Ira S
Citat: Bertha
Förresten, jag suger hummus (kikärter) med läsk, och det finns inga problem
Hur suger du? Jag har för länge sedan sagt adjö till önskan att laga hummus. Även efter fyra timmars matlagning i en tryckkokare på spisen gav han inte upp. Jag köpte olika, både små och stora, blötläggda i vatten från 12 timmar till nästan en dag.
Bertha
Ira,
Precis som du gjorde jag poäng på hummus efter att det inte hade kokat över efter fyra timmars matlagning. I femton år. Och plötsligt läste jag i en artikel som tillägnad beredningen av hummuspasta att det är omöjligt att koka hummus tills den är mjuk utan att blötlägga den med läsk.
Nu verkligen inga problem, och, alla, både små och stora. De säger att litet är smakligare. Jag ser inte mycket skillnad.
Jag lägger till en bra nypa bakpulver till ett glas hummus med en anständig mängd vatten (så att det får plats att svälla). Under minst 12 timmar. Det är möjligt för en dag (om det är varmt - i kylen).
Innan jag lagar mat tvättar jag det och fyller det med rent vatten. Jag lagar mat i en vanlig tecknad film i två till tre timmar (två, om de blötläggs en dag).
Du måste försöka krossa kornet i fingrarna. Bör krossas utan minsta motstånd.

Ira S
Citat: Bertha
det är omöjligt att koka hummus tills det är mjukt utan att blötlägga det med bakpulver.
Åh hur!
Tack!
Bertha
För din hälsa, få lite mat. Och jag kommer att suga ärtorna på samma sätt.
Vill du veta allt
Jag försökte laga den med läsk !!! (varför jag frågade ovan, försökte någon, var och hur man lägger till läsk) Jag lagade bönor för länge sedan, när det fortfarande inte fanns något internet, rekommenderade min grannmormor! Det var något! Läckra, motbjudande, tvål! Därför, flickor! Skölj väl efter läsk! Mycket bra! Mycket mycket bra!

Och jag ska försöka blötlägga den i en sodalösning, jämför resultatet! )))

Bertha
Citat: Jag vill veta allt
Jag försökte laga den med läsk !!!
Laga inte mat! Laga inte mat! Blöt bara. Och ja. naturligtvis skölj väl.
Vill du veta allt
Bertha,
Nu förstår jag! Upplev "ledsen", men hans egen, lärde ut!
Wow, jag ska suga bönorna närmare helgen!
Bertha
Tatyana, lycka till bara lite läsk. Och jag har aldrig några problem med bönor utan läsk. Blötlägg den över natten i rent vatten, och det är det. Ärtor här
Ira S
Tillsammans kommer vi att besegra honom!
Bertha
Ira S,
Asya Klyachina
Citat: Ira S
Hur suger du? Jag har för länge sedan sagt adjö till önskan att laga hummus. Även efter fyra timmars matlagning i en tryckkokare på spisen gav han inte upp. Jag köpte olika, både små och stora, blötläggda i vatten från 12 timmar till nästan en dag.
Vilken skräck, vilken typ av hummus är den här pansarpiercing. Vi har en hummus, i butiker, på marknaderna där jag bor i Ryssland. Blötlägg den över natten och koka den på spisen i 2 timmar och i en tryckkokare under tryck i 40 minuter - 1 timme. Och det är allt. Därefter måste du piska den med en mixer i potatismos, eftersom hummus inte är en ärta, oavsett hur mycket du lagar den, kommer den inte att förlora sin form (även om den har varit klar under lång tid), potatismos kommer inte arbeta ur det av sig själv. Eller så kommer jag inte på något.


Tillagd tisdag 18 oktober 2016 22:27

Citat: m0use
Jag bytte nyligen till Oregon gröna ärtor
Jag gillar också torkade gröna ärtor, soppor och potatismos är fantastiska, ännu mjukare för magen, bara mer känsliga.
Ira S
Citat: Asya Klyachina
Vi har en hummus, i butiker, på marknaderna där jag bor i Ryssland.
Redan innan jag åkte till Israel köpte jag hummus i St Petersburg och lagade det. Allt var bra - jag dansade inte med tamburiner, utan bara blötläggde det över natten och kokade det i en kastrull och det var det. Tydligen är dessa baljväxter från olika platser. Som med majs - i Ryssland tillagades det i 2 timmar och i Israel i 20 minuter.
Nu finns det så många olika tillverkare, säljare ... I en del av världen producerade de, i en annan packade de och i den tredje sålde de. Så en ärta vet var och hur många år han lyckades vackla tills han kom in i vår kastrull.
SvetLanaSSh
Ira S, åh hur sa du allt rätt !!
Bertha
Citat: Asya Klyachina
hummus är inte en ärta, oavsett hur mycket du lagar den, den kommer inte att förlora sin form (även om den har varit färdig länge),
Det är så. Det är därför, för att göra hummus, rekommenderas det att krossa en ärta mellan fingrarna för att kontrollera beredskap, annars kommer du inte att göra det.
Ira S
Blötta gröna ärtor. I morgon ska jag laga mat.
Bertha
Jag ska köpa den ikväll, blötlägg den över natten och laga den i morgon. Jag planerar också grönt.
Ira S
Det gick inte igen! Jag lägger den först i mikrovågsugnen, sedan i m02 och m90 - nästan 4 timmar totalt! Han avslutade mig!
Bertha
Ira , läsk som används vid blötläggning?
Lagri
Idag tillagade jag igen ärtpuré från 1 multiglas ärtor (i halvor) och 2 multiglas vatten, jag tillsatte inte salt omedelbart, utan lade det först efter tillagningen. Jag lagade mat i Soup-Stew-läget och ställde in 2 timmar, men efter 1 timme och 15 minuter var allt klart, så här:
Multikokare Redmond RMC-02
Jag blöt gjorde inte ärtorna, men efter att ha sköljt väl, började jag genast laga mat. Efter att ha blandat med den spateln visade det sig potatismos. Nästa gång kommer jag att svetsa i förhållandet 1 till 2,3. Purén visade sig vara lite tjock. Och ändå var locket inuti efter tillagningen rent, det blev inte smutsigt. Och jag färgade skålen ovanför potatismos när jag rörde om den med en spatel.
Bertha
Maria, Bra!
Iras rättigheter, ärtor är olika. Jag kommer att slåss med vår pansarpiercing
Lagri
Bertha, Jag har aldrig sett en sådan pansarborrande, men oftare en gul, hel eller flisad, i halvor. Puree från det visar sig utsökt. Vad mer behöver du ...
Ira S
Bertha, Jag blöt i vatten i 12 timmar.
Dessa ärtor är israeliska gröna, den föregående gula köptes efter vikt. Jag brukade köpa ryska eller ukrainska gula i 1 kg förpackningar och laga mat i en tryckkokare. Det kokade bra - till välling och den israeliska - pansarborrande! Nu kom jag ihåg att den här gröna inte ens kokade i min tryckkokare.
Bertha
Maria, du förstår inte vårt lidande
Ira, Jag köpte också en grön idag. Blöt det med en nypa bakpulver. Jag ska slåss imorgon.
Ira S
Citat: Bertha
Jag köpte också en grön idag. Blöt det med en nypa bakpulver. Jag ska slåss imorgon.
Lycka till! Vi väntar på en rapport om resultatet av striden.


Tillagd fredag ​​21 oktober 2016 01:27

Jag har en tillfällig paus i bakningen i baby m02. Min familj smakade det och nu har jag en massa friladdare. Jag måste baka i m90, och jag gillar inte att baka i den - för mycket kondens rinner in i bakverk när locket öppnas. Ett dumt avtagbart lock, en dum ventil och en dum kondensatbehållare som inte får något. Min dotter tog med sig sin M20 för ett bakningstest. Den bakar bra, det finns nästan ingen kondens, även när soppan kokas, det är väldigt lite och vad som finns rinner där den ska - i behållaren. M20 har en kruka med skräp, men jag gillade själva teckningen.
Bertha
Citat: Ira S
Jag gillade tecknad film.
Värdefull information. De gav min vän en M20 som en gåva. Och hon vill inte höra något om multikokare, hon försökte inte ens. Jag berättar för henne varje dag på vägen till jobbet om glädjen i multicooking. Och hon svarade mig: "Du är bara ett fan av köksteknik". Nu ska jag berätta för henne att den här modellen är berömd på forumet, vi kan arbeta
Larssevsk
Bertha, m20 och m02 är två stora skillnader
Ira S
Citat: Bertha
Och hon vill inte höra något om multikokare, hon försökte inte ens
Du kan skicka det till vårt forum. Tillsammans kommer vi att berätta för henne och visa henne i bilder.
Här är bröd från m20
Multikokare Redmond RMC-02
Multikokare Redmond RMC-02
Gnu
Bertha, Jag har en så ogenomtränglig vän. Hon bor ensam, det finns en elektrisk spis i lägenheten och hon kan köpa kort till en tecknad film. Jag kramar det i åtta år med avbrott. Nej, allt är värdelöst. Och kaminen är redan gammal, den måste bytas ut.
Ira S
Citat: Larssevsk
Berta, m20 och m02 är två stora skillnader
Det är säkert, men vi måste på något sätt involvera en person i våra led. Först M20 och sedan M02 vill ha. För bakning är det bortom konkurrensen och storleken är densamma!


Tillagd fredag ​​21 oktober 2016 10:37

Citat: Gnu
Bor ensam, det finns en elektrisk spis i lägenheten
Så här är jag nu. Innan jag handlade kokade jag knappt karikatyrerna. E-post Spisen har mycket elektricitet, den tvättas efter varje matlagning och det är fortfarande mycket varmt på sommaren, och i Israel är det sommar 7 månader om året. Och också mitt personliga plus till multikokaren - jag ser väldigt dåligt och är rädd för att laga mat på spisen.
Bertha
Citat: Gnu
Jag har en sådan ogenomtränglig vän.
Jag har två av dem. Ytterligare en på jobbet. "Det är inte svårt för mig att sätta på och stänga av timern." "Jag lagar inte det." "Jag har inte mycket utrymme." "Rör din långkokare sig själv? Nej? Så jag behöver inte det."
Med nära släktingar fick jag reda på det snabbt. Jag gav min far och fru en tecknad film, vilket är enklare (Polaris Floris).Jag skrev detaljerade instruktioner med exempel och rekommendationer, jag genomförde ett par masterkurser. De böjer sig för ett år nu.
Hon överlämnade Polaris 517 till sin son och svärdotter, trots "Vi behöver inte det här." Nu ett år senare bad sonen efter den lilla. Jag köpte M02 för dem. Nu läste jag forumet. Själva har inte en liten.

Och jag verkar ha tämjt de pansarborrande ärtorna. Blötlägg ett och ett halvt glas (vanligt) med en nypa bakpulver i 12 timmar. Sköljs noggrant och kokas i 2 timmar. Kokt som söt. Bara jag kokade dåraktigt i förhållandet 1: 2, soppan visade sig vara puré. Nu avdunstar jag med locket öppet.
Lagri
Citat: Ira S

Här är bröd från m20
Multikokare Redmond RMC-02
Ira S, vilket snyggt bröd och till och med så poröst, luftigt! Jag bakar en i morgon också. Dela receptet?
Ira S
Citat: Bertha
Kokt som söt.
Hurra!
Vad var det, grön typ?


Tillagd fredag ​​21 oktober 2016 21:09

Citat: Lagri
Dela receptet?
Mjöl 250 gr
Vatten 150 ml
Jästgran. 1/2 tsk
Tömning. olja 10 gr
Socker 1 tsk
Salt 1/2 tsk
Blanda mjöl med vatten och jäst i 10 minuter. Jag rör bara med en sked.
Häll i smält och kyld plommon i mikrovågsugnen. smör, tillsätt salt och socker. Jag knådade med en krok i cirka 10 minuter.
Rulla en bulle och i en tecknad film för korrektur. Jag slår på "yoghurten" i 2 minuter och stänger av den. Efter 30-40 minuter, rulla upp det i ett kuvert, linda det i en bulle. Jag smörjer bordet och händerna lite. olja. Och igen i tecknade i 30 minuter, rulla upp igen med ett kuvert. Vik in den i en bulle, tryck ner den i en kastrull ovanifrån, sprid den platt och i en tecknad film för att testa 2,5 gånger, så länge det tar.
Hos barnet bakar jag 40 + 20, 35 + 20 är möjligt, men jag älskar skorpan.
I en stor multi finns det två gånger fler ingredienser, och baktiden beror på multi.
Bertha
Citat: Ira S
Vad var det, grön typ?
Det är den här. Det roliga är att förpackningen säger: "זמן השריה: ללא (blötläggning: krävs inte) och זמן בישול (tillagningstid) - 40-50 minuter.
Skämtare! På 40 minuter utan blötläggning kan dessa ärtor bara spotta från ett sugrör
Ira S
Jag ville läsa hur man lagade mat och glömde. Och om jag hade läst det ... Skämtare, det är säkert!
brendabaker
Lagri,
Maria, TACK för receptet, jag gjorde det också och jag gjorde det.
Mitt misstag var att blötlägga ärtorna.
Multikokare Redmond RMC-02
På 1,5 timmar gjorde jag vinterärtsoppa från Donna Rosa,
Ira S
Citat: brendabaker
Mitt misstag var att blötlägga ärtorna.
Var är felet? Inget behov av att suga?
Lagri
Ira S, tack för receptet, jag kommer definitivt att prova detta bröd.
Citat: brendabaker

Lagri,
Maria, TACK för receptet, jag gjorde det också och jag gjorde det.
Mitt misstag var att blötlägga ärtorna.
Multikokare Redmond RMC-02
På 1,5 timmar gjorde jag vinterärtsoppa från Donna Rosa,
Oksana, bra gjort, soppan blev bra! Jag suger aldrig ärtor så, jag suger inte ens hela gula ärtor och de kokar bra och inte länge. Och tjejerna skrev också någonstans att de lagade ärtpuré och tillsatte sedan vatten i det för att laga soppan - det är också ett bra alternativ, jag menar om soppan är utan kött. Eller så kan du lägga till köttbuljong istället för vatten.
Masinen
Tjejer, jag ska sälja min 02, om någon behöver skriva personligt))

Vi letar efter en ny älskarinna.
Ira S
Jag borde ha bortskaffat 2 bananer

Multikokare Redmond RMC-02

Bananmuffin
Mogna bananer - 2 stycken
Ägg - 2 stycken
Socker - 1/2 msk
Vaniljssocker - 1/2 påse
Mjöl - 1 fullglas (240 ml)
Bakpulver - 1/2 tsk
Vispa ägg med socker, blanda med mosade bananer, tillsätt mjöl och bakpulver, rör om och häll i en smord kastrull. Baka 40 + 15


Tillagd lördag 22 okt 2016 14:52

Det visade sig inte en muffin, utan snarare en kex. Om du saknar något blir det godare.
Lera-7
Ira S, vilken stilig man! : girl_claping: Tack för receptet. Bara två bananer "låg kvar", kanske jag kommer att bungla på kvällen.
Lagri
Ira S, mycket bra och snabb muffin! Hur bra är locket till Redmond airfryer i det här fallet. Jag köpte den för inte så länge sedan och använder den ständigt, jag brunar ovansidan av bakningen. Så om du inte vänder på den, behåll den sedan på bakverk i 55 minuter?
brendabaker
Ira S,
Gula ärtor dränks inte i halvor
Läs mer i Donna Rosas ämne * vinterärtsoppa * | där ger Tatyana (Admin) en länk till en mästarklass om matlagning av ärtsoppa
Ira S
Citat: Lagri
Så om du inte vänder på den, behåll den sedan på bakverk i 55 minuter?
Jag skulle försöka baka i 40 minuter och 20 på uppvärmning och sedan bruna med en grill.


Tillagd lördag 22 oktober 2016 17:33

Här är min charlotte utan kupp. 40 min bakning och 20 värme

Multikokare Redmond RMC-02
SvetLanaSSh
Ira Ssnälla berätta för mig proportionerna för Charlottechka. Du har väldigt vackra pajer
Ira S
Charlotte
Glas 240 ml
Ägg (storlek L) - 3 st
Socker - 3/4 msk
Mjöl - 3/4 msk (jag skakar glaset väl så att det hälls tätare)
Bakpulver - något mindre än 1/2 tsk
En nypa salt
Vaniljssocker - 1/2 påse
Kanel
Äpplen - för en liten tecknad film 1.5

Vispa ägg väl med socker och salt.
Skär äpplen i bitar, strö över kanel och vaniljsocker.
Häll mjöl och bakpulver i vispade ägg, rör om med en spatel. Häll äpplen i degen, blanda och lägg i en smord plommon. smörgryta. Baka 40 minuter och 20 minuter på värmen, eller om du har en toppskorpa - vänd och 15 minuter på bakning.
I en stor tecknad film kan du också 3 äpplen


Tillagd lördag 22 oktober 2016 19:33

Om äggen är storlek M, häll sedan 3/4 i ett glas utan att skaka
SvetLanaSSh
Ira S, tack, snäll person!
Marina22
Ira Svilken sort du har, super
Och jag har rismjölkgröt med pumpa. Till och med min man slukade, även om han inte gillar detta
Multikokare Redmond RMC-02
Ira S
Marina22, utsökt gröt!


Tillagd måndagen 24 oktober 2016 00:34

Idag slet jag bort klistermärkena från multikokaren. Några av dem skalades av, jag skrapade av särskilt envisa med en nagel och gnuggade limmet med 96% alkohol. 70% alkohol gnuggar inte, kontrolleras


Tillagd måndag 24 oktober 2016 01:09

Jag gjorde en grädde, lade den i en burk och nu äter jag en mycket lat tårta. Jag skar av en bit banankaka, sprid med grädde och äta)
"Modifierad vaniljkräm"
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=221666.0
Jag gjorde hälften av serveringen. Väldigt gott !


Tillagd måndag 24 oktober 2016 14.12

Jag lagade också risgröt, bara med russin. Läckra! Tja, våra krukor gör gröt!
Ira S
Idag bestämde jag mig för att gryta ett kycklingben med potatis. Hon hällde lite smör, lade hackad lök, bitar av kycklingben på den. Hon slog på "gryttsoppa" i 1,5 timmar. Hon lade hackad potatis på toppen. Innan potatisen sätts, kycklade kycklingen lite och med utseendet på en granne lugnade den sig. Jag tillsatte inte vatten och det visade sig mycket sås, men det fanns ingen kokning. I slutet av programmet kokades kycklingen men potatisen inte. Jag slog på "express" och processen startade. Lägg ner potatisen i såsen. Efter 35 minuter kokades de envisa potatisarna.
Flickor, hur lagar du mat till "soppgryta" gurglar starkt? Det ser ut som att du inte kan lägga ut potatis i det här läget.


Tillagd tisdag 25 oktober 2016 14:02

Under m90 tillagade jag en gryta med potatis på liknande sätt - under köttet i sås och på toppen av potatisen skuren i 4 bitar, som om ångad. Släckningstid 1 timme. På 15 minuter vände jag på potatisen och de var nästan färdiga. Klockan 02 gick det inte, även skivorna var inte förberedda. Tydligen är kokningen otillräcklig. Nästa gång sätter jag den på "express" direkt.
Gnu
Ira S, Ira, en gång tillagade jag något för Panase18, det fanns potatis. Jag kokade den länge, men den ville inte laga mat på något sätt. Ibland stöter det på okokta potatisar.
I min 02 på soppstygningsläge springer vågor på ytan och ibland gurglar. Detta är om produkterna är 1 liter.

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare