Mjölfria nötskakor "Minutka"

[exakt en minut]

Mjölfria nötskakor "Minutka"

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Äggvita	1 ST.
Salt	1 nypa
Socker	90 g
Valnötter	50 g
Sesam + kokosflingor	70 g
Bitter choklad	30 g

Tillagningsmetod

• Hacka nötter och choklad med en kniv, kombinera spån med sesamfrön
• 
• Slå proteinet med socker och salt tills det fasta topparna och blanda det försiktigt med resten av ingredienserna, sprid den resulterande massan i kakor på ett bakplåt
• 
• Baka exakt en minut i förvärmd till 240^{handla om}Från ugnen och öppna sedan inte dörren på 3-4 timmar.
• De som provade dessa kakor med mig bombade mig sedan med sms: "Så läcker det är!"
• 

Liknande recept

Detoxkex (socker- och vetemjölfritt) (monblana)

Musslor eller kakor utan mjöl, ägg och socker ... (Doxy)

Mjölfria mandelkakor (prona)

[dopleta]

dopleta, Larissavilken cool kaka!
Är ugnen elektrisk? Jag klargör detta, eftersom gas svalnar mycket snabbare och 3-4 timmar i olika ugnar kommer antagligen att fungera på olika sätt.

Ja, Marina, jag har en elektrisk, men jag gjorde också sådana kakor i min dotters gasugn och tog ut dem efter fullständig kylning. Allt fungerade också. Och tack !

Larissa, behöver du slå de vita i vilken utsträckning - som på en maräng, så att de står raka? Tack för receptet, jag är säker på att det kommer att bli utsökt och även choklad!

Så intressant ... Jag tar det till bokmärken. Jag gillade receptet väldigt mycket. Larochka, tack!

[gala10]

Till vilken grad

Ja, Marina, tack för att du frågar - jag lägger till det nu. Slå till topparna, annars sprids kakorna helt enkelt och blir mindre porösa och hårdare. gala10, kavmins, Tack för ditt intresse !

Dopleta, en mycket original kaka. Tack för receptet, dina recept är fantastiska. Jag kommer definitivt att försöka

Kakorna är mycket goda, jag lagar dem ganska ofta så snart proteiner ackumuleras i frysen. Jag använder resterna av choklad och nötter.

[dopleta]

dopleta, Larissa, hur många proteiner behöver du på ett bakplåt?

oo .. bekant favorit bezeshki fylld med min dotter i lyubimki

Kakor att glömma bort

[dopleta]

dopleta, Larissa, hur många proteiner behöver du på ett bakplåt?

Ett, Vika.
Irsha, så fort jag inte letade efter honom! Men ett sådant namn kom inte i minnet.

[Larissa]

Larissa, men det viktigaste är att ett sådant underbart recept är tillbaka, oavsett hur man kallar det.
Det visar sig särskilt bra i en elektrisk ugn, med en bra stark temperatur, choklad, valnötter och kokosnöt är så vänliga, det visar sig att en sådan framgångsrik kombination

Underbara kakor! Tack för receptet
Det finns bara en fråga: kan du lägga två bakplåtar?

[Larissa]

Larissa, min ugn värms bara upp till 210 grader, så du behöver inte baka 1 minut utan lite längre?

kan du lägga två bakplåtar?

Självklart! Det finns ingen långvarig bakning där - de brände arbetsstyckena på en minut, och sedan torkar de, så - minst tre!

lite längre?

Ja, Zhenya, då skulle jag ha haft det i två minuter.

[Larissa]

Larissa, tack för råd och för det underbara receptet!

Tacka! Jag kommer att göra det inom en snar framtid

Larik, det blir kallt i min ugn
Bara en fråga på en gång.
När jag bara lade bakplåten ökade kakorna omedelbart tre gånger och tappade sedan långsamt igen.
Det här är förmodligen fel?
Det är sant att jag gjorde en dubbel portion för 2 bakplåtar, så jag höll den i 2 minuter och stängde av den först. Förmodligen kan det störa.
Jag undrar vad som händer.
Förresten, jag brukade göra kakor "som måste glömmas bort" innan, och där formade jag dem inte med platta kakor, utan i högar, bara jag kommer inte ihåg detaljerna om hur det hela bakades.

Ol, jag tittade på den kakan, men där är kompositionen lite annorlunda och kakan är "bortglömd" så länge som tolv timmar - jag tål inte avloppet. Och för att vara ärlig såg jag aldrig om det svullnade eller tömde. Helt enkelt utan att titta, stängde jag av det omedelbart efter en minut, och det är det! Så vi antar att du inte har sett något liknande! Och vi väntar på resultatet.

Så som ett resultat var kakans tjocklek densamma som du lade ut eller tjockare?
Och de mörknade mycket i färg jämfört med den ursprungliga blandningen? Mina reklamfilmer är tydligt mörka.

Min komposition är också lite annorlunda - valnötterna, som jag räknade med, förstördes brutalt av någon, men jag hade fortfarande mandlar och han gick i affärer.

Ja, de tog upp lite, men inte mycket. Jag lade inte ut klumpar utan lade ut platta kakor. Och de mörknade ganska. Men jag höll det aldrig i två minuter. Även när hon gjorde två bakplåtar höll hon det inte mer än en och en halv minut.

Så jag överexponerade. Hoppsan! ...
Okej, så vad har gjorts.
Rapportera för mig.

Oroa dig inte - du brände det definitivt inte! Tja, det bakade lite hårdare, så vad? Jag kan försäkra er att det kommer att bli utsökt! Marängen mörknade, men den brann inte ut och nötterna stekte bara bättre - smaskigt!

Larissa, tack för receptet. Jag bytte lite, det fanns inga valnötter - jag satte pinjenötter.
I stället för choklad sjunker choklad. Och stekt kokosnöten. Det blev väldigt gott.

[EUA]

EUA, Helena, tack för att du delar ditt intryck av resultatet!

Och jag har redan försökt
Komplett jävel!
Det kommer att bli nödvändigt att anta det, - att göra sådana kakor till kakan, - det ska bli utsökt.
Bara choklad måste tas inte den mest bittra, annars tog jag 95%, praktiskt taget utan socker. Det blev väldigt kryddigt
Generellt, Larik, tack så mycket!

[Qween]

gör sådana kakor till en kaka

Nästan, ha Qween det finns en kunglig tårta med ett liknande lager - jag älskar den väldigt mycket!

Ja? Jag sprang till Anya för att titta på hennes tårta.
Tack för tipset!

Larissa, vilket mirakel! Jag älskar nötter bakverk. Och nu har jag mycket nötter och frön. Jag bakar det imorgon.
Du behöver bara köpa choklad, jag åt allt))

Larochka, jag har en fråga: har du en elektrisk ugn? Det vill säga det svalnar långsammare än gas? Fungerar allt okej i el?

Ja, bock, elektrisk. Men jag skrev ovan: Jag gjorde det med min dotter i gasrummet, allt fungerade också. Vad - något är fel med dig?

Hittills är allt så. Nu ska jag ta på mig. Då rapporterar jag tillbaka. Ugnen är elektrisk.

Inte en skugga av tvivel om att allt kommer att bli bra!

Här har du:

Jag gillade det väldigt mycket. Krispig. Med kaffe - en total dödlighet! Jag kommer definitivt att upprepa!
Larochka, tack igen för receptet!

!

Larissa, tack så mycket för receptet !!! Kakorna är bara bombastiska. Jag har gjort det flera gånger redan, alla är glada

Tack Natasha! Jag kan inte låta bli att stödja din glädje, de är läckra!

Larisa, tack för de läckra kakorna!

[Marina]

Till din hälsa, Marina! Och tack för den vackra, aptitretande bilden!

Idag bakade jag paj och pajer. Och jag använde en äggula för smörjning och lade det vita i kylen. Jag tänkte också på var jag skulle använda den, och här är en ledtråd! I morgon kommer jag hem från jobbet och gör en annan sådan kaka.

[Nelya]

Hot inte! Nelya, Jag ser fram emot!