Zima
Skärningen som erhålls på ett julierrivjärn (eller på annat sätt ett rivjärn för asiatiskt kök) kan jämföras i form med en tändsticka, det vill säga den har båda sidor samma bredd och djup, och den kommer att visa sig i längd beroende på om hur du lägger morötterna, så att det blev längre, måste du skära morötterna till lasthålets bredd och sätta dem som i sidled. Personligen gillar jag det verkligen när jag slaktkål, sedan strimlar morötter på detta rivjärn - det visar sig mycket harmoniskt och vackert. Många föredrar ett Berner-rivjärn på grund av begränsningen av halmens längd i skördetröskor, det vill säga enligt många är längden i skördetröskan kort för denna typ av skärning, men det passar mig.
Pommes frites är inte stora, men låt oss säga medium. Men faktum är att blocken är fula, de är inte raka utan som i form av en halvmåne. Jag vet inte om det är möjligt att göra ett munstycke i en skördare på ett sådant sätt att även block erhålls, men jag hade redan en andra skördare och i den föregående var den densamma. För soppa kommer det att gå om du inte ställer ökade krav på utseende.
Till frågan: "vilket munstycke som ska användas för potatispannkakor?" svaret är svårare. Eftersom det finns en miljon varianter av denna maträtt, gillar vissa människor potatismos, som på ett rivjärn för råa grönsaker MUZ 45 RS1, men vissa gillar det lite större, andra mycket stora. I allmänhet måste du experimentera här för att hitta det efter din smak.
Vanlig deg (inte flytande, som för ciabatta) i en brödtillverkare är fortfarande bekvämare att göra, den klarar en liten volym. I denna skördare kan jag inte samla degen i en boll. Om mjölet är mindre än 500 gram smutsas degen helt enkelt på väggarna.

quart
Åh, tack, och i detalj) Jag sa det inte så - vad är ett munstycke för potatispannkakor? är det för råa grönsaker? förstod vad julienne är.
rågbrand har inte kommit ut ännu
lemusik
Jag knådade rågdeg på en limpa på 800 gram. Men då och då tar jag bort degen från väggarna med en silikonspatel. Hur det knådas - jag gillar det MYCKET.
Men från vetemjöl är jästdeg perfekt sammansatt till en boll, till och med mängden för två små ciabbats).

Jag älskar också att knåda köttfärs till kotletter i MUMIK, ja, muffins, grytor - allt är underbart.

Jag har 54240. Jag planerar att köpa en kubskärare och "julienne" ... För pommes frites kommer jag att köpa en skiva för 2050 - de fungerar tillsammans med Mumik))).
kirch
Citat: lemusik

Jag knådade rågdeg på en limpa på 800 gram. Men då och då tar jag bort degen från väggarna med en silikonspatel. Hur det knådas - jag gillar det MYCKET.
Men från vetemjöl är jästdeg perfekt sammansatt till en boll, till och med mängden för två små ciabbats).

Jag älskar också att knåda köttfärs till kotletter i MUMIK, ja, muffins, grytor - allt är underbart.

Jag har 54240. Jag planerar att köpa en kubskärare och "julienne" ... För pommes frites kommer jag att köpa en skiva för 2050 - de fungerar tillsammans med Mumik))).

Stör du kotletterna med en krok? Hur länge? Måste försöka. Och då är jag alltid för lat för att slå köttfärs länge
lemusik
Hur mycket tid - så snart det blir synd att plåga Mumik))) Tja, när det redan är blandat jämnt. Men jag kanske inte alls är en "guru" för kotletter ...

Åh, ja, en krok. I allmänhet en fantastisk sak).

maskros
Citat: yaallo4ka

Hur beställde du? Jag hittade flera webbplatser, jag skulle vilja ha en verifierad ..... jag har mamma 54241 ....

