Kakor för öl och vin "Ostben" (Radeberger kaesfusse)

Kakor för öl och vin "Ostben" (Radeberger kaesfusse)

Kategori: Kulinariska recept

Kök: tysk

Ingredienser
smör vid rumstemperatur	60 g
ost (berg, Gruyere, Emmental eller annat)	150 g
crème fraîche eller ostmassa	1/2 stk
salt-	0,5 tsk
malet paprika (paprika)	1 tsk med en liten rutschkana
bakpulver	1 tsk
vetemjöl, jag har 1c	220 g
äggula (eller ägg) för smörjning	1 st
för stänk - sesamfrön, lin, vallmofrön, grovt salt, nötter	smak

Tillagningsmetod

• Käsfüße - benformade ostkakor. I Tyskland säljer de speciella utskärningar för dessa kakor och företaget
• Heinrichsthaler producerar tunna skivor ost i form av en fot.
• 
• 
• Sikta mjöl och blanda med bakpulver. Riv ost och blanda med smör, tillsätt ostmassa, salt och paprika. Blanda med mjölblandning, knåda den täta degen med händerna. Låt den vila i 30 minuter i en påse vid rumstemperatur. Rulla ut 4 mm tjockt och klipp ut benen eller andra former med en kniv. Vi överför till krafter. matta (pergament), smörj med äggula och strö över. Baka vid 200 g i 10-15 minuter tills det är ömt.
• 

Skålen är designad för

500 gr, 2 brickor

Tid för förberedelser:

40 min + bakning

Matlagningsprogram:

ugn

Jag gillar den här kakan för en ingrediens. Jag älskar bakverk med ost och kryddor!

[Julia]

Julia, tack, hjälp dig själv!

Jag förstår inte något
i våra öppna utrymmen vad säljs som ostmassa?

[Irina]

Irina, som en almette! Jag använde min

Tacka!
Jag måste titta, jag kommer inte ihåg något sådant
Jag gillade receptet!

[Irina]

Irina,
du kan tömma gräddfil, om något (sura lite med citronsaft), kommer det att ersätta!

[Natasha!]

Natasha! Här är ett recept för mig! Jag älskar ostkakor att skaka! Och vilken liten tass!
Naturligtvis har jag inte sådana formar. Men du kan baka vilken form som helst! Om det bara fanns utsökt mat! Och zaaah! Mmmm!
Tack kompis!

och jag har inte, en kniv i handen och framåt, formuläret här är bara viktigt för ett konkurrenskraftigt recept, så allt är möjligt! Varsågod!

Utsökt! Jag älskar verkligen ostkakor! Ja, och jag har dessa formar, men jag gjorde bara söta tassar

[Larissa]

Larissaoch till och med målade upp sina naglar! är bra!

[Natasha]

Kreativ design! Fina klackar! Natasha - smart flicka!