Ninelle
Ekaterina2, Och vad är resten av Panaski dåliga?! 2502 till exempel en bra hjälpare!
Ekaterina2
Ninelle, naturligtvis, 2502 är bra! Jag har bara 2501 ...
Ninelle
Ekaterina2, så de är enligt min mening helt identiska. Förutom färger, eller hur?
Kvickhet
Citat: poncik
Alla produkter finns i Auchan, det vill säga i hela landet.
Är du så säker på att det finns Ashans över hela landet? Och även i Konotop?
marinastom
Så Konotop "över kullen"! De kan ha.
Kvickhet
Ja, jag har läst det redan. "Över hela landet" betyder hela Moskva. Det finns inget liv bortom Moskva ringväg. Så de verkar säga.
Kvickhet
Citat: Ninelle
så de är enligt min mening helt identiska. Förutom färger, eller hur?

Där sniffades en annan dispenser (för jäst) och lindades med en bit järn. Essesno, och prislappen ser mer auktoritativ ut.
Kvickhet
Ninelle
Kvickhet, och jag älskar honom, trots prislappen)))))
marinastom
Tja, vissa har en demokratisk 2500 och tycker om enheten och livet ... Ja, purr?
Kvickhet
Som Shakespeare:
"Kärleken är blind, men också utan ögon
Hon leder vart hon vill ha oss! "
Kvickhet
Citat: marinastom
Ja, purr?
A HA !!!
Ninelle
Kvickhet, du blev fördriven ... MURLIC! ))))))
marinastomoch detta är korrekt, förresten, jämfört med många andra är 2502 ganska demokratiskt!
poncik
Är du så säker på att det finns Ashans över hela landet?

🔗]
Masyusha
poncik, är aktiva länkar till tredjepartsresurser förbjudna
Irishka CH
Citat: Wit
Det finns inget liv bortom Moskva ringväg
Vi då? Långt bortom Moskva ringväg? Vi lever utan Ashanov!
Citat: Wit
Som Shakespeare:
Wow ... Vital, isshu dikter hachu! Mona och om kaminerna och om rullarna ...
Kvickhet
Ira, dikter i ett personligt!
På kvällen lägger jag fram den kommande sömnen.
poncik
poncik, aktiva länkar till tredjepartsresurser är förbjudna
Du har det sämre. Du kommer att leta efter mjöl i en halv dag och kikka runt på en okänd plats.
Och för en avancerad forummedlem gav jag en länk till förekomsten av Auchan i Ryssland. Naturligtvis har inte alla städer en butik, men geografin är enorm.
Masyusha
Citat: poncik
Du har det sämre
poncik, här är nyckelordet "aktivt", inte "förbjudet".
sazalexter
Leshche
Jag rapporterar - jag bakade vanlig vit och vanlig vit med russin. Smaskigt! Detta trots att jag inte vägde smöret och mjölet, men på det gammaldags sättet - jag bytte mjölet med glas, smöret i allmänhet med ögonen ... en gång hade jag en mulinex-brödtillverkare, med vilken detta inte skulle arbete. Det var därför jag släppte upp med henne.
poncik
Snabbbröd, program 2.
Receptet är standard från manualen.
XL-storlek, mörk skorpa.
För att optimera testet tillsatte jag en askorbinsyra-tablett (90 mg) i vattnet.
Brödutbytet var 920 gr.
Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
AnastasiaK
poncikGrattis! Brödet visade sig vara avundsjuk! Hög, slät, gyllene!
poncik
Tacka.
Själv förväntade jag mig inte från det korta programmet.
Förmodligen hjälpte askorbinsyran.
poncik
Snabbt bröd med äppeljuice.
Allt är detsamma som i det senaste receptet, men 200 ml. vatten ersatt 200 g. Äppeljuice J7 100% ...
Degen har stigit ett par cm. Högre än bara på vattnet.
Smulan visade sig vara tät, vit, fluffig och "slet locket" lite.
Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
poncik
Nästa bröd bakas med tryffel.
Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Ekaterina2
poncikvilket vackert bröd! Luktar det som äpplen?
Och förresten, askorbinsyra - vilken effekt har den? Första gången jag ser henne i recept
AnastasiaK
poncik, Jag ser en flaska lönnsirap på ditt foto. Jag har också en. Vad gör du med det? Tillagd i brödet?
poncik
poncik, vilket vackert bröd! Luktar det som äpplen?
Och förresten, askorbinsyra - vilken effekt har den? Första gången jag ser henne i recept
Brödet luktar inte som äpplen. Saften användes som ett stimulant för reproduktion av jäst, som en källa till syror och vitaminer.
Brödet med saft steg och bakade perfekt.
Askorbinsyra är ett jästtillväxtstimulerande medel. För detta tillsätts det med en hastighet av 200 mg (ungefär) per kg. mjöl.
Askorbinsyra normaliserar också degen och förbättrar bakningsprocessen.
Askorbinsyra tillsattes som en söt tablett per portion XL.

poncik, jag ser en flaska lönnsirap på ditt foto.
Jag smorde skorpan med lönnsirap innan jag tog bort den från formen.
Det är mycket bra att doppa bröd i sirap.
Du fick idén att lägga till lönnsirap istället för socker.
Jag kommer att räkna om och lägga till.
marinastom
Citat: Ekaterina2

Och förresten, askorbinsyra - vilken effekt har den? Första gången jag ser henne i recept
Vi har det här är ämnet.
AnastasiaK
poncik, ömsesidigt - du gav mig idén att smörja färdiga bakverk med denna sirap. Och sedan spädde jag speciellt socker i vatten för detta.
entin
Citat: marinastom

Vi har det här är ämnet.
Tja, han vet allt !!!
marinastom
Inte alla ... Hur är det? Administration var, "hela mitt liv har jag varit med livet som lärling ..."
Ekaterina2
marinastom, tack för ämnet! gick, läs det ...
Larra
Hej alla, kära bagare! Ta en ny elev till din vänliga klass. Jag väntade på min Sonechka 2502 i tre hela veckor, och jag gick in i en "binge" (i betydelsen att läsa våldsamt) alla tre delarna av detta ämne. Jag avslutade precis och bestämde mig för att omedelbart gå med i dina led, du har mycket kul här, och de kommer att hjälpa dig med råd. I allmänhet kommer jag att vara länge med dig, jag kommer att studera innan jag bara bakade lite i ugnen och i en långsam spis. Jag studerar ämnen för nybörjare, imorgon ska jag försöka, och nu läser jag lite mer (ja, bara lite) och bainki, annars är mitt huvud helt svullet av överflödet av information.
Och naturligtvis uppstod frågan omedelbart, innan du sätter brödet för första gången, behöver du göra några manipulationer med kaminen? Tja, i den meningen att torka av insidan av väggen, tio? Jag tvättade skålen och axelbladen, men jag är rädd för att klättra inuti ... Eller kanske den bör värmas upp på något sätt i förväg (ja, tom)? Tyvärr, om jag ställer dumma frågor läser jag om det här någonstans, men allt blandades i mitt huvud (en fullständig röra i allmänhet), det är därför jag frågar. Snälla berätta för mig, annars vet jag inte från vilken sida jag ska närma sig henne)))
tana33
Larissa, välkommen till klubben))) Jag gjorde ingenting, jag tvättade skopan med en spatel och det är det, det var verkligen outhärdligt)))
Jag luktade ingenting, jag fick bröd, jag bakade verkligen från den färdiga blandningen för första gången))))
Andra gången jag provade det själv enligt receptet, som jag trasslade på, brödet kom ut som en salt tegelsten)))) Jag kom hit för att klaga och gråta))) ångrade, uppmanade, värmde upp)))
nu gör jag allt med slutna ögon))))

nu slängde jag in mitt favoritrecept, för andra gången idag
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143054.0
Vete-rågbröd "franska"
och jag sitter med mina glasögon, jag bestämde mig för att tillsätta lite salt över receptet, jag ville ha salt
Jag är orolig))) hur man ska sova nu

men i allmänhet har receptet bevisats hundra gånger redan)))))
echeva
Citat: tana33
och jag sitter med mina glasögon, jag bestämde mig för att tillsätta lite salt över receptet, jag ville ha salt
Jag är orolig))) hur man ska sova nu
Jag lägger också alltid mer salt, annars min färska .. på det receptet (400 g mjöl) lägger jag salt 7-8 g
marinastom
Larra, Larissa, Välkommen! Som Buzuluk såg, skakade hon, det är så trevligt, jag har en kusins ​​syster som bor i din stad.
Det är verkligen svårt att skruva upp bröd i Panasik, men det är möjligt.
Hur som helst, lycka till!
Larra
Tatyana, Marina, tjejer, tack för det varmt välkomnande, nu på morgonen rusar jag efter mjöl, igår, i glädje, jag glömde till och med att titta på vad jag har med mina förnödenheter ...
Marina är mycket nöjd med att du vet (ingenting om dig?) Vår stad och tack för önskan om lycka, jag kommer att behöva det nu))) Jag kommer definitivt att prenumerera på det första resultatet
Lat
Poncik bakat bröd med äppeljuice och bröd, att döma av fotot, vackert.
Men jag har motsatsen. Jag bestämde mig för att baka äpplebröd enligt ett recept för europeiska modeller.

Cider äpplebröd
Meny '01' (4 timmar-4 timmar 5 minuter)
Storlek M
Jäst 1 tsk
Kraftigt vitt mjöl 500 g (1 lb 2 oz)
Äpple riven 1
Socker 1 tsk
Salt 1 tsk
Malad vitpeppar 1⁄2 tsk
Cider 300 ml
Rosmarin 1 tsk

Besviken, allt är i ordning i formen, utseendet och strukturen på smulan, men skorpan är "gummiliknande" och inte bara en skorpa utan också under skorpan i ytterligare en halv centimeter. Jag bakar inte mer äpplebröd.
Larra
Det första brödet bakas, den enklaste instruktionen, ja, vad kan jag säga från första intryck, kaminen fungerar tyst, med en jästdispenser hade jag uppenbarligen tur (den klickar, men inte högt), bara lite ansträngd att under knådningen kunde du höra en liten knarr, hur tror du att den kommer att passera, eller är jag redan orolig för att börja? En och en halv timme kvar till slutet, jag sitter och väntar på vad som händer)))
Taia
Citat: Larra
en liten knarr hördes under knådning
Det här är normalt.
Larra
Taia, tack så mycket, lugnade mig, annars vill jag inte lämna))) alla dessa ersättare, utbyten ..., tid och nerver. Så vi kommer att fortsätta att baka

Här, av tradition lägger jag upp bilder av de förstfödda, det verkar som om det blev bra, skorpan är tunn, krispig, men taket är lite inte perfekt och smulan är för mjuk och öm, enligt min åsikt det var nödvändigt att lägga till ett par matskedar mjöl, tänker jag rätt? Vänligen betygsätt, hur tror du att det upplevs, vad ska man arbeta med?

Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
marinastom
Larissa, för första gången, mycket bra!
Jag föreslår att jag inte ens bryr mig om taket, smulan etc. Kanske någon annan gjorde det annorlunda, men jag fick aldrig två identiska bröd. Och jag har bakat, tack och lov, sedan 2008.
Larra
Marina, tack, men jag bryr mig inte för mycket, särskilt eftersom det redan var tätare när jag klippte av brödet på morgonen. Och den andra limpen kom ännu vackrare ut, så jag tror att jag kommer att lyckas))) Och om något inte fungerar, kommer jag hit för att få hjälp, ni har alla mycket erfarenhet redan)))
Ekaterina2
Larra, Grattis till att gå med i våra led! Gott bröd och deg!
alyona_kuchaeva
Och slutligen gjorde jag det till omvandlingen franska Jag kommer ihåg att redan i juli ville jag öka mängden ingredienser, för från standardmängden, med 400 g, erhålls bröd under en dag, vilket jag skulle vilja fixa.
Så jag började med den här affären.
Ökade alla ingredienser med 1/4. Vi får se vad som händer:
Torrjäst 1 1/4 tsk
Vetemjöl 500 g
Salt 1,5 eller 1 och 3/4 tsk (för dem som är mer vana vid bröd när det gäller salthalt som butiksköp, måste du lägga till 1 tsk. och 3/4)
Pulvermjölk 1 och 3/4 msk. l.
Smör - något mer än msk. l.
Vatten 320 ml (i receptet kostar det 280, men jag lägger alltid till 20 ml mindre, eftersom mjölet har lägre fuktkapacitet)

Hon lade brödet över natten, på morgonen kom ett sådant bröd ut: 🔗

Men jag har en sådan fråga. Jag drog ut brödet 3 timmar efter det tillagades (hörde inte alarmet). Jag kommer och ser en bild: brödet har naturligtvis svalnat länge och displayen visar bara siffran 07, som om någon tappat programmet. Vanligtvis, när KHP lagar brödet, gnissar hon och gnisslar, om ingen hör henne fortsätter hon att lämna brödet på värmen och det finns en rad under ordet "Slut". Gäller inte detta för franskt bröd eller finns det en poltergeist i mitt hus? ))
Larra
Katerina, tack, jag är väldigt glad att vara i dina led))), baka, baka, baka ... hur man slutar
mowgli
Citat: alyona_kuchaeva
displayen visar bara siffran 07
när du inte stänger av den på länge. sedan stänger HP sig av
marinastom
Citat: alyona_kuchaeva
hon fortsätter att lämna brödet på det varmare och det finns en rad under ordet "Slut". Gäller inte detta för franskt bröd eller har jag en poltergeist hemma? ))
Instruktioner för något skrivs ...
Förvärmningen i slutet av programmet varar 1 timme, sedan återgår inställningarna till de första innan "start" slogs på.

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare