Tångsallad i orientalisk stil

Tångsallad i orientalisk stil

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
Tång	300 f.Kr.
Lätt saltad lax (ersättning: kokt räkor eller bläckfiskringar)	150 g
Rödlök	1/2 st.
Tankning:
Soja sås	1 msk. l.
Fisksås	1 msk. l.
sesamolja	1 msk. l.
Vinäger (ris eller vin)	1 msk. l.
sesamfrön	1-2 msk. l.
kottar	handfull

Tillagningsmetod

• Tillsätt lök, pinjenötter och sesamfrön (stekt, om inte lat) till tången.
• För att klä dig, ta lika delar av sesamolja, soja och fisksås (i avsaknad av fisk, öka mängden soja), vinäger att välja mellan (ris eller vin). Personligen är jag mer imponerad av balsamico.
• 
• Häll alla ingredienser i förbandet på kålen.
• 
• Låt blandningen marinera i cirka 20 minuter, rör om ibland.
• Tär laxen och lägg till den inlagda kålen. Som ett alternativ till lax är kokta räkor eller bläckfiskringar lämpliga.
• 
• Rör om och lägg i en djup serveringsskål.

Skålen är designad för

2 portioner

Tid för förberedelser:

20 minuter

[Arka]

Arka, du kan inte ens föreställa dig, så i tid tog receptet!

[Arka]

Arka, du kan inte ens föreställa dig, så i tid tog receptet!

Åh, exakt Tanyush! Och fisken saltade bara, och havskålen köptes bara, och det finns rödlök ... Jag testade det idag

Tack för receptet!

[Arka]

Arka, du kan inte ens föreställa dig, så i tid tog receptet!

Jag blir den tredje! Igår fick jag av misstag en påse kål på armen, skjut upp den till imorgon, det vill säga för idag ... Jag ska suga den!
Det är sant att jag inte har fisk ... allt från receptet finns där, men det är inte ...

[Arochka,]

Arochka, hur förresten påminde du om tång! Jag är här i "Jag vill ha något sådant, jag vet själv inte vad" och här är din sallad! Bara rätt sak. Tacka!

Det är sant att jag inte har fisk ... allt från receptet finns där, men det är inte ...

Och jag har, och jag har! Jag saltade bara färsk öring, idag ska jag rengöra saltet, jag måste vänta

[Arka]

Arka, du kan inte ens föreställa dig, så i tid tog receptet!

Mycket lägligt, Arochka !!! Häromdagen skickade jag den tråkiga tången in i frysen - jag kunde inte tänka mig att göra det med det ... Hur tänkte jag inte på nötter med skaldjur?
Jag har inte röd fisk till hands, men det finns räkor!
Tack för ett så intressant recept - jag ska definitivt laga mat!

Åh, hur jag gillar det. Vi måste köpa fisksås och gå!

Jag är chockade tjejer! på ett bra sätt
Jag trodde aldrig att frågan om tång fortfarande oroar någon lika mycket ...
Till exempel var jag helt utmattad och tänkte vad jag skulle göra med det här tråkiga tånget ... Naturligtvis är det långt ifrån det italienska och centralasiatiska köket, vilket respekteras i vår familj. Och uppgiften var att introducera en älskad till denna mycket tång (han har aldrig provat det !!!)
Så jag bestämde mig för att det var nödvändigt att förfina det med såser. Jag samlade allt som var i huset, förutom Tabasco (förresten, ett par droppar kommer inte att skada, jag blir bara inte kryddig nu) och pratade om en bensinstation.
Jag varnar dig genast, laga något "seriöst" för det andra, denna sallad är fruktansvärt vätande! Jag var redo att äta buffeln, men han var inte där

Tjejer, tack så mycket för beröm!
Så trevligt!
Generellt, prova det!

Ira, kan det finnas någon annan fisk eller musslor? Eller äter du inte skaldjur?

Arochka, vilken intressant maträtt du har skapat. +1 för en fantasiflyg.
Berätta för mig, tillagade du kålen själv eller köpte den redan redo? Jag har en förpackning torr, men jag vet inte hur jag ska laga mat, eller snarare försökte jag ett recept från Internet, det visade sig inte särskilt gott. Eller vilken av tjejerna vet hur man lagar mat?

Vika, tack!
Jag köpte kokt saltad kål utan tillsatser (inget efter smak).
Och den torra kan antagligen hällas kallt och kokas med tillsats av salt och citron i cirka 40 minuter.

Jag läste två sätt i nätet:
1) som jag redan skrev, bara utan tillsatser
2) blötlägg i hallen. vatten i 10 timmar, skölj väl, koka tre gånger i 20 minuter, varje gång du dränerar och förnyar vattnet.

Arochka, tack för alternativet att laga kål.

Och jag köpte också vitryskt smör idag och jag kom ihåg dig, det var så som allt hängde samman, då ... jag kom ihåg detta just nu.

[Arochka]

Arochka, stjärnorna kom inte ihop för salladen idag. Jag var tvungen att fly iväg i affärer, nu återvände jag och blötkålen över natten. ZATO - Jag köpte fler marina komponenter inte en fisk utan musslor.

Jag köpte kokt saltad kål utan tillsatser (inget efter smak).
Och den torra kan antagligen hällas kallt och kokas med tillsats av salt och citron i cirka 40 minuter.

Jag läste två sätt i nätet:
1) som jag redan skrev, bara utan tillsatser
2) blötlägg i hallen. vatten i 10 timmar, skölj väl, koka tre gånger i 20 minuter, varje gång du dränerar och förnyar vattnet.

Och i allmänhet lagar jag inte kål under tillagningen, många saker går förlorade, de byter ... Jag blötlägger den över natten och tvättar den noggrant (annars finns det mycket sand), häll över den med kokande vatten och skär den i en sallad ...
Därför köper jag bara tunn långkål, nästan så här


Men en sådan kål måste kokas, det verkar som om det nästan inte består av löv utan av internoder eller vad de än heter ... De är hårda


Eehh, i min barndom var det ingen brist på nysaltad kelp ... i butikerna sålde de alltid efter vikt ... sant, och sedan bodde jag lite närmare havet ...

Irina, tack! En hel utflykt till kålvärlden!

[Nata]

Nata, Arka, bokmärke, på hösten kommer vi att knäcka, tack

Inte alls än ...