Oljekaka "Layered"

Oljekaka "Layered"

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Vetemjöl	600 g
Spannmål	150 g
Vegetabilisk margarin (byt till olja)	120 g
Mjölkpulver	4 msk. l. (med en bild)
Torrjäst	2,5 - 3 tsk
Socker	6 msk. l.
Salt	2,5 tsk
Mark koriander eller kardemumma	1,5 tsk 1 tsk
Vatten	380 g
Russin eller kasta den direkt där	full dispenser
Kanderad frukt eller strimlad	50 g

Tillagningsmetod

• "Rise" -läge om du använder en dispenser eller "baka" om du lägger den direkt i en hink.
• XL-storlek
• Skorpan är medium.
• Inget spricker. Det passar exakt under själva locket - i det avseendet rekommenderar jag INTE att använda en dispenser, kanske locket från det kan krossa kakans topp.

Matlagningsprogram:

Program

Notera

För att kakan skulle ha en specifik konsistens bestämde jag mig ändå experimentellt att kombinationen av smör och havregryn och vetemjöl ger "kaklamination" och densitet, samtidigt som porositeten bibehålls.
Separat - det dödar inte åtminstone dig själv. Och det visar sig bara utsökt, smörigt sött bröd.

I allmänhet är mitt recept följande. Jag övade i den "magra" versionen - det visade sig att SHIKARYO.

Lycka till!

KatRin Foton

Tyvärr, jag korrigerade mängden olja i det första inlägget.
läsa om.
Inte 70 g utan 120.

Men hur är det utan ägg?

Du kan lägga till två äggulor, men ta sedan bort 10 ml. vatten.

Även om det är underbart utan ägg.

Ett intressant recept. Ett par timmar till, så skriver jag mina intryck. Jag lade hälften av portionen, tillsatte russin, katrinplommon, torkade aprikoser. Det fanns ingen koriander, tillsatt lite ingefära, kanel

Här är min påskkaka
Det är sant att jag förberedde mig för middag, skär den varm. Utsökt. Men nästa gång lägger jag in mer socker. Gul från gurkmeja

Är påskkaka verkligen utan ägg?

[Anna1957]

Anna1957, sa min man att det ser ut som bröd, men vi säljer sådana slags kakor. Mina barn kan inte ha ägg, jag ska laga det, men jag lägger till vanilj, mer socker och smör, då kommer det att finnas en helt påskkaka)

tack för informationen