Tårta "Roliga sniglar"

Kategori: Konfektyr
Glad snigelkaka

Ingredienser

Kex:
Mjöl 60 g
Äggulor 4 saker.
Äggvitor 4 saker.
Salt nypa
Vatten (brant kokande vatten, 4 msk. l. / 20 ml
Socker 40 g
Rullepuré:
Puree (äppelcider utan socker) 250 g
Fruktsirap (hallon) 50 g
Gelatin 7 g
Vatten 3 msk. l.
Kräm:
Yoghurt (tjock grekisk eller kalorifattig gräddfil) 900 g
Pulveriserat socker (efter eget tycke) 40 g
Gelatin i pulverform 30 g
Vattnet är kallt 50 ml
Fruktsirap (hallon) 100 ml
Gelé (hallon) 75 g
Dekor:
Marsipan 30 g
------------------------------------------ -------------
Bakplåt = 34x28 cm
Bakring Ø = 20 cm

Tillagningsmetod

  • Läcker, kalorifattig, elegant och lätt i alla avseenden, kakan kommer att glädja inte bara barn utan kommer att överraska vuxna glädjande!
  • 1. Cream gelé:
  • Lös gelén i 150 ml varmt vatten. Häll ett tunt lager i en behållare och lägg i kylen tills det stelnar.
  • Glad snigelkaka
  • 2. Kex:
  • Linja ett bakplåt på 34 x 28 cm med bakpapper. Vispa de vita med salt tills fasta toppar. Vispa äggulorna med socker tills de är vita. Häll i kokande vatten, rör om. Tillsätt mjöl och rör om med en spatel. I två steg kombinerar du de vita med äggulorna genom att vika nedifrån och upp och i en cirkel.
  • Glad snigelkaka
  • 3. Den färdiga degen rinner av spateln med ett tejp.
  • Glad snigelkaka
  • 4. Häll degen på ett bakplåt och släta med en spatel.
  • Glad snigelkaka
  • 5. Baka förvärmd till 180handla omFrån ugnen till guldbrun ca 15 minuter, fokusera på din ugn! Pulverera ett rent ark bakpapper med pulveriserat socker och vänd det färdiga kexet på det, ta försiktigt bort papperet som det bakades på.
  • Glad snigelkaka
  • 6. Rulla tillsammans med papper till en tät rulle. Kyla ner.
  • Glad snigelkaka
  • 7. Rullepuré:
  • Blanda 50 g äppelmos med hallonsirap, blötlägg 7 g gelatin i 3 msk. l. kallt vatten. Värm 3 msk. l. puré, lösa upp det svullna gelatinet i det och kombinera det med huvudmassan av puré, blanda. Sätt i kylskåpet i 5-7 minuter för att tjockna purén lite.
  • Glad snigelkaka
  • 8. Fäll upp kexet och applicera potatismos på det, rulla igen. Placera i kylskåpet och lägg åt sidan. Skär i skivor 1 cm breda.
  • Glad snigelkaka
  • 9. Placera ringen 20 cm i diameter på skålen. Linja botten med bitar av rullen, placera sedan rullarna på sidorna och tryck dem tätt mot sidan av formen. Lämna 3 stycken för att dekorera kakan. Sätt i kylskåpet.
  • Glad snigelkaka
  • 10. Kräm:
  • Blötlägg 30 g gelatin i 50 ml kallt vatten. Kombinera yoghurt med strösocker och sirap 100 ml, blanda. Krämen är lite söt, om du gillar sötare, öka mängden socker !!!
  • Glad snigelkaka
  • 11. Lägg åt 4 msk. l. yoghurt och värme. Lös upp det svullna gelatinet i det och kombinera det med bulk, blanda. Tillsätt tärnad gelé, låt lite dekorera kakan, rör om.
  • Glad snigelkaka
  • Hopsättning:
  • 12. Fyll kakformen med grädden. Kamma toppen med en kulinarisk kam. Sätt i kylskåpet och låt det stelna helt.
  • Glad snigelkaka
  • 13. Blås varm luft över formens sidor med en hårtork och släpp försiktigt kakan från den.
  • Glad snigelkaka
  • 14. Från marsipan 30 g gör kroppen av sniglar och lägg rullar på dem. Dekorera kakan spontant med gelébitar, mynta blad och lägg sniglarna ovanpå.
  • Glad snigelkaka
  • 15. Skär kakan med en varm och torr kniv med ett långt och tunt blad.
  • Glad snigelkaka
  • Ta för dig!
  • Glad snigelkaka

Skålen är designad för

12

Matlagningsprogram:

ugn

celfh
Natashavilken fantasi du har! Vilken kombination !!! Sockerkaka, yoghurt, gelé Bravo!
vernisag
Jag föreställde mig hur skonsam och luftig han var, mmmmm ..... Och sååå vacker, bara inga ord !!! Tack för sådan skönhet Natalia!
Tata
Mamma kära !!! Natasha, inga ord, bara känslor Det är nödvändigt att skapa en sådan skönhet
Om en vecka har min dotter födelsedag, jag kommer definitivt att göra det.
natapit
Tatyana, tack! lätt att förbereda och lätt att äta!

IRINA, en bra beskrivning av kakan! och tack!

Tata, barn kan använda grädde istället för gräddfil och mer socker! tacka!
Tata
Citat: natapit
Tata, barn kan använda grädde istället för gräddfil och mer socker! tacka!
Natasha barnet är redan 23
natapit
Citat: Tata

barnet är redan 23


: swoon: då detta kostalternativ!
simulia
Natasha! Innan jag kunde skaka åt citronmuffinen med päron, och sedan fanns det skönhet! Hur ljust, elegant och festligt allt ser ut (och viktigast av allt, prisvärd!). Tack för receptet!
Pulisyan
Natalia, det är bara fantastiskt! Bokmärk det! Jag skulle vilja upprepa det !!!
Vilapo
Natasha, bravo Mycket originell lösning, lätt tårta och sådana ömma sniglar
natapit
Hoppas, Alexandra, Helena, tack så mycket, jag är så glad!
ang-kay
Vilken skönhet! Jag beundrar alltid ditt arbete. Jag bakar dina chiffongkakor med stort nöje. Ännu ett mästerverk! Bokmärk det säkert!
Natali06
Natasha, härlig tårta! Och enligt min mening kan även en lekman som jag behärska det! Så jag bokmärker det, och vid behov kommer jag definitivt att prova det! Tack: en kyss:
echeva
bra!!! Jag gjorde en liknande tårta, jag menar lägga i rullar, men rullen köptes .. och jag kan baka en sådan rulle själv .. Här är ett trädgårdshuvud !!! Ja jag kan göra det! Jag kommer definitivt att göra det! Jag hade en glasskaka, och här är yoghurt och även med gelé (marmelad). KLASS !!!!
natapit
ang-kay, Natalia, Evgeniya, tack! som jag skrev - allt är enkelt och tillgängligt, så jag väntar på rapporter! justera bara mängden socker om du gillar det mer!
Scops uggla
Natasha, jag gillade verkligen sniglarna, tack. Vad har du på gemen? Jag tittade, det finns inget spårpapper eller ska spårpapper läggas?
natapit
Larissa, tack! Jag har ringens botten täckt med plastfolie, om du tittar noga kan du se den. Klämmorna håller ringstorleken jag behöver bättre, den glider, det vill säga det ändrar volymen jag behöver!
Scops uggla
Från vad det är. Jag har inte ens sett sådana, förmodligen bekvämt
natapit
Mycket bekvämt, Lar, du har nog inte lagt märke till, den säljs på samma plats som folie och bakpapper. Ja, det kallas också matmembranet ...
Scops uggla
Tack, jag ska titta. Sanningen var kanske inte uppmärksam
ychilka
Hur vacker! Och utsökt, förmodligen ... Jag har älskare av sådana delikatesser. Definitivt bokmärke !!!
natapit
Yulia, baka och snälla dina älskare!
Hallon
En mycket elegant tårta, och sniglarna är bara skönheter!
Frikostighet
Tack för receptet! Idag försökte jag (även om alla komponenter var för sig, min dotter besökte honom) De sa - mycket välsmakande! Och inte svårt.

Glad snigelkaka
natapit
Bra gjort! mycket vacker föreställning !!!
Trishka
Natalia, tack för det underbara receptet! ...
Jag är djupt inne.
Berätta för mig, om du använder konfekt för rullen, är gelatin också +?
natapit
Tacka! beroende på vilken konsistens det är, men lägg till minst hälften av normen!
Trishka
Tja, den är tjock, det finns en sked i den.
Tricia
Natalia, vilken skönhet!
Jag älskar sniglar, men här är otroliga mil!

Tack för receptet, definitivt bokmärke, när ögonblicket kommer - jag kommer definitivt att göra det.
ÖVER`R
NATASHA BRAVO !!!! : hej: HAT UPP FÖR DIN TALENT !!! BOKMARKERING
marian82
Underbar

Alla recept

© Mcooker: bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare