Vanya28
Citat: Zorge.R

Hej Soborkovsky!
Jag ber om råd, vad jag än gjorde, jag vill inte baka en puckel, den är vit och inte bakad. Sidorna är fantastiska! Knaprig! Men det finns ingen puckel alls.

Vem mötte? Kanske är spisen defekt? Är jästen dålig? Är mjölet av fel typ? Återvänder ugnen eller experimenterar vidare?

Förresten stiger 1,25 kg bröd bara till hälften av behållaren eller lägre. Det här är normalt?

Fotoet måste läggas ut och klippningen är stor, processen och receptet måste beskrivas fullständigt, då hjälper vi.
Skräck
Hej allihopa! Jag pratar om att skiva bröd. Jag vet inte om dig, men mina metallknivar (som verkar passa min familj i allting), även om de skar bröd, men ... min man köpte en keramisk förment japansk kniv, drygt tusen rubel. Och ett mirakel! Det skär som urverk, det finns ingen känsla av sågning alls. Jag respekterar verkligen bitar på ca 0,7 cm - de visar sig med en smäll!
Vanya28
Citat: Skräck

Hej allihopa! Jag pratar om att skiva bröd. Jag vet inte om dig, men mina metallknivar (som tycks passa min familj i allting), även om de skar bröd, men ... min man köpte en keramisk förmodligen japansk kniv, drygt tusen rubel. Och ett mirakel! Det skär som urverk, det finns ingen känsla av sågning alls. Jag respekterar verkligen bitar på ca 0,7 cm - de visar sig med en smäll!

För tusen eller lite mer köps en skivare och snabbt en millimeter, ja, sanningen är på kött eller ost, den kommer att ges till dig.

zprog
Igår såg jag Bork X800, säljaren berömde den. Förvirrad att han bara hade två program för att knåda deg, för pasta och för pizza. Kan den konfigureras för att förbereda en annan deg?
Vlad_US
Citat: envo

Bam! Den progressiva allmänheten skakade från den nya hånfulla och brutala BORK-videon om "lyxen av handgjorda bröd". Här du och Mazerati vid ingången till en lyxig herrgård och en slarvigt övergiven Vertu och andra glamorösa obsceniteter. Och viktigast av allt - en sådan samEts som har allt, men inte tillräckligt med bröd
lenaa, varna mig inte. Dela dina intryck och tankar på kaminen. Och filialen, om mitt minne tjänar mig rätt, kallas "Selection and Operation of Bork x800 Bread Makers". Därför kommer vi inte att neka någon som ännu inte har köpt den här spisen möjligheten att läsa olika åsikter om produkten innan han bestämmer sig för att köpa produkten. Vilken smutsig vana i Ryssland att hålla fast vid författarens personlighet?

Om BORK-företaget och om vanorna i Ryssland är det nödvändigt att prata och skriva inte här! Försök att skriva till tidningen ... Och sedan om något annat! I allmänhet, jämfört med det här avsnittet med samma på det engelskspråkiga forumet ... är allt om ämnet ... alla pratar om spisens fördelar och nackdelar, lägger upp recept och bilder, hjälper varandra .. och aldrig eventuella tvister ... och sedan svära mycket och någon form av agentmani ..

Och Breville BBM800XL-brödtillverkaren är av mycket hög kvalitet! Här kostar det cirka 250 $ från tillverkaren, och i butiken är det ännu dyrare! Jag har inte ens hört talas om Bork förrän idag ... Det är konstigt att de säljer den här spisen under sitt eget varumärke. När allt kommer omkring är Breville ett väldigt coolt företag.

Enligt min standard är hon en av de tre bästa brödtillverkarna:

1. Panasonic SD-YD250 är den mest pålitliga

2. Zojirushi Virtuoso ™ BB-PAC20 - har en värmare på locket!

3. Breville BBM800XL - den vackraste

Jag valde den från tre eftersom designen passar mitt kök och storlek. I allmänhet gillar jag Zojirushi mer, men det är redan väldigt långt -17 tum ... och inte allt metall, men allt i mitt kök är metalliskt. Nästa spis är Zojirushi
Hej allihopa och lycka till!
Vlad_US
Citat: gela

Nu har jag inga problem med att baka bröd, jag ändrar alla grundinställningar för mig själv, vi älskar porty, näsborrebröd, mindre jäst. Jag har behärskat programmeringen och nu har jag redan två grundläggande recept på enkelt och rågbröd som kan bakas med ett knapptryck. Min familjs smak är helt tillfredsställd och nu behöver jag bara kvalitetsprodukter och nya recept ...

Gela, berätta för mig hur man gör sidorna ljusare och toppen mörkare. Kanske strax innan slutet, pausa och smörja något uppifrån, kanske med en äggvita?
Tacka!
zprog
Ser ut som alla bagare är på semester. Tack alla för diskussionen i den här tråden. Mitt val föll också på Bork X800.
Först var jag lite orolig, för att döma av recensionerna fick inte alla bröd första gången. Så här blev det för mig. Lök (snabb) från receptboken.
Brödtillverkare Bork X800
Brödtillverkare Bork X800
Brödtillverkare Bork X800
Brödet visade sig vara väldigt gott, det har redan bakats 3 gånger. Den enda nackdelen är att toppen är lättare än valsens sidor. Som jag förstår det kan ingenting göras här.
Vlad_US
Du har ett vackert bröd! Och toppen är jättebra!

Och mitt ljus blev mycket bra ... det var därför jag passerade det i förrgår och beställde mig en Zojirushi Virtuoso.
tanja-55
hej bagare! Jag har använt Bork-800 i två månader, och jag är väldigt glad, det första brödet från receptboken blev fantastiskt, bakat och andra bröd, allt fungerade, det enda problemet, rågbröd från recept fungerade inte. Idag bakade jag lökbröd, jag lade till löken efter ljudsignalen, men av någon anledning knåddes inte allt i degen, den stannade lite i hörnet och brändes under bakningen. vill du veta när du ska lägga lök så att de fördelas jämnt i degen utan att använda en dispenser?
zprog
Citat: tanja-55

Idag bakade jag lökbröd, jag lade till lök efter ljudsignalen, men av någon anledning knåddes inte allt i degen, den stannade lite i hörnet och brändes under bakningen. vill du veta när du ska lägga lök så att de fördelas jämnt i degen utan att använda en dispenser?
Jag pausar och fyller bullen med stekt lök, sedan återupptar jag programmet. Här skrev någon att han skär bunken och lägger i fyllningen.
För en 750 gram limpa stekte jag två medelstora lök, lämnade lite på drushlak så att oljeglaset. I hörnen ackumulerades inte min båge. Ett foto av det resulterande brödet är ovan. ;-)
tanja-55
Tack för svaret! lökbrödet är väldigt gott, jag får exakt samma som ditt, hans lock är blekt, men det stör mig inte alls, detta beror antagligen på visningsfönstret, men när jag bakar vete eller vete-rågbröd är toppen är samma, som sidorna, mörkaktig.
Vlad_US
Tanya, har du försökt smörja toppen av brödet med ett ägg 10 minuter innan slutet? Blir det mörkare?
rin
För en mörkare topp, på råd från detta forum, bakar jag genom att täcka fönstret med en handduk medan du arbetar. Men fortfarande exponera en mörk skorpa får jag bara den mellersta. Och även i början av arbetet justerar jag bakningstiden genom att öka den med 5-7 minuter. Det ställdes en fråga om hur lätt det är att ta brödet ur formen. Jag förstår att om den bakas bra så kan den lätt tas bort. Och så måste du skaka))))).
Vanya28
Citat: rin

För en mörkare topp Jag, på råd från detta forum, bakar medan jag täcker fönstret med en handduk. Men fortfarande exponera en mörk skorpa får jag bara den mellersta. Och även i början av arbetet justerar jag bakningstiden genom att öka den med 5-7 minuter. Det ställdes en fråga om hur enkelt det är att ta ut brödet ur formuläret. Jag förstår att om den är bakad bra är den lätt att ta ut. Och så måste du skaka))))).

