Brödtillverkare Terrington House (Alaska)

Tack så mycket, alla !!!!! Jag bestämde mig för att experimentera med jäst. Jag köpte aktiv saf-levure och dr oetker.
Jag läste en massa information om jäst och dess skillnader (ALL nödvändig information finns på denna webbplats). Det fanns ett annat inte särskilt framgångsrikt experiment med safflevurejäst (kanske höll jag det inte i vatten) - brödet steg inte riktigt och följaktligen bakades det inte. Med Dr. Etker på programmet gick franskt bröd upp och bakade! Och med samma jäst i vanligt läge (gjord med rosmarin, paprika och frön) steg brödet och vilade nästan mot locket!

Ett annat viktigt förtydligande: Jag har inte vågar och måttkopparna verkar ljuga. Innan dess hade jag lite erfarenhet av att baka bröd i en vanlig ugn, och när jag knådade de två senaste framgångsrika tiderna för brödtillverkaren lade jag till mjöl baserat på känslorna av vad degen skulle vara. I allmänhet har den mänskliga faktorn inte avbrutits !!!

ALLT kommer att ordna sig om du känner processen! Vågarna är vågar, men degen är en helt levande produkt!
Lycka till allihopa! Jag vågar längre!

Igår hade jag inte tid att ta en bild, de åt den, bara smulor kvar !!!
I dag:
jästsäck med andra etc. (enligt instruktionerna på jäst: dospåse till 500 g mjöl)
tapetmjöl ca 150 g
resten är upp till 500 g vetemjöl
3 matskedar växer. oljor
salt 1,5 tsk
socker 3 msk
varmt kranvatten 340 ml
vanligt brödprogram (3 timmar)

Nu ska jag försöka infoga ett foto. Tills min kom, annars sa min dotter igår att dregling börjar droppa direkt från hissen.
Och viktigast av allt:
paprika males inte utan finhackad torr (ungefär en matsked)
rosmarin (ungefär en matsked)
oregano (ungefär en tesked)
rostade solrosfrön (ca 3 msk)
Och idag finns det också en liten basilika.

[Natasha]

Natasha, det är en helt annan sak! Och det blev det roligaste och roligaste när insikten om misstag och en förståelse för vad bröddeg är.
BRA GJORT! Brödet är vackert från alla håll!

IGEN STOR TACK! Nu kommer det att svalna och visa dig en annan.

Och idag, bröd med rågmjöl, rågkli, några frön, rester av otroligt utgången keso, torkad tomat, basilika (inte från en påse, men köpt i Abchazien) och en hel del oregano. Saf-levure (aktiv) på jäst, men idag förvarade jag dem i vatten i minst 10 minuter. Regelbundet brödprogram. Jag är rädd för att skriva exakt recept eftersom andelen av produkterna ungefär motsvarar receptet. Och andelen jäst I enlighet med instruktionerna för YEAST.
Tack för hjälpen! Det viktigaste är att "gå in" i kärnan i processen och försök, försök, försök ........ Allt kommer definitivt att ordna sig !!!!!!
Det visade sig vara mer fuktigt, men smakligare. Jag väntar på mina vänner, jag hoppas att de kommer att uppskatta det. Det är sant att vi alltid äter allt, även om det inte bakas, torkas ut eller bränns! Sådan är familjens sätt att leva. Kanske är det därför som hennes 16-åriga dotter inte är rädd för att hon ska bli skälld för "bortskämda" produkter och inte blir dåligt guidad i köket. Jag kan enkelt gå i två veckor och inte vara rädd för att de kommer att dö av hunger och äta snabbmat! Son (23 år), förresten, kockar är inte heller särskilt dåliga! "Slå inte" dina barn på händerna! Med vår erfarenhet har vi inte heller allt på en gång och vi tränar inte alltid!

Natasha, vackra bröd visade sig och varierade i tillägg
Du kan skriva på forumet med dina egna recept - ta reda på, de som vill baka kommer att göra det

Tacka! Men jag är rädd att lura människor med numret. Det finns inga vikter och jag kan inte lova finheten på upp till 10 gram! Om jag tar med allt i något system kommer jag definitivt att dela!

Tja, det verkar "handen är full" - degen steg inte, då steg den normalt, men idag vilade den (degen) mot fönstret och stängde den helt !!!!!!! Det är bra att locket inte lyfts! Vi väntar till slutet av programmet ..........

Konsekvenser av bröd fastnat på locket. Och resten är till och med ingenting. Men nu vet jag att locket från min HP kan tas bort helt!

även i vår stad är den här modellen nu bara 990 rubel för åtgärden. till salu. De förföljde själen, med sådana priser, den andra är något att köpa till Moulinex som vän. Jag kanske ger det till någon senare.

Jag skulle ta till och med för "precis så" för sådana dagar.

Bagerier, god dag! Hjälp, jag vill returnera denna brödmakare tillbaka till Metro, det finns så få recept i instruktionerna, och barnet är allergiskt mot mejeriprodukter, socker, ägg ... Det visar sig bara franskt bröd, även om det av någon anledning var inte bakat för företaget heller. Oavsett hur många recept från internet jag försöker fungerar det inte. Inte bakad. och ibland till och med tegelsten. Vad kan vara misstaget? och kan du ge några recept som är enkla i ingredienser? Jag kommer vara väldigt tacksam!

[Olga Olga]

Olga Olga, Vi börjar utforska forumet härifrån # välj sedan recept från forumet till exempel härifrån https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0 du kan fortfarande baka utan mjölk och ägg, men jag är inte säker utan socker.

Olga Olga, skynda dig inte till slutsatser. Jag har HP Elenberg, det här är en till en din Alaska. Först bakade jag en, två gånger enligt receptet från instruktionerna och blev inte särskilt inspirerad. Tja, bröd, ja, jag bakar själv ... det är allt. Jag hade det i två år utan arbete. Och sedan kom jag på besök och där behandlades vi med bullar. Se värt Alaska. Det var då jag hakade på bakning och på den här webbplatsen. Nu får jag ett enormt surr från mitt bröd.
Och förresten, i den familjen senare visade det sig att barnet också var allergiskt mot mejeriprodukter och något annat. Men mamma hittade snabbt recept och fortsätter att använda. Bara jag tappade kontakten med henne, de åkte till Moskva ((

Tack, jag kommer att studera och puffa vidare

Vad tycker du ska jag byta brödtillverkare för den som kommer med en stor receptbok? Kommer det att vara någon mening med detta?

Vad tycker du ska jag byta brödtillverkare för den som kommer med en stor receptbok? Kommer det att vara någon mening med detta?

Det blir ingen mening, det är säkert! Och receptboken hjälper inte!
Lär dig grunderna för bakning https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0 och ta recepten från forumet, alla är kontrollerade och dessutom kommer de alltid att hjälpa och fråga https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0 och https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=261.0

Lär dig först och främst hur man gör bröddeg och spårar balansen mellan mjöl / vätska, bulle - allt kommer att ordna sig

Jag tycker inte det är värt det. Även om jag som älskarinna till billiga HP bara inte känner till fördelarna med dyra och sofistikerade. Här på sajten finns ett stort urval av recept och det verkar som om det till och med finns barn med samma problem som ditt. Gå till webbplatsen, gör poäng i det övre sökfältet, sök. Här behöver jag en brödmaskin endast för att knåda deg, men jag började baka i ugnen.

Tack! Sedan tar jag bort anspråken på min spis och tar upp mina små händer!

Bara på grund av receptboken är det ingen mening att byta köksmaskiner: nu finns det så mycket information på Internet och på forumet att det inte behövs några böcker alls.

Det är bara att för varje spis, som jag förstod, borde det finnas olika recept, eftersom olika vikter av den färdiga produkten tillhandahålls, olika program, möjligheter osv. Som nybörjare förvirrade detta mig i början. Eftersom det inte fungerade. Så jag bestämde mig för att det inte handlar om mig utan om mirakeltekniken

Du är inte uppmärksam på de ämnen och länkar som jag ger - men det är där ALLT redan har sagts och visats.
Principen att knåda deg och baka är densamma för alla brödtillverkare, och recept kan hämtas från forumet, du behöver bara försöka se information och recept
Slösa inte tid - börja lära dig att baka bröd

Nej, nej, jag insåg det redan, att du bara behöver ta och lära dig. Jag har redan läst om koloboks och nu har jag ett anständigt bröd.Men sanningen är densamma, återigen fransk, men redan väldigt vacker och bakad. Tack så mycket! Med tiden tror jag att jag kommer att slå mig ner och diversifiera vårt brödration

Snälla berätta. vilken jäst ska jag använda för vanligt vetebröd, som jag förstår det, om utan problem - saf-moment eller saf-Levure, vilket är bättre?

Snälla berätta. vilken jäst ska jag använda för vanligt vetebröd, som jag förstår det, om utan problem - saf-moment eller saf-Levure, vilket är bättre?

"Ingredienser och tillbehör för bröd" https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102465.0
Det är bättre att använda jästen i ett säkert ögonblick. Saf-Levure måste först lösas i vatten. Instruktioner på förpackningen.
Läs jäst på förpackningen för vilket syfte den är avsedd, välj "för bröd"

Droppa (passerar) oljetätningen i skopan. Vad kan du tänka på eller var kan du reparera?

Om det inte flyter, men passerar, fortsätt sedan använda det, eftersom vätskan finns i skopan under mycket kort tid och degen kommer inte att rinna ut. Efter ungefär ett års arbete hade jag också läckor, men eftersom jag bara knådar och täcker i ugnen och bakar i ugnen stör det inte alls. Förresten vände jag mig mot ugnen på grund av det faktum att jag märkte att brödet under den tid som tilldelades av programmet inte hade tid att baka i ugnen, förmodligen något med ett värmeelement, och detta hände också efter ungefär en arbetsår. Jag tror att budgetmodellen är utformad för en sådan tidsperiod. Hinken på de utskjutande platserna började klättra och knådkniven också. Om jag avslutar dem kommer jag att kasta bort dem. Och motorn plöjer som ny.

[salighet]

salighetReparationsprincip https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=36855.0
Leta efter en hink i tjänsten om detta var högre i ämnet.

Jag kontaktade säljaren (METRO) angående servicecentret. De förklarade kulturellt för mig att detta varumärke inte har servicecenter och alla anspråk accepteras endast under garantiperioden, och sedan släpps konsumenten till fri segling. Att drunkna är frälsningens själva. Slutsats: alla dessa varumärken och varumärken från en grupp kamrater, oavsett i vilket land de är registrerade, detta är det nonsens på den ryska marknaden och köparens huvudvärk. Det är inte värt att köpa dyra saker från olika supras, alaska, scharlakansröda och andra "tillverkare" (listar inte alla), att skaffa upp sina produkter från den kinesiska industrin och sälja dem under sin egen logotyp - den här engångsprodukten är designad för ett eller två år med acceptabelt arbete. Sedan papperskorgen. Kontrollera tillgängligheten av teknisk support och servicecenter innan du köper.

[salighet]

salighetJa, men det är billigt, du kan köpa Panasonic en gång vart tionde år, men det är tråkigt och många tycker att det är bättre att byta 3-4 "kinesiska kvinnor" och köpa snickers eller en flaska öl för besparingarna.
PS detta är inte nonsens på den ryska marknaden, detta är en global trend, tillverkare vill inte göra "evig" utrustning

[sazalexter]

sazalexterJag håller delvis med. Endast många varumärken från "kamratgruppen" är av ryskt ursprung, och med tanke på deras önskan i produktionsprocessen att spara på allt på bekostnad av kvalitet och därmed sänka kostnaden, blir produktionen av framgångsrika kinesiska produkter till en felaktig eländig produkt för den ryska konsumenten som väljer vad som är billigare (själv syndig). Såg delar tillverkade i Kina för Tyskland. Plasten är annorlunda, sätena är desamma - jorden och himlen är kortare än vad som fanns i Rysslands produkt. Ryssland är tredje klass enligt kinesiska standarder.

[salighet]

salighet, Kanske det här ämnet hjälper på något sätt https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26545.msg174156#new

[sazalexter]

sazalexter Tacka. Detta är bekant från andra nischer också. Det finns "märken" som producerar allt från en nål till ett flygplan, men som inte har servicecenter och teknisk support. Och alla steg till den stora ryska marknaden. Det finns många exempel.

[salighet]

salighet, Vi hade en Alaska-tjänst i St Petersburg, jag skrev om mina äventyr i den CheBuRashGO här är hans profil https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=profile;u=82467 försök att skriva till honom i en personlig, kanske det kommer att berätta för dig.

[sazalexter]

sazalexter Tacka. Under googlingen av REDMOND-servicecenter i Moskva. T. till.Torrington House är en klon av REDMOND RBM-1905, kanske kan jag byta oljetätning från dem eller köpa en ny skopa om det är en strukturellt komplett analog.

anspråk accepteras endast under garantiperioden

Har du redan slut på garantin? Min Alaska hade en garanti i ett år (jag köpte den i Real), oljetätningen överlevde exakt denna period. Jag tror att en sådan billig teknik för ett års tjänst bör finnas på marknaden. Till exempel "fick min hand" på den här spisen, allt gick på något sätt på en gång (även om jag studerade det här forumet innan jag köpte det, skrev ut det själv). Under de första månaderna gav jag det både i svansen och i manen, försåg alla mina nära och kära med bröd, det var intressant att prova ett nytt recept varje gång, nu har jag bara lämnat 2-3 åt mig själv, som jag ständigt använda sig av. Efter mina godisar med hemlagat bröd, i två familjer "kom de senaste modellerna av Panasonic" igång ", vissa bakar allt, medan andra redan har tagit kaminen till garaget - bröd fungerar inte, och det är det. Principen "kastade maten och vänster" fungerar ändå inte med HP eller karikatyrerna ... IMHO

Principen "kastade i maten och lämnade"

Panasonic arbetar för HP, i mer än 5 år bakade jag det, kastade det och somnade, drog ut det på morgonen. På ett annat sätt borde den här HP-maskinen inte vara, och det var så den designades.

[Vasilisa VV]

Vasilisa VV Samma historia. Ett år och tre månader. Och hemma och på landet varannan dag, en vete-råg och vete. Vänner och släktingar köpte också. Jag är inte emot att det finns billig engångsutrustning på marknaden. Men det borde finnas servicecenter på det också. Nu är frågan att byta ut oljetätningen eller hela skopan. Och var? En ny av denna typ kostar nu cirka 3 sputar. Och enheten i Torrington kan fortfarande fungera länge. Här med min fru ritar vi hjärnan. Och du vill inte ge upp brödet.

[salighet]

salighet, Kanske det här ämnet hjälper på något sätt https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=201923.0

Hittade en TILLFÄLLIG väg ut: täck oljetätningen från insidan med smör eller fett vid stammen och läckan försvinner. Hur länge?

Berätta för mig att brödet från hinken är väldigt dåligt för att dra ut vad jag ska göra?

I allmänhet rekommenderas att först, när du lägger produkter enligt receptet, först häller olja på skruven, oljetätningen - då torkar den inte ut och det blir inget läckage ... Jag gör det med denna spis - ingenting flyter någonsin. Redan hur många - 3-4 år. Ja, i 12 avslutade han prenumerationen på att han hade köpt. Gör detta och oljetätningen håller för evigt.
Med tiden började brödet verkligen bli dåligt, skopan, särskilt på revbenen, kommer non-stick av. Även om det fortfarande finns en fråga - fru älskar att gnugga allt med pemoxol eller någon form av slipande svamp ... Kanske applicerade hon också här när han bad henne att få brödet efter bakning. Vägen ut är också enkel, jag använder en vanlig tunn träspatel som kikar runt på alla sidor - den kommer bra ut.

Kan någon hjälpa mig? Tappade en av spaderna för en stor hink med en TARRINGTON HOUSE brödmaskin. Kanske finns det någon som är generös till onödig och kan ge bort från icke-arbetande ???

Snälla hjälp mig det finns ingen instruktion för TARRINGTON HOUSE BM2700 brödtillverkaren. var kan jag hitta?

[Dilyara]

Dilyara, titta här https: //mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1997.60 ...

Jag har inte hittat(