Brödtillverkare Bork X800

Efter slutet av KEEP WARM-scenen tar vi brödet ur brickan och smakar det. Insidan är uppenbarligen fuktig smula.
Vi provade olika recept, till och med färdiga Khleburg. I allmänhet är brödet utsökt, allt är underbart, bara fuktigt

Var tålmodig och kyla den helt kokta limpan.
Jag förstår, jag vill prova, men brödet svalnar inte bara utan mognar också. Varmt från sanden ger en sådan fukt. Försök att svalna helt på ett trådställ. Efter uppvärmning, efter bakning, kan du hålla den i 15 minuter, sedan i en hink i 5 minuter och först sedan skaka ut den.
Råg bör mogna i ytterligare 10 timmar, insvept i en handduk tills den svalnar helt.
Prova och du kommer att lyckas

[Zerbe]

Zerbe, 98% av misslyckandena är användarfel, desto mer färdiga Khleburg läser forumet baka enligt forumets recept, använd en skala, bara ett glas för vatten!

Olga, tack mer! Vi ska försöka. Det vill säga, jag förstod rätt att fukt inuti är normal om du skyndar dig?

[Zerbe]

Zerbe, Skicka ett foto, vi kommer att tänka vad som är fel. Hur man sätter in ett foto i ditt meddelande https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

Det vill säga jag förstod rätt att fukt inuti är normal om du skyndar dig?

Kanske.
Men till att börja med, om möjligt, baka enligt ett beprövat recept från webbplatsen, till exempel detta bröd https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=146019.0
Coola helt!
Ta en bild och visa den för oss. Och om något går fel kommer vi att räkna ut det tillsammans.
Lycka till

Tack, jag ska försöka

Hurra för det första stora brödet!
I BASIC-programmet ökade rostningstiden med 20 minuter, knådningstiden med 5 minuter

Grattis

Efter den senaste träningen kan du dra ut paddeln. Det kommer bara att finnas ett snyggt litet hål i brödet.
Vad var receptet för bakning? Och ändå är intrycket att de inte har svalnat helt. Gick du inte efter kniven? Det är bättre att svalna på ett stativ så att det också svalnar från botten.
Jag ändrar tiden i det här programmet för provtagning av degen. Jag lägger till 20 minuter i det tredje steget.
Jag ökar T under korrektur - 33-34 grader, beroende på T i köket.
Bakningstid - 1 timme, 10 minuter, T 145 grader.

Olga, tack för rådet
Brödet kyls faktiskt inte helt eftersom min dotter väldigt mycket bad om att skära det. Men du smuler vad du behöver, annars visade det sig alltid rå.
Hämta detta beprövade recept https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=146019.0
Med recpeter från boken kommer ingenting alls ut

Jag skulle mycket vilja baka rågbröd och smör. Det finns så många recept, ögonen går vida

Jag bakar råg med surdeg. Denna ugn är mycket bekväm för surdegsbröd.
Välj ett recept, mästare.
Det finns många recept här, du kan baka olika bröd i ett år och inte upprepa
Du kan ta valfritt. Följ bara receptet strikt i gram.
Och ingrediensernas ordning. Vi har - först vätska, sedan fritt flytande.

Jag tror inte att böcker kommer att behövas

[Andrei]

Andrei, Grattis till ett lyckat bröd! : ros: att döma av "taket" kan degen göras lite mjukare, det vill säga tillsätt lite mer flytande eller minska mjölet.

Tacka! tiden blir längre, jag kommer att börja hantera mer komplexa recept. Kan du rekommendera vitt bröd med dill till ugnen? Vad är det mest beprövade receptet. Det är mycket väsen med surdeg. Det måste först förberedas, det är nödvändigt att förstå det i teorin. Jag har ingen kunskap om matlagning

[Andrei]

Kan du rekommendera vitt bröd med dill till ugnen?

Andrei, sök för att hjälpa dig

https://mcooker-svm.tomathouse.com/se...%F3%EA%F0%EE%EF%EE%EC#825
Välj, följ ingrediensernas ordning. Se upp för koloboken. Och allt kommer att ordna sig.

Jag vill dela med mig av min erfarenhet, kanske kommer det att vara till nytta för någon.Igår bakade jag KULICH från receptboken för Bork X800. Allt enligt receptet tillsatte bara inte torkade aprikoser. Degen kom bra, men den bakade längre än vad som står i instruktionerna. Beredskapen kontrollerades med en temperatursond. Den totala bakningstiden är 1 timme. Sidorna var lite rodnade, men jag tycker att jag borde ha gjort mätningen 10 minuter tidigare. Kakan är välsmakande, men lite tät, kanske den borde vara. Om någon har kommentarer skulle jag gärna höra.

Kära forumanvändare, som äger denna spis, snälla tala här
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=424426.msg1938619;topicseen

Om någon har kommentarer skulle jag gärna höra.

Eck hur det bröt. Det finns antingen inte tillräckligt med vätska (vilken typ av bulle var det?) Eller inte tillräckligt. Eller båda tillsammans.

Tjejer, jag har det här problemet - Borka är 3 år gammal, bakar glädje, men under knådningen uppträdde en stark knackning på en kolobok på kaminen, det verkar som om något har blivit löst. Kanske har någon ett sådant problem, och vad ska jag göra nu?

[Administration]

God eftermiddag allihop!
Jag läste 21 sidor av ämnet "Bork X800 Bread Maker". Många saker kunde ha missats, för det var precis i slutet som man sa att det här är nödvändigt att diskutera och dela funktionerna i denna modell och inte leta efter AGENTS. Hittills har allt fallit på plats.
Så vår familj blev äntligen ägare till HP BORK. : my6050: Vi bestämde oss för att göra en familj närvarande för oss själva på nyåret och bosatte oss på en brödtillverkare. Under flera dagar läste jag recensionerna (tyvärr inte på din webbplats) och gick till M-videon (och igen, berätta för den här butiken ...) för Panasonic 2512. Säljaren avrådde, eftersom det inte finns något visningsfönster och stången som roterar bladet var plast ... Eftersom jag verkligen ville baka rågbröd också erbjöds vi BORK X800. Jag kommer inte skriva något om priset för idag, du vet själv och ser allt. Inkluderar bruksanvisning, 2 knådblad, receptbok, bägare och sked + vanta. Allt står klart i manualen och på sidan 14 finns en tabell för att ändra parametrarna för MODIFI-funktionen. Därför blev jag i början av ämnet förvånad över att de frågade hur man skulle ändra receptet. (Först senare var jag uppmärksam på det datum ämnet öppnades).
Jag har inget att jämföra med, eftersom det här är den första HP i huset. Jag skulle bättre berätta om min "hobby för bröd".
1) Hon var den första som bakade bröd enligt receptet från boken BORK "Traditionellt vitt bröd med solrosfrön" sida 13 för 0,75 kg utan att ändra några inställningar. Den övre skorpan var mycket lättare än väntat och brödet smulnade inte, inte särskilt löst (inget foto för att de åt allt snabbt) - är det normalt eller inte? Vem har redan bakat det?
2) Det andra bakade rågbrödet med kummin enligt receptet (där jag tog det, jag kommer inte ihåg det):
Ingredienser:
• Vatten - 1 glas
• Mjölk - 0,5 koppar
• Salt - 2 teskedar
• Honung - 2 Art. skedar
• Vinäger - 2 msk. skedar (helst äpple)
• Vegetabilisk olja - 2 Art. skedar
• Fermenterad rågmalt - 4 Art. skedar
• Vetemjöl - 100 gram
• Rågmjöl - 500 gram
• Färsk jäst - 20 gram
• Kryddor - peppar, muskot, kummin - efter smak

Serveringar: 5-7
Jag tog exakt hälften av receptet, jag tog torrjäst. vanlig vinäger, bakad i RYE BREAD-läget utan att nollställa något. Brödet visade sig vara ätbart, det smakar som Borodinsky, men platt. Tyvärr finns det inget foto. har redan ätit. Okej, jag tror inte att du kan bli av med mig så lätt, för jag är envis
3) Eftersom jag verkligen ville ha riktig råg tog jag ett annat, ja, mycket liknande recept:
Ingredienser:
• Rågmalt - 4 Art. skedar
• Vatten - 400 milliliter
• Honung - 2-3 Art. skedar
• Salt - 1-1,5 teskedar
• Koriander - 1 tesked
• Vinvinäger - 1-2 msk. skedar
• Vegetabilisk olja - 2 msk. skedar
• Kummin - 1 tesked
• Torrjäst - 2 teskedar
• Vetemjöl - 100 gram
Rågmjöl - 400-450 gram
Här är vad som hände. Jag gjorde det utan kummin den här gången och i sin helhet.
🔗
Detta är ett foto 3-4 dagar senare. Jag tycker att det borde vara annorlunda. Har jag rätt eller inte? I båda fallen hälldes maltet med kokande vatten och fick bryggas och först därefter i skålen, med början med vätskor.
4) Sedan bestämde jag mig för att göra "BRAND BREAD" sidan 19 i receptboken. Jag ändrade ingenting och gjorde allt enligt boken.
🔗
På bilden finns bröd i 3 dagar. Utsikten är inte särskilt bra, men den smakar som "Hercules med kli" från brödhuset. Och igen, medium densitet. Och så vill du ha en lösare.
5) Medan jag satt och skrev en recension kom en annan skapelse i tid. På forumet hittade jag ett recept på italienskt bröd från Administration https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=61157.0.html.
Här är vad jag fick
🔗 🔗
Innan jag bakade (efter lyft 3) drog jag ut knådspadern, kanske är det därför det är så kort? Det är sant att skålen är rektangulär Shir19 * Längd14 * Höjd14 cm.I allmänhet är brödet väldigt gott, men för mig blev det sött. Om du minskar mängden socker (jag lägger till 25 gram), kommer något att förändras när du bakar?

I allmänhet gillar jag HP, jag måste fortfarande räkna ut det mycket.
Jag vill fråga omedelbart: är det möjligt att baka tricolorbröd i KhP? 🔗
Tack till alla för jobbet, som skriver och svarar, det hjälper mycket att förstå mycket och inte kliva på samma kratta. Det blir trevligt om mitt skrivande hjälper någon.

[Tatyana]

TatyanaGrattis! Trevlig spis. Arbetssätt.
Hennes stora nackdel är vikkniven. Beläggningen skalar hela tiden av vid kontaktpunkterna. Men det kan ändras i SC, vilket jag regelbundet gör.
Jag köpte den här ugnen bara för rågbröd. Nu har jag det.
Hon har specialodlat surdeg och bakning. Hur man bakar och vad man ska leta efter https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...=9345.0
Studera ämnet så får du rågbröd utan ättika och äkta. Väx sedan surdeget så blir du glad.
Gå sedan till avsnittet med surdegsbröd
Är ett tricolorbröd en annons för en webbplats?
Gör, baka. Inget komplicerat där. Visa oss.
Lycka till!

God kväll!
Bli ägare till x800-brödtillverkaren!
Berätta för mig, ska den paddel som viks när man knådar degen ligga eller stå?
Jag bakade bröd två gånger, allt fungerade två gånger. Och idag, när jag knådade degen, märkte jag att spateln låg. Är det så som det borde vara?

[Egik]

God kväll,Egik.
Vid knådning är skulderbladet både vertikalt och ligger. Eftersom rotationen går i olika riktningar beter sig kniven annorlunda. Den är vikbar.
Se till att kniven viks fritt. Kan tvättas, torkas med en servett och smörjas lätt med olja. Och flytten blir gratis.

[OlgaGera]

OlgaGeraDet vill säga, jag förstår rätt att kniven viks och rätar sig själv under knådning, och det är inte brödtillverkaren som kontrollerar den. Ledsen för sådana dumma frågor🙈.

[OlgaGera]

OlgaGeraIdag såg jag på knådningen och kniven låg alltid

kniven låg alltid

Du kan själv pröva vilken rörelse kronbladet har. Smörj med olja om det är tätt. Kronbladet ska vikas fritt. Kanske är degen bakad där?
Lägg i vatten i en timme, borsta försiktigt, torka och smörj med olja.
Jag vet inte var du bor, du kan byta i SC, på Garden Ring

[Romario01]

Romario01,
skriva, skriva - och du gynnar och information för dem som bara tittar på denna HP.

Berätta var du kan ladda ner hela tabellen över de trådbundna ugnslägena? Sett på forumet länge fungerar inte länkar

[magicandrey]

Hej allihopa! Ta i ägarnas led.

Quantum Sunbake (detta är originalmodellen, en klon såldes i Europa under namnet DeLonghi-125S) dödades genom att kastas på golvet av stygga gästbarn och upphörde med sin åtta år slarviga existens. Frågan uppstod om en värdig ersättare. och Breville BM800 (detta är modellens ursprungliga namn, i OSS säljs det under namnet Bork, i Europa - Catler, Gastroback, Rivera & Bar, Sage, Solis eller Stollar) - visade sig vara den mest lämpliga. Jag gillade särskilt möjligheten att ändra bakningstemperaturen).

magicandrey,
länkar var förbjudna, så jag försöker med en personlig
bordet är vanligtvis i slutet av häftet

Något är inte klart - det visade sig med sändningen eller inte. Hur som helst var länkarna till den ryska webbplatsen Bork och australiensiska Breville.

Tillägg: jämförde recept från engelska och ryska böcker. De är olika. Och i komposition och proportioner. Så även om du bakar "enligt boken" - det tar mer än en vecka. Jag börjar kanske med att kontrollera recepten på den tidigare HP och jämföra dem med "bok" -recept ...

Och här, i allmänhet, finns det någon som lever i ämnet? Och då är tystnaden misstänksam, ingen svarade på en enkel fråga till en person ...

Tacka! Det viktigaste var att boken laddades ner, jag grubblade igenom allt, men jag tänkte inte titta på den, tack igen! Spisen är cool, jag använde inte andra, alla recept erhålls på den, det enda är att taket ibland kollapsar, det beror tydligen på att det kostar längre än nödvändigt med jäst. Så jag ville titta på lägena. Med surdeg är allt bra i 3-5 timmars deg och allt är fantastiskt!

PS: Och "igelkotten" är tydlig att även 3 teskedar - för den största limpa (1,25 kg). DETTA ÄR MYCKET !!!!

Tillagd torsdag 01 september 2016 15:34

Och en normal människa bör förstå, c = vad betyder inte vanliga teskedar och matskedar, utan de som är fästa, dimensionella! Vanligtvis ett bord. l 15gr torrjäst, och i uppmätt-8 och följaktligen: 1 tsk 5gr, i uppmätt-2g !!!! Jag har bakat bröd (Panasonic) i KhP i sju år och där i 600 g mjöl - 2 tsk (uppmätt) !!!!

God kväll!
Om jag har en ny Bork x800 kommer jag inte att behärska den på något sätt. Kan du berätta för mig hur man till exempel kan öka knådningstiden eller bakningstiden? ... Jag brukar inte vänja mig vid kaminen och jag förstår inte ... Det finns ingen att fråga.

Tillagd söndag 27 nov 2016 22:21

Men min råg fungerar inte - allt är enligt receptet enligt boken. Något gick fel.

[Skata-Beloboka]

Skata-Beloboka, finns det en instruktion? Allt är skrivet där mycket bra.

Jag försöker med fingrarna
Det finns en MODIFY- och SELECT-knapp. Välja ett program. Klicka på MODIFY, snurra VÄLJ. Försök. du måste se med dina ögon

Om rågbröd

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0

och särskilt om programmering
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0

Tack för informationen. Jag har bara en brödmakare i en vecka !!!
Enligt instruktionerna visade det sig vara mycket god lök, vete, men råg är något du inte kan göra.
Nu läste jag att väldigt många, som jag, gick för Panasonic, och chefen marknadsförde det ...
Jag vet inte om det här är bra eller dåligt, men jag älskar nästan redan min spis.
Jag vill försöka lägga till knådningstiden.
Alla ber om råg ...

[Anna]

Anna, Jag gick till råg länge.
Jag köpte denna spis just på grund av att jag bakade surdegsbröd.
Just nu bakar jag med surdeg
1 -1 sats 1 min
2: a -10, jag hjälper till med en spatel, eftersom den är blandad, jag pausar, tar ut mixern, sätter på den. Jag väntar på dispensern. Jag stänger dispensern (jag kommer fortfarande inte att binda den så att den inte öppnas)

Jag distribuerar stående i 6 timmar. Cirka 1 timme och 40 minuter. T 33
bakning 1t 30min T 150

Spela sedan själv. Kaminerna är olika.
Jag bytte ut min första under garantin. Andra gången skalade hinken av. De erbjöd sig att byta, bytte jag ut.
Så den första var en mjuk ugn. Och den nya är mer aggressiv. Ännu inte van vid henne

För vete - bakade inte ett enda bröd enligt bokens recept. Inte i en enda spis (det fanns fyra av dem)
Ta receptet här. Inga punkteringar.

[Lelka]

Lelka, min dispenser var sned efter den första bakningen, och jag använder den inte - jag lägger den på det här sättet under knådning. Jag har inte försökt ändra parametrarna ännu - medan den mörka skogen kommer jag att räkna ut det med tiden. Nu lägger jag råg på en bok. Medan jag testade allt från boken. Det finns ingen startkultur, inga butiker, ingen post ännu. Men med torr kvass skulle jag vilja prova.
Jag skyfflar på internet och letar efter beprövade recept bara för mitt bork. Men jag förstår att tills jag har fått ett bra resultat i två månader hoppas jag inte vänta. Men löken gjorde alla glada ... Jag väntar på råg och letar efter surdeg. Eller har du kanske ett recept för att göra surdegen själv?

Tillagd tisdag 29 nov 2016 14:42

Jag vill prova surdeg ...

[Vanya28]

Jag skyfflar på internet och letar efter beprövade recept bara för mitt bork.

Varför slösa tid? Varje recept kommer att göra. Följ länken i ämnet från Vanya28 allting är. Ingen kan förklara det bättre för dig.
Tja, någon annans rake passar inte, du måste kliva på egen hand ... Ditt företag

dispensern är sned efter den första bakningen

Så ta din spis till affären eller ring servicen

Jag har inte försökt ändra parametrarna ännu - medan den mörka skogen kommer jag att räkna ut det med tiden.

Förstå

Det finns ingen startkultur, det finns ingen butik i butikerna, jag har inte kontaktat postkontoret än

Odla dig själv och det kommer att finnas lycka och bröd i huset
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=42973.0 ta dig besväret med att läsa det som inte är klart de kommer att berätta för dig
Startsektion https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=172.0
Lycka till!

[Lelka]

Åh,Lelka, tack. Jag kommer definitivt att använda Wanys råd28. Bara han har ingredienser som jag inte har fått än. Skaffa det - och gå! Även i det första receptet - skalat rågmjöl. Och jag har en vanlig. Agram, malt (malt kan ersättas med kvass).
Generellt sett har jag mycket arbete att göra.
Tack för länkarna, jag försöker göra själv startmotorn.

[Skata-Beloboka]

Skata-Beloboka, här är Daritsky.
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=100332.0
Jag bakar ständigt. Enkelt och gott.
Jag har också vanligt mjöl från butiken. Jag köper det de säljer. Jag använder inte Agram. Malt behövs. Men du kan klara dig utan det.
Rulla tillbaka programmet. Du kommer att se vilken typ av deg som ska vara och sedan kan du enkelt ta itu med valfritt recept

Ops ... Hur mycket arbete .. Och jag kastade ut en annan rågkaka som heter "rågbröd" för en timme sedan. Förmodligen beror mycket också på mjöl. Vilken typ av råg använder du? ..... Med frustration lägger jag lök på vetemjöl. Det finns skönhet i fönstret.

Vilken typ av råg använder du? ..

Den som säljs i närheten. Både falken och Ryazanochka. Grov. Vete, vid behov, sedan 1 klass.

Rulla tillbaka programmet. Du kommer att se vilken typ av deg som ska vara och sedan kan du enkelt ta itu med valfritt recept
Ja .... Receptet skrevs för ugnen. Vilket program är bäst för bakning? Fullkorn? ..
Jag ställde surdeget.

Vilket program är bäst för bakning

Grundläggande - du kan ändra det efter behov eller skapa ett individuellt program. Jag bakar inte på progs som standard. Jag har allt förändrat för mig. Jag slår på valfri, förutom testet, och gör det program som jag behöver

Receptet är skrivet för ugnen

Än sen då? Jag gav dig en länk till mitt bröd från KP. Det finns andra. Vad är läskigt?

Tillagd onsdag 30 november 2016 11:25

Jag ställde surdeget.

Surden kommer att växa - det kommer att finnas bröd)))
Under tiden växer det, öva med programmet. Vanya28 har en algoritm - tid och T
För rågbakade varor 1h 30 T 150. Ta bort alla dopp! Knåda bara tills det är jämnt. Det finns ingen kolobok. Smeta
För vete - 1h10 T 130-140

Ja .. vi tränar .. Först då varför i häftet med recept? ... det verkar som om allt ska justeras för en specifik brödtillverkare ...

Först då varför finns det en bok med recept i boken?

Jag ställde mig aldrig den här frågan - varför är recepten i boken för HP. MV. skinka och andra redskap. Detta är detsamma som att fästa ett recept i en stekpanna. Även om det nu är modernt att till och med skriva recept på ett paket malet peppar.
Jag avråder dig inte från att använda dessa recept, som det verkar för dig, speciellt för din spis.
Ta en bok till HP och jämför.
Här har recepten redan testats, men vad de skrev där. Kolla in det. Gee ... rågstenen kastades bort? Och vi åt det med glädje. Det är hela skillnaden

Ja ... Enligt samma recept visar sig olika bröd, du lägger allt på samma sätt ..

God dag alla, jag vill lämna en recension, igår köpte vi oss en bork x800, Hurra ,,,, de tog med allt uppackat, gnuggade det, började baka ett fransk land från första gången, allt visade sig vara ett kraftfullt enhet, inget mjöl i hörnen som de skriver på forumet, det visade sig vara en bulle fantastisk, ingen plast stinker, detta BAKERI ÄR KOSTNADER FÖR PENGARNA .. varumärket är riktigt coolt, de serverar sin utrustning väl under garanti, Jag har all utrustning bork, jämfört med Redmond shoppingupplevelse, skillnaden är kolossal, jag har bork multwark Jag bröt ett par gånger de kom till tjänsten, de tog det, de reparerade det, de tog med det gratis under garantin, haverier hände på grund av mitt fel.Jag blev distraherad bara för mitt favoritföretag, det blev förolämpande, jag bakade bröd som häller allt enligt receptet, men utan vikter, det vill säga utan absolut noggrannhet, de skriver att det inte fungerar första gången, det är nonsens, ta högkvalitativ jäst och mjöl, lite improvisation och allt kommer att ordna sig, jag lade till från vatten normer halv mjölk, utsökt, jag rekommenderar den här brödmakaren

Jag bakade bröd från Endaxi-mjöl - allt är bra och .. allt är helt annorlunda. Brödet har stigit, frodigt, långt ... Enligt samma recept med olika mjöl och resultatet är ristat. Det är också gott med Macfoy, men både smak och utseende är dramatiskt annorlunda. Jag fortsätter att experimentera med min borok vidare. Så försök byta mjöl när saker inte fungerar.

Vad är receptet på bröd? eller annonserar vi mjöl?
Och vad ska jag experimentera med kaminen? Redan rullad spis. Inte ny.
Du kan baka valfritt bröd i det.

Tillagd fredag ​​09 dec 2016 23:43

Så försök att byta mjöl när saker inte fungerar.

lite fel. Först beräknar vi förhållandet mellan vatten, kontrollerar mängden jäst och dess färskhet. Sedan mjölet

Spisen är ny för mig, och jag är också bagare. Jag har bara en spis i två veckor !!! ... Inte alla lyckas med någonting, även med recept. Jag bakar olika sorters bröd och från en bok också. Jag hänger produkterna på vågen. Men med olika mjöl blir det annorlunda, vilket är precis vad jag vill säga. Varför ska jag annonsera mjöl, jag har inget att göra med dess produktion och försäljning. Jag bakade med McFa, men bestämde mig för att ändra två kvaliteter för mjöl, som jag läste här. Med Melnikoff klass 1 (vete) kan jag inte få bröd alls. Men med Endaxi (Vladimir) är fullkornsbröd bara ett mirakel och till och med en cool hatt. Säljs i små förpackningar om 500 gram och råg, bovete och majs etc.
Jag kanske är en dålig bagare, jag bakar efter jobbet, nästan på natten och på helger.

Hej allihopa, ungefär ett år sedan köpte jag den här enheten, jag vill berätta hur det går med att baka bröd, göra deg, allt är super. Här skriver de att det är nödvändigt att hälla och hälla i gram tydligt, ärligt talat använder jag inte skalor, det räcker med en mätkopp, men inte den i satsen, ibland improviserar jag och lägger till något med ögat. under ett år inte en enda misslyckande, från första gången gick allt med en smäll. Personligen gillade jag mer bröd med levande jäst och surdeg, även om det inte alltid finns tid att sura på surdeg. Enligt min erfarenhet är knådning och det största grammet svårt för mixern, så jag lägger den största limpa på 1 kg, ökar bakningstiden med 10-15 minuter så det blir stekt, vi älskar det mer, jag försökte öka bevisa tid, det är inte värt att göra enligt mina observationer, skorpan faller av .... Degen knådas tydligt enligt olika recept och vid 1250 gr. klarar mig bra, JAG REKOMMENDERAR DENNA MODELL TILL ALLA ...