sillkaviar

sillkaviar

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
Sill	2-3
Bearbetad ost	2-3
Smör	200 g

Tillagningsmetod

• Sillfilé, bearbetad ost och köttfärs. Rör om och kyl i 30 minuter. Mamma kallar denna sill "pressad kaviar". Mycket välsmakande, nästan som sillsmör, men jag gillar det mycket mer.

Notera

Luysia Foton

Jag lägger också till råa morötter, det visar sig "röd kaviar", också mycket välsmakande

Och jag lägger till kokta morötter. Jag älskar denna spridning på bröd!

Tänker bara på kokta morötter eller morotsjuice.

Jag minns på jobbet gjorde vi för att sprida på bröd och kallade "kitt" - varmrökt makrillfiléer, bearbetad ost, kokt ägg och lök tvinnas i en köttkvarn. Majonnäs tillsattes till brödet. Nu kostar sådan makrill mycket pengar. Och en gång fanns det ganska demokratiska smörgåsar.

Flickor, råa morötter på tänderna som "sprängande" ägg, försök

Jag kommer definitivt att försöka, men hur många morötter behöver du?

Om du inte har något emot det kommer jag att skriva hur jag gör:

1 stor sill (filé)
150 g smör
2 bearbetad ost (bara bra!)
2 medelstora morötter (kokta)

Det är möjligt genom en köttkvarn (det kommer att vara i bitar), men oftare slår jag det bara i skålen på skördetröskan (det visar sig vara nästan homogent på smörgåsar).

[madam.stv1]

madam.stv1, för ditt recept 3 medelstora morötter, här är det naturligtvis bättre att vrida med en köttkvarn, alla väljer själv, så du måste prova allt, jag kommer också att försöka med kokta morötter

Jag läste receptet igår kväll, kom ihåg mitt och insåg att jag verkligen vill ha sillkaviar.

Men det fanns ingen bearbetad ost hemma, så jag kom ihåg (och förberedde omedelbart) ett annat recept - pollockrom. Om ett fullfjädrat ämne drar han inte, om du vill kan jag skriva här.

Igår på natten läste jag receptet, kom ihåg mitt eget och insåg att jag verkligen vill ha sillkaviar.

Men det fanns ingen bearbetad ost hemma, så jag kom ihåg (och beredd omedelbart) ett annat recept - lodkaviar. Om ett fullfjädrat ämne drar han inte, om du vill kan jag skriva här.

Vi vill, vi vill!

Vi vill väldigt mycket !!!

Vi väntar på receptet på loddekaviar.

[Pollock "kaviar"]

Pollock "kaviar"



0,5 koppar raffinerad solrosolja
0,5 koppar tomatjuice
0,5 koppar gryn
1 stor sill
1 medelstor lök

Förberedelse

Häll olja och juice i en kastrull, koka upp på låg värme.
Häll sedan i gryn i en sippra, rör om hela tiden, låt massan tjockna. Stäng av och låt svalna.

Vi rengör sillen från benen och slår med löken i en mixer.
När blandningen med semolina har svalnat, blanda den med sillmassan.

Tillsätt salt och svartpeppar efter smak. Låt det stå i kylskåpet för att brygga i flera timmar.

Tack tjejer för att påminna oss om spridningen
Jag skapade eller åt aldrig smält ost, men jag lagade ofta kaviar med gryn. Jag glömde något åt ​​henne. I morgon ska jag köpa en sill (ibland använde jag sill, det är lättare att rengöra) och jag kommer definitivt att förbereda båda recepten på helgen

Rätterna är naturligtvis inte utsökta, men för älskare av sill (och för dem som inte är älskare med ett glas), för en förändring, det är det.

Är det möjligt istället för semolina hirs? Och då är lokket inte hemma.

Är det möjligt istället för semolina hirs? Och då är lokket inte hemma.

Jag tror inte det!

Nej, definitivt inte!

Vi måste skjuta upp det till imorgon.

Jag har aldrig skapat eller åt smält ost, men jag lagade ofta kaviar med gryn.

Men jag är motsatsen.Jag har aldrig provat det med semolina, till och med på något sätt skrämmande ...

Men jag är motsatsen. Jag har aldrig provat det med semolina, till och med på något sätt skrämmande ...

Elena, varför vara rädd ?! Du kommer inte bli förgiftad med säkerhet. Men smak och färg ...

Här handlar jag om smaken ... jag kan inte föreställa mig med gryn. Och med ostmassa är det mycket gott.

Elena, semolina känns inte alls där, men strukturen för spridningen med korn erhålls, precis som på bilden av Luysia.

Jag gick bara igenom mina gamla tidningsutklipp. Jag hittade ett recept som jag brukade laga (proportionerna är desamma som för Luysia), det är skrivet att ta 250-300 g filéer - en mer exakt vikt av fisk kan vara användbar för någon.

Jag minns också att jag tog lite mindre vegetabilisk olja än enligt receptet. Och sedan från den fulla normen steg den över den färdiga spridningen.

Och jag lägger till kokta morötter. Jag älskar denna spridning på bröd!

Ja, Lucy. påminde mig - och enligt ditt recept saltas min sill för tredje dagen! Jag tror - så att krympa eller överföra till kaviar?

Min själv-saltade jag skulle vara så slukade Jag förstår.

Jag köpte en butik för kaviar, i den nyöppnade super försöker de fortfarande, de säljer vacker kaviar.

det är skrivet filé att ta 250-300 g - en mer exakt vikt av fisk kan vara användbar för någon.

Så 250-300 g är vikten av en filé från en stor sill.

Och oljan steg omedelbart för mig, men när den blandades med sillmassan och stod upp, absorberades allt och blev homogent.

Min själv-saltade jag skulle vara så slukade Jag förstår.

Jag kommer att göra det!

Och oljan steg omedelbart för mig, men när den blandades med sillmassan och stod upp, absorberades allt och blev homogent.

Faktum är att omedelbart blev "kaviaren" homogen och på morgonen exfolierades lite olja. Det kanske fungerade bara för mig

[Luysia]

Och vi brukade ofta göra det med gryn och tomatjuice (min svärfar lärde mig)! Tacka, Luysiadet påminde om. Gick för sill