Potatismuffins och grytor med fisk

Potatismuffins och grytor med fisk

Kategori: Kulinariska recept

Ingredienser
Potatisar	3 st
Vatten	för kokande potatis
Salt	smak
Fyllning:
Fisk (filé) redan kokt	8 tsk
eller
Örter och finhackad vitlök	8 tsk

Tillagningsmetod

• Koka potatis med salt. Gör potatismos. Du kan lägga smör, mjölk till potatismos (men inte mycket, potatismos ska vara tät). Jag lade inte till.
• Sätt på muffin för att värmas upp.
• Lägg potatisen i formen och fyll dem helt.
• Lägg påfyllningen i mitten, fördjup den något och täck med potatis på toppen så att potatisen bildar en hatt
• 
• Baka tills den är gyllenbrun. Det tog mig tre cykler: det gröna ljuset tänds tre gånger. Om du behöver mer delikatess räcker det med en cykel.
• 
• 
• 

Skålen är designad för

8 små muffins

Matlagningsprogram:

Ves cupcake för 8 cupcakes

Notera

För servering på festbordet kan du dekorera med kaviar eller fiskpasta, till exempel

Var noga med att servera varm eller varm (annars, när potatisen svalnar förlorar de sin smak och torkar ut)

[Manna]

Manna, mycket vacker och festlig! Tacka!

[Merri]

Merri, tack så mycket, väldigt snällt

[manna]

manna, nästa i tur och ordning är dina potatismuffins och grytor med fisk. Enligt beskrivningen gillade jag dem verkligen. I morgon tar jag en fiskfilé fetare och rikare, jag tror att den kommer att bli utsökt. Och jag tittar på dig inuti en muffinsgryta på det sista fotot, var det blandat med en fisk eller verkade det för mig? Hur jag lagar mat - jag kommer att rapportera.

Och jag tittar på dig inuti en muffinsgryta på det sista fotot, var det blandat med en fisk eller verkade det för mig? Hur jag lagar mat - jag kommer att rapportera.

Dessa är gröna med vitlök istället för fisk.
Jag väntar på intryck
Det är bara viktigt att äta dem medan de fortfarande är varma, annars är det inte detsamma

[manna]

manna, läckra, men mina muffins-grytor gick inte, toppen fastnade på muffins topplock och drog ut botten, allt föll också ihop.
🔗
Tålde i cirka 7 minuter: topparna och botten stekades normalt men fastnade. Förmodligen var det nödvändigt att smörja formarna med olja så att potatisen inte fastnar? Vad tror du?

Förmodligen var det nödvändigt att smörja formarna med olja så att potatisen inte fastnar? Vad tror du?

Ja, jag smorde med olja innan det första bokmärket (jag gör alltid det här). Eller så kan du blanda smöret i purén.
Och de är så vita för att locket revs av?

Jag lägger smör i purén och mycket. Och vita, eftersom locken från muffinsna och grytorna inte kom in i ramen - de höll sig fast vid muffinsskålens övre lock.

Jag lade inte till olja i purén. Och hon smurade formarna med olja med en pensel.
Var purén flytande? Jag gjorde moset tjockt. Förresten, det bör noteras i det första meddelandet.
Här på det här fotot kan du se att purén är fyllig

Ja ... förmodligen potatismos var vattnig (potatisen kokades för mycket och vattnet tappade förmodligen dåligt). Jag gillade verkligen idén, sedan försöker jag igen. Och jag smörjer formarna med smör så att potatismos inte fastnar. Har du gjort dem mer än en gång?

Har du gjort dem mer än en gång?

Ja Två En flik i taget Vi äter inte mycket potatis Men jag älskar alla slags grytor

Jag gillade verkligen idén, sedan försöker jag igen.

Låt oss tro att grytorna nästa gång kommer att visa sig

Ett intressant recept, jag tar det till dina bokmärken

[Hallon]

Hallon, tack för din uppmärksamhet på receptet. Hoppas att det kommer till nytta

Hoppas det kommer till nytta

Visst, med vår kärlek till potatis, men här är ett sådant originalt recept

Då väntar jag på dina intryck av muffins