Cheesecake "Fair" (Liberton LMC 05-02)

ja exakt samma, jag har två bakverk med samma princip.

[fronya40]

fronya40, tack, det blev väldigt gott
Dotsya dekorerad med en bagel

inte på kakao, men med sylt, baserat på Lucias "bulle för sylt"
dvs
Jag hällde ett halvt glas ungefär sylt i en skål, det finns en halv tesked hp soda och citron på knivspetsen, eftersom syltet inte är surt
sedan gör jag keso: 400 g med två ägg, sockerblandare, sedan stärkelse och kanel
i en skål sylt 1 ägg, rast. smör, socker, 100 g gräddfil --- med en mixer i några minuter, och där ett glas mjöl (0,7 hirs premium och varm råg)
bakning 45 minuter och 30 minuter uppvärmning med hälften av ventilen och 10 minuter med locket stängt, sedan svalnade det i en kastrull i 30 minuter


det mest intressanta är om det fortfarande kommer att fungera, eftersom jag inte alltid lyckas

coolt, föreställde mig inte ens ett sådant alternativ!

[fronya40]

fronya40 , Tanya, jag gör mitt i en serie tack för receptet. Jag tog det till bokmärkena för länge sedan och bakade det bara idag. Glädje! Enkelhet! SKÖNHETEN!!! Bakning i en multikokare Polaris PMC 0517 AD. Standardprogrammet räckte för mig Bageriprodukter 50 minuter + stod på uppvärmningen i 12 minuter (hörde inte en gnissla) Jag kommer att göra mer och mer.
Och här är rapporterna:
1. I skålen

2. På bordet

3. Klipp rakt varmt - ja, jag ville verkligen prova!

Tanya,

Tja, skönheten kommer att visa sig, jag vill bara ha en bit

Tja, skönheten kommer att visa sig, jag vill bara ha en bit

men varför ett stycke, nej egentligen ... ta hälften, det är natt ute, och hon luktar här



Tanya, - ett vackert välsmakande recept, ett ljust namn jag lämnar, sjunger Denna mässa med färger, mångfärgade danser ...

eh, imorgon igen för bröd och vatten, men åt

Tyks-tyks, du kommer att gå ner i vikt här med dig - jag lägger också ögonen på pajen!

Tack så mycket för receptet! Jag tillagade i en multikokare "Dex" -50. Rose högt, men sedan "blåst bort" Berätta, snälla, kan jag lägga till lite mjöl nästa gång? Och en sak till: vispade keso med en mixer och det visade sig vara flytande. Kanske är det anledningen? smaken reflekteras inte. Åt direkt

Jag gjorde det alltid enligt receptet, ingenting föll av .... keso blev också vattnig. men vanligtvis lägger jag den i en hög och den sprider sig så ... kanske du stängde av den tidigt? Jag bakade den i Orion i 50 + 30 minuter och i Liberton 2 cykler.

Jag bakade två cykler på 45 minuter vardera. I dexa-50 är bakning 45 minuter och du kan inte ändra tiden. Burk. det var nödvändigt att ge ostkakan möjlighet att svalna i teckningen och sedan ta ut den7

Jag kom för att säga ett stort tack till författaren till det underbara receptet
Ostekakan är bara underbar. Bakning i Panasonic 50 + 30 min.
Idag lägger jag 1 tsk istället för bakpulver. läsk och lite citronsyrakristaller. Kakao lägg 1 msk. Jag svalnar i väntan på sin son från jobbet.
Jag ska ta reda på hur jag sätter in ett foto - jag lägger till det.

Hej tjejer! Receptet är väldigt enkelt! Blandad deg och fyllning på bara 30 minuter! Just nu väntar jag på resultatet !! Tack så mycket för receptet!

Allt fungerade! men fotot kan inte infogas !!

https://mcooker-svm.tomathouse.com/ga...displayimage.php?pid=4699

[röda hund]

ställas till svars för röda hund :
hur min ostkaka blev i dex 50, lite blåst bort:

bakning 45 minuter och 30 minuters uppvärmning med hälften av ventilen och 10 minuter med locket stängt, sedan svalnade det i en kastrull i 30 minuter

min åsikt, ju tunnare keso, desto längre tid tar det att svalna i teckningen
läs hur vi gör ostkakor och keso grytor, kyla i en tecknad film under lång tid, sedan också i kylen under lång tid

Tyks-tyks, du kommer att gå ner i vikt här hos dig - jag lägger också ögonen på pajen!

... Ja, du kommer inte att gå ner i vikt här! Jag gillade den här ostkakan så mycket, jag har inte tid att baka den. Det är sant att de sa: rak tårta!

Och jag gillade det bättre när det strax efter bakning svalnar på en ångplatta, och inte i en tecknad film, och min keso är inte tjock. Och när jag svalnade i tecknet (jag har en gök) blev jag bortblåst, inte kritisk, men ändå blev hon fast.

Slutligen hjälpte mina barn mig att överföra ett foto från min telefon till en dator. Här är det min allra första ostkaka, nu vet jag inte ens hur många av dem jag bakade! Det finns inte tillräckligt med kakao här, men det är välsmakande! Ytterligare 100 mil tack!

Berätta för mig, på de bilder där ostkakan är helt brun ute och vit inuti - hällde du resten av degen ovanpå ostmassan? När allt kommer omkring, om hela degen hälls på botten och ostmassan är på den och det är det, så fungerar det inte!

inte. Du lägger keso i mitten med en sked och den kommer att suddas ut så vackert

Det visar sig så, jag hällde det bara i mitten och det är det

Vilket bra recept. En av dessa dagar kommer jag att försöka göra det.
När det gäller cheesecakes insänkning läste jag att ägg inte kan slås för en gryta (och här är samma princip). Ägg läggs till ostmassan en i taget och blandas försiktigt. Med piskade ägg stiger grytor bra men sätter sig sedan väl

Jag vet inte. När jag tidigare bakade grytor i glasform i ugnen förut bosatte sig ingen, men på grund av de vispade proteinerna var det som en kex och jag lade inte bakpulvret där.

Tack för den läckra ostkakan! Jag tillsatte russin och citronskal i fyllningen, bakad i MV Delfa - 50 minuter.

🔗

Ja, jag har redan sett! bara en skönhet visade sig - så jämn!

Tack för det läckra receptet! Bakad i MV Delfa i 50 + 30 minuter. Men uppenbarligen är mindre möjligt. Det visade sig mycket smakligt och ovanligt. Det finns inga bilder, för det finns inget att ta bilder. Här sitter jag, äter för mycket, puffar och strök över magen, butiken är inte sprucken, patamushta är väldigt full. Nej, inget sätt att visa mig sådana läckra recept, jag vet inte måttet.

Tanya, receptet säger att baktiden är 50 + 30. Jag är ny på er, snälla förklara, bakar vi i 120 min eller 50 och + 30 min på värmen?

Tanya, receptet säger att baktiden är 50 + 30. Jag är ny på er, snälla förklara, bakar vi i 120 min eller 50 och + 30 min på värmen?

Medan Tanya är borta, kan jag svara?
50 + 30 är bakningstiden, men det beror på vilken multi du ska baka. I en kan det finnas mycket, och i det andra, även så lite.

Tack så mycket, mycket i tid !!!!! men hur man förstår mycket eller lite? genom försök och fel? Jag bakar i Polaris.

Jag vilade, så ursäkta mig ... hur får jag reda på mycket eller lite? du behöver veta hur många bakar din tecknad film i allmänhet? min är skriven bakar 50 minuter (Liberton) - men den här gången räcker aldrig. I dex är jag säker på att det här är en cykel, som i Orion, jag bakade i 50 minuter.

Tack för svaret, gruvan bakar i minst 30 minuter och högst 4 timmar. Här bakade jag en ostkaka i 120 minuter, det verkade mycket. Grovt, eller något, det visade sig vara överkokt, kanske för att det svalnade med locket stängt och föll lite av. Nästa gång ska jag prova 50 minuter.

Tack för receptet, Tanyusha! Under en lång tid svängde jag på den här cheesecaken och bestämde mig slutligen. Allt verkade förvirrande. Bakad i Comfort-tryckkokaren. Vad kan jag säga ... Mycket delikat efterrätt. Ostmassan känns som grädde, öm och oljig. Degen i sig är tät, till och med lite knäckt på botten, men brann inte ut) Det viktigaste är att allt rörs om och läggs mycket snabbt utan onödig dans med tamburiner. Barnen gillade ostkakan, jag gillade farmor, jag gillade den, katterna gillade den också)) Tack från oss

Mavochka, tack, ja, jag håller helt med, inga problem och så läcker :-)

Och berätta, snälla, hur många ml som finns i ett av dina multiglas. Jag vill baka sådan skönhet i ugnen.

200. om det facetterade glaset är ett finger mindre. Första gången jag mätte med vanliga glasögon (jag läste inte receptet) visade det sig också perfekt.

Tja, vad kan jag säga om denna cheesecake? Det är synd ... väldigt, väldigt, oerhört ledsen att jag svängde så länge ... så när den var bortkastad utan detta läckra
Fronya, tack så mycket för det underbara receptet!
Bakning i en multikokare Vitek
🔗
🔗

Olesya, ja, mycket vacker som en bild !!!

Själv chockad, Tanyusha, om någon sa till mig att jag skulle skildra detta skulle jag inte tro.
Riktigt fantastiskt recept!

[Tanya]

Tanya, tack för receptet! Detta är en riktig gourmet dessert! Till och med min kräsna äldste son slukade och sa "vkuuuusnooo"
Jag lagade mat i Shteba, "Gröt" -läge i 1t20min, tryck 0,3, så här blev det:


Jag hoppas att du inte bryr dig om vi drar detta recept till recepten för Steba tryckkokare?

självklart inte! äta detta smaskiga för hälsan :-) :-) :-)

Min familj älskar verkligen allt med keso, och denna ostkaka beställs regelbundet! 🔗

vilken skönhet du har visat! och fotot är så ljust!

och viktigast av allt är det utsökt!

God kväll, berätta hur mycket läsk i stället för bakpulver; det finns inte tillräckligt med porös deg på bakpulvret (jag kunde inte infoga ett foto)

en tesked släckt med vinäger. varför passade det inte på bakpulver? kanske är han inte så bra? Jag lagar inte alls ett jubileum med läsk, jag lägger till en påse bakpulver - en matsked, resultatet är alltid bra. Jag bakar ofta.

Och i ugnen kommer detta smaskiga att erhållas?

men varför inte. naturligtvis kommer det att fungera :-)

Flickor. Jag bestämde mig också plötsligt för att baka den idag. Nuvarande fortsatte hon fortfarande för permanent uppehåll i staden Sevastopol. Men jag fick det ärliga ordet att när de börjar äta det kommer de att ta en bild av mig i ett snitt.
Förhoppningsvis luras inte eleverna. Jag bakade den i Dex 60. Jag gjorde 15% från butiken för 600 g keso. Degen ökade därför med 1 ägg och ett par matskedar gräddfil, smör och lite av resten.
Jag ställde in tiden på 1 timme 35 minuter, men 10 minuter innan slutet (jag hade fortfarande tid att komma till bussen i tid) öppnade jag den och såg att den släpades helt och all keso var inne. Därför kom den inte ut som en ostkaka, men den var frodig och den studsade redan under fingret. Och eftersom den var klar stängde jag av den och drog genast ut den så att den åtminstone kunde svalna på vägen.
Jag lade till torkade tranbär i ostmassafyllningen och längs kanten av själva degen lade jag också ut en tranbär ovanpå. Det borde vara utsökt. Och jag hade det högt fram till den allra sista uppdelningen i kastrullen.

en tesked släckt med vinäger. varför passade det inte på bakpulver? kanske är han inte så bra? Jag lagar inte ett jubileum med läsk alls, jag lägger till en påse bakpulver - en matsked, resultatet är alltid bra. Jag bakar ofta.

Kanske misslyckas denna väska andra gången ... men hur ska man kontrollera? (Förutom utgångsdatum)

Min familj älskar allt med keso och denna cheesecake beställs regelbundet! -1247338023.html]

Hur fick du det så vackert? Hur introducerade du ostmassan?