Potatis med basilika och gräddfil

Potatis med basilika och gräddfil

Kategori: Vegetabiliska rätter

Ingredienser
Potatisar	1 kg.
Gräddfil	500 g.
Sesam	2: a l.
Färsk basilika	30g
Ghee smör	2: a l.
Korianderbönor	1 \ 2h. l.
Pepparblandning (nymalt)	smak
Salt	smak
Pulvermjölk (grädde)	2: a l.

Tillagningsmetod

• Skala potatisen och skär i tunna skivor (med en grönsaksskalare eller på en björk).
• Pondkoriander i en mortel.
• Smörj formen med 1 msk. l. ghee. Lägg 1/2 potatis, salt och peppar, strö över koriander.
• Skär basilikabladen ovanpå, lägg 1/2 gräddfil.
• Blanda den andra delen av potatisen med 1 msk. l. pulveriserad mjölk (grädde) och 1 msk. l. ghee. Lägg ut på toppen.
• Blanda kvarvarande gräddfil med en andra sked mjölkpulver (grädde). Lägg potatis på toppen.
• Strö med sesamfrön.
• Baka i en förvärmd ugn till 200 ° C i cirka 45 minuter. Villighet att kontrollera med en träpinne - den ska fritt tränga igenom alla lager.
• 
• Hjärtat och gott !!! Kan serveras som huvudrätt eller som tillbehör.

Skålen är designad för

4 portioner

Notera

recept från L. Biryukovskayas bok "The Taste of Love. Vedic Cookery"

Vilken skönhet! Jag tror att du kan göra det också i en multikokare!

[Ksyusha!]

Mycket aptitretande Ksyusha! Du kan inte titta på sådana foton för de hungriga -
speciellt om middagen inte är klar än ...

[izumka]

izumka , i MV kan du försöka göra det.

Marish,

Vegetarianer vet hur man gör sina rätter aptitretande och välsmakande! Tack, Ksenia, för att vi introducerade oss till vedisk matlagning.

[Irina]

Irina, tack! God hälsa för dig!

Mistel, jag har dina potatisar med broccoli, kumminfrön och koriander ofta på menyn, och nu är de också så vackra! Jag tror att denna potatis med basilika också kommer att registreras på ett tillförlitligt sätt i vårt hus.
Jag har omedelbart fantasier - och om du lägger till stekt svamp under det första skiktet potatis ...
Mistelten, tack för dina underbara recept!

[Melanyushka]

Melanyushka , tack !!!!!! Föreställ dig god hälsa !!!