Min favorit okroshka!

[

Jag hade tur - alla i min familj är bara missbrukare
[/ Citat]
Och här är hur otur jag var, så otur ........... 2-3 familjer går till dacha - min, min systers man och min dotter. Och av alla dessa 10 personer, inte en enda absolut missbrukare! De kan täcka min okroshechka med majonnäs och sluka den som en Olivier .... Och här är ännu ett ögonblick - när du häller kvass i en tallrik - och där bildas en sådan vulkan ... du borde se deras ansikten ... definitivt ta en bild i sommar - hur de ser på mig !!

Fred vare med er bagare!
giraff - - Jag gör smulor av allt som för närvarande finns i kylskåpet

min farbror älskar okroshka med gryta direkt från burkplatserna
Jag riskerar inte ens att försöka

min farbror älskar okroshka med gryta direkt från burkplatserna
Jag riskerar inte ens att försöka

Cool, men definitivt inte för mig. I vilket fall som helst, medan A av alla menade jag lämplig för okroshka.

här, aha-aha! okroshka är verkligen en sådan "grismat"

Jag vet inte. Skär så många grönsaker i små kuber eller remsor (som de vill) så vackert, servera dem vackert. Grisen kommer att vara avundsjuk. Förresten, okroshka är inte samma sak för mig utan rädisor. Salta lök och dill och mala dem separat i en skål med en kross eller sked så att saften sticker ut. Jag gnuggar äggula med senap. Om med kefir, späd jag det med kallt kokt vatten. Jag älskar det med kvass. I Moldavien tillverkas kli kvass för att sura borscht och soppor. Även med honom visar sig en bra okroshka.

Lisss, Luda, du vände alla idéer om denna maträtt - tillsätt stekt potatis.

Vem är utmattad här från vad?
Gör gazpacho lokalt - har du en mixer? Gurka, rädisor, alla slags grönsaker - i potatismos och sodavatten där med gräddfil! Super! Om det redan finns bra tomater, skalar du av dem och där också med en mixer ...

Lissik, jag är ledsen, men jag ska skriva, Mari försökte göra en så tjock soppa-tarator: rädisa + gurka + vitlök + grön lök + persilja + mager kefir (jag tog idén från Liss) och salt, det visade sig utsökt, en slags sallad för stekt kyckling.

[Gaby]

Gaby, Vika och hde ?? Var är en välten tom tallrik ätit okroshka?

Lissik, i ditt ämne skulle jag inte ens våga, jag lagade mat som Marie skrev.

Och jag lägger inte till kött och korv i okroshka, utan konserverade tomater i tomatsås. Prova det, ja, mycket gott.

Lisss, Luda, du vände alla idéer om denna maträtt - tillsätt stekt potatis.

Lissik, jag är ledsen, men jag ska skriva, Mari försökte göra en så tjock soppa-tarator: rädisa + gurka + vitlök + grön lök + persilja + mager kefir (jag tog idén från Liss) och salt, det visade sig utsökt, en slags sallad för stekt kyckling.

På hälsan - det är riktigt gott! Och ett mycket korrekt val - kefir med låg fetthalt, med fet kefir - inte så, mjölkfett fastnar på läpparna

God dag
Säg mig, vilken typ av citron är det?
är en tesked torr eller flytande?

torra, kristaller. det är bättre att sätta 0,5 timmar på start. l., lägg sedan till efter smak om du vill ha surt.

torra, kristaller. det är bättre att sätta 0,5 timmar på start. l., lägg sedan till efter smak om du vill ha surt.

klar!
tacka!

okroshka är bra, men jag kan ge några skillnader, för det första, jag häller kefir i hälften med gruvor av vatten, plus finmalt is, för det andra lägger jag kokt potatis, finhackad och även rädisor och koriander, och allt annat är som alla andra! men, verkligen, du kommer att försöka en gång. och du är en slav av okroshka!

Vi lagar okroshka och Olivier endast på kokt nötkött. Korv är Sovjetunionens tider.
Blanda bland annat rädisa till okroshka. Jag provade det på kefir, med citron, mineralvatten, alla möjliga olika saker.
Alla är godare i kvalitet. kvass, bra live kvass är inte ett problem att köpa. Naturligtvis med senap, pepparrot och gräddfil. Väldigt gott!