Potatisstek med svamp och purjolök

Potatisstek med svamp och purjolök

Kategori: Vegetabiliska rätter

Ingredienser
Potatisar	1 kg
Frysta / färska svampar	300 g
Medium morötter	1 st
Stor purjolök	1 st
Soltorkade tomater / valfritt	6-7 st
Vegetabilisk olja
salt peppar

Tillagningsmetod

• Hacka de skalade potatisarna grovt och steka i vegetabilisk olja tills de är gyllenbruna på alla sidor, lägg i en stekpanna (jag kokade i en långsam spis) och salt. Skär svampen och stek i samma olja, tillsätt salt i spaen. Hacka den vita delen av löken, lägg i svampen, tillsätt grovhackade morötter där. Stek grönsaker på låg värme i 5-7 minuter. Lägg tomaterna och grönsakerna från potten på potatisen. Drizzle över den vegetabiliska oljan där grönsakerna stekades och tillsätt lite mer vatten efter smak. Koka tills det är ömt, i en tecknad film tog det mig 30 minuter. Det betyder att mindre tid kommer att behövas på kaminen.

Notera

Mina svampar är unga boletus- och asp-svampar, konstigt nog är de mycket godare än porcini-svamp. Som min son säger - de är inte så feta

[Tanyusha]

Tanyusha, Så fantastiskt! Magra grönsaker, stuvade

Och våra generationer har delats upp "i fraktioner."

[Solbränna]

Solbränna, ja, jag har en generation, men vi äter på olika sätt under fastan, min man - allt han ser är jag bara mager. Och nu kommer sonen, han kommer också att beställas separat.

God dag. Ett bra recept, och särskilt ett enkelt recept. Jag är nybörjare med att lära mig multikokaren, berätta i steg hur du gjorde det i multikokaren, på vilka program? tacka.

Ja, receptet är väldigt intressant. Jag vill laga mat. Och vad är programmet? Släckning?

Tjejer, jag har en liten tecknad film, så jag steker alla produkter först i en kastrull och jag slaktar i en tecknad film på Stew. Tja, processen verkar vara detaljerad. Justera mängden vätska som tillsätts i kastrullen efter smak: vem gillar torrare, vem älskar tunnare