Kamchatka sallad

Kamchatka sallad

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
Bläckfisk	2-3 st.
Gurka	1 ST.
Ägg	2 st.
Liten lök	1 ST.
Salt, malt svartpeppar	smak
Majonnäs	smak

Tillagningsmetod

• Detta är en mycket populär och mycket känd sallad. Men jag hittade det inte på Mcooker och bestämde mig för att dela detta recept med dig, eftersom Kamchatka-sallad kan kallas en favoriträtt inte bara för vår familj utan för alla Kamchadals. Det bereds snabbt och enkelt.
• Skala bläckfiskens slaktkroppar av filmer och lägg dem i kokande vatten. Endast vattnet kokt, dra omedelbart ut bläckfisken. Jag lagar dem aldrig länge, de är väldigt ömma och mjuka.
• Skär löken i tunna halvringar, om så önskas, minska bitterheten / skarpheten, häll över kokande vatten.
• Skär bläckfisken i remsor.
• 
• Tvätta gurkan, skär i remsor. Koka äggen och skär dem också i remsor.
• 
• Tillsätt alla ingredienser, krydda med salt och peppar, tillsätt majonnäs och rör om.
• 
• Det är det, salladen är klar!
• Lägg i en salladsskål, dekorera med örter och njut av smaken!
• Smaklig måltid!
• 
• 

Skålen är designad för

2-3 portioner

Tid för förberedelser:

30 minuter

Notera

Jag har känt denna sallad sedan barndomen. När vi under de avlägsna åren lyckades få färska gurkor, dök alltid Kamchatsky-sallad på vårt bord. Inte ett enda nyårsbord är komplett och kan inte klara sig utan denna underbara sallad!
Det finns på menyn med alla lokala restauranger, kaféer och matsalar. Inte en enda bankett i vår region är komplett utan Kamchatka-sallad
Och vid banketter efter konferenser, när de flesta deltagarna är utlänningar, är alltid den första salladen Kamchatka. Gästerna är nöjda, alla gillar salladen och lämnar trevliga minnen.
Jag föreslår att du provar den mest populära salladen från Kamchatka Territory!

Inte ett enda nyårsbord kunde och klarar sig inte utan denna underbara sallad nu

Men hur i tid! Precis i tid för det gamla nyåret! (Vi släpar alltid efter dig.) Det är fantastiskt att det inte bara är gott och vackert utan också snabbt. Och vilken komposition som finns - i vår tid finns det förmodligen i varje kylskåp. Förutom bläckfisk. Detta är inte en mycket vanlig produkt i vårt land.

de finns bara i stormarknader, och jag är inte säker på om det finns något anständigt i burkarna

Tack så mycket, Lenochka, för det underbara Kamchatka-receptet! En sådan sallad kommer att dekorera bordet i alla hörn av vilket land som helst, även på vardagar, även på helgdagar.

För de kamrater som inte äter ägg, bara inte lägga till dem? eller kan du ersätta något utan att förlora rätt sallads smak?

Alternativet istället för en gurka är gröna ärtor ... på ett kafé vid hamnen köpte de alltid det här alternativet

Och jag älskar med inlagd gurka och surt äpple + inlagd lök! Idag ska jag göra detsamma.

[Helena]

Läcker sallad! Jag gjorde det för det nya året!Helena, tack för att du laddade upp receptet

Ja, inte bara Kamchadals. Murmansk älskar också en sådan sallad.

[Bona fide]

Bona fideHelen, har du fryst bläckfisk? Jag trodde att de redan var till salu i alla hörn

Ägg kan helt enkelt inte läggas till. Vad mer kan vi göra ...

[Avdanya]

istället för en gurka, gröna ärtor.

Avdanya, Lin, men smaken är inte soooot längre ...
Även om du som ett alternativ kan överväga Men det som är bra i vår tid är färska gurkor närvarande

SALLAD

Har du fryst bläckfisk?

Jag vet inte ens. Kanske det är, hon var bara inte uppmärksam. Nu kommer jag att intressera mig.

[Tanyulya]

Och jag älskar med inlagd gurka och surt äpple + inlagd lök!

Tanyulya, tack för att du hälsade på! Vi måste också prova din version!

Avdanya, Len, men smaken är inte längre så ...

Men det är fortfarande gott

[izumka]

Läcker sallad! Jag gjorde det för det nya året!

izumka, och tack för de vänliga orden! Jag trodde att de känner och älskar i olika delar av denna sallad

Murmansk älskar också en sådan sallad.

Bro, Natasha, Häftigt !!! Jag är glad att det finns älskare av denna sallad i hela vårt moderlands vidder.

[snälla du]

snälla du, hoppasTack för din uppskattning!

Avdanya, Lena, Jag kommer definitivt att försöka någon gång

[Helena]

Helena, på nyårsbordet fanns också en sådan sallad, men med tillsats av majs. Jag skär bara allt i kuber, gästerna förstod inte vad salladen var med. Jag skär bläckfisk i remsor när jag lagar mat med sauterade lökar.
Gott nytt år!

[francevna]

francevna, Alla, tack för tipset!
Jag säger, en berömd sallad, men av någon anledning har den ännu inte varit på detta forum

För mig - ett nytt recept från mina favoritprodukter. Och inte tungt.

Salladen är jättebra! Men i min version finns det två nyanser (den som vill, kan försöka för en förändring):
- Jag tar inlagda gurkor eller inlagda;
- men viktigast av allt - bläckfisk. Efter avfrostning och rengöring skär jag dem i remsor och steker i vegetabilisk olja i bokstavligen ungefär en minut. Det visar sig mycket smakligare, eftersom smaken av skaldjur inte tar bort vattnet! Eller ett annat bra alternativ (för alla skaldjur) är en dubbelpanna! Men då blir det mer väsen, men resultatet, det vill säga smak, rättfärdigar allt arbete!

Helen, gott nytt år och god jul! Jag öppnade Bread Maker och jag har en så trevlig hej från Kamchatka !!! - din sallad. För sex månader sedan flyttade vi till fastlandet efter 33 år i PK. Och jag glömde salladen, även om jag köpte bläckfisk ... men ålderdom ... bara skojar.

Helen, jag tar en så god och hälsosam sallad. Tacka!

[Tetyatort]

Tetyatort, Helena, Jag är glad att receptet kom till nytta och gillade det!
TID-SDA, tack för tilläggen! En intressant tanke om att steka bläckfisk!

[Helena]

Helena, Jag älskar bläckfiskar)))
för semestern fick jag bra, städade dem, skar dem i remsor, stekte dem för en sallad ...
strö med grovmalt peppar och åt ...

Jag måste fortfarande köpa .... försök, vi kan komma till salladen))))

[tana33]

tana33, Tatyana, naturligtvis måste du upprepa köpet! Det gamla nyåret är fortfarande framåt Och där ligger det östra inte långt borta

[anilag58]

Jag öppnade Bread Maker och jag har en så trevlig hej från Kamchatka !!!

anilag58hej landsmän! Och vart gick du, om inte en hemlighet? Vi planerar också planer för smörjning av skidorna ...

ninza, Nina, glad att se dig! Hoppas att receptet kommer till nytta

Jag gillade det väldigt mycket. Jag lade till fler gröna ärtor. Vkusnoooo! Tacka!

[ahmadinka]

ahmadinka, Oksana, åh hur glad jag är !!!
Tack för rapporten! Salladen ser väldigt aptitlig ut!

Fantastisk sallad. Jag gjorde det med både färsk gurka och inlagd. Läckra och så och så. Och hur snabbt allt, du lagar ägg längre

[Mirtsa]

Mirtsa, Nadenka, Jag är mycket nöjd med att receptet har slagit rot och glädjer! Du kan faktiskt variera med produkter och få olika resultat.

du lagar ägg längre

Jag gillar fortfarande inte att skala bläckfisk ...

Jag gillar fortfarande inte att skala bläckfisk ...

Lenchik, så stor, men du kan inte! Varför ska jag rengöra dem? Jag doppade slaktkroppar i kokande vatten på deras älskade
1, 5 - 3 minuter, tog ut det i en skål med kallt vatten och tvättade det med mina händer från de magra trasorna. Vatten på toaletten, bläckfisk i salladen! Allt!
Tack för salladen! I den här versionen gjorde jag det inte, men jag respekterar också bläckfisk! (och till och med vet hur man rengör dem rent)

[filirina]

filirina, Irländska, ja, jag kan inte göra det så! Ändå kvarstår några smutsiga små ... Och jag rengör de här transparenta filmerna manuellt
Och denna sallad är sååå populär i vårt område. Inte en enda fest är komplett med människor utan den.

Hur som helst, några smutsiga kvarstår

Det är du som hittar fel! (till dig själv eller bläckfisken)! Jag är den enda, i denna sallad, skulle byta lök för vitlök! Gjorde det inte med vitlök? (det verkar för mig att vitlök med bläckfisk låter bättre än lök, eller tycker jag om dem mer med vitlök?)

Gjorde det inte med vitlök?

På något sätt gjorde jag det inte ... Det hände inte ens mitt huvud av någon anledning, även om jag älskar vitlök
Förmodligen vant sig vid detta recept.
Om du provar det med vitlök, skriv hur det är. Mycket intressant!

Det är du som hittar fel!

Det kommer att bli nödvändigt att genomföra ett direkt undersökningsexperiment. Om jag ska göra denna sallad kommer jag att rengöra den enligt din metod och rapport

[Lena]

Läcker sallad
Jag ska fortfarande laga mat säkert. Mannen har redan erbjudit sig att laga denna sallad till lördagslunch när sonen och hans familj kommer
Lena, tack !!!

Jag vet inte vad som slog mitt huvud, men jag stekte lök)))

[celfh]

celfh, TanechkaHurra! Jag är så glad att jag gillade salladen! Och makeens förslag är det högsta beröm!
Stekta lök ger naturligtvis sin egen smak. Men det viktigaste är att nära och kära gillar
Tack för fotorapporten!