Brödtillverkare Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Ja, jag skulle mycket vilja ...

Skärp, tycker du inte om att göra skinka? Gå till "Var man kan köpa i St. Petersburg". Plötsligt kommer du att bli intresserad.

Och Rina var förmodligen från Ukraina? ... Gå dit och Internet kopplas bort här och där

Rina lämnade av ideologiska skäl, hon skrev om det i sin LiveJournal.

:) Hej Galina! Jag minns dig också. Och vilka ideologiska överväganden kan bagare ha? Till exempel är jag ryss, hur kunde jag förolämpa henne? Jag personligen såg bara bra från henne och bra råd. Jag tror att kriget en gång kommer att ta slut och allt faller på plats .... Jag vill verkligen ha det här!

[mikki]

mikki, Rina från Ukraina, har inte besökt vårt forum sedan 24 februari 2014, tyvärr, men det verkar för mig att hon kommer tillbaka!

DET HOPPAS JAG OCKSÅ!

[Anna1957]

Anna1957Anna, tyvärr är jag inte borttappad. Det här företaget kräver ledig tid, tyvärr har jag ännu mindre. Det är lättare att springa in i butiken och köpa det du behöver. Dessutom har jag nyligen gillat korv och kött, det är i allmänhet inte realistiskt att göra det hemma.

[Anna1957]

Anna1957Anna, tyvärr är jag inte borttappad. Det här företaget kräver ledig tid, tyvärr har jag ännu mindre. Det är lättare att springa in i butiken och köpa det du behöver. Dessutom har jag nyligen gillat korv och kött, det är i allmänhet inte realistiskt att göra det hemma.

Förlåt. Och jag har gjort torrhärdad basturma hemma länge. Och jag köpte precis en skinka.

[marinastom]

marinastom, men kan jag ha en länk till receptet?) Jag hittar det inte på något sätt

Bättre sent än aldrig.
originalrecept
alternativ Linadoc

: flicka-ja: God morgon och ha en trevlig dag [bildbredd = 550 Degen är gjord enligt receptet för brödmaskinen "Grundrecept" Kålfyllning med ägg. (Jag skrev något slarvigt om receptet, jag har redan glömt hur jag ska visa det på forumet) 600 g mjöl, 1 ägg, 360 ml mjölk, en bit slv, smör, 2 teskedar salt och 2 matskedar socker. en bit pressad jäst

Är det möjligt för mer information?

Här, Vitaly, skrev som hon kunde och korrigerade fotot, först satte jag fel. (Det stämmer) Jag bakade pajerna i ugnen vid 200 grader, 40 minuter. Jag lägger ner en behållare med vatten. Av detta belopp kom 16 pajer ut. Se föregående meddelande.

A ha! Tack, nu är det klart!

: girl_romashka: I ett år glömde jag allt om Internet. nu prickar jag som en blind kattunge ... från samma degbullar med russin.

Kan du snälla berätta för mig varför du inte kan välja storlek eller skorpa i franska läge?
och vidare. receptet indikerar mer vatten, det vill säga degen är tunnare. Men hur är det med bulle? Ska det övervakas lika strikt i detta bröd, eller kan degen få tunnare?

: girl_romashka: Skorpan kan inte väljas, eftersom kaminen är programmerad så. Det finns inget du kan göra åt det. Och titta på bullen, om degen smetas längs botten, tillsätt mjöl, men lite, en matsked. Personligen gör jag allt på huvudprogrammet och bryr mig inte. På något sätt fungerade franska inte för oss. Ja, och det visar sig att det är väldigt löst, det är svårt att smörja med samma olja utan att smula, vänta på 6 (!) Timmar är också tröttande ... men valet är ditt.

Lyudmila, du vet, när jag bakade baguetter och andra franska bröd, visade de sig inte lösa, men lite ... gummi eller något. Och franska brödet i går liknade också det jag själv hade knådat och bakat i ugnen tidigare. Detta händer kanske för att jag försöker följa receptets proportioner (naturligtvis baserat på mjölets fuktighet) och mitt franska bröd kom lite tunt ut: degen smetades inte längs botten, men det var mycket ovilliga att sticka av väggarna

Duc min fråga är annorlunda: är det möjligt att öka antalet ingredienser, göra till exempel en deg för 500 g mjöl? =)

Duc min fråga är annorlunda: är det möjligt att öka antalet ingredienser, till exempel att göra en deg för 500 g mjöl? =)

Svaret är väldigt enkelt. Hur hög är din limpa från 400 g mjöl? Jag gör en limpa från mina ingredienser till toppen av skopan.Om du gör 500 g mjöl, var ska du då "odla" ett bröd? Att krypa degen på värmeelementet? Tack, jag behöver inte den typen av glädje. Om höjden är annorlunda med dina ingredienser och skopan har en höjdmarginal för ytterligare 100 g mjöl, varför inte prova det?

Här är en bild av mitt Borodino-bröd på huvudprogrammet, ett recept från detta forum. Jag bakar ofta, det fungerar alltid. Receptet skickades in av Rina

Luda, var kan jag se detta recept från Rina?

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109387.0

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109387.0

Lena, tack! Jag hittade den här igår, jag trodde att det kanske finns en annan, men jag kan inte hitta den. Jag kommer att försöka baka det, särskilt eftersom jag nu bakar med levande jäst, jag gillar verkligen resultatet

[lega]

legaoch jag fick bröd på hinkens överkant. Jag försökte nyligen baka äggbröd i XL-storlek och det visade sig vara 5 cm över skopkanten och passade i HP, för det finns en speciell plats för smidiga bröd i den
fotot är tyvärr inte infogat (av någon anledning släpps anslutningen) här är länken till Yandex. disk 🔗
Egentligen ledde detta långa bröd mig till tanken att franska kan ökas till 500 g! Jag ska försöka rapportera om resultaten!

Alina, förstås. Det verkar som om du måste följa logiken att baka andra bröd: en ökning av mjöl med 100 gram - bakning är 5 minuter längre. Men på det "franska" programmet ändras inte baktiden, du kan antagligen lämna den på värmen i slutet av 5-10 minuter

När det gäller snabbheten i brödet, glöm inte att det alltid ska finnas tillräckligt med utrymme ovanför brödet för att få god luftcirkulation under bakning. Envishet i HP-kåpan är inte det bästa alternativet.

[Alyona]

Jag ska försöka rapportera om resultaten!

Alyona, till en början, försök att tillsätta inte 100 g mjöl, men minst 50 g. Det är synd om det plötsligt "kommer undan" ...

[lega]

lega, ja!

God eftermiddag, kära bagare! Jag bakar vitt bröd två gånger i veckan, vi slukar det bara. Black försökte baka 1 gång enligt receptet för Bread Maker, tyckte inte om det, det visade sig vara för sött, så när du letade efter.

[koj87]

koj87, Minska socker, öka salt, baka recept från forumet.

[Mikki]

från en bild av mitt Borodino-bröd på huvudprogrammet, ett recept från detta forum. Jag bakar ofta, det fungerar alltid. Receptet skickades in av Rina

Mikki, och ge en länk till recepten

https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=109387.0 Här är receptet.

[mikki]

mikkitack, jag studerar Temko. Jag har ett liknande recept på blandat bröd med tillsatt vinäger, jag ska prova det här nu

https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=109387.0 Här är receptet.

Detta är redan en klassiker! Jag bakar det ofta i en brödmaskin och i ugnen, jag har även testat det i en långsam spis. Det smakar bäst i ugnen.

[Marina]

Marina, men jag är bara mogen)) Jag bakar bröd då och då när jag inte är på ett barn)) I grund och botten används "grundläggande vita" och rågrecept enligt samma recept som jag hittade på Internet länge tid sedan.
Jag ville ha något nytt

Vinäger är bättre att lägga till APPLE eller GRAPE. Det är möjligt med balsamico.

[mikki]

mikki, tack, jag lägger till detta - äpple))
Balsamic finns också, men jag har inte provat det, det har en högre koncentration, men du måste försöka

Kommer de lokala invånarna att berätta vad minimiavståndet mellan bordsskivan och väggskåpet ska vara för att enkelt öppna locket och ta bort skopan från modellerna SD-2500 och 2501. Brödmaskinens höjd med locket öppet anges inte någonstans, men i riktiga (inte online) butiker finns det inga modeller av intresse för mig nu. Tacka.

Jag har HP 2500. Med locket öppet är kaminen höjd exakt 60 cm. Tillsätt 2-3 cm till så att locket inte repar botten på väggskåpet.

vad ska vara det minsta avståndet mellan bänkskivan och väggskåpet för att enkelt öppna locket och ta bort skopan från modellerna SD-2500 och 2501

Jag har en gammal Panasik 255: e modell. Att öppna locket och manipulera skopan med locket helt öppet under de gångjärnshyllorna är i allmänhet orealistiskt, men jag tror inte att detta är ett hinder. Bröd bakas inte ständigt, men under HP: s arbete skjuter jag det mot bänkskivans kant och viker ut det i sidled. Ingenting hindrar locket från att öppnas och dra ut skopan. Skapa inte ett problem på grund av ett obetydligt ögonblick, det viktigaste är att bra bröd bakas och Panasonic gör ett utmärkt jobb med detta.

Gal, och du lägger en hink längs framsidan av spisen, du har den "mer fyrkantig", eller hur? Och vårt är vinkelrätt. Så att det är högre, men smalare. Jag flyttar den inte någonstans, även om mikrovågsugnen hänger över den.

Marina, ja, vår modell är nästan fyrkantig, den har en motor längst ner och därför är den högre. Det är precis vad jag gillade med det, att det tar lite plats på bordsskivan. Jag vikar ut det för att det öppna locket vilar mot hyllorna och det inte finns tillräckligt med utrymme för det i "tjocklek", locket strävar efter att bryta tillbaka. För att vara ärlig, när jag bestämmer mig för att byta min HP, kommer jag igen att leta efter samma fyrkantiga bottenform.

Kanske svarar Panasonic och gör igen en modell som liknar 255-257. Jag ville också verkligen ha henne, men när jag mognade lämnades de bara utan dispenser (och sedan försvann de). Nu beklagar jag att jag rörde mig, jag behövde det nästan inte. Tja, ingenting, men jag har redan fått erfarenhet.

Bra tid på dagen, flickor och pojkar! Jag har 01 i en månad nu - jag är glad !!!! Här sätter jag äggbrödet för första gången på utsättningen till morgonen. Och så vi gillade brödet, som är med havregryn och majsmjöl. Jag har redan ersatt majsmjöl med rismjöl, bovetemjöl, rågmjöl och speltmjöl ... ett bra recept.

[Ekaterina2]

Ekaterina2enligt detta recept bakar jag från 4-8 mjöltyper (jag lägger till en sked eller två olika mjöl, bara 8 matskedar - detta räknas inte 375 gram vete). Och jag tar också flingor inte bara havregryn, jag gillade det verkligen med Nordic från flera typer av flingor och linfrö, plus att jag blandar med kli. Och jag experimenterar med oljor - linfrö eller valnötsolja eller havtorn eller ris etc. Jag är inte så hemma, på jobbet är jag redan van vid hemlagat bröd. En anställd gav ut en pärla: ”När jag se Nina, jag börjar vilja äta, hon kommer alltid med något gott, ja, åtminstone bröd och ost (ost är ett läkemedel för henne) "Och vad många ville köpa brödtillverkare!

[Ninelle]

Ninelle, Jag måste avsluta dessa flingor för nu, annars har de redan "stagnerat", och då hittar jag något i butiken!
Igår läste jag forumet, mina händer kammade - jag gick för att lägga äggbröd, jag har aldrig provat det ännu. En sådan stilig man visade sig! För söta smörgåsar och mjölk, en sådan rulle.

Ja, han är bra. Prova ett annat recept på bullar till 9 kopeck kulich, vi kallar det "Bulich", i allmänhet klassen, det enda som stöder locket. Nu behöver jag bara ett helt skåp för HP-produkter, och helst en BOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO! Jag köpte olika mjöl, oljor, spannmål, malt, kli, etc.

[Ninelle]

Ninelle, Jag är fortfarande "utan fanatism" Fångar ett litet skåp. Men jag läste Temko med intresse. Nådde 32 sidor ...

Och igår gjorde jag hemlagad kvass. En sådan charm visade sig. Och äpple kvass.

[entin]

entin, gjorde du det i HP? Kvass istället för vattenmjölk?

[Ninelle]

Ninelle
i KhP har jag 2501. Kvass istället för vatten. Innan dess försökte jag det med en köpt, men var inte imponerad. Men på hans ...

[entin]

entin, tack! Jag ska definitivt försöka! Kan du dela receptet?

[Ninelle]

Ninelle, men det vanliga receptet på mejeri från en bok. MEN jag sätter 25 g råg, majs, vad som helst är, 50 g (eller 3 med en hög matskedar) havregryn. Storleken är medium, för 500 g mjölblandning 230 ml. kvass, 2 ägg, de är också mina. Salt. Jag blandar socker och ägg separat, av någon anledning verkar det smakligare för mig. Torrjäst, 1,5 msk.

[entin]

entin, tack, jag ska definitivt försöka!

God kväll alla! Läckert bröd!
Idag lade jag degen enligt huvudprogrammet .. Förra gången var jag inte särskilt nöjd med det - och det verkade lite, och det var lite flytande ... Idag tog jag samma recept, tänkte jag - jag har lite fyllning, tillräckligt med deg för 1 paj och okej. Men: så snart jag hade degen förberedd, erbjöd min man att gå på en melon, gå till "Sun Light" och så vidare ... Jag lämnade degen i brödmakaren och rullade den. Efter 2 timmar kom jag, och min deg steg så vackert, det blev så mycket att det räckte för en paj med kapumta och för en söt rulle och ett par sockerbullar ... och det var trevligt att arbeta med det, den sprang inte tillbaka, väl "limmad".Skönheten! Tydligen har degen 2'20 inte tillräckligt med tid för att mogna, jag kommer att ge den mer tid. Det steg bra i ugnen.