-post de tio är mer kraftfulla och ligger inte på botten, utan som om längs omkretsen och något till sidorna av tanken där skopan är fäst (jag vet inte hur man uttrycker det mer exakt, men vem var uppmärksam kommer att förstå), är avståndet mellan tankens väggar och skopan större, vilket ger mer enhetligt luftflöde och uppvärmning
4. Metallväskan är definitivt mer hållbar, eftersom Delongy märkte att de utställda proverna på silverplasten redan har några repor, svarta ränder.

Tvivel orsakades av fastsättningen av skopan i Kenwood (detta nämndes redan på forumet). När jag installerade den och släpade den tyckte jag inte om att den vacklade för mycket i boet, den var statisk på Delongys klämmor och det gjorde det på något sätt lugnt för honom

Om vi ​​pratar om fördelarna med Delongy 125, är det uppenbara pluset att det är mycket billigare än Kenwood 450.
Jag ska inte prata om programmering och bakningsresultat, för det finns inget att jämföra med.

Om ägarna till dessa modeller har något att motbevisa eller stödja mina iakttagelser kommer jag gärna läsa.

Jag har 125: e Delongy i 1,5 år. Jag visste ingenting om kaminerna, först köpte jag den och kom sedan till webbplatsen
Skopan är ordentligt fastsatt, bara repor från kniven. vilka barn försökte plocka ut en varm limpa snabbare. De fick det på halsen. men skopan förstördes. Under ett år "växte" reporna inte - så de förblev skarpa och klara.
Ugnen av plast har inte skalats av eller mörknat. Varifrån kommer repor och gropar? vi stuvar inte ved med en brödtillverkare - det kostar oss på smyg, puffar med ett nytt bröd
Skopans form passar mig mer avlång, traditionell "limpa" snarare än fyrkantig. I hörnen finns inget kvar 100% på något slags bröd från något mjöl.
Jag vet inte hur problemet med skärmen i nya Kenwood är löst. men vid 250 gillar jag inte skärmen alls! Dåligt läsbar, liten vagnpekare går runt hörnen. Delongy har den mest informativa och lättlästa displayen för alla kaminer. som jag har använt. Stora kontrastikoner, alla faser av degtillverkning är markerade. Det är väldigt bekvämt att komma upp och ta reda på i vilket skede bakning är nu. De berömda Panas kan inte skryta med detta
Slutligen finns det ytterligare en fördel. En stor hink gör att du kan göra en stor sats degen på en gång - för mina ätare är pajen precis rätt! I andra ugnar (förutom Mulka med två omrörare), lägg inte deg till en stor paj i taget.

Jag vet inte hur problemet med skärmen i nya Kenwood är löst. men vid 250 gillar jag inte skärmen alls! Dåligt läsbar, liten vagnpekare går runt hörnen. Delongy har den mest informativa och lättlästa displayen för alla ugnar. som jag har använt. Stora kontrastikoner, alla faser av degtillverkning är markerade. Det är väldigt bekvämt att komma upp och ta reda på i vilket skede bakning är nu.

Jag vet inte vilken i Delongey, men du beskriver Kenwood-skärmen 450. Så den nya Kenwood är okej med det också.

Jag vet inte hur problemet med skärmen i nya Kenwood är löst. men vid 250 gillar jag inte skärmen alls! Dåligt läsbar, liten vagnpekare går runt hörnen.

Det var jag som beskrev displayen i Kenwood 250 som mina grannar köpte.

Jag vet inte vilken i Delongey, men du beskriver Kenwood-skärmen 450. Så den nya Kenwood är okej med det också.

Jag förstår att Kenwood på 450 meter har samma skärm? Dessutom hoppar en triangel längs kanten - kan du se fikonna?

Jag förstår att Kenwood på 450 meter har samma skärm? Dessutom hoppar en triangel längs kanten - kan du se fikonna?

Nej, nej, du missförstod, tvärtom! Enorma, ljusa, alla nuvarande processer visas. Det är svårt att komma på bättre, förutom en färgskärm ... Tydligen, som i Delongey.
Det finns också en triangel (pil), mer exakt 2, den första visar typen av skorpa, den andra vikten av brödet.

Ahhh ... Tja, sedan avslutade Kenwood sin uppenbara brist! (y) Bra gjort!
I allmänhet, enligt statistik från forumet, är Kenwood den mest pålitliga kaminen, i procent (till de inköpta kaminerna av detta märke), den minsta procentuella nedbrytningen. Detta var vad mina grannar vägleddes av när de köpte. Och förresten. mycket nöjd även med 250: e! Även om det finns en liten hink ...
Jag såg nyligen den nya 450 Kenwood i Technosila. Ser extremt presentabel ut! Men jag är helt kär i min Delongy och kommer aldrig att fuska på henne!

I allmänhet, enligt statistik från forumet, är Kenwood den mest pålitliga kaminen, i procent (till de inköpta kaminerna av detta märke), den minsta procentuella nedbrytningen.

Ummm ........ Verkligen? Jag såg den här omröstningen innan jag köpte, Kenwood var inte i nivå! Men detta hindrade mig inte. Den mest pålitliga var Panas. Vilket är ganska logiskt. Jag funderade mellan Panasonic 255 och Kenwood 450 ...

Öppnade undersökningsämnet "vilka tillverkare som är de mest pålitliga brödtillverkarna"
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2899.0
Jag delar antalet "att arbeta utan haverier" med "det var haverier" och avslöjar förhållandet mellan helheter och felaktiga.Ju mindre det resulterande antalet. följaktligen är resultatet sämre. Det vill säga, de går sönder oftare.
Delongues 26/4 = 6.5
Kenwood 46/7 = 6,57
Panasonic 233/10 = 23.3
Moulinex 108/25 = 4,32
Förmodligen röstar folk hela tiden, för sex månader sedan var övervikt i riktning mot Kenwood. Men. liksom för sex månader sedan, i svansen-Mulinex. Hur många förbittringar mot henne !!!!

God dag till alla!

Om någon är intresserad vill jag berätta hur mina "val", som började med detta ämne, slutade.
I slutändan bestämde vi oss i allmänhet och bestämde oss för Kenwood 450. Men ... i webbutiker till ett överkomligt pris sålde de ut. Det visar sig att människor med fruktansvärd kraft "sopar bort" brödmaskiner. Jag skulle aldrig ha trott att denna typ av produkt är så efterfrågad!
Och plötsligt uppträder vår skönhet i en av stadens stormarknader, men priset ... är högre än för Panasonic 255. Naturligtvis kan det inte vara fråga om att köpa. Det är här det roliga börjar. I allmänhet är jag chockad över våra säljare, hur de ökar priserna på varorna: när vi kommer till butiken om ett par veckor, finner vi att priset redan har sänkts med $ 90? !! (uppenbarligen såldes inte en enda enhet, cheferna rodrade på internet, fick reda på det verkliga priset och sänkte dem hemma). Men i den här butiken finns det ett system med rabatter på onsdagar till 3%, vi stänger av spisen för oss själva till onsdag, men som alltid gör livet sina egna justeringar och innan vi köpte var vi tvungna att lämna till Kiev, och när vi kom tillbaka och kom till affären (en vecka senare) visade det sig att priset sänktes med ytterligare 35 dollar och alla kaminer "flög iväg". Kan du föreställa dig om en säljare på mindre än en månad kan sänka kostnaden för en vara med $ 125, hur mycket betalar vi för allt? Men det är ett annat ämne.
Så i fortsättningen av våra äventyr med brödtillverkaren: chefen, när han frågades när nästa sats kommer att levereras, svarade att om vi betalar hela beloppet nu, kommer ugnen att levereras till oss inom en vecka. Naturligtvis var vi mycket nöjda (fortfarande har vi inte sett ett sådant pris även i webbutiker), betalade för köpet och lämnade att vänta. Och nu - det hände, igår ringde de från butiken och sa att de skulle komma och köpa. Men när vi har kommit till affären och öppnat paketet hittar vi .... på framsidan av den högra änden av fodralet finns en bucklan av anständig storlek, cirka 5 mm gånger 5, som ändrar profil och en annan liten, på sidosidan. Kan du föreställa dig vår besvikelse? Chefen försökte verkligen övertyga att detta var okej, förpackningen är intakt, så den tappades inte, och även under monteringen installerades uppenbarligen en sådan kropp, ja, sånt. Men vi vågade inte köpa den, något stort tvivel om monteringen. Och ändå har jag redan laddat ner en samling recept på ukrainska på Internet. språk som tillverkaren har översatt till vår marknad, det vill säga en riktig, färgglad broschyr. I samma spis som vi erbjöds finns all dokumentation endast på främmande språk. språk (jag vet inte ens, bara på italienska eller det finns andra). Därför tror jag att produkten troligen inte är certifierad.
Så det är inte ödet ...

Nåväl, det slutade min "kastning" från en modell av en brödmaskin till en annan (jag ansåg att Tefal OW 5001, Quigg Medion och Panasonic 254 skulle köpas utöver dessa 2 märken). Men det hände så att efter att "rensa bort" alla modeller, förutom Panas, kunde jag inte hitta den i Ukraina till ett överkomligt pris, och nästa leverans sägs vara okänd när. Jag tappade intresset för Kenwood 450 efter vad som hände med den här modellen från Mr. Flashera. Men önskan att få en brödtillverkare övervann fortfarande alla mina tvivel om valet, och i två veckor nu har jag varit ägare till modellen som min första blick slutade på, nämligen Delonghi 125 S, som jag hittills gör inte ångra lite.

Tack vare forumet lärde de mig att hantera en blek övre skorpa. Jag började genast ställa in läget på en mörk skorpa, förlänga bakningstiden, smörj med söt mjölk och täck (men utanför) fönstret med folie. Här är ett foto av mitt första bröd:



Hittills bakade jag bröd på vetemjöl, med små alternativ - antingen på premiummjöl, sedan i första och andra klass eller att göra en blandning av dessa sorter.Jag bytte också vätska - sedan mjölk, mjölk med vatten, sur mjölk. Det vackraste brödet gjordes med mjölk och mjöl från högsta kvalitet, men när jag blandade mjöl av första och andra klass föll "taket" av någon anledning, även om smaken på brödet var bra. ... Jag kommer att fortsätta experimentera och leta efter orsaken till misslyckandet.
Det första brödet bakades enligt receptet från boken för min brödtillverkare, men enligt den föreslagna andelen mjöl till vätska (för 410 g mjölk - 680 g mjöl) tyckte jag inte riktigt om smulan - det visade sig lite tät, i nästa bröd minskade jag mängden mjöl med 50 g och det kom ut som jag ville - fluffigt och mjukt.
Jag gjorde också deg på klimpar, här, enligt min mening, tvärtom är det nödvändigt att lägga mjöl till receptet, degen var mjuk.
Degen för pajer i "pizza" -läget visade sig vara perfekt, bara jag gjorde redan proportionerna av receptet i ögat, ungefär samma som tidigare med mina händer.
Igår gjorde jag bröd med "levande" jäst och bara första klassens mjöl, taket föll inte, men under kylningen verkade det vara täckt med "krusningar", förblev inte slät och glänsande. Kanske "proffsen" kommer att berätta för dig hur man uppnår hårdheten i skorpan?

Ja, också om själva brödmaskinen.
Jag läste på forumet att det fungerar bullrigt och dispensern skjuter "som ett kanonskott." Jag kan inte säga något liknande om mitt: det fungerar väldigt tyst, det är inte heller chock att öppna dispensern.
Det enda som förvånade mig när jag bakade bröd för 700 g igår (innan jag bakade för 1 kg och 1300), det var hur Mr. Delonghi tonhöjd på 250 gram? Ändå är skopan i denna modell mer utformad för en större brödstorlek och en liten (även 700 g) ser mindre estetiskt tilltalande ut.

Jag försökte ändra ordningen för läggning i en brödmakare, enligt exemplet med Panasonic, lade produkterna som föreslagits för deras modell - först lösa och sedan flytande, men ... skicka en spade till spade mjöl till mitten av "pölen". Som vissa medlemmar i forumet noterade märkte jag inte skillnaderna mellan bakade bröd på olika sätt för bokmärkning av produkter.

Jag gillar inte det faktum att doseringsbehållaren har ventilationsöppningar som inte tillåter fyllning av fina tillsatser som sesam- och kumminfrön.
När det gäller råd på forumet om att täcka dispensern med en handduk för att förbättra skorpans färg, håller jag inte med detta, eftersom ugnen ventileras genom spåren på dispensern och stängning av hålen kan leda till överhettning och eventuellt deformation av lockets yttre yta.

Det här är mitt första intryck av mitt köp. I allmänhet är brödmakaren en mycket stor hjälp för värdinnan, jag hoppas att min ugn inte kommer att göra mig besviken ytterligare, och skopskyddet kommer inte att försvinna snart

Tack till alla medlemmar i forumet för informationen som publicerats, vilket hjälpte mig mycket att välja.

Sazalexter, tack för de vänliga orden. Bakning är en riktigt rolig, kreativ process. Jag kommer att försöka behärska grunderna på en brödtillverkare, eftersom jag verkade kunna göra det ganska bra för hand, men allt var lite annorlunda där.

[Val]

Grattis till ditt köp,Val !
Med tiden kommer du att hitta svar på dina frågor om "inte särskilt vacker" typ av bröd. "Kausala relationer" kommer att utvecklas
Jag skulle vilja råda dig att skaffa en separat anteckningsbok med recept på en brödmaskin. Bara att det var på en fjäder och inte på gem. Du skriver ut ett nytt recept där, gör bröd. Om du gillade brödet, skriv dina anteckningar nedan och lämna det i din anteckningsbok, om inte, dra ut det smärtfritt och glöm det. Först skrev jag mycket av allt på en gång. då gillade jag något, något jag inte gjorde ... och allt detta klottrade och strykt ut klottret kvar. Sedan var jag tvungen att skriva om mina favoritrecept separat. Och så kommer alla bra recept med dina kommentarer att finnas kvar, de kommer att ligga i köket, och även i din frånvaro kommer alla familjemedlemmar att kunna göra gott bröd.
Ett annat tips: små tillsatser som kummin. sesam, vallmo, strö omedelbart med mjöl. Du kommer inte att känna skillnaden och tightsen är mindre.
Och det sista. Oavsett hur mycket jag plågades med russin är den fortfarande lite trasig av en spatel i degen och bakningen visar sig med en mörk smula.Om du behöver ett "exemplariskt" sött bröd med russin är det därför bättre att ta ut degen efter full knådning och försiktigt sätt in russin med händerna. Tja, om de bara slukar en mörk till frukost

Och i Delonghi BDM-125S gillar jag mest av allt möjligheten att ändra varaktigheten för lägena i processen att tillverka bröd - du måste ändra något, rör upp det - det är inte ett problem om satsen redan är över , ställ in läget igen, sätt den första batch-0, den andra - 3-5 minuter som du behöver störa. Jag ser att brödet inte skulle skada att stiga innan jag bakade - jag lade till minuter, nej - minskade det. Så är det med bakverk. Jag förstår att det inte finns sådana möjligheter i andra kaminer, men jag gillar att hålla allt under kontroll. Jag har inte skapat egna program än så länge finns det tillräckligt med inbyggda program.

Hej tjejer, jag är ny på din webbplats, snälla hjälp mig att räkna ut det, hur kan jag beställa olika saker för robotar med mastik? Tack så mycket på förhand !!!!!

Försök ta reda på det här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9131.0