Sommaruppfriskande cocktail "Okroshka"

[Förberedelse]

Sommaruppfriskande cocktail "Okroshka"

Kategori: Första måltid

Ingredienser
Kefir med låg fetthalt	300 ml
Färskt gurka medium	1 ST.
Lätt saltat gurkmedium	1 ST.
Medium rädisa	4 saker.
Pickle från lätt saltade gurkor	100 ml
Ett gäng dillmedium utan grova stjälkar	1 ST.
Gröna lökstjälkar	2-3 st.
Krämig pepparrot	1 msk. l.
Senap	0,5 tsk
Socker ger smak	smak

Tillagningsmetod

• En sådan original sommarcocktail uppdateras perfekt på en varm dag och har en trevlig smak som liknar ryska okroshka. Det bereds snabbt och enkelt. Dessutom är denna cocktail bra för hälsan, eftersom den är rik på vitaminer.
• Höjdpunkten i denna maträtt är tillsatsen av saltlösning från saltade gurkor och en liten mängd gurkor i sig. Senap kommer att lägga krydda. Krämig pepparrot lägger till krydda och mjukar kryddan samtidigt.
• Cocktailen tillagas i en mixer eller matberedare.
• Förberedelse
• - Tvätta gurkor, rädisor och örter. Ta bort den grova huden från gurkorna. Skär grönsakerna i stora bitar och lägg i en mixer. Tillsätt alla andra ingredienser och slå på detta sätt så att grönsakerna hackas, men samtidigt förblir i små bitar, det vill säga du behöver inte slå allt tills potatismos.
• 
• - Häll allt i kylda glas, tillsätt varje isbit, garnera med rädisor och servera med svart hemlagat bröd. Om du lägger varmkokt potatis och ett kokt ägg på en tallrik med svartbröd får du faktiskt omedelbar okroshka.
• Jag rekommenderar det starkt till arbetande hemmafruar. Jag har gjort det flera gånger redan i en situation där det inte finns tid att skära grönsaker och örter.

Liknande recept

Rädisa med kvass (MariV)

Kall soppa / sallad "Okroshka med äpple" (TATbRHA)

Svamp okroshka (TATbRHA)

Vilken uppfriskande glädje ... Detta är definitivt för varma dagar och för lata hemmafruar. Olga, tack!

[gala10]

gala10, Bock, till hälsa och nytta! I värmen blir alla lat, så jag går ut!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olenka, okroshechka är bra! Och bilden är lockande, ljus som sommar!

Brödet är giltigt! troligen syrligt

Brödet är giltigt! troligen syrligt

På surdeg med kumminfrön gjorde jag det med ögat! Jag ville ha så knubbig, men med hål! Har inte bakat bröd på länge!

Jag gjorde det med ögat!

Mycket skarpt öga !! Duktig!

Mycket skarpt öga !!

Ja, du vet hur jag lider när jag ser att något hänger snett! Eller inte i linje!

[Rada-dms]

Snälla berätta för oss Rada-dmsVad är krämig pepparrot? Förlåt de okunniga.

[Rada-dms]

Snälla berätta för oss Rada-dmsVad är krämig pepparrot? Förlåt de okunniga.

Tanya, det här är färdig pepparrot med grädde. Den kommer från olika tillverkare. Du kan göra det själv.
Något jag inte kan infoga en länk, om det inte är svårt, skriv in Yandex-sökningen "Köp krämig pepparrot" och gå sedan till bilderna, de kommer att visa många alternativ, inklusive vår inhemska!

En bra cocktail, men med bröd, så mycket !!!!! Olga är en kille !!!!!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natusichka! Du är som alltid snäll och positiv! Därför är jag mycket glad att se dig! Ta för dig!

Detta stilleben är väldigt sommar och färgstarkt! Olya -!

Så du ser ut, och jag kommer att älska okroshka!

[MariS]

MariS, Marisha, tack för beröm!

Jag tänkte på vad jag skulle mata dig så att du verkligen gillar det!

: girl_claping: Jag är glad att du är en sådan super-duper-idé, så det är för lat att laga mat, men tutu och fsё: yahoo: gjort! Ja, ja, och med pepparrot SUPER

Jag tänkte på vad jag skulle mata dig så att du verkligen gillar det!

Åh, och jag vet inte, Ol, vad jag ska säga ... Det är tydligen inte min mat.

Min man och jag gillar inte okroshka tillsammans och vi gillade inte oliver tidigare. Då blev jag först kär i oliver när jag smakade fiskgodd med dem. Han blir långsamt kär i dem ... Du kan inte säga det om okroshka än.

Nichёse, här, okroshka, alla matas okroshka, och jag hoppar förbi!
Perfekt för en varm dag, Ol.
Och om jag för tillfället inte låg, insvept i en tjock filt med isiga ben från kyla, skulle jag troligen redan ha rusat till kylskåpet för att snabbt förbereda en sådan cocktail och packa upp den med en ny tårta.

[Jag är glad!]

Cool cocktail Jag är glad! Och du behöver inte tugga ... Hlebanul - och beställa ... Oh-oh-oh-oh-oh, vad tänkte jag på! Och trots allt kommer din cocktail att gå underbart som en baksmälla! Ja, enkelt, för en söt själ!
Voooot, hur jag har skärpt upp syftet med ditt okroshechny-mirakel!

Nichёse, här, okroshka, alla matas okroshka, och jag hoppar förbi!
Perfekt för en varm dag, Ol.
Och om jag för tillfället inte låg, insvept i en tjock filt med isiga ben från kyla, skulle jag troligen redan ha rusat till kylskåpet för att snabbt förbereda en sådan cocktail och packa upp den med en ny tårta.

Lenusya, hur kan jag förstå dig!
Vi i Ruska, under två filtar, sitter och kan inte bli varma - fuktiga, kalla!
Men låt oss hoppas på varmt väder, och då får vi tillräckligt med okroshka, kvass, kall mat !!
Och vilken typ av kakor, va?

Cool cocktail, jag är glad! Och du behöver inte tugga ... Hlebanul - och beställa ... Oh-oh-oh-oh-oh, vad tänkte jag på! Och trots allt kommer din cocktail att gå underbart som en baksmälla! Ja, enkelt, för en söt själ!
Voooot, hur jag har skärpt upp syftet med ditt okroshechny-mirakel!

Irisha, tack, kära, för att du uppskattar!
Du måste tugga lite där! Sådana små krispiga gurkskivor känns.
När det gäller receptet är det en bra idé! Jag gick för att läsa informationen för att komma med en soppa som heter "Opohmelochny" !!! Tack, kära du!

Jag är glad att du är underbar

Chuchenka, kära, lur med henne, med okroshka! Det viktigaste är att jag är underbar ... Det finns inga ord för att uttrycka hur trevligt det är att läsa din recension! Jag gick för att passa, njuta och skryta med grannarna!

Vi i Ruska, under två filtar, sitter och kan inte bli varma - fuktiga, kalla!

Gyyy, okroshka knäckt och frös!

Och vilken typ av kakor, va?

Jo Duc här zhezh, Prinsessans skapelse:


Från HÄR Jag skrev och visade allt.

Vi har inte längre rädisor, allt är borta.
Tja, kanske kan du hitta det, om det är MYCKET PERFEKT, men bara alltid i riktig värme i våra södra regioner okroshka (någon) bez rädisa, jag vände mig sedan barndomen - en stark värme kom ~ rädisa kvar
... nej, med tanke på dagens SuperPuperMarkets och importerade grönsaker kan du hitta (förmodligen)
Men jag känner inte för det. Jag ska göra BEZ rädisa.
Mycket coola cocktailalternativ.