Våffelmakare, hasselnöt

[Elena Bo]

Elena Bo
tacka.
Jag gjorde dessa nötter enligt min mors recept, nötter som jag åt som barn, men i denna hasselnöt visar de sig fortfarande inte så krispiga som med den hasselnöten ...

[Grucha]

Jag gjorde dessa nötter enligt min mors recept, nötter som jag åt som barn, men i denna hasselnöt visar de sig fortfarande inte så krispiga som med den hasselnöten ...

Grucha, och mors hasselnötter var elektriska eller för att baka på gas?

[Andreevna]

Andreevna

Grucha, och mors hasselnötter var elektriska eller för att baka på gas?

på gasspisen ...

[Nyck]

Nyck, vi har sådana, 2 i 1:
🔗

Jag har sett dessa, men jag vill ha tre utbytbara plattor, så att nötter också ...

Nyck
Jag fick idag ett våffeljärn där det fortfarande finns nötter och kakor,
🔗
vad på bilden är våfflor och kakor i form av alla slags julgranar, klockor och något som liknar snögubbar och stjärnor, om jag vill kan jag ta en bild, men när jag tar lådan hem, annars beställde jag det fungerar.
det finns fortfarande ett köp av wiener våfflor ..

lira70, foto är på första sidan.
Och här är förresten nu till salu 🔗
Och jag köpte mig mer för tunna rån.
Great Rivers Kuban-5 till ett löjligt pris. Sanningen har inte bakat ännu, så jag kan inte säga något om kvaliteten än. 🔗
🔗
🔗

[Elena Bo]

Elena Bo ännu ett våffeljärn ??? Super!!!
Själv skulle jag inte vägra tunna våfflor
Grattis !!!

Tack. Jag är galen för sådana saker. Mannen kämpar inte längre, förmodligen vant sig vid det.
Och då är priset så frestande, hur man inte köper?
Jag har en gammal, så här
🔗
🔗
Men på den får jag alltid ojämna kanter, och jag lyckades aldrig applicera degen jämnt över hela ytan, för detta måste göras snabbt och ytan är stor.
Kort sagt, jag är en grabber.

Jag bakade alla möjliga olika våfflor: "tjock" - vanilj, med ost och paprika (bra för öl), banan, kaffe, med spenat etc. - och tunn - med citron, kanel eller vanilj - som jag rullade varmt med ett horn och lägg glass, sorbet, sherbets, fruktsallader i dem. Jag gjorde också tunna med kumminfrön och ost - till buljongen. Recept - från instruktioner och en broschyr köpte jag en bra (tyska recept, jag vill på något sätt tro tyskarna med sin noggrannhet).

Mycket intressanta och varierade våfflor :) Kan du dela recepten ??? särskilt intresserad av ost :)

Jag vill också dela fyllningen för nötter (jag gjorde det häromdagen, min gillade det verkligen):
1 burk kokt kondenserad mjölk och 200 g. slå smöret. Fyll nötterna och kyl. Ät från kylskåpet. Mycket ömt.

Elena Bo
Jag såg också ett sådant våffeljärn igår, säg mig, bakar det bra? annars har jag inte kollat ​​den här, men jag vill ha nästa))) är det värt att spendera pengar på ett våffeljärn för tunna våfflor? (är rören gjorda av dem?)


här på den här länken hittade jag en massa recept på våfflor: 🔗

lira70, jag har ännu inte bakat tunna på ett nytt våffeljärn, men en gång på någon webbplats såg jag våfflor med ett sådant märkligt mönster. Några av tjejerna bakade precis så. De var vackra. Därför, som jag såg att en vän bestämde sig för att köpa en ritning. Om det är viktigt är det också ett kinesiskt våffeljärn och det står skrivet att det gjordes speciellt för Ryssland. 🔗
Du kan naturligtvis köpa tyska, men det kostar dubbelt så mycket

lira70, jag har ännu inte bakat tunna på ett nytt våffeljärn, men en gång på någon webbplats såg jag våfflor med ett sådant märkligt mönster. Några av tjejerna bakade precis så. De var vackra. Därför, som jag såg att en vän bestämde sig för att köpa en ritning.Om det är viktigt är det också ett kinesiskt våffeljärn och det står skrivet att det gjordes speciellt för Ryssland. 🔗
Du kan naturligtvis köpa tyska, men det kostar dubbelt så mycket

Runda våfflor är underbara!
Jag har samma våffeljärn, ugnen är bekväm.
Råd - du måste justera temperaturläget för dig själv och storleken på skeden för en del av smeten så att kanterna blir jämna, inte mindre och inte hänger ner (degen fyller snabbt formen när den stängs och överskott kommer ut) och våfflorna ordnades i tjocklek. Och glöm inte att trycka på topplocket lite från toppen för att lägga till subtilitet i våfflan.

Admin, spaisbo !!!!
Om det inte är en hemlighet, vilket recept använder du? Vi kommer att experimentera, men jag vill börja med en beprövad. tacka

Elena Bo
Jag har redan beställt, på måndag ska de leverera. Det kommer att bli nödvändigt att på något sätt bära denna verksamhet förbi sin man))) annars lovade hon att inte köpa något mer (på tisdag tog hon bara ett våffeljärn från första omslaget, en äggkokare och en smörgås). Det är bra att deras utseende är detsamma ... sanningen är, min son vet, om du inte låter det glida))))) Idag kanske dina händer når kakor eller bakar våfflor, men jag undrar om våfflor görs med hjärtan eller med en stor blomma? Oavsett om våffeljärns övre lock delar upp dem eller inte. Och att smärtsamt små hjärtan visar sig)) 0

lovade att inte köpa något annat (på tisdag tog hon bara ett våffeljärn från första locket, en äggkokare och en smörgås).

Vår person !!!!!

lira70, om de bakas enligt receptet på krispiga våfflor, försöker de falla sönder i hjärtan, och sandiga håller formen på en blomma väl.

Här är tro, ändå bakade de våfflor. Jag har inga klagomål om våffeljärnet. men degen som jag skapade fick jag inte, något stämmer inte. Att våfflorna (även om det för mig ser snabbare ut som kakor som bakades på järngrytor) kommer att vara mjuka, som jag förväntade mig, men smaken ... vad saknas, jag gjorde den här degen:

200gr. margarin
150gr. Sahara
4 ägg
350gr. mjöl
1/2 förpackning bakpulver
150-200 ml. vatten (inte mjölk)
Vi kommer naturligtvis att kontrollera andra recept, men för den givna tiden är det pajerna med kattungar

lira70, detta är enligt instruktionerna, förstod jag rätt? Jag bakade dem. De smakar väldigt ömtåliga, lite söta. Men där behöver du fortfarande ett paket vaniljssocker och en matsked rom. Jag har inte Admin, så jag lade till cognac. Gruvan gillade det, särskilt den andra dagen, deras smak verkade vara ljusare. Om du inte lade till dessa ingredienser, tror jag att de bara saknades.
Om du gillar sötare, gör sand, de är tätare eller något. Men där är det också nödvändigt att lägga till zest eller vaniljesocker (du kan lägga till lite kanel eller kakaopulver, då kommer det att finnas choklad).

Elena Bo
nej, receptet är inte från instruktionerna - någon drog ut det, men jag vet inte från vem och i vilket forum))) Jag försökte inte baka någonting längre, det finns ingen tid alls .. igår levererade de ett andra (runda) våffeljärn, så jag lyckades inte ens hemma och fick henne på jobbet men övervägd. Skräck är enkel .. Det blir mörkt tidigt, du kommer hem från jobbet, du vill inte göra någonting, eller snarare vill du. men inte gjort :(

Jag undrar vilka våfflor som är smakligare, tunna eller med hjärtan?

Tunn är tunn, men hjärtan är mer som kakor. Det är bara att vi inte är vana vid sådana, precis som de belgiska - de är i allmänhet mjuka. Men de blir inte mindre goda av detta.

I allmänhet är tunna ryska våfflor, hur vi är vana att äta och tjocka och fylliga är också läckra, men inte det ... Jag kommer att köpa denna Kuban-5. Det är bra att det finns ett sådant forum, annars trodde jag att det inte finns någon bättre Severin och Elbeshet. Tack för informationen!

Jag försökte Kuban-5 våffeljärn. Vad tyckte inte om:
1. Det är obekvämt att öppna och stänga när du bakar - du bränner händerna.
2. Uppvärmning är inte reglerad - den kan lätt brännas, du måste alltid vara på tårna för att inte missa ögonblicket när det är dags att ta ut den. De bakas mycket snabbt.
Och så är våfflorna mycket tunna. Min man gillade det.

Berätta för mig, Elena, är det verkligen bekvämt att justera uppvärmningen? Och en annan fråga till en erfaren bagare - är våffelrecepten samma för alla typer av våffeljärn? Tack på förhand för ditt svar.

