Mortel

Flickor, vi behöver verkligen en murbruk i rostfritt stål! Kanske finns det någon från Minsk, berätta för mig ??? Pappa beställde en gåva, reste hälften av staden, ingenstans. Kanske köpte någon och använder inte ...

Dubbelsidig murbruk i Edelsten marmor i Ikea.

Oooh ... Underbart! Något jag aldrig har träffat i ikea!
Vilja!

[anna1987]

anna1987,
Tidigare såld "On Nemiga" på 1: a våningen. i porslinavdelningen (men jag var där för ett år sedan när jag åkte till Minsk). Ring där, kontrollera tillgänglighet.

Oooh ... Underbart! Något jag aldrig har träffat i ikea!
Vilja!

🔗

Och jag har marmor och keramik, båda Fakelman. Jag använder keramik.

🔗

Och jag har marmor och keramik, båda Fakelman. Jag använder keramik.

Tacka. Har redan tittat, kastade den på inköpslistan!

[Vild katt]

Vild kattMin dotter på NG gav mig en marmor, jag är mycket glad! Dess inre yta är inte slät, men ribbad - kryddor, vitlöken maler bra!

[Vild katt]

Vild katt, inte alls, glad shopping

marmor, ... vitlök mal bra!

Marmor absorberar lukt. Jag köpte den först, läste sedan igenom det här ämnet och köpte en annan keramik. Jag bestämde mig för att använda marmor för torra örter-kryddor. Och så står hon för skönhet

[Bokstaven A]

Bokstaven A, Jag använder den djupa sidan när jag maler kryddorna med vitlök och den grunda sidan bara för örter. I grund och botten älskar vi lukten av vitlök. Om du behöver mycket kryddor har jag anpassat en manuell kaffekvarn. De gav det till mig, och som det visade sig är detta ett rent presentalternativ - kaffe maler dåligt, men precis rätt för kryddor

Och jag köpte precis en sådan mortel: keramik, dubbelsidig, innerdiameter 9 och 5 cm. Ganska - jag kan bara inte.

[folie]

folie,
Skönhet! Fengshuinaya så. Fenixer eller bara påfåglar? Var kan du köpa en?

[folie]

folie,
Skönhet! Fengshuinaya så. Fenixer eller bara påfåglar? Var kan du köpa en?

Elena, jag såg sådana i hushållsbutiken. Serien heter "Peacock on Beige" dubbelsidig mortel 9 cm med en pistel. Det kostar cirka 300-350 rubel. Deras hav är på joint venture! i varje köp av köksredskap finns det.
Jag tror att du inte har några problem med sådana rätter heller.
Här är en tydligare bild jag hittade

Ja, att döma av bilderna på lådan, det finns olika ritningar. Här är grossistwebbplatsen listad på den: (3dabl u).

[folie]

folie,
Tacka! Vi har inte sett sådana på marknaden och i butikerna. Menade du till JV: s webbplats? Vilken (om möjligt i en personlig). Och för länken, merci!

Elena, jag köpte den i en butik i min stad.

Menade du till JV: s webbplats? Vilken (om möjligt i en personlig). Och för länken, merci!

Elena, varje stad har sin egen webbplats.

[Vild katt]

Vild katt,
Tack, jag hittade det via en sökmotor. Nu måste du skapa ditt eget upphandlingstema, förmodligen? Ja?

[Vild katt]

Vild katt,
Tack, jag hittade det via en sökmotor. Nu måste du skapa ditt eget upphandlingstema, förmodligen? Ja?

Helena, inte. Vi har en cn-webbplats, de har redan sina egna orgier. Ingen kommer att anförtro "mostrar från gatan" att öppna sina inköp på en gång, där måste du först gå igenom certifiering.
Här på ditt joint venture letar du efter köksartiklar från olika webbplatser.
Igår var jag i hushållsbutiken. Jag såg en sådan mortel. Flickan tog den sista.
Försäljaren sa att de är rätt för grepp.
Jag gillar henne inte - jag behöver inte. IMHO.

[vad är skönheten i att mala i en mortel]

Om du köper allt som är slipat och som inte är malt - du är nöjd med vanliga kvarnar - behöver du inte det.

Jag läste hela ämnet, inklusive en detaljerad genomgång.
Vänligen förtydliga - vad är skönheten i att mala i en mortel, i motsats till slipning i en kvarn?

Receptet säger: mala peppar (ärtor) i en mortel med salt.
Är det möjligt i kvarnen? Till exempel i manual.
tacka

[Iskatel-X]

Iskatel-X, och du svarade själv på din egen fråga

charm slipning i en mortel

, långsamt, aromer, hela processen är i sikte, det är som att mala kaffe på en vacker manuell kaffekvarn - zapaaah

[Irina]

Irina
I en tid då rymdskepp ply ...
/ Operation "Y" och andra Shuriks äventyr /
Det fungerar inte långsamt.
Jag fick innebörden av svaret.

