Brödtillverkare Bork X800

[paus]

Låt mig ge dig ett annat exempel.
Nu är det mitt recept, som de säger, från världen på en sträng. Sammansättning av flera presenterade på detta forum.

Ost med lök och vitlök

Vatten + 2 ägg - 295 gram
Vegetabilisk olja - 1,5 msk. l.
socker - 2 msk
salt - 1-1,5 tesked här beror mängden på ostens salthalt
pulveriserad mjölk - 2 msk. l.
vetemjöl 1 klass 450 gram
Saf-instant jäst 1 tesked
medium rovlök 1 bit
1 stor vitlöksklyfta
ost - 100 gram, bättre hård som parmesan
den här gången lade jag till ytterligare 2 msk. l. torkade bulgariska röda och gröna paprika i bitar, men detta är inte nödvändigt.

I hela mängden vegetabilisk olja med 1 matsked socker, stek löken tills den är mörkgyllenbrun, häll finhackad vitlök där, stäng av den och rör om, tillsätt allt salt från receptet där, blanda igen. Kyla ner.
Häll vatten i en hink med en brödmaskin, tillsätt smör, mjölkpulver och 1 msk. l. socker, sikta mjöl och lägg jäst.
Grundprogram, medium skorpa, vikt 1 kg.
Men vi ökar korrekturtiden:
1 stigning 1 timme 10 minuter
2 stiga 45 minuter
3 stiga 1 timme och 15 minuter.
Och ytterligare en bekvämlighet med denna spis paus.
Vid signalen från dispensern pausar vi kaminen. Öppna locket och sprid degen längs botten med handen. lägg vår lök med vitlök i mitten och linda kanterna, krossa. sätt på spisen. låt den knåda lite och pausa igen, häll ut tärnad ost, krossa den i degen med handen (i samma skede kan du lägga till något annat, bitar av torkad paprika eller tomater, till exempel). Vi sätter på kaminen igen.
Dessa manipulationer gör att du kan hålla alla ingredienser intakta. När jag i Kenwood bara hällde ut allt i visselpipan var det dåligt att störa degen och knådaren malde allt till damm.
Så här ser det ut:


På grund av det stora antalet ingredienser är degen tung och vitlök sänker också jästaktiviteten. Om det inte var för möjligheten att öka korrekturtiden skulle jag lägga minst 1,5 eller till och med 1,75 matskedar jäst i detta bröd.

Prova det, brödet är utsökt.

Nu arbetar jag på alla mina gamla recept för att minska mängden jäst.
Du förstår att det här är en lång process, du måste hitta den minsta mängd som kommer att höja degen väl inom den maximala möjliga korrekturtiden. Och då måste du också äta bröd.
Självklart gick många sättet att testa utanför ugnen och sedan baka den i ugnen.
Av många skäl är detta inte mitt alternativ. Ugnen för mig är en kombination av inspiration om fritid, och detta, ja, sällan händer.
Det finns också några idéer för att arbeta med kall deg. Det är trots allt möjligt att låta degen knåda och stå på natten i ett kallt kök och på morgonen fortsätta processen utan att ens ta bort arbetsstycket från skopan ...
Men det är fortfarande i mina drömmar
Tills nästa gång!

Tack, Mashilda! Men med uttagen är tyvärr eller lyckligtvis allt i ordning, det återstår att kontrollera versionen med jordning, kanske en riktigt smart enhet. Fram till slutet av "fabriksgarantin" i ytterligare 10 dagar kommer vi att försöka.

[Mashilda]

Låt mig ge dig ett annat exempel.
Nu är det mitt recept, som de säger, över hela världen. Sammansatt av flera presenterade på detta forum.

Ost med lök och vitlök

Mashilda , vi vill också baka detta bröd, det finns till och med en plats för det - här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=261.0

SNÄLLA DU!

....
Andra minus. Ja det Bork... Och detta oroväckande... Under en tid har jag kommit till slutsatsen att det fortfarande är bättre köpa utrustning från ansedda tillverkare... Men då kommer tiden att visa. Jag hoppas att du inte behöver vara upprörd.
...

Vid denna tidpunkt kommer jag att klargöra att Bork-företaget säljer mycket mycket högklassig utrustning, om än till ett mycket coolt pris. Ett exempel på detta är en serie juicemodeller.
Nu gissade Bork rätt och limmade sin etikett med x800-brödtillverkaren - detta är breville - brödtillverkare - BBM800xl, ett mycket respekterat varumärke och tillverkare.

Vid denna tidpunkt kommer jag att klargöra att Bork-företaget säljer mycket mycket högklassig utrustning, om än till ett väldigt coolt pris. Ett exempel på detta är en serie juicemodeller.
Nu gissade Bork rätt och limmade sin etikett med x800-brödtillverkaren - detta är breville - brödtillverkare - BBM800xl, ett mycket respekterat varumärke och tillverkare.