Så ett par små rörelser och allt du skriver löses enkelt.
När brödet dras tillbaka, se här --- >>
Ta bort färdigt bröd och skopor från brödmaskinen
Men det är inte bra att täcka med en handduk, det är trots allt en värmeenhet, om än med automatiska kontroller.
Med en skorpa är allt inte svårt, om du vill ha en mörkare topp är det tillräckligt att täcka fönstret från insidan med en bit folie, bättre tjockare, till exempel folie för bastur.
Ännu bättre, använd värmebeständig metalltejp för att isolera ugnarna, limma den i smala remsor från insidan, med luckor på 5 mm., En skorpa kommer att visas och fönstret fortsätter att fungera för att kika.
Så här gör Moulinex det -
Brödtillverkare Bork X800
rin
Ja, lev och lär dig. Själv kunde jag inte tänka mig en enkel sak (((. Vänd och drog ut))).
Och om kaminen har jag inte läst alla forumets meddelanden, även om kaminen har varit i en månad kommer förmodligen många frågor att tas bort senare. Jag kan bara berätta om problemen.
1. Receptboken orsakar förvirring - hur det till exempel är möjligt att mäta 405 gram mjöl förstår jag inte .. nej, jag kommer att väga det, men själva faktumet med sådan fraktion är ... konstigt.
2. Mitt lökbröd fungerade inte i påskyndat läge - skopans innehåll sprids i flera delar och en enda kolobok kom inte ut. Det bankar hårt.När jag jämförde receptet för detta bröd på x500 och x800 blev jag förvånad över den märkbara skillnaden i receptet för samma vikt. Läget är detsamma, namnet är detsamma, men proportionerna är olika. Intressant är att för x500 någonstans publicerade programfördelningen i tid och temperatur, som det görs för x800? Det skulle vara intressant att jämföra.
3 I går kväll försökte jag baka "läckert vitt bröd" - https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=146019.0 I skopan, under knådningen, visade sig någon form av torr massa, jag var tvungen att tillsätta vatten, men ändå kom inget förnuftigt ut - det steg lite och det blev hårt och fuktigt. Kanske finns det inte 300 gram kefir utan 300 ml? Då kommer det att finnas mer kefir.
4. Enkelt vitt bröd erhålls varannan gång (((. Det kommer att bakas, då inte, även om jag verkar lägga allt i gram).
Här är inriktningen)).
Jag ångrar inte att jag köpte en sådan dyr spis, nu))))). Tydligen var dagen sådan att han lät sig övertala. Jag gick bakom spisen på cirka 5-6 ton, men det blev dyrare Hittills anser jag bara att det är järn som ett otvivelaktigt plus)))), även om det inte luktar plast. Dessutom märkte jag att om kvinnor brukar jobba med bakning, så är vi, män, redan intresserade av en brödtillverkare. Ändå imiterar vi inte degen utan trycker på knapparna - vi styr enheten !!!!!!!!!!! Nästan som en raket
Vanya28
Citat: rin

Ja, lev och lär dig. Själv kunde jag inte tänka mig en enkel sak (((. Vänd och drog ut))).
Och om kaminen har jag inte läst alla forumets meddelanden, även om kaminen har varit i en månad kommer förmodligen många frågor att tas bort senare. Jag kan bara berätta om problemen.
1. Receptboken orsakar förvirring - hur det till exempel är möjligt att mäta 405 gram mjöl förstår jag inte .. nej, jag kommer att väga det, men själva faktumet med sådan fraktion är ... konstigt.
2. Jag fick inte lökbröd i ett accelererat läge - innehållet i hinken var utspridda i flera
....

Du behöver bara läsa lite här och allt kommer att ordna sig. Läs här --- >>
ATT FÖRSTÅ BRÖD I HEMMADE BRÖD
Din brödtillverkare är en mycket högklassig enhet, du kommer att förstå när du får erfarenhet och kunskap.
Det finns inget behov av att hänga på receptet från de bifogade böckerna, det finns många misstag.
Det är bättre att ta något recept här och snabbt baka det i din HP, det är inte svårt!
Läs hur du hanterar råg i din skatt här --- >>
Rågsåsbröd är äkta (nästan glömd smak). Bakningsmetoder och tillsatser.
Om du har några frågor, skriv!
Vanya28
Citat: rin

Ja tack, det är bara synd att det inte finns några länkar)))) några pilar med orden här)))
Ja, det finns länkar där, uppdatera sidan och det är det!
rin
Jag är ledsen, men jag kan bara inte hitta tidpunkten för bakning av råg enligt ditt recept på x800. på länken finns det bara möjliga ugnslägen, det finns inget schema för en specifik bakning
Vanya28
Citat: rin

