Deg i Daewoo 3207 brödtillverkare

Hallå!! Berätta för mig: min ugn har en degfunktion. Och nu förstår jag inte: är det knådning av deg utan uppvärmning (bara blandning av ingredienserna, som på klimpar) eller är det uppvärmd jästdeg för pajer?
Enligt programmet varar knådningen 1 timme och 30 minuter.

Detta är ett program för att knåda jästdeg med en korrektur.
Då måste degen dras ut, forma pajer, bullar etc., avstånd igen och bakas i ugnen.
Eller forma brödet till en form, på en eldstad, placera det igen och baka i ugnen

Ja, troligtvis är detta ett program för jästdeg, i min brödtillverkare tar programmet för jästdeg 1 timme och 30 minuter, och programmet "färsk deg" (för dumplings till exempel) tar bara 14 minuter

programmera "färsk deg" (till exempel dumplings) som bara tar 14 minuter

Tack för svaret. Å ena sidan är det synd att det inte är för dumplings, jag gör ofta dumplings, jag är trött på att knåda med händerna och å andra sidan, vanligtvis hemma finns det ingen plats varm för att göra degen till pajer, så det här är ett annat plus i ugnen !!
Vet du inte, kanske i något program i min ugn finns det en möjlighet att knåda deg utan uppvärmning? Till exempel i rum 4 Jästfritt bröd - kasta allt där inne och stänga av det efter 15 minuter? Vad tror du?

Då måste degen dras ut, forma pajer, bullar etc., avstånd igen och bakas i ugnen.

Åh, vad är korrektur?
Det vill säga att forma och lägga pajerna på en varm plats igen ett tag?

Ja. men om klimparna. den lättaste degen! Mjöl och kefir! Häll mjöl i kefir till önskad konsistens! Det visar sig super! mild, fluffig och gjort omedelbart!

Tack för svaret. Å ena sidan är det synd att det inte är för dumplings, jag gör ofta dumplings, jag är trött på att knåda med händerna och å andra sidan, vanligtvis hemma finns det ingen plats varm för att göra degen till pajer, så det här är ytterligare ett plus i ugnen !!
Vet du inte, kanske i något program i min ugn finns det en möjlighet att knåda deg utan uppvärmning? Till exempel i rum 4 Jästfritt bröd - kasta allt där och stänga av det efter 15 minuter? Vad tror du?

Du kan också stänga av HP på "Dough" -programmet - efter knådning och det är det !!!

Tack alla för svaren! På klimpar gjorde jag som jag frågade - i jästfritt bröd knådde jag i 20 minuter och stängde av det.
Och ostekakorna på bröddeget blev super)))