Brödtillverkare Bork X800

God dag!
Vi köpte ett Bork х800 bageri, allt var perfekt i 2 månader.

Men redan tre gånger när du bakar i Basic-läge efter cirka 15 minuter slutar knådningen, även om själva tiden fortsätter medan bakgrundsbelysningen slutar fungera och slutar vrida skruven ... kaminen fungerar inte helt - bara menyn där tiden går, även om det blinkar läge "2" är den tid då knådningen ska fortsätta, innan detta inte var fallet var allt klart i det här läget!
Och det är mycket pinsamt att bakgrundsbelysningen slutar fungera samtidigt!

För att få kaminen att fungera igen och starta programmet igen hjälper det att stänga av kaminen i 10 minuter ...
någon kom över en liknande, vad kan det vara? Snälla berätta för mig!!!!!!!
Jag tror redan, kanske på grund av det faktum att vi inte bakar rent på vitt mjöl utan lägger till grått? Även om de lade till det tidigare och allt var bra utan problem.

bakgrundsbelysningen borde inte vara på hela tiden, och det faktum att du är förvirrad genom att stänga av hp, du borde konsultera, det finns en speciell telefon i instruktionerna.

Det är tydligt att det inte alltid behöver tändas)) Jag menade att när du trycker på knappen tänds den inte när skruven slutar fungera i HP, som om någon form av förhållande mellan skruvens arbete (och dess plötsliga avstängning) och bakgrundsbelysningens arbete ...

hej alla ... har inte kommit hit på länge. Jag har haft en spis sedan mitten av september 2012. Först fanns det problem, jag trodde till och med att den felaktiga var fångad. Tips från forumet hjälpte mycket. Nu lugnade det sig på något sätt)))). Jag bakar det enklaste vita brödet varannan dag. Det visar sig ganska snyggt. Och viktigast av allt, allt jag ville - utan onödiga problem, färskt bröd med känt innehåll, och inte vad främlingar kommer att lägga. Det enklaste receptet på 400 g vatten, 600 g. mjöl, 1 msk. l socker, 1 tsk. l. salt och en och en halv tsk. torrjästsaf. Eftersom bork låter dig justera väljer jag grundläge, vikten är 1,25 och, med alla andra inställningar, ändrar jag bakningstiden och ställer in 1 timme 10 minuter. Enligt recepten från boken fungerar det på något sätt inte så bra, jag försökte mycket och bara receptet för hemlagat vitt bröd (det är det första i boken) passade mig. För resten av recepten var resultatet en besvikelse. I frågan om färskt bröd till morgonfrukosten säger forumet att varmt färskt bröd inte är den hälsosammaste maten))). I armén tidigare (jag vet inte nu) var det ett krav att brödet skulle stå minst 6 timmar efter bakning. Och den sovjetiska arméns normer var i många avseenden mycket rimliga och tuffa. Så tänk själv)))))

Hallå. Jag tänkte göra yoghurt i vår brödtillverkare - och slutade ((((Det finns inget speciellt läge, och om du manuellt stänger av blandningarna och bara lämnar korrekturen (höjer)), räcker det inte tre gånger 1 timme och 40 minuter tid. 6-8 timmar behövs. ger inte mindre än 60 grader, men du behöver inte mer än 34. Vem kommer att berätta vad? har erfarenhet av att göra yoghurt i bork 800?

Hallå. Jag tänkte göra yoghurt i vår brödtillverkare - och slutade ((((Det finns inget speciellt läge, och om du manuellt stänger av blandningarna och bara lämnar korrekturen (höjer)), räcker det inte tre gånger 1 timme och 40 minuter tid. 6-8 timmar behövs. ger inte mindre än 60 grader, men du behöver inte mer än 34. Vem kommer att berätta vad? har erfarenhet av att göra yoghurt i bork 800?

Något säger till mig att ... eftersom det inte finns någon regim, kanske den här enheten kanske inte är anpassad för detta. Är det värt att tortera?

Eftersom det är möjligt att ställa in temperaturen bestämde jag mig för att ta bort alla blandningar och knådning och på tre korrekturer tar det 5 timmar))) ställde 33 grader. Han tog bort koppen och ersatte den med en burk av blandningen. Sedan lägger jag till tid, låt oss se vad som händer. När allt kommer omkring krävs en strikt temperaturregim för en levande surdeg, så låt oss träna

Intressant är att om bakningsläget avbryts, aktiveras inte läget för varm värme.

Eftersom det är möjligt att ställa in temperaturen bestämde jag mig för att ta bort alla blandningar och knådning och på tre korrekturer tar det 5 timmar))) ställde 33 grader. Han tog bort koppen och ersatte den med en burk av blandningen. Sedan lägger jag till tid, låt oss se vad som händer. När allt kommer omkring krävs en strikt temperaturregim för en levande surdeg, så låt oss träna

Ryska guldpennor!

Jag beklagar att meddela er att ingenting hände (((((((.. Mjölken blev inte sur, jag kommer att köpa en barntermometer för vatten och lägga den i en brödtillverkare med en burk vatten ... för bakterier, efter allt, lite mer än 34 är redan dödlig ... låt oss se vad och hur

Jag beklagar att rapportera att ingenting hände (((((((.. Mjölken blev inte sur, jag kommer att köpa en barntermometer för vatten och lägga den i brödmakaren med en burk vatten ... för bakterier, trots allt) , lite mer än 34 är redan dödlig ... låt oss se vad och hur

Jag tänkte att en kaffemaskin inte kan användas för att göra en juicer.

ja, det gör jag inte !!!!!!!!!! ska fungera i värme, så låt det fungera! ))))))))))))) låt det bevisa att bork inte är så överskattat)))) förmodligen mjölken var skadlig)))) dagen stod på bordet och blev fortfarande inte sur !!!! !!!

ja, det gör jag inte !!!!!!!!!! det ska fungera i värme, så låt det fungera! ))))))))))))) låt det bevisa att bork inte är så överskattat)))) förmodligen mjölken var skadlig)))) dagen stod på bordet och blev fortfarande inte sur !!!! !!!

Mjölken är riktigt dålig nu. Blir inte sur. Och om det blir surt, då bittert ... Jag tycker att du borde ta utkast till yoghurt.

Jag fick reda på att jag valde en låg temperatur, cirka 40, och jag har 33. Jag kommer att försöka vidare. förresten håller bork fortfarande temperaturen flytande, ställ in 33 och ökade till 34, även om allt ligger inom felmarginalen

Tja, allt fungerade !!!!!!!! Jag tog genast en liter mjölk i en liters burk, hällde på 4 kapslar yogulakt och lade den i HP istället för en hink. Temperaturregimen sattes till 34 (vi har det maximala i RISE-steget). Och klockan 10 - två gånger fem. Mjölken surt bra, bara steg lite till toppen. Nu i kylskåpet. Efter 10 timmars stående med en handduk täckt över HP visade termometern 36 grader. Det vill säga från 34 seglade de iväg. hoppas på

Hallå!
Jag köpte den här HP förra veckan, jag bakar nästan varje dag med surdeg utan jäst - att justera temperaturen är bara saken för en sådan levande deg! Jag laddade ner komponenterna, startade mitt program - och i 5-6 timmar behöver du inte närma dig utrustningen. Glad som en elefant, MEN! När knådning 2 (KNEAD 2) startar hör du en kort men smärtsamt läskig XPRR! sedan pipar kaminen och fortsätter vidare. Jag misstänker att en kugghjul eller mask glider in i bladdrivningen. Någon hade det här, berätta för mig! Jag misstänker att om jag tar det till affären och visar det där tillsammans med testet, kommer det att fungera perfekt enligt Murphys lag.

Och du, av en slump, blandar inte ihop dispensern med ditt obegripliga ljud. När det fungerar för mig, mullrar det specifikt?

Jag är ägare till Bork 800. Svara mig!

Jag använde standardprogrammet för den första veckan och experimenterade med recept från den bifogade boken.

Jag bakar huvudsakligen bara fullkornsstarterkultur, så nu har jag tre huvudprogram: Knådning (Pizza), Korrektur - det programmerbara läget är inställt på max - i 5 timmar och sedan bakning, vilket jag också justerar som jag vill. ..

Och beroende på brödet som bakas kontrollerar jag provningen och bakningen ... oftast gör jag det på natten för att inte drabbas av den svaga förväntan på att brödet svalnar.

Alternativ användning: Bakad fisk med tomater, baka potatis regelbundet i folie eller i en bakhylsa, eller bara med smör i en hink, pajer.Jag brygger också malt där och smälter ibland surdeg i det, eftersom det inte finns någon värme på sommaren och jag vill ha färdig surdeg så snart som möjligt ...

Generellt får jag allt jag behöver med det .... Och vilket recept som helst kommer att anpassas till det ... här handlar det inte om brödtillverkaren, utan tillgången på uppfinningsrikedom ... men det finns alternativ i denna brödmaskin. !

Ett minus (men inte för alla) ... en stor hink ... för vår familj för 2 personer som använder lite bröd, recepten är mestadels hälften och brödet visar sig vara brett och platt ... men faktiskt det är inte i formen, det är poängen ...

Vi köpte en brödtillverkare för sex månader sedan. De var så glada, och hon, som en jävel, tog det och skrek åt knådningen. vi sätter ofta på natten och en fruktansvärd knarr ... Till detta pris i allmänhet en oväntad sak.

Natalie Loik
Så vår Bork X800, köpt för sex månader sedan, knarrade under blandning. Hon skrek bara. Hon bakade i genomsnitt en gång i veckan, vilket innebär att hon arbetade högst 25 gånger! Eftersom jag sätter på bröd på natten och ljudisolering i hus helt enkelt inte accepteras, tror jag att grannarna omkring mig också njöt av knarran. Vi gav den för att repareras. "Ring om två veckor, jag tror att det är klart." Jag ringde: "Åh, vi beställde reservdelar, ring om en vecka." Jag ringde: "Ah ..." och den här låten har varit sedan 22 juli. Och pengarna var mycket värda. Så: tänk, tänk, tänk ... Jag förstår att andra företag inte heller är idealiska. Men priserna är olika. Bork är kanske den dyraste.

[För någon är 5 sput en mega-prislapp för en sådan teknik]

För någon är 5 sput en mega-prislapp för en sådan teknik- till exempel för mig. Det röda priset för alla HP är högst 3000 rubel. Resten är show-off!

Jag håller helt med om 3000 detta är det belopp du betalar för kvaliteten på råvaror, byggkvalitet, design. Jag tror att när du väljer en utländsk bil, bör du först och främst uppmärksamma lukten. )) Jag skulle råda dig att inte begränsa dig någonsin i ditt val.

Berätta för mig !!! Är det möjligt att stänga av dispensern? så att han inte stör igen, och det finns en åsikt att en öppen dispenser inte tillåter toppen att steka, värmen kommer ut !!!

det är inte längre en hemlighet att Borks produkter är det världsberömda varumärket Breville !!! 🔗 så det finns bara en anläggning i Kina, de skriver bara Bork, tydligen köpte vissa av rättigheterna till dessa produkter av någon !!! men kvaliteten på produkterna är densamma, det här är en produkt under olika namn !!!

Inhemskt företag som beställer utrustning enligt ODM-kontrakt och inte mer https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=122849.0

Hallå! För två veckor sedan köpte vi en bork x800 till min mamma. Allt är bra, men en vecka senare, på den andra satsen, började en fruktansvärd knirka, de lämnade tillbaka den till butiken. När man använde det fann man också att skopbeläggningen började skalas av på vissa ställen, och den hopfällbara skulderbladet avskalades punktvis på ställen där den fälldes. Jag gillade verkligen ugnens funktionalitet och brödet blev utsökt, men stunderna med beläggningen och spateln förvirrade mig. Jag hittade aldrig någon information om vilken typ av täckning som används. Kan du snälla berätta för mig vem som annars hade sådana problem? Jag vill verkligen inte hämta ett annat bageri

Jag har använt den i två år, som du skriver om finns i nästan alla Bork X800-spisar.
Tillverkaren ignorerar dessa barnsjukdomar med envis uthållighet.
I hinken uppstod också nyligen en punkt med kalt järn i hörnet, färgen från skulderbladet skalar fortfarande av, uppmätt. Jag bakar bara rågbröd på 3-4 dagar, det andra känns inte igen i familjen.
Om du vill använda den här brödmakaren, måste du mäta dig själv med målning och eliminera krakan själv, detta har redan skrivits på forumet, leta efter allt som beskrivs. Det undre locket skruvas loss och den begränsande brickan rätas ut, vilket vid beröring av bältet ger detta yl. Jag hade samma problem och jag tog bort det och tyst i två år.
Resten av ugnen är underbar, jag kommer inte ihåg recepten och använder dem inte, alla de bästa recepten för oss lagras i ugnens minne, jag trycker bara på knapparna.
Lycka till.

Tack! !! Intressant är att en hink och en spatel från 500: e modellen passar henne, annars vill jag inte äta beläggningen.

Jag har precis köpt en spis. Av någon anledning blandas inte jästfritt bröd bra med mig (jag har inte provat ett annat än).Det finns tillräckligt med mjöl på vänster sida av väggen. Kanske kan någon berätta vad det betyder?

Hallå!
Jag köpte den här HP förra veckan, jag bakar nästan varje dag med surdeg utan jäst - att justera temperaturen är bara saken för en sådan levande deg! Jag laddade ner komponenterna, startade mitt program - och i 5-6 timmar behöver du inte närma dig utrustningen. Glad som en elefant, MEN! När knådning 2 (KNEAD 2) startar hör du en kort men smärtsamt läskig XPRR! sedan pipar kaminen och fortsätter vidare. Jag misstänker att en kugghjul eller en mask glider in i knivenheten. Någon hade det här, berätta för mig! Jag misstänker att om jag tar det till affären och demonstrerar det med testet, kommer det att fungera perfekt enligt Murphys lag.

och hur mycket surdeg lägger du i vikt?

Jag köpte en brödtillverkare för ungefär en månad sedan. Utvecklingsprocessen går generellt bra. Jag bakar tre olika typer av bröd hittills.
Men jag stod inför ett sådant problem.

De första två gångerna dök det färdiga brödet lätt ut. Då var det ett problem. Spateln fälls tydligt inte vid bakning. På grund av vad blev det mycket problematiskt att dra ut brödet. En gång alls tog jag ut brödet tillsammans med spateln. Jag var tvungen att plocka ut den från den färdiga limpa.

Snälla berätta för mig - vad kan det vara kopplat till?

staven som spateln sitter på tvättas dåligt och fastnar under bakningen. hur man bakar, vrid bara skruven längst ner på utsidan av skopan medurs flera gånger, spateln kommer att vända i brödet och fastnar inte när den tas bort.

Rin, tack så mycket! Jag kommer definitivt att försöka göra det idag. Men brödet kommer att bakas.

Och jag har också den här frågan (påskedagen). Hur bakar man påskkakor? När allt kommer omkring är skopan rektangulär och kakan ska vara rund. Kanske kan du lägga en papperskakform i skopan? Men på något sätt läskigt.

spateln snurrar och samlar allt papper. vissa modeller har bara en rund muffinshink. vi har inte

Det är synd! Och om du lägger degen i en (pappers) form innan du bakar? Det vill säga, knåda degen, låt den ta avstånd och ta sedan bort skruven och lägg den framtida kakan i pappersform i brödtillverkaren?

För råd om rullning - tack! Igår tog jag ut brödet utan problem!

[Alvla]

Alvla, Du kan använda ett icke-standardformulär alls, men det här är på egen risk och risk.https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173600.0

[Sazalexter]

Sazalexter, tack! Jag kommer definitivt att studera det. Men jag tror att jag inte riskerar det. Vi måste antingen göra en rektangulär tårta eller baka i ugnen efter att ha knådat i en brödtillverkare.

Om inte någon delar sin erfarenhet av att använda "vänster" containrar.

Varför gillar du inte rektangulär? Vi äter bröd av denna form ... men vad är skillnaden? ta det till kyrkan, helgat det och du kommer att ha glädje

Hej tjejer! Jag bestämde mig för att baka en tårta för första gången i hk, enligt receptet från häftet för BORK. Jag lade i alla produkter, slog på "deg" -programmet, klarade inte programmet, jag var tvungen att hjälpa till med en spatel så att alla ingredienser blandades. Slutligen är degen klar, kom upp. Jag sätter på "bakning" i 45 minuter. Degen steg och vilade mot locket. Nu är tiden ute, jag får kakan. Sidorna är kraftiga bruna och locket är vitt och ändå misslyckades. Det bakades inte inuti, kort sagt, jag var upprörd och beklagade att jag inte bakade i ugnen. : girl_sad: Kan någon baka kulich i hk, enligt Borkovskys recept, dela dina intryck.

Och jag knådade degen i KhP, överförde den sedan till formarna för kakor, lät den komma upp och rann ut i ugnen. Jag och alla hemma gillade det verkligen
Påskkakor kom verkligen ut såååå högt.

Efter två års bra service började min BORK bli vild. Brödet bakas inte lika vackert som tidigare ...

[tanja-55]

tanja-55I 90% av fallen har CP inget att göra med det, se mjöl, jäst och andra komponenter.

Tack så mycket! Du lugnade mig, jag ska försöka ändra ingredienserna för att baka bröd.

[Mashilda]

Mashilda, Skannade noggrant hela ämnet. Jag är intresserad av dina tallrikar, men de öppnas inte för mig. De skriver att filen har tagits bort. Du kanske kan uppdatera informationen på något sätt.Eller öppnar det bara inte för mig? Brödtillverkaren köptes för en vecka sedan. Jag ville verkligen studera allt i detalj. Hittills bakar jag bara enkla recept. Men jag vill verkligen ta itu med mörka bröd med olika tillsatser.

[Mashilda]

Mashilda, Skannade noggrant hela ämnet. Jag är intresserad av dina tallrikar, men de öppnas inte för mig. De skriver att filen har tagits bort. Kanske kan du på något sätt uppdatera informationen. Eller öppnar det bara inte för mig? Brödtillverkaren köptes för en vecka sedan. Jag ville verkligen studera allt i detalj. Hittills bakar jag bara enkla recept. Men jag vill verkligen ta itu med mörka bröd med olika tillsatser.

Varsågod! Här är länkarna:

• Läge tabeller + recept: 🔗

• Läge tabeller: 🔗

Ledsen för att jag inte svarade direkt, nyligen besöker jag sällan forumet i synnerhet och på datorn i allmänhet.

God dag! Vi köpte den här modellen för inte länge sedan, säljaren berömde oss så mycket i M_VIDEO.
Generellt sett har vi hittills försökt baka 3 bröd i strikt överensstämmelse med recepten.
1. Råg i HELVETLÄGE
Resultatet är att brödet är fuktigt. inte särskilt frodig
2. Blandat bröd
Det blev också fuktigt
3. Vitt bröd BASIC-läge
det är hemskt. det visade sig vara någon form av rå pannkaka, och brödtillverkaren förändrade ständigt tiden

Det finns många liknande recensioner på Internet, någon skriver för att ändra tiden för standardprogram, någon för att ändra ingredienser. Men är det möjligt att själva kaminen är gift? Vad rekommenderar du? annars är frun mycket upprörd, en väns spis för 5k från samma bakar genast vackert bröd utan problem, men något fungerar inte för oss, även om ingredienserna är desamma

[Zerbe]

ZerbeLäs först ämnet # Det finns många typiska misstag för nybörjare, allt är detaljerat där.

Ja, naturligtvis läste jag den här underbara resursen. men jag skulle vilja förstå en gång, kanske den här modellen har sina egna egenskaper. Till exempel fann jag att problemet med råbröd stötte på många användare. Det rekommenderas att öka baktiden med 25 minuter. Det finns mycket negativitet kring recepten från instruktionerna till bilen.

[Zerbe]

Zerbe, HP är bra och bekvämt.
Jag började baka i det efter detta meddelande Vanya_28

Blanda en långsam - 5 minuter
Blanda 2 snabbt - 15 minuter
Bevisa deg 1 - 60 minuter
Degens stigande temperatur är maximalt möjligt.
Brödbakning - 90 minuter
Bakningstemperaturen är 150 ° C, men i verkligheten kommer den att vara 40 ° C högre grader, en liten avvikelse med instruktionerna.

https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...=9345.0.
Jag ville verkligen baka detta bröd.
Vi har bara en knådning för rågbröd
Och jag använde aldrig recepten från boken.
Det finns så många beprövade och riktiga brödrecept här.
Du kan ta valfritt och baka. Kom bara ihåg alltid - när du lägger i en hink ska vätskan vara först, sedan mjöl, salt / socker i hörnen och jäst i mitten
Lycka till

Resultatet efter en serie experiment är fortfarande inte lyckligt

Vitt bröd standard, BASIC-läge
ökade uppvärmningstemperaturen till 150 grader, bakningstid med 10 minuter (750 g)
Sedan försökte vi i 15 minuter
Brödskorpan ökar. men inuti är det fortfarande fuktigt.

Under tillagningsprocessen, ja, allt kontrollerades, det verkar som att bullen är bra och groden är normal. Problemet är redan med bakning.

Det visar sig. att om vi byter BAK i tid så ökar skorpan, men ändå är smulan fuktig inuti.
Kan öka KEEP WARM-tiden?

Har brödet svalnat helt innan det skärs?
Vad var receptet för bakning?