[Iskatel-X]

Iskatel-X,
När en mycket liten mängd mat måste malas. Till exempel ett par pepparkorn, en vitlök etc. Då är kvarnen helt klart överflödig.

[Helena]

Helena
Vitlök gnuggas också? Pulver? Han startar juicen.
Det finns en förälskelse.
tacka

[vad är skönheten i att mala i en mortel]

Jag läste hela ämnet, inklusive en detaljerad genomgång.
Vänligen förtydliga - vad är skönheten i att mala i en mortel, i motsats till slipning i en kvarn?

Receptet säger: mala peppar (ärtor) i en mortel med salt.
Är det möjligt i kvarnen? Till exempel i manual.
tacka

Jag slipade bara kardemumma här ... Jag malde den bättre än en kvarn. Kvarnen ger mig fortfarande korn. Och jag malde det praktiskt taget till pulver. Förmodligen var det möjligt att trycka kardemumma i kvarnen (då måste du ha en separat tom för sådana fall), på konstant basis i kvarnen har jag bara peppar och salt.

Jag skulle definitivt inte gnugga peppar och salt. Slöseri med tid. Jag utnyttjar bara det som är vettigt (det vill säga jag hade inget annat att gnugga med kardemumma). Vitlök kommer inte att vara i en mortel. Det finns en vitlökspress. Perfekt för pasta. Ibland behöver du någon form av gröna i pasta, örter, rosmarin, etc. Detta är förresten särskilt rosmarin. Mycket luktande, men bara om du maler det, det vill säga släpp eteriska oljor. Eller tappa dillfrön i en mortel. Eller så malar jag inte korianderfrön, men jag hamrar makrillen för saltning (malet - inte som nästan alla markkryddor, den förlorar sin arom), etc.

Jag förstår fortfarande inte keramiska murbruk. Vad ska jag gnugga i det? !! Biljard? Jag delar till och med henne med piller. Jag har marmor. Till öh))).

Vad ska jag gnugga i det? !! Biljard? Jag delar till och med henne med piller. Jag har marmor. Till öh))).

Ja? Och jag går till porslinet ... Jag köpte det inte bara för att jag inte hade tagit upp stöt under armen än. Det är nödvändigt att byta sökningar till en sten. Det finns pistoler WOOH !!!

Jag köpte mig den här nästa:
🔗

[Tanyusha]

Tanyusha,
Och var är du, Tanya, som har en så underbar mortel, och hur mycket är det? Jag vill ha det här länge

Lenok, köpt på mamsi, kostar 1865 rubel. fast domare. Jag spårade henne där länge och nu lyckades jag köpa den.

[Tanyusha]

Jag håller med om att man kan mala små mängder kryddor i en mortel, på grund av vilken det inte är någon mening att köra kvarnkvarn - tre doftande ärtor går helt enkelt förlorade där
Och genom lukt: du kan inte skölja kvarnen i kvarnen, kryddens aromer kommer att blandas, till exempel, det gillar jag inte ...
Och han torkade murbruk med en fuktig trasa eller till och med tvättade och torkade den - och på en ny ...
Och det känns som att mosade kryddor är helt, helt annorlunda
Jag använder en manuell kvarn ibland för peppar, men främst för koriander - jag använder den mycket, maler den länge ...
Men jag köpte en keramisk murbruk med en specialist en gång när jag hade en spade, laboratorium, liten ... men sedan gav de en stor sten och köpte den andra mindre (en stöt med en "svamp" - i storlek av mortelcirkelfördjupningen). Och jag bestämde mig för att slänga ut den gamla keramiken, skadad och otydlig ...
Och väldigt snabbt insåg jag hur mycket jag saknar henne! Du måste jaga en stor sten för tio ärtor ... Och i allmänhet verkar det som om det i rätt keramik är allt slipat i damm lättare och snabbare, och naturligtvis, om volymerna är små, var jag tvungen att köpa en ny keramisk (vänta, jag kommer inte ihåg det - varken i Ikea eller i Uyutterra) - vitt, mycket vackrare än laboratoriet och lite mer. Och i vikt är det lättare att få ut det ur skåpet, stenarna är så tunga ... Och ja, det är bekvämt att slipa tabletterna i det (jag får ibland pulveriserad glukos på detta sätt)
Tanyusha, ungefär såg jag Y. Vysotskaya och jag gillade det så mycket, och när jag köpte det visade det sig att jag inte kunde slipa någonting på det, antingen fick jag en, eller så är inte handtagen därifrån ... i allmänt, bara vitlök är i det och krossa-gnugga

Och jag har inte någon kaffekvarn alls (bara i en kaffemaskin) eller så är kvarnen tom .._{och hur lever jag ??} Separata kvarnar för svartpeppar, färgad peppar, havssalt ... och allt annat, om det behövs, hamnar i marmormörtel. Jag gillar att fraktionen kontrolleras visuellt, det finns ingen risk för blandning av den tidigare lukten

Jag köpte mig den här nästa:

hur coolt
Jag vill ha samma sak också

[Iskatel-X]

Iskatel-X, och du svarade själv på din fråga, långsamt, aromer, hela processen är i sikte, det är som att mala kaffe på en vacker manuell kaffekvarn - zaapaaah

Förresten ser jag också skillnaden, för mig själv ändå. Om det är möjligt är det alltid bättre att knåda i en murbruk. Elektrisk - går sönder, processen är okontrollerbar.
Och när du har händerna känner du när det finns tillräckligt. Och i allmänhet visar det sig på något sätt mer ömt (särskilt om det fortfarande finns en marmormörtel till ett jävla pris)
Jag håller med kaffejämförelsen.

Jag fick min första mortel, ta mig till ditt mortelgäng

En underbar mortel. Jag har en stöt för hela murbrukens bredd, ibland är det obekvämt att knåda, speciellt om något är väldigt litet. Och den här är mer mångsidig i arbetet. Grattis!

[Inusya]

Inusya, Inna, tack)
det borde finnas mer än en stack - här är jag med den universella hittills))) gemensamma inköpsregel - det kostade mig bara 250 re

[Inusya]

Inusya, Inna, tack)
högen borde inte vara en - här är jag med den universella för nu))

... Du har rätt, de borde vara åtminstone för hela företaget ...
Katya, jag dricker inte längre i stackar, jag har redan bytt till glasögon!

[Inna]

Inna,: lol: det här är vad de gör, jag kommer inte att fixa det

Gör det inte, du kommer att förstöra hela buzz!

... även om jag sitter här och tänker - och det hade inte varit möjligt att dricka ur en mortel ...

[Inna]

Inna, det var därför du sa det, va? : girl-th: Jag kommer tillbaka från jobbet och jag måste försöka nu

Lövblad, ett par blad - slipa i en mortel? Eller något annat?
tacka

nu har jag också en mortel

Lövblad, ett par blad - slipa i en mortel? Eller något annat?
tacka

Vad är poängen? Jag använder bara lavrushka blandat med något, och om en, så krossar jag den bara med händerna. Det är ömtåligt, och så smuler det, utan murbruk ...

[Inna]

Inna

Vad är poängen?

I receptet - mala ...
Jag kommer att smula med mina händer.

Jag tror att bara "ett par löv" - förutom händerna, är osannolikt att vara bättre än någonting annat. Tvättredskap tar längre tid

Flickor, jag förstår fortfarande inte ...... vilken murbruk är bekvämare med vilken stöt, så att hela skålens yta är upptagen eller är den tunn ??? Jag tänkte mer praktiskt, men hur egentligen ?? Jag står inför ett val, jag tar definitivt inte två. tacka

[Iskatel-X]

Iskatel-X, Jag malde i en ikeevskaya kvarn, i den som är en glasburk, och själva mekanismen skruvas fast på den. Jag bröt arket i bitar och lite grovt salt ... en sådan burk finns nu alltid i mitt lager
Denna sanning befann sig i tider före åtkomst

Marina, om hon ställs igen för ett val, skulle hon föredra med en smalare. Det är mer multifunktionellt. När en stöt är full av en mortel är det svårare att krossa en liten del, den glider. Jag har till och med ett keramiklaboratorium (för dvärgar) för dessa ändamål, murbrukens diameter är 4 cm, stöt är storleken på en penna, bara tjockare. Jag krossar dem kardemumma på påskkakor. Friskt, det fungerar inte.
Så gå till en medelstor storlek med en smalare stöt. IMHO.

[Katerina]

Katerina

Jag malde den i en ikeevskaya-kvarn, i den som är en glasburk, och själva mekanismen skruvas fast på den. Hon bröt bladet i bitar och lite grovt salt ...

Jag ska försöka.
Varför salt? För volym / kvantitet?

[Katerina]

KaterinaJag ska försöka.
Varför salt? För volym / kvantitet?

som ett slipmedel

Hon, inget slipmedel behövs där, bra kvarnstenar i kvarnen, jag behövde det bara på det sättet då
Och nu har jag ett lagerblad med kryddpeppar som bor tillsammans, mycket bekvämt