Vänligen dela med oss ​​var du köpte den här MUM-modellen.
Zima
Citat: querta

oh, tack, och i detalj) Jag sa det inte så - vad är ett munstycke för pannkakor? är det för råa grönsaker? förstod vad julienne är.
rågbrand har inte kommit ut ännu
och rivjärn för råa grönsaker, det är taggigt, på vanliga rivjärn, åh jag glömde, vad heter det en blomma, skleros, i allmänhet att göra potatismos från grönsaker ..råg kommer inte heller ut, du behöver inte knåda den länge, jag knådar den manuellt, ändå, jag måste hjälpa brödtillverkaren och skördetröskan ..
Citat: lemusik

Men från vetemjöl är jästdeg perfekt sammansatt till en boll, till och med mängden för två små ciabbats).

nej, ciabatta borde bara inte ha en boll som sådan, den är flytande ... Jag skrev tidigare om vanlig deg

degen vid ciabattaen ska röra sig bort från väggarna men vara klibbig under kroken ...
Jag fick precis rätt deg för ciabatta förra gången, efter att ha sett en video om bildandet av ciabatta i nätverket, insåg jag att min deg inte var blandad, så jag kunde inte klara det och jag var tvungen att lägga till mjöl,
i allmänhet satte jag en spatel istället för en krok (jag läste mycket tunn deg med en mixer) och knådade degen först vid 3, sedan med 4 hastigheter - det fungerar inte - det vill säga det lämnar inte väggarna , och först när jag ställde in femte hastigheten började processen - tog totalt 35 minuter. Nästa gång försöker jag ställa in hastigheten direkt.
lemusik
Och min ciabatta deg, konstigt nog, fungerade inte klibbig, men det var exakt silke... Och inbäddat i en klump på kroken)))
Ciabatki kom mycket bra ut - fluffigt och med en krispig skorpa (ja, jag förvarade degen i kylen över natten, som anges i receptet).
Lillu
Hej, jag läste och läste och nu sitter jag i en dumhet, vad är skillnaden mellan Bosch MUM 54251 och MUM 56340, förutom att i den första finns en kub, och i den andra rullas sladden upp automatiskt?

Det finns väldigt lite information på webbplatserna, var ska man söka för att hitta grundläggande skillnader?

Och en annan fråga, jag har en Boshik msm5540, är ​​skivor för rivning från den lämpliga för mamma 5 eller inte?
Ukusilda
Citat: Lillu

Vad är skillnaden mellan Bosch MUM 54251 och MUM 56340, förutom att den första har en kub och den andra lindar sladden automatiskt?
Ingenting, den första är också svår att köpa, bara i M-video är priset galet
yaallo4ka
Citat: maskros

Vänligen dela med oss ​​var du köpte den här MUM-modellen.
Jag köpte i m-vidio, gav mig sin jultomten för)))) då fanns inga kuber eller skördetröskorna själva på någon webbplats ... genom att köpa Pts. Lycklig !!!!
Lillu
Citat: Ukusilda

Ingenting, den första är också svår att köpa, bara i M-video är priset galet
tack för svaret) 380 dollar är det inte dyrt för en sådan skördetröska?
Zima
MUM54251 i M-Video kostar 530 dollar
maskros
Citat: Lillu

coolt, vi kan fortfarande sälja dem för 380, vi ordnar leveranser

säg mig, pliz, var kan du köpa till ett sådant pris?
maskros
Citat: yaallo4ka

Jag köpte i m-vidio, gav mig sin jultomten för)))) då fanns inga kuber eller skördetröskorna själva på någon webbplats ... genom att köpa Pts. Lycklig !!!!

Många säger att den här modellen inte kan säljas i Ryssland. Och i M. video, liksom på andra ställen, säljs förfalskningar. Vad kan du säga falska Kina eller Slovenien?
sazalexter
Inte förfalskningar, utan grå leveranser, och detta är bara frånvaron av en officiell garanti och inget mer
Lillu
Citat: maskros

säg mig, pliz, var kan du köpa till ett sådant pris?
Det här är Ukraina, jag hittade två butiker och jag hittade fortfarande en tredje, priset är ännu billigare, jag måste också ta reda på leveranskostnaderna, jag tror att jag måste ta det, säger de leveranser från Polen. Jag kan klargöra för dig om de kommer att skickas till Ryssland.

Och de skrev också till mig att strimlande skivor från mcm till mamma inte passar, i alla fall kommer jag att kontrollera hur jag köper det)

Och idag försökte de övertyga mig om att skördetröskan är ett onödigt köp, du kommer sällan att använda den och det tar mycket plats))) Även om jag vet att jag inte är bekväm utan skördetröskan på grund av omständigheter som jag var tvungen att ge bort min mamma, jag sitter som utan händer. Tja, om du räknar ut vad du ska ta en köttkvarn och en nedsänkbar mixer med en skål, kommer en anständig volym ut. De berömde det burna rivjärnet, i allmänhet var de inte övertygade.
yaallo4ka
Jag har Slovenien, jag tittade bara ... Jag vet inte om det är en falsk eller inte, men det fungerar perfekt, knådar allt, piskar allt ...
yaallo4ka
Citat: Lillu

Detta är Ukraina, jag hittade två butiker, och jag hittade fortfarande en tredje, priset är ännu billigare, jag måste också ta reda på leveranskostnaderna, jag tror att jag måste ta det, säger de leveranser från Polen. Jag kan klargöra för dig om de kommer att skickas till Ryssland.

Och de skrev också till mig att strimlande skivor från mcm till mamma inte passar, i alla fall kommer jag att kontrollera hur jag köper det)

Och idag försökte de övertyga mig om att skördetröskan är ett onödigt förvärv, du kommer sällan att använda den och det tar mycket plats))) Även om jag vet att jag inte är bekväm utan skördetröskan, på grund av omständigheter som jag var tvungen att ge bort min mamma, jag sitter som utan händer. Tja, om du räknar ut vad du ska ta en köttkvarn och en nedsänkbar mixer med en skål, kommer en anständig volym ut. De berömde Born-rivjärnen, i allmänhet var de inte övertygade.
Graters fungerar inte från msm, titta på bilderna, de har ett annat centralt hål
sazalexter
Citat: yaallo4ka

Jag har Slovenien, jag tittade bara ... Jag vet inte om det är en falsk eller inte, men det fungerar perfekt, knådar allt, piskar allt ...
Var inte falsk, oroa dig inte, det är okej.
yaallo4ka
Citat: sazalexter

Var inte falsk, oroa dig inte, det är okej.
Tack, annars lyckades jag redan komma över det, att det för en sådan summa var en falsk))))))
När vi valde var priset först lite pinsamt, men då vi såg att utan kuber kostar det plus minus 10 000, och en kubskärare också är upp till 5000, tyckte vi att det passar oss ... kuberna är excellent))))
lemusik
Citat: yaallo4ka

Graters fungerar inte från msm, titta på bilderna, de har ett annat centralt hål

Jag har faktiskt intrycket att MSM har samma skiva, bara med en plastram i mitten. Jag kommer naturligtvis inte att bryta ramen, men det som inte döljs av det motsvarar helt MUM-skivorna. (Jag har MSM 2050 och MUM 54240).
Ukusilda
Ägare av "kuber", kan du skicka bilder av de klippta produkterna.
Intresserad av särskilt rå lök och kokta morötter
tyumenochka
Och jag har den här frågan - som jag förstår det är det inte lätt att köpa 54251, om du går åt andra håll och köper 54240 och en kubfäste, kommer det att finnas en extra grönsakskroppskropp och inbyggda skivor från 54240 gör det inte passa kubskäraren, det vill säga du måste lagra två fall där skivorna är isatta, förstår jag rätt?
Och en annan fråga till ägarna till 54251: i den sätts resten av rivjärnen verkligen in i kubskärarkroppen (transparent plast), är det bekvämt att sätta in dem eller finns det några adaptrar där?
Alenky
Jag har en Bosch micron5529-skärare och mum86 och så skivorna är desamma, de passar båda skördetröskorna !!! Dessa var de med de gamla mikronerna med plast i mitten!
yaallo4ka
Citat: tyumenochka

