Jästfria påskkakor

Jästfria påskkakor

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Mjöl	400gr
Ägg	3
Socker	200gr
Smör (smör + grönsak)	100gr
Kefir	250gr
Bakpulver	1 förpackning (15gr)
Russin
Vanillin	2-pack.
Salt	Nypa

Tillagningsmetod

Förra året gjorde jag redan sådana kakor, jag gillade det verkligen, jag har vanligtvis kakor kvar, jag måste göra kex, jag har ätit alla dessa.
Jag ber om ursäkt för fotot, det var inte möjligt att göra det normalt, det är redan mörkt, men kanske i morgon morgon vill någon baka påskkakor utan krångel, så jag lägger upp det.
Låt oss förbereda allt för påskkakor / påskkaka, nu har jag små rektangulära former, men du kan ta vilken form som helst, en, två, jag har tre.
Skölj och torka russin. Blanda med mjöl.
Sikta mjöl, tillsätt vaniljssocker och bakpulver, blanda.
Lera smör, tillsätt vegetabilisk olja.


Dela äggen i vita och äggulor.
Tillsätt socker, kefir, smör till äggulorna, blanda allt.

Häll nu i mjölet och blanda väl. Tillsätt russin.
Vispa de vita med en nypa salt tills de är hårda toppar och blanda försiktigt i degen.


Degen blir som tjocka pannkakor.


Vi lägger den i formar, slår på ugnen vid 170 * och väntar tills den värms upp och degen vilar under den här tiden.

Jag bakade i ungefär en halvtimme, du måste tro, för om du bakar med en tårta blir tiden annorlunda.

Ändå var det nödvändigt att ta fyra former så att påskkakorna inte skulle svälla så.
Vi svalnar på gallret.

Förbered glasyren, slå ett protein och ett halvt paket pulveriserat socker. Vi dekorerar.


Strukturen är som en saftig påskkaka, det finns så tunga, saftiga påskkakor.
Den här påminner dem om.


De som inte har haft tid att baka jästkakor kan enkelt ta dessa som ersättning.
Förresten hade jag runda former, mycket släta, vackra påskkakor visade sig, nuförtiden är de inte så vackra, men välsmakande, redan har hälften av kakan gått någonstans, medan jag skrev receptet hade jag knappt tid att fotografera klippningen)))

Åh, vilken påskkaka, tack för det enkla receptet!
I år bakade jag också utan jäst, hur mycket jag bakade dem med jäst, det är inte så ...
Och sedan fick Angelin receptet, utan jäst, för andra året har jag bakat det med det.
Och din irländare, jag ska också prova, jag undrar hur det smakar ...
Vad tycker du, och i teckningen kommer det att visa sig baka?

[Trishka]

Trishka, Jag tror ja, toppen är fortfarande täckt med glasyr.
Jag gillar det verkligen, inte en muffins, lite annorlunda struktur, som en tung tårta, välsmakande och illaluktande, det luktar vanilj.

Tja, tungt, inte i den mening som du vet, cool händer, men på ett bra sätt?



Klippet är typ av ...

[Trishka]

Trishka, det är inte, inte tråkigt, och ibland finns det sådana kakor som om till och med lite våta, sådana oljiga julgranar, jag vet inte hur jag ska beskriva det, inte fluffigt.
Vet du, han stod, jag åt bara den sista biten från den osmyckade, den verkade smaka rikare, jag gillar den.

Irländska, insåg jag, det viktigaste är inte torr, vi är inte torra Liu!

Jag tog det i flikarna, kefir förblir ofta, tack för ett annat praktiskt och gott recept!

[Rada-dms]

Rada-dms, ja, nu till nästa år redan, även om du också kan baka som muffins

Varför tills nästa? Av tradition kan du fortfarande baka, påsk tar lång tid!

[Rada-dms]

Rada-dms, åh, jag är så långt ifrån någon religion, det är bara att det finns en tradition i familjen för påsk att baka kakor, göra keso påsk och ägg, så jag fortsätter, men jag visste inte att påsken länge tid

[Lerele]

Lerele, Irishik, jag kommer till dig med en rapport för att berätta, sho det här är gott!
Här, hjälp dig själv!

Razrezik, allt är bakat, gott, måttligt fuktigt.

Jag bakade med en muffin, allt smör var smör, jag lade inte till vegetabilisk olja, jag täckte inte över det med glasyr, resten var enligt receptet!
Om du tillåter mig kommer jag att lägga upp det på min kanal och ange författaren, då ...
Tack för det underbara receptet, jag tar det som en påskkaka, och inte bara.

[Trishka]

Trishka, naturligtvis, sprida det vart du vill, jag är inte ledsen, tvärtom, jag är väldigt glad att jag gillade det.
Det visade sig underbart, vad är det för värme ?? Jag kan inte få mig en dos för att muffins ska präglas, som din, jag gillar det. Jag har inget sådant, men exakt ingenting, inte ogogo

vad bakade ??

En form med ett hål, jag tog den på Wb, jag kan lägga upp ett foto senare ... Jag var rädd att 400 g mjöl inte skulle räcka, men allt är ok.

layout

.



Här tog en bild ...
Toppdiameter 23 cm höjd 10 cm.