Troligtvis är detta Breadman Svar # 104 16 oktober. 2011, 15:55 https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.100

Jag vill dela mina känslor om Bork 800-maskinens arbete. Jag fick den för fem månader sedan, innan jag hade en Hitachi, och en av de första modellerna och vi kom bra överens med henne (tills oljetätningen dog). Först gick jag inte bra med Bork, brödet blev inte som vi ville, det bakades inte på toppen och det skilde sig inte i prakt. Jag var upprörd och spottade envis på forumet, provade olika recept, men på något sätt passade allt inte mig. Detta pågick i ungefär två månader, under denna tid bereddes inte ponirovanny-kakorna på ett uppmätt sätt.
Det är till och med roligt att komma ihåg hur jag plågades och var arg. Nu älskar jag min Boriska väldigt mycket, jag insåg att programmen som ingår i den bara är ett tips, och resten måste byggas av mig själv. Nu har jag inga problem med att baka något bröd, jag ändrar alla grundinställningar för mig själv, vi älskar porty, näsborrebröd, mindre jäst. Jag har behärskat programmeringen och nu har jag redan två grundläggande recept på enkelt och rågbröd som kan bakas med ett knapptryck. Min familjs smak är helt tillfredsställd och nu behöver jag bara kvalitetsprodukter och nya recept ...

X800-brödtillverkaren är helt enkelt underbar, ju mer jag experimenterar med det, desto mer gillar jag det. Jag har redan tre egna program, inklusive att ta hänsyn till Mashildas förslag, tack vare henne. Den enda nackdelen, med tanke på denna kamins kapacitet, är att den inte lärde sig att kontrollera bullen under knådning. Låt oss säga att jag beställde en kolobok "Fram till kvinnans bröst nr 3" enligt programmet, och hon skulle själv lägga mjöl till önskad konsistens. Och resten är en underbar ugn.

X800-brödtillverkaren är helt enkelt underbar, ju mer jag experimenterar med den, desto mer gillar jag den. Jag har redan tre egna program, inklusive att ta hänsyn till Mashildas förslag, tack vare henne. Den enda nackdelen med hänsyn till kapaciteten hos denna spis är det här inte lärt sig att kontrollera bulle under knådning. Låt oss säga att jag beställde en kolobok "Fram till kvinnans bröst nr 3" enligt programmet, och hon skulle lägga mjöl till önskad konsistens. Och resten är en fantastisk ugn.

För Ryssland är detta beslut inte relevant på grund av priset - cirka 600 rubel för en limpa med Koloboks kontroll! Allt har gjorts för länge sedan.
Hihi!

[x800]

... Vanya 28, kommer du att svara på ett par frågor?
.....
Detta var vad som menades när man sa om "tillverkarens soliditet".
Dessutom bryr jag mig absolut inte av vem Bork köpte alla slaktbiprodukter från denna spis, från Breville eller från Breadman! Dessa tillverkare är inte representerade på den officiella ryska marknaden, så vad kan vi säga om dem? Det är mer lönsamt för dem att handla med reservdelar i grossistled än att transportera varor till Ryssland. Så du måste stötas av dem, inte för Bork.
Det var så klart för mig från början att Bork endast kroppshölje staplat... Än sen då? Sådana åtgärder är fördelaktiga för båda. En helt vanlig praxis. Tvillingar av vilken teknik som helst i bulk.
Det är bara det att i detta fall påverkade denna praxis priset kraftigt.

1. Jag svarar inte. Det finns intresse, studera världsupplevelsen.
2. Bork staplade inte sitt hölje för x800 - det här är din fantasi.
Bork klistrade in sin etikett och målade x800 för en helt färdig produkt.

[x800]

1. Jag svarar inte. Det finns intresse, studera världsupplevelsen.
2. Bork staplade inte sitt hölje för x800 - det här är din fantasi.
Bork klistrade in sin etikett och målade x800 för en helt färdig produkt.

Det är synd!
Det verkar som om du helt enkelt inte har något att svara, och figuren tas från taket. Eftersom det skulle finnas brödmaskiner avsedda för att baka 20-30 bröd skulle ingen köpa dem. Inte för 3 tusen rubel, inte för 13 tusen.
Och han ritade inte X800 utan Bork. Det är förmodligen möjligt att göra en sådan prägling på ett rostfritt stål naturligtvis inte till en färdig produkt, men det verkar för mig billigare att ta bort det här höljet och sätta på ett nytt ... Och om du noggrant tittar på färg och struktur av höljets metall skiljer sig från det på locket.

Det är synd!
Jag tror Du har bara inget att svara på och takfigur tagen. Eftersom det skulle finnas brödmaskiner avsedda för att baka 20-30 bröd skulle ingen köpa dem. Inte för 3 tusen rubel, inte för 13 tusen.
Och han ritade inte X800 utan Bork. Det är förmodligen möjligt att göra en sådan prägling på ett rostfritt stål naturligtvis inte till en färdig produkt, men det verkar för mig billigare att ta bort det här höljet och sätta på ett nytt ... Och om du noggrant tittar på färg och struktur av höljets metall skiljer sig från det på locket.

Med all respekt har du något med uppfattningen.
Jag har aldrig skrivit om brödtillverkare för 20-30 produkter någonstans och aldrig.
Och prata med taket mer noggrant.
Hihi!
Ja, och på forumet finns en länk till kaminen, som diskuterades. Läs, lär dig.
Där kan du samtidigt titta på prislappar, de håller inte den här hemligheten på Amazon.
Framgång!

Med all respekt har du något med uppfattningen.
Jag har aldrig skrivit om brödtillverkare för 20-30 produkter någonstans och aldrig.
Och prata med taket mer noggrant.
Hihi!
Ja, och på forumet finns en länk till kaminen, som diskuterades. Läs, lär dig.
Där kan du samtidigt titta på prislappar, de håller inte den här hemligheten på Amazon.
Framgång!

Jag läste, jag lär mig. Priset för en limpa på 600 rubel verkade konstigt för mig. Detta är i allmänhet en siffra om ingenting. Vi kan prata om återbetalningstiden för brödmaskinen. Eller hur många bakverk hon kan hantera tills hon går sönder.
Ta garantiperioden i ett år.
Under den här tiden kommer jag att baka cirka 120 bröd på 1 kg vardera. Den genomsnittliga kostnaden för el och ingredienser är cirka 50 rubel.
Spisen kostade mig 13 000.
(120x50 + 13000) / 120 = 158r. 33 kopeck för en limpa
Hur mycket finns det en butiksköpt muck som väger 400 gram nu? 25 rubel?
Det visar sig att jag i ett år (under garantiperioden för kaminen) kommer att äta bröd 2 gånger dyrare än butikens. Men jag kommer inte att slänga några smulor på grund av mögel.
Jag kan inte uppskatta kvaliteten och nöjet med hemlagat bröd.

Men priset på 600 rubel kommer att visa sig om 25 bröd tas för det beräknade beloppet.

Om Amazon. Jag kommer inte dit. Jag förstår inte poängen. Varorna som finns där i Ryssland kommer att kosta betydligt mer om de kommer till vår marknad.
Tillsammans med kvittot för varorna föredrar jag att få ett officiellt garantikort i mina händer. Det rekommenderas också att köpa ytterligare en säljargaranti. Och förmågan att byta ut denna produkt utan problem i händelse av ett äktenskap. Rätt i butiken förbi SC. Som jag gjorde med Kenwood.

Taax vi avslutar den dolda reklamen Bork, annars kommer ämnet snabbt att täckas av bagaren, vi läser allt om honom i början av tråden, vi börjar härifrån https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.100

[liten limpa]

Jag läser, lär mig. ...

Det är bra! Allt annat är från okunnighet!
En helautomat använder specialberedda brödblandningar med stabila egenskaper som kostar från $ 12, men i verkligheten $ 14-15 för liten limpa... Det är där borta.
Och detta är bara bröd, kostnaden för en brödmaskin och el ingår inte här.

Blandningens förpackning är också ett foder för den färdiga limpan, vilket gör att bakformen inte blir smutsig.

För lat för att leta efter en länk, se i avsnittet om valet av en brödmaskin.
Tja, kanske bara sazalexter hjälper dig att hitta det direkt.

[Natina]

Mashilda, en fråga om Borodinskij-bakad? Har du ändrat inställningarna?

Natina

Jag bakar mycket sällan i en rågbrödtillverkare.
Här ser du vad det är, det är lämpligt att plantera råg i en redan uppvärmd och väl fuktad ugn. Men när det klämmer, kan du baka i HP. Ätlig.
Och nyligen har jag bakat råg med min egen surdeg.Därför gör min ugn allt till sista provningen, och den sista korrekturen och själva bakningen finns redan på andra ställen.
Dessutom kommer kaminen också att arbeta med att återuppliva syret.
Jag kom just för att skriva om det program som jag har ritat för surdeg och hur jag sedan arbetar med degen.

Och sedan detta ... hakat ...
I grund och botten, Vanya 28 i dess 100% rågsås allt är korrekt målat för programmerbara spisar.
Brödet erhålls. Men jag bakar sällan det nu. Jag har det för en regnig dag, när det inte finns någon styrka eller tid alls. Eller så har surdeg stått stilla och tappat sin lyftkraft, och jag försöker att inte kasta bort produkterna. Jag gillar verkligen inte detta recept så mycket, det finns en dödlig mängd malt, socker och jäst. Så på grundval av detta visar Borodinsky sig bra. Förresten, bakade jag hans bröd i en långsam spis. Det här är super framgångsrikt, det vinner mycket.
Så var inte arg på honom
Och igen sazalexterа också.
De har bara borkofobi. Det händer.
Jag har en liknande reaktion på Samsung. Lyckligtvis gör de inte kaminer.

Ja, så jag ska skriva allt jag gör med råg, men senare.
Jag kan bara säga att mina favoriter nu är självsyrande Darnitsky från Viki, vete-bovete på råg surdeg från Omela.

[liten limpa]

Det är bra! Allt annat är från okunnighet!
En hel varuautomat använder speciellt beredda brödblandningar med stabila egenskaper som kostar från $ 12, men i verkligheten $ 14-15 för liten limpa... Det är där borta.
Och detta är bara bröd, kostnaden för en brödmaskin och el ingår inte här.

Blandningens förpackning är också ett foder för den färdiga limpan, vilket gör att bakformen inte blir smutsig.

För lat för att leta efter en länk, se i avsnittet om valet av en brödmaskin.
Tja, kanske bara sazalexter hjälper dig att hitta det direkt.

Nej, ingen referens. Jag handlar om vad det handlar om. Anka med detta paket priset på bröd i Brand kommer inte att vara 600, men 500 re!
Och då är poängen att spara på spisen? Människor som har råd med dessa blandningar kommer definitivt inte att spara.
De kommer till affären och ber om den coolaste spisen. De kommer att få X800, och de kommer att bli förvånade över att det är så billigt!
Om vårt folk bakade av dessa blandningar skulle vissa ugnar vara i Swarovski-strass, andra förgyllda. Och varför skulle detta forum behövas då? Vad skulle diskuteras där? Rita på ett papper?

Detta är inte bröd. Jag skulle hellre gå till bageriet, 200 meter till det ... Bröd är en levande varelse, inte en uppsättning förbättringar, stabilisatorer och andra saker.
Det är som en komplett uppsättning akvarium från Dennerle (för de som vet). Jag startade den enligt instruktionerna, fastnade i bilden ...
Och var är önskan att skapa?

Jag insåg att programmen i den bara är ett ledtrådsschema, och resten måste byggas av mig själv. Nu har jag inga problem med att baka något bröd, jag ändrar alla grundinställningar för mig själv, vi älskar porty, näsborrebröd, mindre jäst.

Det stämde, du märkte väldigt korrekt!
Jag kan bara jämföra med Kenwood. Så "näsborren" i X800 är mycket högre.
När jag knådar gillar jag att sticka ut näsan i en hink. Det verkar för mig att när man knådar medsols, klumpar bunken på sidorna på skopan precis som Ken, kanske lite svagare, men när den knådar moturs och med paddeln vikad är hastigheten mycket långsammare, bullen sprider sig och klamrar sig fast till hinken sträcker sig. En slags förenklad version av degdragning.
Först försökte jag också få Kenwood Kolobok (han flög runt hinken där) och flyttade mjölet. Nu har det slutat och brödet visar sig nu vara så perforerat och lager!
Tja, om justeringen är naturligtvis sant. I allmänhet kan vi lämna de grundläggande 2-3 programmen för den ursprungliga orienteringen och det är det! Och programmera sedan själv.
Och här är ett annat program "Fast bröd" i allmänhet skulle förbjuda alla tillverkare att lägga i ugnarna! Det här är bara för att förgifta människor!

[den coolaste spisen.De får X800]

Nej, ingen referens. Jag handlar om vad det handlar om. Anka med detta paket priset på bröd i Brand kommer inte att vara 600, men 500 re!
Och då är poängen att spara på spisen? Människor som har råd med dessa blandningar kommer definitivt inte att spara.
De kommer till affären och frågar den coolaste spisen.De får X800och de undrar hur billigt det är! ...

Mashilda, ja, vad lockar dig till våldsamma fantasier
- med Bork?
Din modell är inte dålig,
men en speciell ugn gjordes för dessa blandningar
och det fungerar inte på vanligt mjöl.
Och blandningarna är olika för det, och det finns inga stabilisatorer, och det finns heller inga förstärkare.
Olika blandningar och bröd är följaktligen olika.

Resultatet, precis som smaken av en viss blandning, är alltid detsamma.
Förresten, det är inte särskilt dyrt, bara en helautomatisk,
du behöver inte följa Kolobok.

Och det är därför det inte efterfrågas här.
Du förstår nu
varför vill jag inte skriva om det?

Jag drömmer inte. Tyvärr har våra säljare och köpare en sådan stereotyp. Ju dyrare desto brantare. Behöver du verkligen drömma om det här? Därför har Siemens en linje med Porsche-design. Och Gorene hade redan två designlinjer och hade en teknik dekorerad med strass.
Och detta händer i 90% av fallen när köparen inte vet vad han vill och säljaren inte vet vad han säljer. Huvudfokus på priset för båda.
Jag vet, jag har arbetat i en stor handelskampanj i 15 år (inom kontanter och redovisning, därav pedanten med beräkningar), 10 av dem var i detaljhandeln. Och innan det, 9 år i konsumenttjänster. Vi var tvungna att ständigt följa processen med vparivanie. Och varken utbildningar för säljare hjälper, ingenting. Säljaren fokuserar bara på sin bonus från omsättningen ...
Nyligen fick min syster råd med valet av spis, så hon erbjöd henne att studera Panasonic. Jag förstår att hon helt enkelt inte behöver Bork, så varför betala för mycket för onödiga funktioner?
Du kommer att förlåta mig, men ditt exempel med denna blandning verkade bara inte helt korrekt, för egentligen har denna blandning inget att göra med våra ugnar, så varför togs det som grund för kostnaden för en limpa? En person som väljer en spis kommer in, han kommer att se 600 rubel, och han kommer att bli förskräckt och rädd, inte bara som Bork, för att köpa en spis i allmänhet!
Voo ... Så fred och vänskap!
Jag vill bara tillägga att jag inte berömmer min spis. Jinx det igen. Jag försöker bara dela min erfarenhet efter bästa förmåga och kapacitet. Det finns människor som kommer att få hjälp av detta, så mycket som jag läste på det här forumet hjälpte mig. Ja, jag läser selektivt, bara det som är intressant, men det är synd att läsa allt i rad.