Jag är ledsen, men jag kan bara inte hitta tidpunkten för bakning av råg enligt ditt recept på x800. på länken finns det bara möjliga ugnslägen, det finns inget schema för en specifik bakning

Gå till ämnet och läs länken från Bork 800, och du kan också ställa frågor där
Ställ in läget själv genom att läsa det i receptet.

p.s.
Tja, eller här, om det är svårt på egen hand
Knåda 1 - 5 minuter
Knåda 2 - 15 minuter
Uppstigning - 60 minuter
Stigande temperatur 35 ° C
Bakningstemperatur - Max (160C)
Bakning - 90 minuter
rin
Tack så mycket)))) för mig var det inte klart skillnaden vad betyder blandning 1-5 minuter eller 2-15 minuter? hur mycket? ))))))))))))))))))))))))))) Förmodligen bara ett urval? )))) Jag trodde, som i programmet, måste en specifik siffra ställas in
Vanya28
Citat: rin

Tack så mycket)))) för mig var det inte klart skillnaden vad betyder blandning 1-5 minuter eller 2-15 minuter? hur mycket? ))))))))))))))))))))))))))) Förmodligen bara ett urval? )))) Jag trodde, som i programmet, måste en specifik siffra ställas in

Blanda en långsam - 5 minuter
Blanda 2 snabbt - 15 minuter
Totalt = 20 minuter

Läs instruktionerna, titta på din brödtillverkare - studera materialet!
Skriv, om något!
rin
Hej alla. Jag ville fråga erfarna människor - är det möjligt att baka bröd i ugnen direkt i en hink från en brödmaskin? och vad är den begränsande temperaturen? Jag kan ställa in 150-200 grader. Ugnen är vanligt, det är omöjligt att mäta graderna. Frågan uppstod på grund av oro över den inre beläggningen på brödtillverkarens hink. Om temperaturen är hög smälter inte? ))) Den maximala temperaturen i brödmakaren är 150.
Vanya28
Citat: rin

Hej alla.Jag ville fråga erfarna människor - är det möjligt att baka bröd i ugnen direkt i en hink från en brödmaskin? och vad är den begränsande temperaturen? Jag kan ställa in 150-200 grader. Ugnen är vanlig, det är omöjligt att mäta graderna. Frågan uppstod på grund av oro över den inre beläggningen på brödtillverkarens hink. Om temperaturen är hög smälter inte? ))) Den maximala temperaturen i brödmakaren är 150.

Teflon driftstemperatur är 230-270C.
Vid en ugntemperatur på upp till 200 ° C blir allt bra.
Och det är bra att köpa en termometer för ugnen
rin
tack för svaret ..)))) Jag ska försöka knåda degen i hk och sätta hinken i ugnen. Oavsett hur jag kommer på toppen av brödet förblir blek ... intrycket är att mitt bröd inte är bakat ... kanske ugnen inte håller temperaturen.
Vanya28
Citat: rin

tack för svaret ..)))) Jag ska försöka knåda degen i hk och sätta hinken i ugnen. Oavsett hur jag kommer på toppen av brödet förblir blek ... intrycket är att mitt bröd inte är bakat ... kanske ugnen inte håller temperaturen.

Så lägg ett foto med ett snitt och ett recept, toppen och ska inte brännas i HP.
Jämför med resultaten i foton från andra användare.
Pavel81
Hej alla, någon hade en kod på skärmen E-02 och ugnen stannar, och någon vet vad det betyder, annars köpte Toko ugnen och började först använda en sådan sak. Redan skrämmande, den tredje hk på två dagar.
Vanya28
Citat: Pavel81

Hej alla, någon hade en kod på skärmen E-02 och ugnen stannar, och någon vet vad det betyder, annars köpte Toko ugnen och började först använda en sådan sak. Redan skrämmande, den tredje hk på två dagar.

Det finns naturligtvis produktionskostnader, gör en ersättning tills du får en fungerande.
Ugnen är i allmänhet bra.
Brödtillverkare Bork X800 Brödtillverkare Bork X800
Pavel81
Efter att ha läst det här forumet och några andra innan jag köpte HP bestämde jag mig inte för vilken jag skulle köpa, jag bestämde mig redan i butiken.
Min åsikt om HP bork 800 kan hjälpa någon när du väljer!
Detta är min första HP så att jag inte jämför, utan lyfter fram fördelarna och nackdelarna.
Till plus
Den visuella inspektionen var mycket tilltalande, den verkade vara monterad ordentligt, inte ens i luckorna, allt var klart. Rostfritt stål, ett bekvämt avtagbart topplock med handtag och ett fönster, bakom ett fack för sladden och för instruktioner (mycket bekvämt), bakgrundsbelysning (du kan tydligt se vad som händer), jag gillade kontrollerna (särskilt den roterande reglaget) , en stor, tydlig och informativ skärm (allt är grundläggande det visar vilket tillagningsstadium, hur snart till slutet etc. etc.). Satsen innehöll instruktioner, recept, en vant, en mätkopp, en måttsked på ena sidan, en tesked på den andra, en matsal, två skopor för knådning (en för sylt, den andra för deg). Möjlighet att ändra grundlägen och programmera din egen, tysta,

Av nackdelar
Bakgrundsbelysningsknappen är liten för mig, det skulle vara bekvämare, eftersom jag ofta tittar på vad som händer där, när det bakas värms det upp mycket, och det hela (handen håller inte det), det finns ingen strömbrytare ( du måste dra ut det ur hylsan), ojämna ben hoppar under knådning (det är nödvändigt att lägga till mer), menyn är på engelska, dispensern öppnar bullrigt,

Vanya28
Citat: Pavel81

För den andra dagen som jag plågar hp, kom jag till slutsatsen att felet dyker upp när jag sätter färgen på skorpan mörk, och som jag antar på grund av överhettning av hk, eftersom allt är ok på mittfärgen på skorpa, därav frågan till ägaren av den här modellen, hur ofta och i allmänhet var det, när man ställde in en mörk skorpa, inaktiverade hp och hur den såg ut. Av någon anledning har jag det på olika sätt, igår var felet E2, menyn återställdes helt enkelt till noll, dvs menyn blev som om jag hade slagit på hp, efter att jag ställt in den omedelbart, toko bakning i 15-20 minuter berättades felet E2 igen. Jag använder det nuvarande huvudaccelererade programmet.
Vi ber dig att inte vara för lat för att avsluta prenumerationen tills 2-veckorsperioden inte är kvar, och där blir det svårare att byta eller returnera pengar.
P.S. Jag går inte direkt till affären av tre skäl.
1. Butiken är lite tunn.
2. Jag skulle vilja ha just den här HP-modellen (jag gillade både design och funktionalitet)
3.Förändringen kommer sannolikt inte att fungera, eftersom butiken verkade ha den sista, men andra butiker inte har en sådan modell. (när jag tog allt jag ringde)

Ja, du har ett äktenskap, du måste byta!
Om målet är att köpa exakt detta är Krasnoyarsk verkligen inte nära, men en lösning kan alltid hittas.
Och äktenskapet finns i tre olika HP eller alla Bork x800?
Pavel81
Citat: Vanya28

Ja, du har ett äktenskap, du måste byta!
Om målet är att köpa exakt detta är Krasnoyarsk verkligen inte nära, men en lösning kan alltid hittas.
Och äktenskapet finns i tre olika HP eller alla Bork x800?
Ja, allt är bork.
I det första brände bakgrundsbelysningen ut, bytte till en annan, det visade sig vara b. Jag slog inte ens på den, bytte den till en tredje och den överhettades på vägen.
Men av någon anledning låg önskan efter den här modellen, som de säger, ögat på den!
Vanya28
Citat: Pavel81

Ja, allt är bork.
I det första brände bakgrundsbelysningen ut, bytte till en annan, det visade sig vara b. Jag slog inte på den, jag bytte till en tredje och den överhettades på vägen.
Men av någon anledning vill jag ha den här modellen, som de säger, ögat låg på den!

Ja, modellen är verkligen en av de avancerade och analogerna, särskilt inte i Ryssland.
Uppenbarligen var festen så otur.
Hitta vänner i Moskva, köp och skicka med en guide, priset i Moskva är cirka 10 000 rubel.

