Tårta "Rutten stubbe" från filmen "Big Race"

[Stora tävlingar]

Tårta "Rutten stubbe" från filmen "Big Race"

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
KORG:
bakpulver	1,5 timmar l.
ägg	150g (3st)
socker	150g
kefir (yoghurt, gräddfil)	200 g
sylt	250 g
mjöl (sikt)	450 g
KRÄM:
gräddfil 25% (utan surhet)	900g
socker	260g
gelatin	15g
grädde 30-33%	250 g
vanilj extrakt
SIRUP FÖR TVÄTT:
rom	50g
vatten	50g
socker	1 st. l.
FÖR DEKORATION:
Jordgubbe	400g (+)
choklad	150g

Tillagningsmetod

• Stora tävlingar
• 1965
• USA
• regisserad av Blake Edwards
• “…. Det spelar ingen roll vem som först kom över mållinjen. Det är viktigt att var och en av deltagarna fick som ett resultat av denna tävling. När allt kommer omkring är priserna olika ... " Jag minns denna anmärkning!
• Det finns inget behov av att leta efter en speciell djup mening i den här bilden, den här filmen är inte för detta. Han gör publiken bara nöjd .... ja! En helt lustig sällsynt komedi .... Just nyligen såg jag denna underbara äventyrs-äventyrskomedi för första gången. Hon är så gammal, men mycket värt !!! Allt som kan förväntas av den här filmen är ett hav av leenden och skratt, ett exceptionellt gott humör och nästan 3 timmars skärmtid som har gått obemärkt förbi.
• Förutom tävlingarna, jagarna och strävan ... Varhelst det lömska ödet inte kommer att kasta hjältarna: till det vilda västern och till den drivande isflak och till Tobolsk !!!! ... och till palatset Rumänsk prins, där en palatskupp förbereds. Och vår racer bryr sig inte: han går till sig själv och gnistrar med tänderna. Även om en stor kakaslag pågår runt och alla springer runt, från topp till tå i grädde och deg!
• 
• Slutligen vill jag påminna om det berömda amerikanska axiomet "En tårta i ansiktet är alltid rolig." Jag kände aldrig igen henne, men efter att ha sett "Big Races" var jag tvungen att hålla med. Faktiskt en rolig scen. Se efter själv !!! Själv har jag inget emot att "slåss på kakor" ...
• 
• Sikta mjöl med bakpulver.
• Blanda kefir med sylt tills det är jämnt.
• 
• Vispa ägg med socker tills de är vitaktiga, fluffiga och tjocka.
• 
• Tillsätt blandningen med sylt och mjöl, blanda försiktigt med en spatel, "vikbara" rörelser.
• 
• Det kommer att finnas 3 kakor. För enkelhets skull har jag alltid tre identiska former till hands. Om ugnen tillåter bakning i 3 brickor är detta ett bra och mycket snabbt alternativ. Men om inte, är det fullt möjligt att göra med en form ... Sprid degen i formerna och plana med ett jämnt lager.
• 
• Baka vid 180 * C. Tills redo. Kontrollera rörligt. Om kakans yta inte fastnar och är något fjädrande kan du ta den ur ugnen, ta bort bakpapperet och svalna på risten.
• 
• Kräm:
• Lös gelatin i 150 ml kokande vatten. Kyl under omrörning till rumstemperatur.
• Kombinera gräddfil med socker. Om gräddfil är rustik, piskar den perfekt. Men produktion gräddfil piskar inte, så rör om det, tillsätt vaniljekstrakt. För tydlighetens skull kommer jag att visa tjockleken på detta steg i grädden separat.
• 
• Vispa grädden till fasta toppar.
• Kombinera grädde, gräddfil och häll gelatin i en tunn ström. Rör om tills det är jämnt. Krämen är klar och du måste omedelbart börja montera kakan.
• Hopsättning:
• Förbered en delad form för en diameter på 27 cm.
• 1 tårta + blötlägg i rom
• Lägg ut jordgubbshalvorna från insidan till varandra längs brädans kant.
• Häll i 1/3 av grädden.
• 2: a kakan (bara sätt och tryck inte ...) + impregnering
• Häll 1/2 av grädden.
• 3: e tårta + impregnering
• Återstående grädde.
• Dekorera toppen efter eget tycke. Den här gången dekorerade jag med choklad och jordgubbar.
• På det här fotot är kakorna lättare (här använde jag deras röda vinbär och hallon sylt). På en delad del av titelbildet är kakorna mörkare, de är från svarta vinbär ....
• Koka och njut!
• 

Kakan ser fantastisk ut !!!
Jag älskar den här filmen. Nästan samma som att stjäla en miljon.

[Nata]

Nata, kakan är bara magisk!

Mycket fin tårta!

[TACKA]

Vilket COOL-alternativ för återvinning av sylt TACKA Det kommer jag definitivt att göra

henne .... en sådan tårta bara i munnen! Smaskigt!

Rita, ja, filmen är utmärkt ... Jag skrattade, välsigna dig. Tidigare var komedierna naiva och snälla ... nu finns det mycket svart humor, sarkasm utstrålar ... det gör det till och med sorgligt ...

Arka och Marinochka, Natasha ... bakade så många ... flera kakor på en gång, de själva behärskade det inte direkt. Hon tog en hel tårta till en stor familj .... Där smälte den direkt. Jag bär det snart igen, förmodligen .... Något jag kommer ihåg sådana filmer ... med en söt partiskhet ... Min man frågar mig redan när min tävling slutar ... Jag gör dubbla portioner ... Jag har förmodligen redan trött. Du måste ordna en snabb månad ...

Albina, användningen är väldigt seriös ... Jag har mycket sådant material i källaren ... Jag känner att vi inte kommer att äta det ... Och att kasta bort fruktosackaros är redan kriminellt ... Sådana kakor kan vara rullade i rullar ... Mycket välsmakande med olika fyllningar. Det finns många alternativ. Jag tror att många har bakat sylt pepparkakor sedan barndomen ... Jag kommer ihåg att jag inte riktigt gillade dem ... och allt för utan grädde ... Torr kaka ........ Och med grädde - ett mästerverk!

Och jag har redan gjort en ruttet stubbe: yahoo: Den är så enorm: oPrövade inte den ännu - det är värt att blötlägga

[Natasha,]

Natasha, utsökt !!! Läckra och aptitretande !!! Sådan skönhet, men sprida ...

Irisha, du är snabb !!! Men själva kakan är så här ... det finns alltid sylt och något surmjölk till hands ... och det finns inga problem alls ... Tidigare gjordes sådana kex utan att slå ägg ... Så ... jag blandade det som på pannkakor ... Men med piskade ägg är skorpans kvalitet mycket bättre.

Marish !!! Du kan skynda dig och äta samtidigt ... Ibland vill du, du vill inte, men du måste svälja ... Det är så jag presenterade det ... Men i allmänhet ... om Jag erbjöds att slåss med kakor, jag skulle inte vägra ... Hur lyxigt det är - tryne besök grädden .... Rolig, romantisk ...

Vilken frestande tårta och vilket spännande namn - bara ett mirakel!

Och vilken utsökt: nyam: Jag kunde inte motstå och försökte: ros: Men jag lade inte till gelatin - jag vispade 30% gräddfil + grädde tillsammans, det visade sig vara en mycket tjock grädde och allt var fortfarande fryst , Jag lägger körsbär på grädden mellan kakorna och ströda nötter - en underbar kaka och görs mycket snabbt - jag rekommenderar alla att göra

Ja, om gräddfil är tjock och grädden håller vågen bra behövs inte gelatin ... Men det är ofta flytande gräddfil ... och därför är gelatin nödvändigt.
Kan du visa snittet?

[tasha74]

tasha74,

[tasha74]

tasha74, wow "Rutten stubbe", det här är en stubbe med en prydnad - en sådan skönhet! Tack för receptet, jag har en gammal havsstopp! Jag kommer att återvinna

[74]

74- här är nedskärningen Var inte uppmärksam på utseendet - Jag hade en nödsituation, mina vänner från Moskva ringde och sa att de redan kom för att besöka oss, och jag hade bara en timme på att täcka bordet och förbereda en utsökt dessert, men då fick jag ögonen på denna tårta, och produkterna för den var bara i lager, så allt gjordes snabbt

[Merri]

Ira, jättekakan visade sig. Kakorna är utmärkta! Och allmänt sett
Det här är din gräddfil! Står som en soldat!
Blandas det med lätt sylt?
Om diametern var större skulle det ha visat sig vara perfekt estetiskt. Vad var diametern?

Merri , Lyuba

tasha74 tack så mycket! Jag har letat efter ett recept länge, frågade folk, men jag kunde inte hitta det!

Visade jag mig i tid? Jag är glad att hjälpa dig!

Natasha, min form är 25 cm, jag har inte sett en form i tunnelbanan för en större diameter, max. 25 cm, jag gjorde kakor på svarta vinbärsgelé - fem minuter, av någon anledning fungerade färgen inte mörk, men vi säljer riktigt cool gräddfil

Varje hemmafru har sin egen smak av borsch ... faktum ... det finns en svart vinbär, men färgen i degen är annorlunda ... Jag har svart vinbär, riven med sackaros. Troligtvis finns det mer svart pigment ... Förmodligen så ...

Jag bakade en sådan tårta den 23 februari. Sanningen gjorde en gräddfil. Vilken vacker färg av Pekla-kakor i en tecknad film i ungefär 2 timmar (jag minns inte exakt)