den huvudsakliga Kulinariska recept Kulinariska rätter Kalla måltider och snacks Spridning för smörgåsar är opretentiös

Spridning för smörgåsar är opretentiös

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
Kokta ägg	3 st
Ost (hård eller bearbetad)	200gr
Stor tomat	1 st
Vitlök	1 liten kryddnejlika
Persilja
Majonnäs

Tillagningsmetod

Hacka äggen fint.
Riv osten på ett grovt rivjärn.
Ta bort fröna med vätska från tomaten (om den inte tas bort blir spridningen vattnig) och skär också i små kuber. Tillsätt persilja och krossad vitlök.
Blanda allt och krydda med majonnäs.
Resultatet är ungefär som en sallad, men det är inte gott att äta den bara så. Bättre spridning på lite krispigt vitt bröd. Det idealiska alternativet är vitlöksbröd eller till exempel med provensalska örter.
Du kan lägga till finhackad gurka förutom tomaten.

Tid för förberedelser:

15-20min

Notera

Receptet låtsas inte vara särskilt originellt, för det är det mycket praktiskt. Kan användas som en förberedelse för till exempel en snabb frukost eller picknick.