Och den med glödlampan, kanske var den normal?
Brinnande glödlampa, detta är inte ett äktenskap!
Pavel81
Citat: Vanya28

Ja, modellen är verkligen en av de avancerade och analogerna, särskilt i Ryssland.
Uppenbarligen var festen så otur.
Hitta vänner i Moskva, köp och skicka med en guide, priset i Moskva är cirka 10 000 rubel.

Och den med glödlampan, kanske var den normal?
Brinnande glödlampa, detta är inte ett äktenskap!
Jag väntade på många olika först från Moskva 2,5 veckor och andra från en annan butik. Så detta är en tristess med HP!
Med en glödlampa, kanske den är normal, jag bakade den en gång på en medium skorpa, medan glödlampan bakade och brände ut, jag tog den till butiken, men jag ångrar redan att jag använder fikonlampan med den. Ja, hitta den, då hittar jag sådan HP, det tar bara lång tid, på en vecka på affärsresa i en månad, ville jag göra något trevligt för min fru!
Vanya28
Citat: Pavel81

Jag väntade 2,5 veckor på många olika först från Moskva och andra från en annan butik. Så detta är en tristess med HP!
Med en glödlampa, kanske den är normal, jag bakade den en gång på en medium skorpa, medan glödlampan bakade och brände ut, jag tog den till butiken, men jag ångrar redan att jag använder fikonlampan med den. Ja, hitta det, då hittar jag sådan HP, det tar bara lång tid, på en vecka på en affärsresa i en månad, ville jag göra något trevligt för min fru!

Bättre att inte rusa.
Det finns inga analoger när det gäller funktionalitet och kvalitet.
Fortfarande högkvalitativ Panasonic, men den är inte programmerbar.
Du kan tillfälligt ge damen blommor, ge dig själv och godis och vänta en månad, det är bättre.
Och glödlampan var lätt att byta ut.
Pavel81
Spisen började fungera. Jag bestämde mig för att göra en kontrollkontroll innan jag tog den för att ta den, men den gick igenom cykeln normalt, jag fortfarande, och det fungerar !!! Vi använde det inte längre, och uppskovet för natten gjorde alla regler. Här är en poltergeist.
jkz
Hej bagare. Snälla svara, som lagade keso, smör, yoghurt i Bork. Tack på förhand.
Vanya28
Citat: jkz

Hej bagare. Svara, som lagade keso, smör, yoghurt i Bork. Tack på förhand.

Så, vad är inte klart för dig?
Häll mjölk och surdeg, sätt på nödvändig uppvärmning och du har 5 timmar för jäsning med uppvärmning.
Så snart yoghurten är kokt, skaka den efter 5-8 timmar för att äta.
Med olja är allt detsamma, bara du kontrollerar partiet.
Du kan läsa hur allt detta görs i HP i avsnittet
Brödtillverkare LG HB-2001BY (med funktioner som yoghurt och smör)
Det skulle vara en bit smör redo att slicka!
Överlägsen
Citat: Pavel81

Jag väntade 2,5 veckor på många olika först från Moskva och andra från en annan butik. Så detta är en tristess med HP!
Med en glödlampa, kanske den är normal, jag bakade den en gång på en medium skorpa, medan glödlampan bakade och brände ut, jag tog den till butiken, men jag ångrar redan att jag använder fikonlampan med den.Ja, hitta det, då hittar jag en sådan HP, det tar bara lång tid, på en vecka på en affärsresa i en månad, ville jag göra något trevligt för min fru!
hur mycket, hur mycket ??? 2,5 veckor ???
Wow. Men religion tillåter inte att köpa från en officiell säljare? de bär dem över hela Ryssland gratis. och om minnet tjänar kontrolleras allt innan det skickas (åtminstone säger de). Jag tog på mig bork. RU. efter 4 dagar fick jag det, betalade omedelbart när jag fick det och allt är ok. Jag gillar verkligen enheten, den har ingen motsvarighet i design. även om jag var tvungen att räta ut mina pennor, men skaka deras hotline. Naturligtvis har de inte tillräckligt med recept ... men de har det, och det här är en Klondike av recept! Vi ska försöka!!
Tatiana A. S
Hej bagare! Jag läste det. Registrerad. Jag bestämde mig för att dela.

1. Val. Först tvivlade jag på behovet av HP länge.

Jag gick för att köpa alla i tvivel. 9 november M. Video om trädgårdsringen. Jag valde det enklaste av det som var - den första HP, jag behöver träna.
Hon kikade åt BORK. Jag köpte SUPRA. Jag bakade bröd 8 gånger. Allt är underbart. Den 9 steg hon upp - displayen lyser, programmen är påslagen, värmeelementet värms upp, motorn fungerar inte och degen knådar inte. Och två veckor har gått! Jag hittade telefonnumret på checken, ringde butiken, förklarade situationen. De sa att de skulle ta med den för reparation.
Och jag vill inte äta köpt bröd längre! Åkte iväg den 27 november. De tände på, tittade och returnerade omedelbart pengarna!

Och jag köpte BORK.

2. Drift. Jag studerade omedelbart passet - tekniken kräver respekt och noggrann hantering.
(Allt är skrivet i passet! Läs inte diagonalt!)

Fungerar utmärkt. Knådar degen perfekt. MEN! Efter två bakning skalade scapula av vid punkterna för kontakt-kollision av de vikande delarna. Non-stick beläggningen är inte avsedd att användas internt och jag ringde butiken. De sa att de skulle ta med den. Körde en spade. Ersatt på fem sekunder.
HA! Den andra skulderbladet skalas av efter tre användningar. Jag ringde, körde, bytte. Rekommenderas att använda en sylt spatel. Jag gjorde det. Brödet är underbart. Jag undrar vad som händer med denna skulderblad nu?
Och den nya är hopfällbar, redan den tredje, är förpackad i en märkesorange servett - plötsligt kommer den att vara till nytta.
Tatiana A. S
En annan sak. Var fick du 14 t. P.? Jag köpte för 9690 rubel. (fick verkligen rabatterna).
myshla
Jag gillar verkligen den här brödmakaren! Presenterad för NG, sedan dess har jag bakat hemlagat bröd nästan hela tiden. Allt blir bra, några små brister i samband med en ofullständig balans mellan vattenmjöl tror jag kommer att utrotas med tiden. Men även med hänsyn till min exakthet visar sig brödet vara väldigt gott, det rörs alltid och bakas! Det är fantastiskt att du kan programmera och spela in dina egna lägen och ändra fabrikslägena! Ge kreativitetsfrihet!

Av minuserna: spateln sjunker inte alltid till botten och bröd erhålls med ansträngning, men tydligen har många HP ett sådant problem. Den andra punkten: efter att ha studerat forumet fick jag reda på att efter den första knådningen av bröd hos andra brödtillverkare finns det en paus ... Det finns inget sådant i denna brödtillverkare, och det finns ingen pausfunktion mitt i programmet, så du måste stoppa manuellt och starta ett fullfjädrat program efter rätt tid. Följaktligen kan inte den fördröjda starten göras enligt alla regler, eftersom den andra omedelbart följer efter den första satsen. Å andra sidan, även innan forumet, försökte jag flera recept från den bifogade boken, på huvudprogrammet och fullkornsbröd - i allmänhet visade de sig bra, så kanske jag bryr mig för ...

Det är inte helt klart med en försenad start ... Gjorde någon av ägarna bröd på morgonen? Det förvirrar mig att vattnet kommer att blandas med mjöl och jäst mycket tidigare än programmet startar och hur detta kommer att påverka brödet är inte klart ...
NatalieN
Citat: myshla

Det är inte helt klart med en försenad start ... Gjorde någon av ägarna bröd på morgonen? Det förvirrar mig att vatten kommer att blandas med mjöl och jäst mycket tidigare än programmet startar och hur detta kommer att påverka brödet är inte klart ...
Jag är helt ny på att baka. Vi bakar totalt två månader.Och främst enligt standard bifogade recept. Men ... jag bakar alltid med en försenad start. Jag skjuter ut det så att brödet är klart klockan 5 på morgonen och redan är lite kallt till vår frukost. Bra!!! Så här görs det. Du räknar hur många timmar fram till det ögonblick då brödet ska bakas. Jag satsar till exempel klockan 21 och vill vara redo kl. Det betyder att jag försenar starten med 8 timmar.
Tatiana A. S
Hallå!

Här är vad som hände mig med bytet av scapula: Jag använde en skopa för sylt två gånger när jag bakade bröd och gjorde inte det igen - en mycket märkbar knackning hördes när man knådade degen. Så jag lägger i en degspatel och använder den. Det är sant att det här bladet avskalar mindre än de tidigare - kanske visade det sig från en annan sats, med en bättre beläggning?

myshla! Kanske förgäves är du klok med en paus mellan satserna? Jag har använt denna spis i mer än en månad nu och har aldrig haft några problem med att blanda! Vilka sådana program finns i HP: s andra företag - jag bryr mig inte. Jag använder recept (för tillfället) endast från den bifogade boken.

Jag använde försenad start. Det fungerade bra: Jag lade ner alla produkter, valde alla nödvändiga parametrar och lanserade det med en fördröjning. Och jag försäkrar er - mjöl, vatten och jäst tänkte inte ens blanda av sig själva - bara med hjälp av en spatel, när inkopplingstiden kom och blandningen enligt programmet började. (Eftersom jag var väldigt nyfiken sov jag och höll öronen ovanpå mitt huvud, hörde hur motorn startade - väldigt tyst, förresten - och sprang för att titta på processen. Så hela partiet och stod bredvid HP - Jag tittade genom fönstret.) Dessutom är jästen beroende av att ha på sig mjöl och i vatten, de kommer inte in i blandningen! Det faktum att det undre lagret av mjöl blir vått är också okej, knåda som vanligt. Brödet är underbart!
Jag önskar dig att använda den försenade starten lugnt och med nöje!
Och så att HP inte gnisslar på natten kan ljudet stängas av.

Och också om förhållandet mellan mjöl och vatten. För mig var det enklaste att väga allt i elektronisk skala. Jag rekomenderar.
Olga_M.
Jag har en BORK X800 brödtillverkare, berätta hur jag ska baka Borodinsky vilka program ska jag använda? Jag skulle vara tacksam om du kan ge ett steg för steg svar!
lluna08
Olga, jag bakade "Borodinsky, samma" från v_v_su - titta i ämnet, där rapporterade jag vad och hur jag gjorde och vad som var trångt. Underbart bröd, bra recept och massor av nyanser målade. Ta dig tid att titta över ämnet om du vill ha rågbröd.
"Helvete" -läge (sidan 33 i instruktionerna) - används för bröd som innehåller "... rågmjöl". Jag korrigerade inte programmet. Mottagen Jag är jättebra. Glöm inte att lämna brödet på värmen i en timme efter bakningen och ta det först ur brödmaskinen.

Intressant nog klagar ägarna över dålig tillgänglighet av scapula från brödet - jag har inga problem, den utvecklas under processen och glider bara ur brödet utan att kräva några speciella ingripanden från mig. Först försökte jag till och med ta ut det under processen (som de skriver på forumet), men eftersom hålet i brödet oroar mig mycket mindre än behovet av att fördjupa mig i degen slutade jag slutligen bry mig om det .
Jag är mycket nöjd med Bork, särskilt eftersom jag också köpte på aktien. Påstår 0, idag är en livräddare och frälsning från många problem.
Irina ZZZGG
Berätta för mig snälla människor !!!! Hur man gör KEX i X-800 och är det möjligt?
martik
Jag köpte den nyligen. Hittills försökte jag bara göra vanligt vitt bröd, men det blev väldigt gott, inte som en butik! Jag kommer att fortsätta att förbättra mina färdigheter som bagare!
NatalieN
Citat: martik

Jag köpte den nyligen. Hittills försökte jag bara göra vanligt vitt bröd, men det blev väldigt gott, inte som en butik! Jag kommer att fortsätta att förbättra mina färdigheter som bagare!
Vi har redan försökt göra mycket enligt hennes recept. Mycket, mycket välsmakande!
tanja-55
Ja, HP Bork är mycket bra, trots att många av hennes Hayat, brödet är super!
Yanaka2
Dd. Vi blev ägare till kaminen .. Det är allt bra ... Allt bakas, blandas etc. Här är frågan i boken att det inte finns något recept på pasta !! Var annars kan jag se ytterligare recept?
sazalexter
Hela vårt forum är solida recept och det finns också pasta

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare