Citrus kaka (apelsin, citron, lime)

[Kex]

Citrus kaka (apelsin, citron, lime)

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Kex:
ägg	5 delar
socker	180 g
mjöl	100 g
stärkelse	100 g
Kräm:
apelsin, halvskalad.	1 ST.
kalk	1 st
citron med skal	0,5 st
socker	1 st. l
äggula	2 st
vatten	2 msk. l
kondenserad mjölk	200 gr.
Smör	250 g

Tillagningsmetod

• Slå de vita med 90 gr. socker, tillsätt socker i portioner.
• Vispa äggulorna med socker.
• Anslut båda massorna.
• Sikta stärkelsen i äggdegen, blanda mjölet försiktigt.
• Bakade 3 kakor.
• Kräm:
• Pureer citrusfrukter med 1 msk socker i en mixer.
• 2 äggulor + 2 msk. l. vatten + 200 gr. kondenserad mjölk - varm på låg värme utan att koka upp. Kyla.
• Slå sl. smör tills det är fluffigt, tillsätt citruspuré och äggula massa i delar. Kyla.
• Impregnering:
• Orange tinktur + myntsirap.
• hopsättning:
• Blötlägg kakan, lägg lite av grädden ovanpå, igen kakan, impregnering etc.
• Dekorerad med italiensk maräng.
• 
• 
• Mycket doftande tårta.

Dana! Det är trevligt att vara den första som välkomnar dig hit! Hoppas du tycker om det här! Kakan, att döma av beskrivningarna och receptet, är huvudförfall. Jag tar det till bokmärken, jag hoppas att det kommer att vara till nytta på vintern!
🔗

Tack Nadezhda! Jag är mycket nöjd med att jag gillade receptet. Kakan är bra både på vintern och på sommaren, med surhet. Bra)

[Dana]

Dana, trevligt att träffas
Kakan är bara underbar!

tack så mycket
Trevligt att träffas, Marina)

Dana, det är trevligt att se dig!
En tårta med citrus eftersmak ... den smakar riktigt bra!
Vad är diametern?

Dana, trevligt att träffa dig! Tårta är bra, tårtor älskas här

Intressant tårta! Jag gillade särskilt grädden.

Vad är diametern?

Natashas form glider, det här är den minsta positionen 28:20.

Intressant tårta! Jag gillade särskilt grädden.

Tack, grädden är utsökt och snabb att förbereda.

Dana, trevligt att träffa dig! Tårta är bra, tårtor älskas här

Lena tack !! Vi älskar också kakor, och därför lagar jag dem ofta)

Natashas form glider, det här är den minsta positionen 28:20.

runda kommer att vara 26 någonstans?

Ja något liknande))