Under den här tiden kommer jag att baka cirka 120 bröd på 1 kg vardera. Den genomsnittliga kostnaden för el och ingredienser är cirka 50 rubel.
Spisen kostade mig 13 000.
(120x50 + 13000) / 120 = 158r. 33 kopeck för en limpa

Hämtad härifrån: 🔗/index.php@showtopic=4528&st=0
Vanligt vitt bröd XL. Normalt läge (4 timmar).
Jäst 2h. l. = 10 gram = 7 rubel (7 rubel \ förpackning om 11 gram, orange)
Mjöl högt kvalitet. 600 gram = 13,5 rubel (45 rubel \ paket 2 kg)
Salt 2h l. = 20 gram = 0,16 rubel (8 rubel \ 1 kg)
Socker 2st. l. = 60 gram = 2,7 rubel (45 rubel \ 1 kg)
Oljan växer. 2: a l. = 40 ml = 2,4 rubel (60 rubel \ 1 liter)
Vatten 360 ml = 0,00504 rubel (14 rubel \ kubikmeter)
Totalt: 25,76504 ryska rubel, utan energi.
Elkostnaderna, enligt Cayman-mätningarna, är lika med 0,4 kW / timme för hela cykeln. Detta är lika med 0,75 rubel
Priser för 11.04.2011
Och om ett år kommer jag att baka minst 270-300 bröd

Hej alla! Vi köpte en ny ugn - jag bestämde mig för att läsa de "smarta människorna" för att bli galna - från 16 sidor tryckte jag bara Mashilda-bord och ett par recept, och resten av skräpet torterades för att läsa !!!!!!! Vem som verkligen har BORK -800 - berätta hur du verkligen ändrar program + ett specifikt recept. Personligen blev jag tio minuter. tills nu lägg till bakverk i valfritt recept så att det bakar exakt.
Tack igen till alla, eller finns det ett sådant annat forum någonstans ???

Tack igen till alla, eller finns det ett sådant annat forum någonstans ???

Recept för BORK är i ämnet https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0 baka till din hälsa!

Men du måste leta efter ett annat forum på egen hand

Jag menade ett ämne, inte ett annat forum - detta skulle vara för att räkna ut det

Och ändå, här är ett ämne för vår spis - skriv ner hur vem som ändrade specifika recept och vad som hände, på vilket program han gjorde det.
Självklart tittade jag på länken (Admin tack för hjälpen) - men det finns bara allmänna recept, men jag ville ha recept med en specifik förändring och som anger knådningstiden, skiktning etc., som Mashilda skrev (speciellt tack), allt är klart och förståeligt, även för en "bagare" som jag !!!!

Så jag frågade samma sak - jag skickades ... för att lära mig mattan)))) som om jag själv förstår vad koloboken saknas))))) Under studietiden)))

Men min fråga uppstod - min deg stiger mer från lampans sida (till höger), det vill säga tre bröd har redan visat sig vara en bild.Är det varmare där eller värms det upp? eller är det ett äktenskap! Detta har inte hänt tidigare

Men min fråga uppstod - min deg stiger mer från lampans sida (till höger), det vill säga tre bröd har redan visat sig vara en bild. Är det varmare där eller värms det upp? eller är det ett äktenskap! Detta har inte hänt tidigare

Ett intressant fall, jag har inte observerat detta.
Kanske tänds ditt ljus hela tiden?

nej, jag skulle ha märkt)))

Jag har inte det ... det stiger jämnt. Min spade fastnar ofta i mitt bröd och jag måste dra ut det
Igår bestämde jag mig förresten för att baka Bork 800 med hirs och kycklingar med hjälp av receptboken Bork 800. mjöl är ett bra recept !!!

Snälla människor! Jag har använt kaminen med framgång sedan nyåret. MEN .... Berätta för mig, snälla, är det värt att hänföra ljudet till felfunktionen - knackningen på den vikbara kniven när man knådar degen? Det finns inga klagomål om att baka bröd, men här är ljudet ....., när man knådar "franska" är det inte lätt att knacka på en kniv i 25-30 minuter! Ja, och du måste gissa brödpartiet när alla vaknar .... Det blir inte tyst! Svara, vem har vad som låter när man blandar? Jag måste göra knådningen i avsaknad av min man, ja, knådarnas knackning är väldigt irriterande och störande. Så alla?

VÅRA KÄRA KVINNOR !!!
På alla mäns vägnar gratulerar jag er till den kommande semestern 8 MARS
Var alla nöjda!

Snälla människor! Jag har använt kaminen med framgång sedan nyåret. MEN .... Berätta för mig, snälla, är det värt att hänföra ljudet till felfunktionen - knackningen på den vikbara kniven när man knådar degen? Det finns inga klagomål om att baka bröd, men här är ljudet ....., när man knådar "franska" är det inte lätt att knacka på en kniv i 25-30 minuter! Ja, och du måste gissa brödpartiet när alla vaknar .... Det blir inte tyst! Svara, vem har vad som låter när man blandar? Du måste göra knådningen i avsaknad av din man, ja, knådarnas knackning är väldigt irriterande och störande. Så alla?

Knacket på en kniv kan inte orsaka sådant obehag helt enkelt per definition, läs instruktionerna i vilka fall den viks och veckas ut.
Mest troligt, när du knådar får du för tät deg, som händer när du bakar vitt bröd.
Pepparkakamannen, som en sten, flyger över hinken och orsakar en krasch.
Jag antar det.

Snälla människor! Jag har använt kaminen med framgång sedan nyåret. MEN .... Berätta för mig, snälla, är det värt att hänföra ljudet till felfunktionen - knackningen på den vikbara kniven när man knådar degen? Det finns inga klagomål om att baka bröd, men här är ljudet ....., när man knådar "franska" är det inte lätt att knacka på en kniv i 25-30 minuter! Ja, och du måste gissa brödpartiet när alla vaknar .... Det blir inte tyst! Svara, vem har vad som låter när man blandar? Du måste göra knådningen i avsaknad av din man, ja, knådarnas knackning är väldigt irriterande och störande. Så alla?

Vi följer inte detta. Vi sätter helt lugnt bakning på timern för natten, det har aldrig funnits någon tid när kaminen väcker någon .... Vårt högsta ljud är när ögonblicket utlöses.

Snälla människor! Jag har använt kaminen med framgång sedan nyåret. MEN .... Berätta för mig, snälla, är det värt att hänföra ljudet till felfunktionen - knackningen på den vikbara kniven när man knådar degen? Det finns inga klagomål om att baka bröd, men här är ljudet ....., när man knådar "franska" är det inte lätt att knacka på en kniv i 25-30 minuter! Ja, och du måste gissa brödpartiet när alla vaknar .... Det blir inte tyst! Svara, vem har vad som låter när man blandar? Jag måste göra knådningen i avsaknad av min man, ja, knådarnas knackning är väldigt irriterande och störande. Så alla?

Igår köpte jag mig denna HB och mitt andra bröd var exakt franska enligt receptboken, men jag har inga läskiga ljud)) kan du verkligen ha ens nitak

Snälla människor! Jag har använt kaminen med framgång sedan nyåret. MEN .... Berätta för mig, snälla, är det värt att hänföra ljudet till felfunktionen - knackningen på den vikbara kniven när man knådar degen? Det finns inga klagomål om att baka bröd, men här är ljudet ....., när man knådar "franska" är det inte lätt att knacka på en kniv i 25-30 minuter! Ja, och du måste gissa brödpartiet när alla vaknar .... Det blir inte tyst! Svara, vem har vad som låter när man blandar? Jag måste göra knådningen i avsaknad av min man, ja, knådarens knackning är väldigt irriterande och störande. Så alla?

Tack alla för svaren, men inte tröstande. Förresten, det första brödet var "tyst".Vi fortsätter att baka brödet, ugnen fortsätter att slå och tröska. Nu knådade hon huvudstaden med surdeg, så hon gnuggade tänderna i 17 minuter av huvudpartiet. Och vid knådaren på ett visst ställe (tydligen där det viks ut sig), avskalades det översta lagret till metall. När jag knådar degen med surdeg - tystnad, förklarar jag detta genom att mängden är liten - 200 gram kommer att vara och det är flytande, därför bankar ingenting. Efter dina meddelanden är jag förlorad: vart jag ska gå med ett sådant "problem", köpt i "M-video" utan ytterligare. betalda garantier, vem behöver gråta? Snälla berätta för mig! Köpt i slutet av december. Tacka.

[Skräck]

Skräck, min HP "Bork-500" knådade också degen inte ljudlöst, men inte så högt att den silade oss. Och om din kniv är repad måste du byta ut den. Lycka till!

Tack alla för svaren, om än inte tröstande. Förresten, det första brödet var "tyst". Vi fortsätter att baka brödet, ugnen fortsätter att slå och tröska. Nu knådade hon huvudstaden med surdeg, så hon gnuggade tänderna i 17 minuter av huvudpartiet. Och vid knådaren på ett visst ställe (tydligen där det viks ut sig), avskalades det översta lagret till metall. När jag knådar degen med surdeg - tystnad, förklarar jag detta genom att mängden är liten - 200 gram kommer att vara och det är flytande, därför slår ingenting. Efter dina meddelanden är jag förlorad: vart jag ska gå med ett sådant "problem", köpt i "M-video" utan ytterligare. betalda garantier, vem behöver gråta? Snälla berätta för mig! Köpt i slutet av december. Tacka.

Du berättar fantastiska historier.
Själva skulderbladet kan slå en gång när det börjar rotera i en riktning och sedan slå när det börjar rotera i den andra riktningen. Och det är allt! Du knackar på något annat, försök att först avgöra var knacken kommer ifrån. Kör knåd utan deg och titta. Detta kan vara motsatsen till remskivan som bladet sitter på eller glida på remmen på remskivan. Bältet i sig har tänder, och remskivan som bladet sitter på har spår för dessa tänder för ett starkt grepp. Om det finns en avvikelse mellan just dessa tänder (eller till och med frånvaron av flera) med spåren, så kan inte brummandet undvikas. Det behandlas genom att byta ut bältet. Allt detta ligger under brödmaskinens bottenlock. Dra ut skopan, ta bort locket, lägg den på sidan, sätt på den och lyssna där den roterar. Du hittar, allt är enkelt där.
Lycka till.

[ugnen fortsätter att slå tröskel]

Tack alla för svaren, om än inte tröstande. Förresten, det första brödet var "tyst". Vi fortsätter att baka bröd, ugnen fortsätter att slå tröskel... Nu knådade hon huvudstaden med surdeg, så hon gnuggade tänderna i 17 minuter av huvudpartiet. Och vid knådaren på ett visst ställe (tydligen där det viks ut sig), avskalades det översta lagret till metall. När jag knådar degen med surdeg - tystnad, förklarar jag detta genom att mängden är liten - 200 gram kommer att vara och det är flytande, därför slår ingenting. Efter dina meddelanden är jag förlorad: vart jag ska gå med ett sådant "problem", köpt i "M-video" utan ytterligare. betalda garantier, vem behöver gråta? Snälla berätta för mig! Köpt i slutet av december. Tacka.

Lägg upp ljudinspelning.

När du knackar på något annat, försök först att bestämma var knacken kommer ifrån. Kör knåd utan deg och titta.

Tack så mycket för din hjälp! Jag försökte även utan test testa "batch" -läget - tystnad, allt, som du säger: ibland bankar det och ... nåd, med ett ord! Om det knackar så dundrar en knådande bit framtida bröd ... är det verkligen att alla lider så mycket? Att döma av recensionerna - NEJ!
Jag lär mig att sätta in en video för att "dela" ljudet med dig.

Kollegor i butiken! HB Bork 800 är redan 6 månader gammal, och det här är vad jag har. Det verkar vara en non-stick spatel, men vid kontaktpunkterna för skelettet med bladdelen (jag hoppas att hon förklarade det tydligt) finns det skada på non-stick-beläggningen. Är detta ett äktenskap? Det är bara det i degen, när jag tog ut det för bakning i ugnen (och jag började ta ut det nyligen, eftersom jag behärskar bröd i ugnen), det finns några mörka ränder.Jag tror att det är från en smutsad skulderblad. Har andra något liknande? Var kan du göra det?
Och vidare. På sidan 15 har Mashilda ett fotografi av en CB-limpa, där sidorna är ganska röda och toppen är lättare. Är detta normalt för Bork? Det är bara det att jag nyligen bakade bröd enligt mitt recept på inställningen för mörk skorpa. Och som ett resultat är sidorna på gränsen till förkolning och taket är lätt. Är detta också ett äktenskap? Det var bara att det fanns ett lättare tak från början så snart vi förvärvade HB, men det var inte så slående. Och nu var jag till och med upprörd.

Brödreceptet är som följer:

Apelsinjuice - 200 ml
Vatten - 50 ml
Keso 200 g
Pulvermjölk 2 msk. l.
Salt - 1 tsk
Socker - 3 msk. l.
Vegetabilisk olja - 3 msk. l.
1/3 citronskal
Mjöl 500 g
Torrjäst 1 tsk
Russin 3 msk. l.

Kära ägare av hp bork x800, skicka ett foto av skopan så att du kan se kvaliteten på beläggningen! Jag vill köpa mig en programmerbar hk för att baka surdegsbröd, medan kvaliteten på beläggningen på hinkar i andra hk är förvirrande. Och i din modell som belagd?

Beläggningen är bra, den är lätt att tvätta av, bara skulderbladet, faktiskt något repad för mig på 2-3 månader (jag vet inte vad ...)
Jag kan inte ta bilder

Kollegor i butiken! HB Bork 800 är redan 6 månader gammal, och det här är vad jag har. Det verkar vara en non-stick spatel, men vid kontaktpunkterna för skelettet med bladdelen (jag hoppas att hon förklarade det tydligt) finns det skada på non-stick-beläggningen. Är detta ett äktenskap? Det är bara det i degen, när jag tog ut det för bakning i ugnen (och jag började ta ut det nyligen, eftersom jag behärskar bröd i ugnen), det finns några mörka ränder. Jag tror att det är från en smutsad skulderblad. Har andra något liknande? Var kan du göra det?

Flisad non-stick beläggning är normen för denna bladdesign. Eftersom jag ännu inte har träffat en slagtålig non-stick beläggning. Det är osannolikt att "degstrimmor" är relaterade till flisningen av non-stick-beläggningen från bladet och bladmaterialets kontakt med degen. Kontakt, i vilket fall kan du här 🔗./Stöd/.

På sidan 15 har Mashilda ett fotografi av en CB-limpa, där sidorna är ganska röda och toppen är lättare. Är detta normalt för Bork? Det är bara det att jag nyligen bakade bröd enligt mitt recept på den mörka skorpan. Och som ett resultat är sidorna på gränsen till förkolning och taket är lätt. Är detta också ett äktenskap? Det var bara att det fanns ett lättare tak från början så snart HB förvärvades, men det var inte så slående. Och nu var jag till och med upprörd.

Detta är en återbetalning för att ha ett visningsfönster. Du måste komma överens med detta.

Kära ägare av hp bork x800, skicka ett foto av skopan så att du kan se kvaliteten på beläggningen! Jag vill köpa en programmerbar hk för att baka surdegsbröd, medan kvaliteten på beläggningen på hinkar i andra hk är förvirrande. Och i din modell som belagd?

Beläggningens kvalitet är bra, från erfarenheten av att använda HP Kenwood BM400 på Bork är beläggningen många gånger starkare. Den enda nackdelen är den flisade beläggningen på spateln.

[Tuk]

Tuk Aktiva länkar till externa resurser är förbjudna enligt forumregler! Låt det se ut 🔗./Stöd/

Ta den till ditt företag, igår köpte jag BORK X800. Jag testade den idag, brödrosen, blev brun, jag har ingen styrka att försöka, jag tar hälften för att arbeta för ett test. Och hon frivilligt, efter att ha läst hemskt, lade inte till något i processen. Bakas här enligt detta recept:
Vetebröd
Mjölk 300 ml + 2D Art. l. till kolobok
Vegetabilisk olja 2 msk. l
Salt 1 tsk dimensionell
Socker 1 tsk (handen steg inte - lägg 1 msk. l.)
Vetebakningsmjöl 450g.
Torr aktiv jäst 1 tsk.

Av förändringarna lägger jag en matsked socker och lägger 30 gram istället för vegetabilisk olja. krämig. Och åh .. tack och lov allt fungerade !!! Här är mitt första bröd, jag hoppas att det kommer att ordna sig, lite skrynkligt på toppen efter att ha skakat ut. Har någon problem att dra ut bladet?

Än en gång försöker jag ladda upp ett foto - hurra!



Med spateln fungerade allt - efter att ha stått i vattnet lämnade jag lugnt spåret.Tvättar någon själva ugnen eller torkar den efter bakning, ska du dra ut kontakten efter varje användning eller inte?

Grattis till ditt köp av kaminen! Välkommen till vår stora vänliga familj av bagare! Ta hand om din hink med din ungdom, torka försiktigt med en fuktig mjuk trasa och torka sedan torrt så försiktigt. Och Gud förbjuder dig, kasta några hårtorkade kanderade frukter eller något liknande fast ämne i degen för smak. Vid en hög rotationshastighet på bladet kommer dessa, till exempel, torkade kanderade frukter, som ett slipmedel, att dra av skopbeläggningen. Ta gropar russin, skölj dem och ång dem sedan i kokande vatten eller varmt vatten, eller, bättre, marinera russin i cognac för bättre smak och arom. Och du fyller upp det under de sista sekunderna av knådningen, annars kommer det att bryta sig i en röra, och det kommer inte att finnas hela russin. Vi önskar er framgång i bakningen!
Bättre att köpa en "Pilot", och du behöver inte dra ut sladden och kontakten ur uttaget varje gång, tryck bara på strömbrytaren på "Pilot" och det är det.

Wow, hur många finesser, tack för varningen, jag kommer att suga russin, men hur är det med nötterna? Så han har en dispenser 8 minuter före slutet av satsen, eller kommer han att slipa allt? Min hink med en svamp med Fary och sedan vända det torra landet på en handduk, medan brödet fortfarande ligger på bordet i en linneduk - är allt rätt? Och receptet på russin i cognac är nog för muffins?
Nästa recept kommer att prova antingen citron eller ost eller mjölk, vilket är enklare? Jag gick och tittade på brödet igen, allt var enligt reglerna, de pressade det och det återgår omedelbart till sitt tidigare tillstånd

en bra idé med ett effektfilter, jag kommer definitivt att använda det i morgon

Har någon gjort jästbakverk i en brödtillverkare för bullar och annat, dela receptet?!

Snälla människor! Kan du snälla berätta för mig om det är värt att hänföra ljudet till ett fel - knackningen på den vikbara kniv när du knådar degen? Det finns inga klagomål om att baka bröd, men här är ljudet ....., när man knådar "franska" är det inte lätt att knacka på en kniv i 25-30 minuter! Ja, och du måste gissa brödpartiet när alla vaknar .... Det blir inte tyst! Svara, vem har vad som låter när man blandar?

Det här är mitt vårmeddelande. Jag lovade att lära mig att avslöja min kamins ljudbank för diskussion, men utan att hålla mitt löfte och återvände från semestern körde jag till Bork-tjänsten på Sadovaya, 10. Testperioden i verkstaden är två veckor, tydligen tog de min spis för att testas den sista dagen för utgången, och ett SMS-meddelande om att reparationen var klar kom en dag senare. Herregud, cirka 6 timmar (med trafikstockningar) på väg och tyst lycka i huset. Den fjärde dagen bakar vi bröd och kan inte njuta av ... ugnens tystnad! Hur lite behöver en person vara lycklig! Tro det eller inte, jag upplevde återigen lycka från att äga en spis, och faktiskt från ... LIV! Därför kom jag ihåg anekdoten:
Abram kommer till rabbinen:
- Rebe, jag har inte styrkan att leva så här! Hytten faller sönder, allt staplas: fru, barn, svärmor, släktingar! Det finns inget levande! Ge råd, rebe!
- Skaffa en ko, Abram, och låt den bo hos dig.
-Är du galen?
Men det finns inget att göra, han gjorde som rabbinen sa.
Efter ett tag kom jag tillbaka till rabbinen:
- Jag har ingen styrka alls! Här är repet skumat, välsignelse, rebe!
-E, ta dig tid, Abram! Gå hem nu och bli av med kon! Och du kommer att bli glad!
Så gjorde Abram och kom några dagar senare för att tacka rabbinen för att ha återvänt lycka till sin hydda.
Så är det med mig: det verkar vara lite av en tyst fungerande spis, men livet har redan gnistrat av färger!

Hej Soborkovsky!
Jag ber om råd, vad jag än gjorde, jag vill inte baka en puckel, den är vit och inte bakad. Sidorna är fantastiska! Knaprig! Men det finns ingen puckel alls.

Vem mötte? Kanske är spisen defekt? Är jästen dålig? Är mjölet av fel typ? Återvänder ugnen eller experimenterar vidare?

Förresten stiger 1,25 kg bröd bara till hälften av behållaren eller lägre. Det här är normalt?