Man kan acceptera att det inte finns någon justering om effekten var mindre, till exempel 500-600. Men med en effekt på 800 är det mycket svårt att fånga kanten från redan färdig till bränd.
Recepten är olika. För tunna våfflor, några, för hjärtan, andra och för de belgiska (mjukaste) också.

Det visar sig att du helst måste ha två våffeljärn, var och en för en annan typ av våffla. Vilken är lättare att laga på? På tyska är det förmodligen inte uppvärmt?

Ja, bättre på tyska.

Här är en annan Tefal SW-6010 Avante Sandwich Maker
🔗
Avante 2 i 1,
Effekt: 650 W,
non-stick beläggning,
avtagbara plattor för 4 triangulära smörgåsar och för 2 tunna våfflor med mönster,
indikatorer för inkludering och beredskap,
färg: svart med rostfritt stål
🔗

Jag vet inte hur det ser ut inuti. Ingen såg det levande?

Zubastik, jag är ledsen, jag såg just meddelandet. Nötter kan vara både mjuka och smuliga, beroende på vilken typ av deg du gör. Förresten, de mjuka är också ovanligt välsmakande, jag gjorde dem - de ser ut som kakor, bara ensmakande.
Och i M. Video är det bättre att gå, efter att ha tidigare fått reda på var den säljs. Med en webbutik är de på något sätt snäva ......... Det verkar som om det är, men det verkar inte vara (allt finns i butiken).
Och glöm inte, det nya året kommer snart!

Enligt detta recept bakade jag i sovjetiska järnhasselnötter och

Elena, är det den på gasspisen?

Och jag har fortfarande formar för nötter till ugnen, ungefär 30 stycken samma från sovjettiden.

Jag har också sådana, även om de nu lagras i landet, liksom en form för leverhjärtor och en form för munkar. Jag har inte rört dem på 15 år, men jag slänger dem inte. Kurkul Ivanovich är fortfarande densamma!

Elena, är det den på gasspisen?

Precis från hennes hemma.

Tack så mycket för receptet, på sommaren kommer jag definitivt att försöka göra det.

Hurra! Slutligen köpte jag ett Klatronic våffeljärn för att baka tunna våfflor (det står faktiskt på ryska på lådan att det här är en apparat för att baka våffelkoppar för glass). Det är, det finns också en konisk form för dessa våffelkoppar.
Våffeljärnet ser ut som det kinesiska "Kuban-5", men det finns en effektjustering, effekten är 1200 watt.
Redan igår gjorde jag våfflor, men jag brände mig en gång, mycket heta former. Utsökt!
Elena Bo, personligt tack för dina goda råd, annars skulle jag definitivt inte ha köpt det jag ville ha. Och så är allt normalt, vilket är vad jag önskar för alla. Gott nytt år allihopa! Att ha nybakat bröd på borden !!!

Lola, skriv vad modellen är, hur mycket den kostar och var den köptes.

Lola, jag hittade den här modellen, men inte här i Ryssland utan i Ukraina. Men det har redan tagits ur produktion.
🔗

Zubastik, jag är ledsen, jag såg just meddelandet. Nötter kan vara både mjuka och smuliga, beroende på vilken typ av deg du gör. Förresten, de mjuka är också ovanligt välsmakande, jag gjorde dem - de ser ut som kakor, bara ensmakande.
Och i M. Video är det bättre att gå, efter att ha tidigare fått reda på var den säljs. Med en webbutik är de på något sätt snäva ......... Det verkar som om det är, men det verkar inte vara (allt finns i butiken).
Och glöm inte, det nya året kommer snart!

Snälla, ge ett recept på nötter som smakar som en kaka, jag vill verkligen ha dessa!

Elena berätta för mig, men margarin bör smälta eller mjukna.

Jag tog den mjukade.

Jag tittade på skönheten i 3 i 1 och sköt också upp för att köpa, stoppade priset lite och plötsligt tyckte jag inte om det. Jag bestämde mig för att leta efter något enklare och hittade ett ALASKA våffeljärn i METRO (400 rubel), en enkel rund med en insats av en hjärtsblomma, uppenbarligen endast lämplig för tjocka våfflor, med en uppvärmningsregulator, maximal effekt 1 kW. Det finns värmelampor, handtaget är inte varmt, kroppen är metall.Förvånad liksom HP - för den typen av pengar bakar den också!?
Själv bakade våfflor för första gången i mitt liv, som det borde vara kan jag inte föreställa mig. Tränade en massa recept, men jag förstod inte vilken som var rätt. Du måste lägga ut mycket deg, 2-3 msk. Våfflorna visade sig vara mjuka, även om författaren till receptet lade dem ut som krispiga. Berätta för mig receptet på ett sådant våffeljärn så att det knakar åtminstone lite.

[Lika]

Lika, köpte den redan, ge! Bli bekväm och berätta för mig senare, okej? Jag tittar också på henne

Ja, bättre på tyska.

Här är en annan Tefal SW-6010 Avante Sandwich Maker
🔗
Avante 2 i 1,
Effekt: 650 W,
non-stick beläggning,
avtagbara plattor för 4 triangulära smörgåsar och för 2 tunna våfflor med mönster,
indikatorer för inkludering och beredskap,
färg: svart med rostfritt stål
🔗

Jag vet inte hur det ser ut inuti. Ingen såg det levande?

Igår såg jag denna smörgåstillverkare + våffeljärn i "Media Markt" på Kashirskoye-motorvägen. Former för våfflor är mycket vackra, i form av blommor, på ena sidan med rutigt mönster och på den andra med ett växtmönster. Blommornas diameter är ungefär 10 cm. De är inte separerade, som vanliga hjärtan, utan är gjorda i ett lager. Det finns två av dem på en avtagbar platta. Kostnaden för enheten är cirka 1 500 rubel.

Jag såg det också levande. Bakar två små tunna våfflor på en gång. Tja, mycket små cirklar. Du kan inte vrida det med ett horn, om något.

Ja, hornet fungerar inte ur dem.

Jag vet inte om det är möjligt att skriva här, men jag riskerar det ...
Som en gåva till min mamma köpte jag en vecka våffeljärn från Severin WA 2121. Men på den omhuldade dagen visade det sig att hon var före mig och gjorde en gåva till sig själv - exakt samma våffeljärn
Nu vet jag inte vad jag ska göra ...
Flickor, kanske vem behöver det? Hon är ny. Till och med lådan öppnades aldrig. Garanti, allt ingår, tillverkat i Tyskland (pris 1200r).

Finns i två in-t-butiker bara ett sådant våffeljärn SMILL WM 3600

Pris 1300 rubel + 200 rubel för leverans
Beskrivningen säger att det finns en kon för hornen i satsen. Har någon en? Jag undrar hur hon bakar?

Yana, jag var förmodligen på hushållsapparaterna för ungefär 4 månader sedan, så allt där var full av SMILL-apparater, efter det behandlar jag det på något sätt mycket noggrant.

[tanya1962]

tanya1962, tack för informationen. Jag var också något misstänksam mot denna teknik. Av någon anledning finns det inga våffeljärn någon annanstans, förutom dessa två in-t-butiker. Och priset är helt klart för dyrt.

Jag har exakt samma form från "Klatronic", med en kon för kottar (för våffelkoppar för glass). Det bakar vackert, det är väldigt bekvämt att det finns en effektregulator.
Och vad kan bryta i det, att du är rädd att köpa den?
Jag köpte min alls klockan 7 på morgonen i butiken före nyåret, naturligtvis fanns det ingen som kunde ge garanti. Och sedan rörde kontrollen någonstans. Så det finns ingen garanti, men jag gör våfflor. Utsökt.

[Lola_Press]

Lola_Press, ditt våffeljärn har en effekt på 1000 watt, medan det här bara har 750 watt. Och ju mer kraft desto snabbare bakas våfflorna. Och då är Clatronic bättre känd här än SMILL.

I grund och botten har du rätt. Det är bara det att om du verkligen vill kan du köpa. När allt kommer omkring ville jag köpa ett våffeljärn som galen, och idiotens dröm blev verklighet, jag köpte den. Jag bakar våfflor, jag upprepar att det är utsökt, men de blir tråkiga, du går upp i vikt av dem, men du måste ha en sådan sak hemma om det fortfarande finns barn i huset som kan baka produkter själva.
Det är sant att du, som jag förstår, är förvirrad av priset, och sådana Clathronics som min har redan upphört. Någon tog bara resterna till affären, det fanns också Klatronik-brödmaskiner, men de som inte längre produceras. Så jag hade bara tur.
När det gäller företagens popularitet är jag djupt övertygad om att både klatronik och smills samt scarlets och viteks produceras i Kina. Och de har alla samma kvalitet.