Och jag har den här frågan - som jag förstår det är det inte lätt att köpa 54251, om du går åt andra håll och köper 54240 och en kubbilaga, kommer det att finnas en extra grönsakskroppskropp, och de inbyggda skivorna från 54240 gör det inte passa kubskärarkroppen, det vill säga du måste lagra två fall där skivorna är isatta, förstår jag rätt?
Och en annan fråga till ägarna av 54251: i den sätts resten av rivjärnen verkligen in i kubskärarkroppen (genomskinlig plast), är det bekvämt att sätta in dem eller finns det några adaptrar där?
Ja, det kommer att finnas fall 2, jag har både rivaren och kuben i ett fall, men kuben sätts bara, och adaptern går på rivjärnen. det är bekvämt att infoga, jag ska försöka ladda upp ett foto av församlingen
Lillu
Citat: Scarlet

Jag har en Bosch micron5529-skärare och mum86 och så skivorna är desamma, de passar båda skördetröskorna !!! Det var med gamla mikroner med plast i mitten!
bra nyheter) ja, det finns inte heller någon plast i min, men så snart jag får min mamma ska jag kolla igen och avsluta prenumerationen) Jag beställde fortfarande att den skulle tas med från Polen, det är billigt, men vänta i två veckor.
tyumenochka
Citat: yaallo4ka

Ja, det kommer att finnas två fall, jag har både rivaren och kuben i ett fall, men kuben sätts bara, och adaptern går på rivjärnen. det är bekvämt att infoga, jag ska försöka ladda upp ett foto av församlingen
Tack så mycket för informationen förstår jag. Är din MUM 54251 korrekt?
yaallo4ka
Citat: tyumenochka

Tack så mycket för informationen förstår jag. Är din MUM 54251 korrekt?
ja, jag har MUM 54251
robothandlare
Citat: Rina

alexeydaSå du kommer att köpa skördetröjor av den fjärde och femte serien och berätta om skillnader, fördelar och nackdelar.

Förväntar du dig att de kommer att berätta allt, tugga upp det och använda det färdiga resultatet? Observera att majoriteten av forumets medlemmar väljer skördare och behärskar dem praktiskt taget helt från grunden, på egen hand.

Beskriv tydligt i ämnet Jag väljer en skördare, processor ... Dina behov och vilka modeller som hittills har begränsat valet, då kommer du att kunna ge mer eller mindre kvalificerad rådgivning.

Naturligtvis är detta i grunden korrekt, eftersom tekniska egenskaper är naturligtvis viktiga, men ergonomi och användarvänlighet är också viktigt.
Därför till valet av brödtillverkareeller en skördetröja, äntligen är det värt att närma sig ansvarsfullt, annars kommer konsulterna att blundra dig på nolltid , vtyuhayut dig sådana för vilka de kommer att skriva en premie och du kommer att ha mycket huvudvärk och problem. var uppmärksam på garantin
Bättre läsa tipsen, det finns gott om dem till exempel på internet 🔗
darsolina
Tjejer, jag behöver din hjälp, den här kombinationen är en kopia av Bosch, jag köpte den i Tyskland, jag vill köpa ett rivjärn för potatispannkakor, storleksdiameter, snälla och ett foto, så att du kan jämföra genom att fästa.
Lillu
hurra, hurra, min mumik kom, "kubmunstycket" är poetens dröm, videon, även om den inte är så bra, ger en idé, men ändå smulade jag vinägretten på några minuter, jag är i extas)
Strimlande skivor etc. i Bosch MUM 54251 är en-mot-en som min gamla BOSCH MCM 5540, den ena passar den andra, i allmänhet sitter jag glad och glad) Jag har inte provat att piska och rör om degen ännu, men Jag tror inte att jag blir upprörd)
maskros
Jag insåg att du beställde i Polen. Vänner eller någon kan beställa där? Jag skulle också vilja köpa
tyumenochka
Citat: Lillu

hurra, hurra, min mumik anlände, "kubmunstycket" är en poetens dröm, videon, även om den inte är så bra, ger en idé, men ändå smulade jag vinägretten på några minuter, jag är extatisk)
Strimlande skivor etc. i Bosch MUM 54251 är en-mot-en som min gamla BOSCH MCM 5540, den ena passar den andra, i allmänhet sitter jag glad och glad) Jag har inte provat att piska och rör om degen ännu, men Jag tror inte att jag blir upprörd)
Klass! Grattis till ditt köp! Var skulle jag köpa en sådan "dröm"? I Tyumen, som det visade sig, är även 54240 ett problem att köpa, men problemet kan lösas. För tillfället väntar jag på utseendet på 54251 (jag är ovillig att lagra två fodral med en grönsaksskärare), och när jag blir trött på att vänta köper jag 54240 + en "kub" -fäste
Lillu
Citat: maskros

Jag insåg att du beställde i Polen. Vänner eller någon kan beställa där? Jag skulle också vilja köpa
i allmänhet nej, butiken ligger i Lviv, men de transporteras från Polen, jag kan fråga hur det är med leverans till Ryssland, men då har du ingen garanti, för att det är osannolikt att rekommendera att skicka fram och tillbaka.

Och jag har en sorg, idag ville jag att Olivier skulle dabla, men potatisen smulnade framgångsrikt, en del av det blev till "snot", jag har en misstanke om att anledningen till det faktum att jag slog på högsta hastigheten dock skyndade (
Lillu
Citat: tyumenochka

Klass! Grattis till ditt köp! Var skulle jag köpa en sådan "dröm"? I Tyumen, som det visade sig, är även 54240 ett problem att köpa, men problemet kan lösas. För nu väntar jag på utseendet på 54251 (jag vill inte lagra två fodral med en grönsaksskärare), och när jag blir trött på att vänta köper jag 54240 + en "kub" -bilaga
Tack) Jag får reda på leveransen till dig, då rapporterar jag tillbaka) men i allmänhet, ja, skördetröskan har så många klockor och visselpipor att jag inte skulle vilja köpa onödiga delar, det tar verkligen upp mycket plats.
maskros
Citat: Lillu

i allmänhet nej, butiken ligger i Lviv, men de transporteras från Polen, jag kan fråga hur det är med leverans till Ryssland, men då har du ingen garanti, för att det är osannolikt att rekommendera att skicka fram och tillbaka.

Och jag har en sorg, idag ville jag att Olivier skulle dabla, och potatisen smulnade framgångsrikt, en del av det blev till "snot", jag har en misstanke om att anledningen till det faktum att jag slog på högsta hastigheten, dock skyndade

