Okroshka på yoghurt med fetaost och avokado

Okroshka på yoghurt med fetaost och avokado

Kategori: Första måltid

Ingredienser
Ost *	100 g
Naturlig yoghurt	300 g
Vattnet är kallt	200 ml **
Avokado	1 ST.
Färsk gurka	1 ST.
En tomat	1 ST.
Rädisa	5 delar.
Dill	massa ***
Mynta	1 kvist
Grönlök	2 st.
Salt	smak

Tillagningsmetod

• Finhacka mynta, dill och lök, lägg i en djup skål, tillsätt lite salt och värm med en kross.
• Skär fetaost, avokado, tomat, rädisa och gurka i lika små bitar. Överför till en skål med örter.
• Häll i yoghurt. Tillsätt så mycket vatten som behövs för den täthet av okroshka som du gillar. Att blanda allt. Smaka efter salt och, om nödvändigt, tillsätt efter smak.
• 

Skålen är designad för

2 portioner

Tid för förberedelser:

5 minuter

Notera

* Inte särskilt salt. Jag har "Fetax" - och den skärs underbart och lätt saltad.
** Enligt vår smak
***Så bra
En obeskrivlig smakupplevelse från kombinationen av alla ingredienser, särskilt här mynt "spelar"!

Liknande recept

Levshinskaya okroshka (gammalt recept) (ang-kay)

Okroshka med betakvass (Elven)

Koreansk okroshka med is (dopleta)

Okroshka har en underbar komposition! Allt som vår familj älskar! Tack bock! Redan i bokmärkena och jag drömmer om att prova det så snart som möjligt !!

[Olga]

Olga, till din hälsa!

Jag drömmer om att prova det så snart som möjligt !!

Jag hoppas att du gillar okroshka!
Tack!