Juice med keso

[sedw]

sedw, tack för betyg. Förresten, dina bilder är mycket korrekta. Enligt boken ska de vara öppna och med lockiga kanter.

Tack för receptet! Här är min rapport:

[kattkvinna]

kattkvinna, utsökt rapport! Varsågod

[Pogremushka]

Jag älskar bakverk med keso, men saftigt - det här är en herrgård!
Tack för det enkla och snabba receptet 2Pogremushka, och till alla de andra för dess underbemanning.
Killar, de är fantastiska!

PS. "P.S. Återigen var jag övertygad om hur exakt receptet beräknades i de gamla sovjetiska böckerna. Varken addera eller subtrahera."- Jag vill bara tillägga att de ofta är smakligare alla efterföljande "cyklar".

[Bulenat]

Bulenat, välkommen till forumet. Glad att du tyckte att receptet var användbart.

Det här är min andra gång som jag bakar dem! tack för receptet. Det är väldigt enkelt
Första gången det visade sig cirka 15 stycken kom några enorma ut och fylliga, så idag gjorde jag cirka 30 kolobochki och rullade dem tunnare. Ja, och den här gången brydde jag mig inte om fyllningen - jag blandade helt enkelt socker och keso. Lite läckte ut, men inte kritiskt, det mesta av fyllningen förblev inuti.

.. Åh .. just nu insåg jag att jag hade lagt till två hela ägg i degen, och inte ett ägg + äggula, som i receptet var jag tvungen att lägga mjöl till degen .. det blev lite tunt ..

Tack för det fantastiska receptet, resultatet är tilltalande. Jag fick 17 bitar, degen är fantastisk, jag gjorde allt strikt enligt receptet, efter några dagar var de lika mjuka.

Natasha, tack för det underbara skrivandet! De liknar dem som fanns i skolans cafeteria i en avlägsen barndom. Det visade sig 14 stycken. Vanillin tillsattes till ostmassan.

Ett utmärkt recept, jag har länge drömt om att lära mig att baka saftig. Husdjur godkända. Nästa gång gör jag lite mer fyllning.

Igår kväll tillagade jag det, saftigt, det är väldigt gott, jag tog 1/2 del av degen och fyllningen var full, 10 grytmjuka saftiga kom ut, bara för en av mina bakplåtar i minugnen, receptet är enkelt, gör snabbt, resultatet är utmärkt, jag kan lägga till ett foto på kvällen. Tack till topikaster för en utsökt frukost

Lägg till ett foto:

Läckra juicer visade sig. Tacka!

Jag är glad att du får det och gillar det! Tack för feedbacken.

Och jag är tacksam för receptet!
Smak av barndomen!

Tack för receptet! Tog det i bokmärken, jag kommer definitivt att göra det!

🔗
🔗 :) Tja, det hände))))) Jag bakade det och satt och tittade på det för natten ... Men jag gillar inte riktigt kukarna))))) Jag tänker, ska jag gräva en tredjedel eller inte?
Allt enligt receptet - allt fungerade, dottern hjälpte till att skulptera, smaken - åh .... det är något)))) Nu kom jag ihåg att de i barndomen var så !!! Ett stort tack för receptet - jag ska definitivt baka lite mer!
Jag var för lat för att lägga ut på två bakplåtar, det visade sig att det var en gemenskap med 22 stycken))))

Bra recept, tack !!! Som hon behandlade - alla tog receptet. Omedelbart efter bakning krispig, på spåret. dag mjuk - "saftig": nyam: yum-yum ...
Form 8 cm, det visade sig 30 stycken, jag kommer definitivt att baka enligt detta recept!

Jag har ett sent tack för receptet. Detta var det första försöket på ett recept på bageriprodukter. Väldigt gott! Receptet fastnade med oss. Det enda som tråkigt är curmudgeon. Det är inte alltid möjligt att köpa en lämplig för saftig. Men om keso är normal är det ingen tvekan om var du ska använda den.

Åh, hur utsökt!
Jag ville länge hitta ett recept och baka dem ... Och det finns bara 250 gram keso i kylen. Jag ska baka imorgon!

Mina skönheter.


Den kom ut med 19 stora bitar, 100 gram vardera. Receptet observerades ungefär + -. Allt blev bra!

Tack för receptet till författaren!

Tack till författaren. väldigt gott!
Så att fyllningen inte kommer ut gick jag längs kanten på var och en med gaffeltänder på en tjära, kom ut i ett mönster och fyllningen kom inte ut.
Och jag gjorde halva det med vaniljsås, kanske är det inte saftigt redan, men det visade sig mycket gott!

Och jag knådade allt enligt receptet, men lade 1 ägg + protein i fyllningen. Fyllningen visade sig vara vattnig. Så jag gjorde ostkakor. Mer än hälften är borta

Tack för receptet.

Tack för receptet!
Vi gillade det, mycket välsmakande.

🔗

Och jag kom med ett enormt tack !!! Helvetet har redan varit många gånger, alltid mycket gott och rent. Jag bara blandar och bakar allt i rad, inget sticker ut eller rinner ut. Personligt tack från dina söner

Redan tackad för detta recept för ett år sedan. Men jag gillar dessa juicer så mycket. Tack för receptet

[Pogremushka]

Pogremushka, Jag följde Natalia med tacksamhet för det underbara receptet, det blev väldigt gott. Bränd i det polska "Miracle".

Tack så mycket för receptet! Utmärkta juicer visade sig! Degen är mjuk och trevlig. Jag gjorde en dubbel portion på en gång - nästan 50 stycken visade sig ... Barnen åt allt på 2,5 dagar! Jag kommer att göra mer!

Förra helgen var på dacha
Jag bakade juicer för glädjen för hela den stora familjen)))

det här är ett foto av det första partiet, de nästa var mycket vackrare, jag vände ner ugnen till 200 och bakade i 25 minuter
Jag kunde inte ta en bild)))
Jag tog en dubbel portion, eftersom det finns många människor
keso var inte tillräckligt och den sista gjorda med kaprifol, hon mognade bara

Tack så mycket för det enkla receptet !!!!

[tana33]

tana33, läckra och söta visade sig)
Tack för att du påminner receptet)

[Pogremushka]

Jag bakade dessa juicer igår. Till att börja med testar du halvdelar. Det visade sig vara 7 saftiga, cirka 10 cm långa och 7 cm breda. De kom bra. Det är sant att "sulan" lite mer än vi skulle vilja, bakad, bli mörkbrun. Bakas på medelnivå vid temp. 190-200 grader 20 minuter.

Och även om degen i dessa juicer skiljer sig från de vanliga saftiga som säljs i våra butiker och matlagning, skulle jag inte säga att det är värre. Det är bara annorlunda. Men ändå var "pajerna" läckra! Jag kommer antagligen att ge dem kodnamnet "Juicy pajer" för mig själv och min familj, för att inte förväxlas med GOST.
Jag tillsatte också vanillin i degen och fyllningen. Överallt och alltid så vitt jag kommer ihåg säljs juicer med vanilj. Tja, det är väldigt aromatiskt och gott med honom!
PogremushkaTack så mycket för att du delar ditt recept! Vi gillade honom alla väldigt mycket!

Jag har också en fråga: för att göra sulan och överdelen mindre brun, är det bättre att sänka temperaturen eller bakningstiden nästa gång?

[mängd]

mängd, min första sats var för brun, så i nästa sats vände jag ner temperaturen till 200 och bakade i 25 minuter

[tana33]

tana33, tack för rådet. Jag har redan anpassat mig, lägger den på andra nivån uppifrån i 15-20 minuter och bakar i 180 grader. Sedan stänger jag av den och håller den i ugnen i ytterligare 5-10 minuter. Det är konstigt, men av någon anledning bakar de dem under olika tider, kanske beror det på degens fuktighet, kanske på temperaturen i rummet.

Jag bakar dessa juicer ofta nyligen och jag gillar dem verkligen. Jag anpassade till och med den här degen till en paj: jag rullar ut den i ett tunt lager, lägger den i en form som denna, böjer kanterna med 0,5-1 cm längs sidorna, lägger antingen äpplen eller sylt ovanpå och dekorerar med remsor av samma deg. En mycket bra paj visar sig!

Så jag tackar författaren till receptet igen !!!

[mängd]

mängd, Jag har också gjort en degpaj och fyllt för saftighet under lång tid. Vanligtvis delar jag degen i 3 delar, jag fryser 2. Denna deg förlorar inte sina egenskaper och smak alls efter frysen, och tillagningstiden minskas avsevärt.
För den tredje delen gör jag en hel del av fyllningen till juicemaskinen. Ibland lägger jag till frukt eller russin i fyllningen

[Marina]

Marina, 🔗
Jag tar det ombord.

[Marina]

Marina, tack för idén, jag kommer också att göra det för framtida bruk
men ibland är det så jaktande, men det är för lat för att starta degen))))

[Albina]

Albina, tana33, Jag har gjort detta i många år, degen har aldrig misslyckats!

Tack för receptet, läckra juicer.
Jag kommer säkert att upprepa det

Eller så kan du lägga läsk i degen istället för bakpulver, och om möjligt, hur mycket och ska du släcka det, finns det gräddfil där?

[Irina_MP]

Irina_MP, läs receptet --- Min enda förändring i sammansättningen av 1 msk. l. bakpulver istället för 1/4 tsk. soda.

Jag tar med "tack"! Mannen fastnade: "Baka och baka!" Och vem man ska lita på, utom HP!
Hon öppnade ugnen och sa bara: "Wow !!!"
gjort strängt enligt receptet, bara lagt till en, inte två proteiner i fyllningen!
Tack!



Jag försökte det! Delikat fyllning och utsökt öm (inte ek, som en sula) deg!
Jag svällde den första, jag drog redan den andra i halvor, även om jag var full)))
Jag kommer att upprepa receptet entydigt !!!

Natasha, tack för receptet! Under en lång tid i bokmärkena, först idag har det utvecklats. Lite av receptet - keso var gjord av frusen kefir, jag lade inte till ett ägg. Ingenting kom ut, mycket välsmakande. Jag ska prova degen med citron.

Tacka! Jag gjorde allt nästan enligt receptet, ökade fyllningarna, gjorde dem från 450g. keso. Väldigt gott!

Utmärkt recept, bakverk!

Jag bakade en dubbel dos under nyåret) Mycket välsmakande men söt. Vi äter bara inte socker alls.
I nästa. Jag lägger i mindre socker.