Curd bast

[Att täcka]

Curd bast

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
keso	300 g
vegetabilisk olja (raffinerad)	100 ml
socker	125 ml
salt-	1/2 tsk
vanillin	10 g
ägg	1 st
soda	1 tsk
vinäger	1 tsk
vetemjöl	300 g

Tillagningsmetod

• Att täcka: 1 ägg och brödsmulor ca 100 g
• I en skål eller matberedare kombinerar du snabbt alla ingredienser utom mjöl. Tillsätt mjöl, knåda degen snabbt.
• Lägg degen på ett bord som är dammat av mjöl, dela det i 8-10 bitar.
• Forma pajer med händerna, dopp var och en i ett vispat ägg, rulla sedan i brödsmulor och lägg på ett bakplåt täckt med papper.
• Pressa ner lite på varje paj och använd sedan en pizzakniv eller sicksackkniv för att applicera grunda remsor på toppen.
• Baka i ugnen på en gång i cirka 20 minuter vid 180-190^{handla om}FRÅN

Skålen är designad för

8-10

Tid för förberedelser:

30 minuter

Notera

Mjuka, fluffiga, måttligt söta pajer. Skorpan är krispig.

Liknande recept

Curd pajer "Pilgrimsmusslor" (Anastasia)

Stekta ostmassa pajer (Andreevna)

Keso-pajer "Tryffel" (Luida)

Det var nödvändigt att omedelbart kasta keso, och nu, ett lämpligt recept ... Jag har redan lagt det i ugnen ... jag väntar ...

Allt fungerade bra! Äter redan hälften av det Tack för ett enkelt, snabbt och gott recept

Na zdorov'e

Jag har en fråga: "Socker 125 ml eller 125 gram?" Och vilken slags deg ska du få? Har du försökt göra det med fyllning?

Inget misstag, jag mätte ut det med ett glas
Jag har inte provat det med fyllning. Bara jag skulle inte säga att det här är kakor, de är snarare kex eller något, eller rullar.

Bara jag skulle inte säga att det här är kakor, de är snarare kex eller något, eller rullar.

Jag trodde det från bilden. Men detta är inte viktigt, om det bara var gott. Jag kanske försöker nästa vecka och sedan avslutar jag prenumerationen.

Och jag försökte det igår. Degen är obefläckad under beredningen, och det kan vara ganska viktigt i vissa situationer. Sanningen var inte bastskor, utan 21 bastskor. Mannen sa nästa gång att göra det rätt. Älskade den skarpa skorpan. I mitt liv har jag aldrig träffat så att bakverk rullas i brödsmulor. Hon bakade som alltid i en lufttork vid T180 grader i 15 minuter. På bilden vänds den övre vänstra kakan upp och ned, som du kan se är botten röd.

Jag gjorde bastskor igår

Degen är bra, inte torr, men fastnar inte heller i händerna. Det är sant, av någon anledning tyckte jag inte om dem på en gång, men idag smakade jag på dem, så jag lämnade två saker till min man, och hon själv var som en gam runt dem

Väldigt gott! Skorpan är fantastisk, nästa dag försvinner krisen, men kexen ändrar inte sin smak från detta) Tack!

Jag bekräftar, jag gör det regelbundet, min familj gillar det. det är förvånande att diskussionerna inte lämnar första sidan på något sätt.

Jag tittade länge på det här receptet. Idag gjorde jag degen, skickade tio tassar till ugnen. Om cirka tio minuter kan jag få det. Jag tyckte om att arbeta med testet. Fäster inte vid dina händer. Min keso var 4% mjuk från ett rör. Och brödsmulorna visade sig vara "kryddiga". Låt oss se vad som händer.

Jag drog ut den ur ugnen och provade de kylda. Jag gillar det. Även "kryddiga" brödsmulor förstörde inte bilden. Men nästa gång, för att panera, måste du köpa grädde eller vaniljkakor. Bastskor kan naturligtvis inte kallas kakor. Detta är en korsning mellan bakade ostkakor och kakor. Godis med måtta. Nästa gång försöker jag laga den på vanlig keso och tar lite mindre mjöl. Zigenare, tack så mycket för receptet. En sådan ostmassa kommer att vara mycket användbar för små och inte bara för nycklar. Tack igen!

Och tack för din feedback.
Naturligtvis är det här inte kakor, det är en av moderatorerna som har lagt till namnet * kakor * Dessa är ganska shortbreads eller rullar

Låt oss fixa det var stannar vi? Småkakor?

Kexen verkar vara närmare både i storlek och smak, även om de är mjuka. Jag vet inte ens vad jag ska kalla detta bakverk.

Och jag gillar bastskor. Det finns många kakor, men bara sandaler.

Ja, här vet jag inte heller varför de behöver lägga till ett nytt ord i namnet

[Deg och bakverk gjorda av det, bakverk:]

Tillagt, eftersom det fanns en sådan regel tidigare) Att den första i namnet skulle vara ett definierande ord - tårta / kaka / paj, etc.

Namnet bör börja med typen av produkt, förutom de väletablerade namnen (baba, tårta, gulasch, nötköttstroganoff, kålsoppa, borsjcht, moussaka, lasagne ...)
<...>
Deg och bakverk gjorda av det, bakverk:

Paj / pajer / deg / muffin / tårta / bakverk / godis / efterrätt ....... ostmassa / pumpa / choklad / jäst / puff med protein, smör, vaniljsås "..." (namn högst 2-3 ord)
Till exempel:

Honungstårta "Sweet life"

Shortbread cake med gräddfil "Elegant"

Chokladmuffin "Winter cherry"

Kakor "Durilka havregryn"

Pajer med honungsvamp

Curd pajer "Puzanchiki"

Nu finns det här ämnet i arkivet, så vi antar att det (regeln) är ogiltigt
Fast på Lapti