U-båt

U-båt

Kategori: Drinkarna

Kök: argentinska

Ingredienser
mjölk	400 ml
mörk choklad (70% kakao)	50 g

Tillagningsmetod

• Värm mjölken till koka, häll i stora värmebeständiga glas.
• Bryt chokladen i remsor, dopp en i varje glas.
• Först tittar du genom glasets väggar, hur långsamt och vackert smälter
• choklad, och sedan, under omrörning, drick med nöje en utsökt uppvärmning
• dryck.

Skålen är designad för

2 portioner

Notera

Denna dryck dricks i Argentina - både barn och vuxna. Ärligt talat finns det inget recept som sådant. Det är bara ett bra sätt att servera varm mjölk med choklad vackert.
Det kallas så eftersom chokladbitarna flyter i mjölk, som ubåtar i det grumliga vattnet i havet.
De dricker "Submarino" från högt värmebeständigt glasglas med handtag.