Ostronsvamp i vitt vin i ett multikokarmärke 37502

Ostronsvamp i vitt vin i ett multikokarmärke 37502

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
Ostronsvamp	0,5 kg
Halvsött eller torrt vitt vin	glas
Citron	1
salt, kryddor	smak

Tillagningsmetod

• Skala och skär ostronsvampar.
• Häll 1 msk i en MV-kastrull. en sked olivolja, lägg svamp där - lägg på "bakning" - 20 minuter.
• Häll sedan vin, pressa saften av en citron, tillsätt en nypa salt, lagerblad, pepparkorn, kryddnejlika - lägg på "Pastry" i 20 minuter, häll sedan allt i en burk, lägg i kylan i 12 timmar.

[MariV]

MariVoch skogsvampar har inte försökt laga så, rörformiga, till exempel?

Nej, Tanya, jag har inte smakat det i vin.

Jag älskar svamp! Jag har inte provat det med vin än. Det återstår bara att köpa ostronsvamp.

Galina, jag tror att du inte kommer att ångra dig!

Ol, det visar sig att vitt vin är sött? Annars - varför citron?

Halvtorrt eller torrt - vinet ger en speciell smak och citron - den surhet och citronarom som krävs för svamp.
Det är sant att fruktbärande eller höstlövfall - kom ihåg detta - också är lite vitt.
Nej, naturligtvis, ett bra halvsött eller torrt vitt vin!

[MariV]

MariV
Vilken glädje det här receptet är! Mycket enkelt och enkelt! Jag kommer definitivt att göra det, det nya året, ju mer snacks - desto bättre!
Tacka!!!

CHAMPIGNONS I VIT VIN

Exakt samma, bara med svamp och i en kastrull.
Och det fanns en tecknad film - varför inte göra det?

Och i citronsaft blir svampen inte mörkare.

Och i citronsaft blir svampen inte mörkare.

A ha!

MariV, Tatiana, jag tog svamparna till bokmärkena, jag ska försöka, jag kommer att överraska dig på DR!