Tysk vallmokaka med vaniljpudding

[Deg:]

Tysk vallmokaka med vaniljpudding

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Deg:
Smör	100 g
Mjöl	6 msk. l.
Socker	3 msk. l.
Vanilj socker dr. Öppnare	1 st.
Bakpulver eller läsk	1/4 tsk
Fyllning:
Vallmofyllning av parfait	1 eller 2 förpackningar
Vaniljpudding dr. Otter eller vaniljpudding i burkar	2-pack eller 4 ban
Mjölk 3,5%	930 ml
Socker	3 msk. l.
Vatten	50 eller 100 ml

Tillagningsmetod

• Deg:
• Mal alla ingredienser för degen till smulor och lägg åt sidan.
• Fyllning:
• Blöt vallmofrön i kokt vatten.
• Blanda vaniljpudding med lite mjölk och socker.
• Koka resten av mjölken, häll i puddingen.
• Under omrörning koka puddingen och låt sjuda i 1,5-2 minuter, rör om hela tiden tills den tjocknar.
• Ta bort från värmen och tillsätt blöt vallmofrön. Blanda allt ordentligt.
• Lägg bakpapper i en ugnsform (diameter 20 till 26 - beroende på kakans önskade höjd).
• Lägg hälften av smulan (deg)
• Toppa med vallmofröspudding
• Strö över de kvarvarande smulorna.
• Baka i ugnen.
• Jag lägger i mikrovågsugnen på pizzaställningen i 15 minuter. Ta ut, sval och du är klar!
• Kan serveras med vispad grädde.
• Smaklig måltid!!!

Skålen är designad för

För 8-10 personer

Tid för förberedelser:

40-60 minuter

Matlagningsprogram:

Fryst pizza 1,4 kg

Notera

Jag äter alltid denna tårta i Tyskland och jag var mycket intresserad av varför den är så öm, välsmakande och hur vallmo hålls där.
I år hittade jag receptet på en tysk webbplats. Det visar sig att de gör den här vaniljpuddingkakan.
Jag hade en hemma och jag bestämde mig för att prova. Det blev väldigt gott.
Nästa gång jag ville hitta torr vaniljpudding i butiken, men det visade sig vara väldigt svårt att göra, och sedan tog jag den färdiga Miracle-puddingen. Det visade sig också mycket bra.




När det gäller vallmofyllningen tar jag alltid Parfait-påsar, häller lite vatten i dem och låter det brygga, bara blandar sedan med vaniljpudding. Eftersom min familj älskar mer fyllningar tar jag två påsar och gör 2 kakor av detta belopp. En äts alltid omedelbart och den andra sträcks ut i två dagar, plus vi behandlar också mina elever som kommer till lektioner.
Den här gången fick vi två av dessa kakor.



Ugn: Jag har en mikrovågsugn med en ugn och grill och det finns ett Fryst Pizza-läge. Jag bakar alltid något på det, det blir snabbt och gott. Jag ställer vanligtvis in vikten på 1,4 kg, om toppen inte är brunad, lägg sedan till ytterligare 4-5 minuter på den övre grillen.

(I flera år har mikrovågsugnen bara hälften eller mindre av displayen, och därför vet jag inte exakt tid, men jag kan säga ungefär 15 minuter. När displayen fungerade tydligt fyllde jag i tillagningsalgoritmen, så jag Använd den.)

Jag tror att alla känner sin ugn väl och kommer att välja det optimala läget, och om du berättar för oss här kommer jag att vara mycket tacksam.

Tyvärr, men det här är det enda fotot av den här kakan som jag har i lager.
Jag fotograferade för ett barn att ringa hem för en god godbit. Jag trodde inte att jag någonsin skulle publicera ett recept någonstans. Nu ska jag ta vackra fotografier av rätter så att de ser vackra ut.

Liknande recept

Krämig rispudding (Omela)

Chokladnötpudding Mohr im Hemd (Moor i skjorta) (Rada-dms)

Chia pudding med mango och apelsinjuice (Ksyushk @ -Plushk @)

[Natalia]

Natalia, receptet är intressant! Naturligtvis vill jag ha en utskärning, en sidovy ... Och förtydliganden: formen på vilken diameter, en flaska mjölk - hur mycket är det? "Lite läsk" i vilken utsträckning?)))

Mjölkflaska - som 930 eller 960 ml - House in the Village
Formen kan vara vilken som helst - jag har som 26 och 20 (jag gör alltid i två former - mer och mindre). Jag hade en uppsättning med 3 bakverk, så jag tar alltid det största och medelstora. Min lilla ligger övergripande tomgång. Om du vill att kakan ska vara högre, ta en form med en mindre diameter, om du vill ha en större i diameter, ta en större diameter.

Soda eller bakpulver - jag lägger till ännu mindre än 1/4 tsk

[Karmelita30]

Karmelita30, tack!) Nu skulle jag fixa det i originaldata!)))

Gjort :)
Förresten liknar det utskurna fotot Bork's Poppy Pie på deras webbplats, bara med den övre smulan.

[Natalia]

Natalia, mycket intressant recept !! Tacka!! Allt verkar vara enkelt, du måste försöka.
Med ditt tillstånd kommer jag att redigera ditt recept !! Burk? Och då är det svårt att läsa.
Och så vad jag tycker ... Är den här kakan eller pajen?
Och om du kan nästa gång, hur ska du baka, kan du dela dina foton?

[Ludmila]

Ludmila, tack för informationen. Jag kommer definitivt att dela. Denna tårta (eller pajen) är faktiskt väldigt lätt att göra. I Tyskland kallas det Mohnkuchen mit Streusel.
Ps. naturligtvis, justera vad du tycker passar.

Jag älskar det tyska köket, jag måste försöka baka en sådan tårta - receptet är väldigt intressant

Ett paket vallmofrön och pudding, hur många gram vardera?

I vallmofrön 120 gr, i pudding 40 gr, men pudding - 1 dospåse är avsedd för 500 ml mjölk

tacka)

"Ugn: Jag har en mikrovågsugn med en ugn och en grill och det finns ett fryst pizzaläge. Jag bakar alltid något på det, det blir snabbt och gott."

Berätta för mig, kan du till exempel baka kakor eller pajer också i atomläget? En speciell form för mikrovågsugnen borde vara? Min gasugn är värdelös och jag vågar inte prova allt i mikrovågsugnen.

[Bishka]

Bishka, Jag har speciella teflonformar. Har du också ugn och grillläge? Annars kan du inte bara använda sådana rätter i mikrovågor. Börjar gnista.

I fryst pizzaläge gör jag: kotletter, grytor, pajer, khachapuri, kakor, ostkakor, små pajer (bara där minskar jag tiden under tillagningen, för när du slår på den första portionen värms ugnen upp och sedan bara ta ut en maträtt, lägg till tid och sätt på en annan maträtt). Det visar sig att den första delen av pajerna bakas i 10-12 minuter och de närmaste 6-7 minuterna. Och ändå, eftersom jag har en dubbel grill där, smörjer jag inte skålen med olja, annars kommer allt att brinna.

Flickor, vilka modeller av mikrovågor har du? Och sedan hade jag turen att få en Panasonic utan skivspelare, det vill säga det finns en platt botten och ingenting snurrar. Du kan baka rektangulära kex !!!! Det återstår bara att hitta rektangulära silikonformar :)))) de är det inte, jävla ... Och jag frågar för jag är intresserad av pizzaläget. Kanske har jag en ugn med ett ugnsläge? Det finns konvektion, grill, mikrovågor och en behållare för vatten att ånga. Det finns inga instruktioner. Jag förstår.

[Ilona]

Ilona, konvektion är ugnen, jag bakar allt på den! Och att böckerna inte har recept och instruktioner för din Panasonic?

[Ilona]

Ilona, vid konvektion utan mikrovågor kan du baka i vilken form som helst, jag bakar ibland till och med i rektangulära glas och lägger bakpapper.

[Ilona]

Ilona, om du känner till modellen kan du gå till Mvideos webbplats och ladda ner instruktionerna där. Jag gjorde detta medan jag letade efter en ny mikrovågsugn, men ändå beställde jag en SHARP och de förde den till mig idag.

Jag har min gamla SHARP (med dubbel grill och konvektion) i 13 år, och nyligen flög den övre grillen. Jag gick och shoppade, men jag gillar inte andra. Jag tittade och läste instruktionerna i Mvideo; vad jag vill kommer att bli för svårt för min mamma, och jag gillar inte andra. Men internet hjälpte oss och i en av butikerna hittade jag en SHARP - en nyare modell än min tidigare, men alla lägen är desamma, andra lades bara till. Och viktigast av allt, den har en dubbel grill och konvektion, inuti är den metall och en metallskivspelare. Det är sant att i den gamla var skivspelaren ordnad lite annorlunda.
Nu blev jag förbryllad över frågan. Jag har skrivit det att mellan skivspelaren och gallret med skålen som kakan bakas på måste du sätta ett fat. Jag har aldrig gjort det. Och nu tror jag att fatet bör fyllas med vatten? Kommer det inte att spricka där?
När det gäller formerna säljs silikon i både kvadratisk och rektangulär. Men (!) Det måste skrivas på dem att de är lämpliga för en mikrovågsugn, då är det möjligt att laga mat i blandat läge.

Tack för tipset med M-video! Jag måste ta en titt. Medan jag gör allt på ett infall. Det fanns inga instruktioner, det fanns ingen tid ... Men hur är det med en dubbelgrill? Jag har valet att tända hela grillen eller en del av den + konvektion.

Den dubbla grillen är toppen (kvarts) och botten (vanlig). Jag var så van vid detta att jag inte kunde vägra. Och en sådan grill finns, som jag förstod, endast i vissa modeller.
Förresten visar det sig att jag inte har använt ugnen på alla 13 år. Grill endast. Men nu, på den nya, har jag redan provat grillen, ugnen och mikrovågorna. Jag gör keso grytor, sedan lägger jag bär på toppen, häller gelé till kakan och .... Det blir en utsökt ostkaka.

oj ... kan jag få detta ostrecept? Jag har en Panasonic NN-CS596S inverter, du kan skriva hur man lagar mat i ugnen. nedan har jag en keramisk botten. Och var är grillen underifrån? aldrig sett. Låt oss gå till studion med modellnummer? Jag ska döda mig själv nu när vi chattar om fel ämne!

Sharp R8772
Om ingen tänker, här är bilder på min assistent.





Nedersta grillen normal


Den övre grillen är kvarts och botten är vanlig


Kontrollpanel.

Häftigt! Och när kan jag använda botten? När allt kommer omkring kommer skivspelaren förmodligen att spricka? eller finns det några specialrätter?
* Jag överför konversationen till ämnet i mikrovågsugn

Jag gör ostkaka så här:

Ibland på ön shortcrust bakverk: mjöl, socker, vanilj socker, smör - rör i smulor, som i ovanstående recept och lägg på botten av formen.

Eller så kan du ta kakor, blötlägg dem i kaffe med cognac och lägg 1 lager på botten av en delad form.

Men för det mesta gör jag det utan något bottenlager alls.

750 gram keso
3 ägg
Socker lite mindre än ett halvt glas.
1 msk gryn.
Du kan ta en blandning av ostmassa (när tillgänglig). Men då måste du lägga till 250 ml mjölk.
Vaniljssocker (Dr. Otter) en halv påse.

Vispa allt bra i en matberedare eller mixer.
Lägg i en form och sätt i ugnen (jag satte 1,0 kg på färsk pizza - i den tidigare Sharpe satte jag 1,4 kg på fryst pizza). Om du ser vad som brinner uppifrån minskar du tiden.

När den är klar tar du bort den från ugnen.
Gör röd kakagelé. 2 påsar Dr. Otcher (blanda med socker och vatten, rör om ibland, koka upp.

Sprid 1 paket med 500 gram upptinade eller färska jordgubbar på vår gryta (eller körsbär - om så önskas måste den blandas med socker så att den inte blir särskilt sur) och häll långsamt vår gelé, från mitten. Kyla. Och servera det till bordet.

Mitt barn gillar bara inte grytan, men med gelé äter han den vid båda kinderna.
Smaklig måltid.

[Ilona]

Ilona, så det är också väsentligt. Kommer inte att spricka eller smälta. Jag hade också en tidigare metal.

Ilona, ​​hon är också en materiell. Kommer inte att spricka eller smälta. Jag hade också en tidigare metal.

Aaaa ... Jag är van vid det faktum att plattan vanligtvis är glas och snurrar.
Tack för osten !!! Ost är samma sapecan! Jag har en vagn med svarta vinbär. Jag ska försöka göra det. Sanningen i landet är inte en sådan smart mikrovågsugn. Det finns bara en grill och vågor.

[Ilona]

Ilona, och du provar blandad grill + vågor, eller först på vågorna och sedan brun på grillen.
Förresten hittade jag bilder på min baklava, också från min Sharpik. Nu ska jag kasta receptet i ett allmänt ämne.

Kom igen !!!

Jag kastade bort det. https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=391078.0

[Ilona]

Ilona, hittade dina instruktioner? 🔗

Jag vet inte hur jag ska skicka ett privat meddelande, så jag skrev här.

Ps. Förresten såg jag också på den, och om SHARP inte hade hittat den skulle jag ha köpt den.

Jag har läst instruktionerna under hela dagen, tack !!! Jag har ännu inte tagit tag i recepten så att jag kan förstå när vilka lägen jag ska använda, annars kan de kombineras, etc., etc., huvudet är jämnt

Ledsen för offtopic, men jag hittade att Panasonics webbplats har recept efter typ av teknik. Allt finns där steg för steg.
🔗

Natalya, men hur kunde jag fortfarande titta på snittet, för att förstå, jag vill ha en sådan tårta, eller inte