Tack för ditt problem, men det förefaller mig också olämpligt att bära skördetröskan genom två länder. Det är lättare för Ryssland att köpa giftiga produkter och engångsskräp och utrustning än högkvalitativa och adekvata priser. IMHO.
lisssa
Killar, se om någon har en MUM5 på magen eller någon annanstans en omkopplare från 220 till 110 volt. Annars kan det finnas en sådan klistermärke där det står vilken spänning han behöver. Jag berättar bara om denna skördetröska, men jag bor i Kanada, och den här modellen säljs ännu inte i Nordamerika. Jag tänker beställa från Europa, men spänningen i vårt nätverk är 110. Jag vet att många moderna enheter kan fungera från 220 och från 110, så jag värnar om hopp ...
sazalexter
lisssa Dessa skördare är gjorda för Europa och de har en motor som är svår att göra för två spänningar, så det finns ingen 110 V-omkopplare.
Vad är spänningen i vilka länder
lisssa
Sazalexter, tack.Plattan har studerats länge, MUM5 levereras inte till något land med en spänning på 110-120v. Jag kommer tydligen att köpa en transformator och gömma den i ett skåp. I allmänhet har vi ytterligare 240 i vårt hus för torkmaskinen, men det blir för dyrt att dra ett nytt 240 uttag i köket, elektriker tar outhärdligt här.
Zima
lisssa, ärligt talat förstår jag dig inte ..
Mamma 5 är naturligtvis en bra skördare, men inte tillräckligt för att drömma om det, bor i Kanada!
För mig personligen är denna skördare en kompromiss mellan önskan att ha en degblandare, planetblandare och en begränsad budget ..
Finns det verkligen inget till salu i Kanada och Amerika som får dig att vilja köpa? I Ryssland, tvärtom, beställer människor från Amerika kök till exempel till ett pris på $ 180 + frakt - eftersom det i Ryssland är många gånger dyrare och maskinen är mycket värdig ..
Om du köper Bosch i Europa har du ingen garanti + löser spänningsfrågan, behöver du det?
lisssa
Nej, inget sådant är till salu. Kitchen Aid är bara en mixer, inga tillbehör, för $ 250 till försäljning, ja. Men jag behöver fler funktioner i en enhet. Och rent utåt berättade han inte alls för mig. Liksom de flesta nordamerikanska fordon, dock. Förresten, jag läste inte särskilt bra recensioner om Kitchen Aid. Och jag köpte själv en Kitchen Aid-processor för $ 400 och tänkte att det löste problemet, så det ströde pannkakadeg genom hålet i mitten och från under locket (jag vet om den maximala vätskenivån, ja) Återvänt i skam.

Jag hade en MUM4 i Ryssland - 9 år utan några klagomål. Dessutom en massa inbyggd och annan Bosch-utrustning. Aldrig ett enda problem. Så jag är inte riktigt rädd för att förlora garantin. Med spänning, ja, jag bröt hela mitt huvud. Men när jag såg den nya designen på MUM5 blev jag bara kär.

Och förresten vet inte de människor som beställer kök från Amerika hur de löser spänningen?
sazalexter
lisssa De bestämmer också genom en transformator https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194635.40 Dessa enheter exciterar mig varken tekniskt eller estetiskt.
Zima
på olika webbplatser har människor upprepade gånger uttalat sig om att tekniken som gjordes tidigare fortfarande fungerar bra, vilket inte kan sägas om den nya tekniken, den går sönder mycket snabbare och i allmänhet har inköp av utrustning nu blivit ett lotteri ..
men naturligtvis är det upp till dig att bestämma, precis som ägaren av mamma 56340 (och ganska nöjd med enheten än inte) kommer jag att säga: det skulle till och med ligga i mitt huvud att ta det från Europa om jag bodde på andra sidan av havet .. naturligtvis IMHO
Glad shopping!
tana77
Kan du berätta vem som stod inför ett sådant problem, min mamma fick en 5530-skördetröska för 4 år sedan, men vi lyckades inte sätta på den, det är värt det, varken händer eller fötter når tjänsten. kanske vi sätter något fel, vad är nyanserna. och det är synd att stå på tomgång. det fanns inga instruktioner, givaren rapporterade inte.
Zima
med den här frågan, kontakta nästa ämne - en Bosch livsmedelsprocessor, som skär i kuber - de hjälper dig där, en modell av en lite annan konfiguration diskuteras här ..
bagirrra
God dag! glada ägare av BOSCH MUM 54251, vem gör det? på en av sajterna fann jag det fruktansvärda ordet KINA försökte hitta SLOVENIEN, det fungerade inte ..... så trots allt VEM ??
sazalexter
bagirrra Den produceras av BOSCH vid en fabrik i Slovenien. Denna modell levereras inte officiellt till Ryssland än.
Irina22
Citat: bagirrra

God dag! glada ägare av BOSCH MUM 54251, vem gör det? på en av sajterna fann jag det fruktansvärda ordet KINA försökte hitta SLOVENIEN, det fungerade inte ..... så trots allt VEM ??
Igår, i M-videobutiken, stannade jag speciellt för att se munstycket för kuber, där på lådan med BOSCH MUM 54251 matberedare stod det: "Made in China"! - Jag blev själv förvånad, jag har en slovensk församling MUM 54240.

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare