Mona1
Citat: Masinen

Flickor, den här skinktillverkaren kallas korrekt Shunkovar, mk Shunka betyder i översättning skinka.
Nu vill jag ha henne, fan!
Köp bara så att termometern ingår, annars tog jag den separat, det blev dyrare och ytterligare två leveranser.
Det är skrivet i instruktionerna: för att göra skaft, skinka, skaft. Det är förbjudet att använda för andra ändamål.... Jag undrar vad de menar?
Mona1
Citat: Sång *

Tanya! Grattis! Ser bra ut! Så grundlig ...
Och vacker! Vi väntar på testrapporten. När är det första bokmärket enligt schemat?
Tack så mycket! Och den första fliken är på ett par dagar (eller snarare, på samma ställe, du behöver först två dagar i kylskåpet, så vi kan få skinka till torsdagen). Det fungerar inte förr. I morgon, så äntligen, i vår stad kommer det inte att finnas tid för det, i den meningen att köttförsäljare kommer att vila eller något.
Masinen
Google gav mig en massa polska webbplatser. Jag tänker kanske i Polen för att se?
När lovar jag att ta dig till Moskva?
Elena Tim, Jag ignorerar inte, jag mediterar)
Mona1
Det enda som det inte finns några ben i, som i Teskomovskaya, detta är ett minus, så det är nödvändigt att uppfinna en ersättare. För att inte rikta köttet till brännaren.
Olima
TanechkaHur underbart att du redan har din assistent. Jag väntar på din dom om denna tsats, så snart du ger klartecken kommer jag omedelbart att beställa en för mig själv
Mona1
Gick med på! Toko dagar i 4 -5, där på spåret. Jag får en smörgåsmakare om en vecka, jag beställde Dex 26, den är 6 i 1. Så det kommer att vara möjligt att spela smörgåsar med skinka, ost och tomater direkt.
Olima
Landsman
Citat: Mona1

därför måste en ersättare uppfinnas. För att inte rikta köttet till brännaren.
Inga problem. En vikad remsa av aluminium och samma del skruvas fast på den (min är nitad). Vi lägger den på botten av en kastrull och på den en skinka.
Köksartiklar (1)
Och det första året använde jag generellt en bit aluminiumtråd böjd och vriden på samma sätt. I form av ett Mercedes-emblem.
Mona1
Ja, allt genialt är enkelt.
Elena Tim
Tanya, har du en metallplatta? De är på benen. Och du behöver inte uppfinna någonting.
Något liknande är bra:
Köksartiklar (1)
Svetta
Längst ner kan du i allmänhet sätta sushi-pinnar eller liknande.
Tanyusha
Min skinka har redan kylt i kylen i 5 timmar och det är redan frestande att ta ut det, men jag väntar antagligen på morgonen.
Merri
Tanyusha, Grattis till den nya produkten! Elektrisk skinkmakare?
Mona1
Nej, enkelt, du måste lägga den i en kruka med vatten och laga den i 80-85 grader.
Merri
Tanyaoch Teskomovskie också för kaminen? Jag hittade ingen skinka på deras webbplats.
Mona1
Citat: Elena Tim

Tanya, har du en metallplatta? De är på benen. Och du behöver inte uppfinna någonting.
Nej, jag har två sidoväggar från en sovjetisk grill, så här
Köksartiklar (1)
Där införs sidoväggarna i botten med sådana L-formade utsprång. Om du lägger dem en mot en får du ett rektangulärt stativ med ben cirka 1 cm högt. Jag lägger den här saken i min HP och lägger degen på den i två formar av aluminium i tegel. Och sedan utan stativ faller de där, botten är ojämn i HP.

Teskomovskie kokar också på en spis som. Toko de är plastiska. Och den här är rostfritt stål, i den om du kan baka den i ugnen och inte vara rädd, smälter den.
Tanyusha
Teskomovskie är också för kaminen, det görs också i en kastrull med vatten vid en temperatur på 75-85C.
Merri
Jag granskade alla krukorna på Teskomovsky-webbplatsen, jag hittade inget liknande.
Tanyusha
De var i samma konstvaruaffär, men de demonterades omedelbart och togs bort från webbplatsen.
Pakat

Produktmått: 25,4 x 14 x 22,2 cm CDN $ 29,90 & GRATIS frakt
Marfa Vasilievna
Vi har sådana asparges-pasta-kokplattor tre gånger dyrare än en skinka
Mona1, Tanya, och i instruktionerna för dokumentförstöraren, står det något om temperaturen inuti? Och då tänker jag köpa två termometrar (för vatten och kött) eller kommer en att räcka?
Mona1
Marfa Vasilievna, Natasha, i själva instruktionen finns det inget om detta, men det finns ett hål på toppen och termometern måste sättas in där, den mäter köttet inuti. Men vattnet måste mätas separat. Jag har en glastermometer för bevarande - upp till 100 grader. Jag mäter det för tillfället och sänker det regelbundet i vattnet, men det är naturligtvis bekvämare så att det är så att det kan hängas på sidan av pannan och så att det hänger där hela processen, jag kan köpa det någon dag.
Och den som jag köpte separat för skinkmakaren - den har en sondlängd på 16 cm. Det visade sig att den är lite lång om du håller fast den i hela dess längd. Jag skulle ta 2-3 centimeter kortare. Men i princip är det bättre att låta det vara längre än kortare än nödvändigt. Jag kan inte hålla fast hela vägen. Men om det är kortare än nödvändigt kan du inte göra någonting här om du inte får det där du behöver det.

Och kastrullen där jag ska laga mat - jag har en vanlig emalj, sovjettid, höjd 17,5 cm, jag brukar laga kompott i den på sommaren och resten av platsen är inaktiv. Mannen fortsatte att mumla och sa att det är dags att kasta ut det, det finns gammalt skräp. Och här kommer det till nytta.
Marfa Vasilievna
Tanya, Tack för svaret. Så du måste ta två termometrar
Doxy
Natalia, det finns inget behov, särskilt för skinkan, att ta två termometrar!
Köp en kötttermometer, det viktigaste är vattentemperaturen! Kontrollera temperaturen på vattnet i pannan med den under hela tillagningsprocessen, när det blir klart på vilken flamma (brännarläge) temperaturen hålls i önskat intervall, ta bort termometern från vattnet och stick in den i skinkan !
Varför spendera extra? En kötttermometer kan hakas fast på kanten av en skinka eller kastrull med ett vanligt gem!
Mona1
I BIOWIN kan du inte haka i kanten, det finns ett lock på toppen utan utsprång, det verkar ligga på ett glas, som ett lock på en vanlig kastrull. Så om du fäster det med ett gem, då bara vid kanten på pannan där det finns vatten.
Doxy
Tanya, gemen kan vara oböjda, längden på det här klippet är 9 cm!
Köksartiklar (1)
Jag tror att det skulle ha hakat perfekt på de övre utsprången för biovin.
Mona1
Ja, om den är så lång, kan du inte haka den vid kanten av skinkan utan vid termometerstativets "ben", som ligger i mitten av locket.
Köksartiklar (1)
Marfa Vasilievna
Citat: Doxy
Köp en kötttermometer, det viktigaste är vattentemperaturen!
Så du kan göra med en Tack!

Citat: Mona1
det övre locket utan utsprång, det verkar ligga på glaset ...
Det vill säga locket är inte fäst vid glaset?
Tanyusha
Så min skinka är klar, jag är helt nöjd, det blev utsökt.
Mona1
Citat: Martha Vasilievna

Det vill säga locket är inte fäst vid glaset?
Natasha, hon håller fast. Titta på fotot, du kan se spåren längs kanten och själva kanten är böjd utåt.
Köksartiklar (1)
Och på undersidan av locket finns det utsprång. Locket måste sättas på glaset så att utsprången faller in i dessa spår, vrid sedan locket lite och utsprången glider av dessa spår och fastnar på den böjda kanten av glaset. Utsprången är små. Jag hoppas att när jag klämmer in fjädern med locket under tryck och hakar locket över glasets kant, kommer de inte att bryta av under tryck. Rostfritt stål verkar vara normalt, och skinktillverkaren i sig är inte någon form av Kina, men det verkar som Polen. Jag hoppas att allt kommer att bli bra.
Veronka
Citat: Masinen
Tjejer, denna skinktillverkare kallas korrekt Shunkovar, mk Shunka betyder skinka.
Låt mig fixa det - skinka är en polsk shinka och Biowin är en shredder
Doxy
Det är bra, alla förstår vad det handlar om !!!

Citat: Tanyusha
min skinka är klar, jag är helt nöjd, det visade sig gott
Med en början! Visa foto i skinka temke
Tanyusha
Jag visar dig bilden senare när dottern anländer, annars vet jag inte hur.
Kara
Flickor, jag plågas av vaga tvivel. Jag kan inte sova bra utan skinka. Eftersom det inte är klart hur länge det är ännu att vänta på Teskomovskaya, sökte jag på internet och hittade ytterligare två Biowin-modeller (Mona, hur gillar du det?) och ROSSLER (Österrike). Den första är gjord av rostfritt stål, den andra är av aluminium. För priset, naturligtvis, dyrare än Tescoma.Vilken ska man ta? Det kommer ingen oxidation i järnstycket? Och om aluminium någonstans läste jag att det är skadligt Vad man ska göra ...
GuGu
Kara, och ändå är det nödvändigt att vänta på Teskomovskaya, de lovade leverans i slutet av månaden.
Omela
Och jag gjorde skinkan. Den andra dagen var det ännu bättre. Jag kan inte visa det ännu. Vid dacha bröt Internet. Ful megafon. Ilska räcker inte för honom. (
Mona1
Ira, jag gillar min, men det är fortfarande visuellt, särskilt eftersom jag inte har sett andra levande kan jag inte jämföra. Och du kan bara köpa kött på tisdag + betning i 2 dagar. det vill säga till torsdag-fredag ​​kan jag bara säga hur intryck från processen och från resultatet. Men om du väljer mellan plast, rostfritt stål och aluminium, är rostfritt stål bättre, du kan baka i ugnen och göra det i lufttork, läs recepten. Och om du bara gör det i en kruka med vatten är Teskomovskaya förmodligen mycket bra. Och det är också nödvändigt att det redan finns en kastrull med lämplig höjd. Annars köper du den, men det finns inga stekpannor för den här höjden och du måste köpa den separat. Kokkärl är lämpliga för sparris, men priset i dem - wow! Min skinkmakare är 16,5 cm lång, andra kan vara kortare och de passar dig bättre för din kastrull. Återigen, i mina finns det inga ben, du måste uppfinna ett stativ så att du inte lägger det direkt på botten av pannan, men i Teskomovskaya finns det ben. Återigen finns det en inbyggd termometer, eller utan den, kan skilja sig åt i kapacitet, men som jag läste kan du göra en mindre mängd genom att sätta in en burk med lämplig diameter med botten uppåt. Det vill säga det finns många nyanser, studera alla enheter noggrant och du förstår vad som är att föredra för dig.
Marfa Vasilievna
Citat: Kara
Biowin ... och ROSSLER ... Till ett pris, naturligtvis, dyrare än Tescoma
Jag kan ha fel, men det verkar vara tvärtom, Teskomovs dokumentförstörare är dubbelt så dyr
E.V.A.75
Citat: GenyaF

Kärleksfulla, Moskoviter kommer till mig i juni med sin bil, de kan ta med den. Men där kan mamma med en bebis inte springa runt i butikerna, och hennes man arbetar hela dagen. Jag vill be våra tjejer att köpa den här saken, låt oss be om två. Går du med?
Zhenechka, om du också tar mig till företaget om den ryska dolmeren?
Tanyusha
Teskomovsky-förstöraren kostar 1130 rubel.
Marfa Vasilievna
Och Biowin och ROSSLER har vi 735 rubel, ungefär ...
Merri
Citat: Veronka
skinka i polsk shinka

shunka är på tjeckiska

Citat: Tanyusha

Teskomovsky-förstöraren kostar 1130 rubel.

Jag förstår fortfarande inte varför det inte finns på den officiella Tescoma-webbplatsen! Det finns inga sådana priser även för vanliga kastruller!
Tanyusha
Vi har också en Redmond RHP-M01 skinktillverkare för det i allmänhet, priset är 1890 rubel och Biowin för en avito är 1350 rubel.
Marfa Vasilievna
Så här kommer verkligen Teskomovsky att bli billigare. Ett problem - slut i lager ...

Jag undrar hur mycket Teskomovsky skulle kosta oss?
Manna
Redmond RHP-M01 - samma Beloboka, bara med en annan etikett och till ett annat pris
Citat: Tanyusha
och Biowin för Avito 1350 rubel.
Är det den från Ukraina? Jag är också en sådan hachuuu
Piano
Citat: Martha Vasilievna
Jag undrar hur mycket Teskom skulle kosta?
Jag har redan frågat priset (det finns en mellanhand för Tjeckien) priset i hryvnian: 600 CZK * 0,8 = 480 UAH + frakt 4,5 euro per 1 kg .... dyrt .... jag väntar tills butiker tas med ...
Marfa Vasilievna
Jag tror att det kommer att finnas minst UAH 500 i butikerna.
Jag beställer en polsk biowin, förmodligen ...
Lika_n
Tjejerna jag skrev till Tekkiy Ukraina sa att vi kommer att ha juni-juli.
----
Lena .. 600 kronor .. det är som 355 hryvnian (eller ungefär $ 30,5)
0,8 är det här?
Doxy
Citat: Tanyusha

Vi har också en Redmond RHP-M01 skinktillverkare för det i allmänhet, priset är 1890 rubel och Biowin för en avito är 1350 rubel.
Tanya, jag skulle ta biovin utan att vänta peritonit tescoms ...
Olga VB
När det gäller krukor: I vitsidig kan du göra skinka i ugnen nästan i en stekpanna genom att hälla lite vatten i den.
Därav slutsatsen: samma trick är förmodligen möjligt med en metallförstörare.
Det vill säga om det finns ett val, skulle jag ta metall - då är det mindre problem med det.
Men idag är jag ganska nöjd med den vita sidan.

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare