Cupcake-keso-morot

Cupcake-keso-morot

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
per kakform Ø 22 cm
Mjöl	300 g
Bakpulver	2 te skedar
Snabbgröt	50 g
Socker	150 g
Morotpuré	150 g
Keso (fettinnehåll spelar ingen roll)	150 g
Vegetabilisk olja	150 ml
Ägg	2 stycken
Russin	100 g
Torr tranbär eller röd berberis	2 bord. skedar
Aprikos sylt	2 bord. skedar
Vatten (sprit)	1 bord. skeden
Florsocker
ingefära, kanel, muskot, torr mynta	0,5 tesked skedar
Vaniljsmak	1 g

Tillagningsmetod

• Ånga morötterna och purera med en mixer. Kyla ner.
  
• I en skål kombinerar du mjöl, bakpulver, kryddor och havregryn. Tillsätt resten av ingredienserna och knåda degen. Degen är viskös och tjock. Rör i russin och tranbär.
  
• Lägg degen i beredd form och baka i en ugn som är förvärmd till T 180 ° (konvektion 160 ° utan förvärmning) i ungefär en timme.
  
• Lämna den färdiga kakan i 15 minuter i formen och skaka sedan ut den på risten.
  
• Värm syltet med likör och smörj den färdiga kakan. Strö över florsocker före servering.
  
• Cupcaken visade sig vara tät, saftig och sooooo aromatisk.
  
• När man gick in i det tredje bettet sa mannen att muffin luktar jul.
  
• 
  

Det är intressant att jag inte avviker från receptet, men min färg är inte alls densamma


väldigt aromatisk och ovanlig, det verkade för mig lite socker, och så - SUPER även när jag knådade degen insåg jag att det var ett mästerverk - doften var ...

[Luchochek]

Luchochek, till din hälsa, kära!

Tack för rapporten!

Den här gången lade jag inte till gurkmeja, morötterna var väldigt ljusa.

Jag tyckte också att det var en bra idé att lägga till en nypa mynta. Och min man uppskattade det - mitt på natten "planade" han pepparkakorna.

Kära Strn!
Tack för receptet på dessa muffins (jag hade små muffins). Jag gjorde allt enligt receptet, men med pumpa, som jag gnuggade rå. Jag gillade det väldigt mycket, doftande, ömt, aromatiskt, rödhårigt. Sonulya uppskattade, jag ska baka mer. Tacka.

[Margunya]

Margunya, friska och tack för tipset!

[Sternochka,]

Sternochka,

Jag ber om ursäkt, men hur mycket mjöl och bakpulver?
Jag kunde inte hitta det i ingredienserna, kanske ser jag ouppmärksamt ut ...
Här klättrade jag till din webbplats, där såg jag:

300 gr mjöl + 2 tsk. bakpulver

Och här saknas det

Tack, Alexander!
Jag ber Lika fixa det.