Flerskokare-rökare-enhet USP-1210S

Tanya, jag har tänkt på kallrökning ... hur jag ska göra ett experiment, då kommer jag definitivt att berätta ...

Jag försökte också grötläget (detta var ett av de första tillagningsexperimenten i SLE) Jag gillade resultatet ... även om jag fortfarande lagar gröt (enkel havregryn) på spisen - bara på 3 minuter ...

Och jag har redan lagat torkad fruktkompott flera gånger (jag gör det igen imorgon) ...
Bara i 1 minut på "Steam" -läget och sedan svalnar det tyst i SCR ... - Jag gillade det väldigt mycket, för volymen är bra ...

[Tanyulya]

Tanyulya, Jag försökte bli exakt kallrökt i Brenda. Olika knep. Det smakar fortfarande som varmt. Tja, kanske tätare. Men saltad makrill i avkok av lökskal + 10 min HC + vilar i kylen. Gav exakt den köpta versionen av rökt makrill. Överdriv det bara med sågspån. * Anyuta * Jag kommer också att vänta på resultaten av experimentet

[Tanyulya]

Jag gillar verkligen den här tryckkokaren, jag förväntade mig ärligt talat inte: ja: jag tog den bara för att röka, men det gör mig glad och glad. Dumplings, dumplings, pasta, kött och många saker jag gör.

Tanyulya, Jag försökte bli exakt kallrökt i Brenda. Olika knep. Det smakar fortfarande som varmt. Tja, kanske tätare. Men saltad makrill i avkok av lökskal + 10 min HC + vilar i kylen. Gav exakt den köpta versionen av rökt makrill. Överdriv det bara med sågspån. * Anyuta * Jag kommer också att vänta på resultaten av experimentet

Måste försöka. Tack, mycket vacker fisk. Innan jag röker förvarar jag alla produkter i saltlake eller gör torra pickles.

Jag försökte röka ister vid kallrökning, det fungerade inte, jag var tvungen att hålla det varmt. Vad gör jag fel? Kan någon snälla berätta för mig? Varsågod

[lana19]

lana19, tack för receptet, jag tar en anteckning.
Idag tillagade jag en full gryta med borsjcht))) Smaskigt))) Och nu lägger jag saltad sill på kallrökning (för experimentets skull), låt oss se vad som händer))

Tanyusha, som ett exempel på kallrökning, ville jag ta Lucys recept och röka det i några minuter bara för en doft.

Jag rökt den på en kall, efter en daglig saltning, men det blev fortfarande som varmt ... Jag förlät botten med folie hårdare, de rådde mig att få is på botten ... men jag försökte det inte , Jag säger inte.
Och alla älskar bara varmrökt makrill. särskilt föräldrarna. Jag gör det bara för dem.

Flickor, jag har inte den här multikokrökta, men jag tror att kallrökning kommer att fungera efter att flisen bränns ut, och röken finns kvar, då måste du lägga saltad mat och stänga locket så att allt är mättat med rök, för ungefär 2 timmar. något liknande.

Tjejer, jag har inte den här multicookerrökta, men jag tror att kallrökning kommer att fungera efter att flisen bränns ut och röken finns kvar, då måste du lägga saltad mat och stänga locket så att allt är mättat med rök, i ungefär 2 timmar. något liknande.

Tatyan, tack. måste försöka. Kommer produkten att kokas på två timmar

flickor rökt på liknande sätt i en tecknad film, vikta produkten beredd i folie och förkolnade kvistar där och för uppvärmning, men det här är bara en sken av varmrökning, jag läste den i Polaris Floris, jag försökte inte själv

Den här månaden har jag en direkt attack med någon form av teknik, bara garantin på några av dem var slut och den gick sönder.Så rökaren visar också upp, den första rökningen var jättebra, och även om du spricker så värms inte nålen upp och det är det ((Under garantin är det inte ett alternativ att ta det alls, köpt i en internetbutik , närmaste representantkontor ligger 200 km bort. I allmänhet klättrade min man in i den, lyckligtvis finns det inga sälar, jag kom till kontakterna där rökskålen sätts och svor länge, sa att jag hade inte sett en sådan lågkvalitativ reservdel även i frank Kina. Kontakterna är spinkiga och mjuka. tryckkokare hon fungerar underbart.

Varumärkets rökhus hade samma problem ... Så det är inget överraskande ... Om mannen har säkrat alla kontakter bra, bör allt fortsätta fungera normalt ..

Hej alla! Ta mig till rökare. Jag köpte ett rökhus, Ves marinator och alchips. Jag vet inte var jag ska börja, råd.

Hej alla! Ta mig till rökare. Jag köpte ett rökhus, Ves marinator och alchips. Jag vet inte var jag ska börja, råd.

Grattis !!! Kycklingdelar. Hemlagade hackade korvar. Makrill.

Tacka. Kanske börjar jag med ditt vidio-recept på rökt kycklingbröst !!! Höj det! En sak hemsöker skärmen, informationsfilmen är svullen på vissa ställen. Detta är ett äktenskap eller tryck för att försöka limma. Kanske svällde sorg av kyla.

[Oksana]

Oksana, Det är snarare en skyddande film. Hon måste filmas. Min vän hade det så.

Tacka. Kanske börjar jag med ditt vidio-recept på rökt kycklingbröst !!! Höj det! En sak hemsöker skärmen, informationsfilmen är svullen på vissa ställen. Detta är ett äktenskap eller tryck för att försöka limma. Kanske svällde sorg av kyla.

Filmen kan tas bort.

Filmen togs bort men klistermärket är fortfarande uppblåst. Det är bara oljeduk och på grund av hålen på resultattavlan (under den) passar det inte exakt. Men jag kommer att dela mina första intryck !!!
Jag är mycket glad! En sådan trevlig rökt smak! Barnet sa att han luktade som korv. Det viktigaste är ingen kemi. Saltpeppar sockervinäger 20 minuter i en marinator, 30 minuter i ett rökhus och de rökta brösten är färdiga. Sådana utsikter ...
Jag älskar fisk, men det här är bagateller jämfört med hur en man och ett barn behandlar korv och korv. Jag vet inte hur än, men du kan försöka ersätta dem med naturligt kött (vilket jag har försökt göra de senaste två åren med hjälp av en skinktillverkare).

Oksana, grattis till att allt lyckades !!! Lycka till och nya godbitar !!!

Tacka! Kulinariska platser är som ett läkemedel för mig, jag älskar att laga mat. Och från tekniken som hjälper i vardagen är jag mycket glad !!!!!

[Laslovna]

Laslovna, ledsen att du började med att röka! Min åsikt är att du först måste köra ut alla andra program och först sedan använda rökhuset för det avsedda syftet - men det här är bara min personliga åsikt ...

Det är bara det att efter rökning är det osannolikt att jag kommer att använda "gröt" -läget, för det är fortfarande gröt ... Jag försökte ett par lägen innan jag rökte. Jag var övertygad om att de arbetade och först då började jag röka ... ... Jag upprepar än en gång, det här är bara min personliga åsikt - jag tvingar den inte på någon ...

Jag köpte en rökare enbart för rökning, eftersom det finns en Orson tryckkokare och 3 fler till hands. Men jag tror att jag ska prova lägena. Det kommer inte att vara särskilt bekvämt för mig att laga gröt i denna tecknad film. Jag tror att det kommer att vara bekvämt att laga gelé kött, förskjutningen är bra. Idag ska jag röka beluga-filéer, jag vet inte hur jag ska marinera.

[Oksana]

Oksana, naturligtvis, detta är ditt val ... trots att jag också har 6: e MV var jag fortfarande intresserad av HUR de andra lägena skulle fungera .. Jag lagade gröt en gång - jag såg till att läget fungerar korrekt - på allt detta! (Jag har var jag ska laga gröt) ... Det är bara att om någon frågar mig om hur den här enheten fungerar, kan jag säkert svara på prestationerna och nackdelarna med specifika lägen i den här enheten ... Nåväl, jag bara "närmar mig "tekniken. ..

Du har rätt! Du måste försöka allt för att vara medveten om.Så enligt planen är det första idag bovete, den mest krävda gröt i familjen. Det mest intressanta är att alla multikockar det på olika sätt. Medan min favorit i matlagning av bovete är Dex 60.

[Oksana]

Oksana, Jag önskar dig lycka till med din matlagning! dela resultatet av matlagningen senare!

Och det första jag gjorde i mitt rökhus var att ånga grönsaker för en sallad, det fanns ingen gräns för glädje när betorna tillagades på 20 minuter))) Och sedan visade ärtsoppa och borsch, oh och mnyamki !!! Men jag har inte provat gröt än, min suprushka gör det bra.

Jag lagar allt i ett rökhus utom mjölk, det finns ingen stark röklukt. Jag älskar dumplings, dumplings och pasta i havregrynläget. Fisk, kött är utsökt. Figur 1: 1. kycklingfilé blir bra.

[Tanyulya]

Tanyulya, och hur gör du klimpar, lagar du i vatten eller ånga?

Och nu har jag anpassat mig för att laga buljong till de första rätterna i rökhuset - jag gillar det väldigt mycket! medan du förbereder allt för soppan - köttbuljongen är klar!

[Tanyulya]

Tanyulya, och hur gör du klimpar, lagar du i vatten eller ånga?

Jag häller klimpar, lite smör, salt, vatten, täcker klimparna lite och på havregryn i 3 minuter.

Fotorapport om utfört arbete:
Kallrökt fisk! Jag fick fisken lite varm, proteinet separerade inte, jag rökte det vid kallrökning i 30 minuter, alflisor blötläggs!


Rökt fläskfilé! Varm rökning 1 timme + 10 minuter kall! en timme het var för mycket, nästa gång lägger jag mindre.


Varmrökt fisk!


Allt fungerade bra!

Super resultat! Allt är så vackert aptitretande.

Tack Tanyusha! Jag tillagade puréärtsoppa (från gamla ärtor), det blev väldigt bra:
ärter 15 matskedar
2 liter vatten
1 lök
1 morot
30 gram nötkött
Baljväxter läge 60 minuter.

Jag försökte laga bovetegröt - SUPER !!! Precis som jag gillar det, välkokt men smuligt !!!
Bra tryckkokare-rökhus, jag är nöjd med köpet!

Det finns planer på att röka kycklingskinka från "Belobok" -skinkan i kallrökning.

[Tanyulya]

Tanyulya,

Tatyan, tack. måste försöka. Kommer produkten att kokas på två timmar

Jag tror att det kommer att vara klart när du saltar, och röken är så för mod, det blir kallrökt.

Tjejer, hjälp med valet, snälla! Min vän behöver en högtryckskokare. Jag vet inte vilken jag ska råda henne: Brand (B) eller Unit (U)? Jag har använt varumärket aktivt i ungefär ett år nu. Vid den tidpunkt då Brand köpte var Units rökhus ännu inte till salu.

Vilka skillnader hittade jag:
B - Teflonskålar köpte jag dessutom utan problem från Brand själv, U - keramiska skålar;
B-tiden räknas från början av starten, Y- tiden från det att ventilen stängs (förstod jag det korrekt?);
B- byter inte till värme själv (vilket gör mig väldigt glad), Y- det finns ingen preliminär avstängning av uppvärmningen.

Alla lägen i enheten, inklusive Multimode (utom stekning), utförs vid samma temperatur, bara tiden är annorlunda, så det här är ett marknadsföringssteg. I Brand ställer du in tiden själv. Så i detta finns det ingen fördel med en enhet framför en annan.

Jag gillar teflonskålar mer. Är det möjligt att köpa en teflonskål från Unit i framtiden, eventuellt från en annan tillverkare? Passar en märkesskål?

Vi är i Moskva, så det bör inte finnas några problem med tjänsterna.

Så vilken typ av rökhus skulle du rekommendera?

God dag.
Jag blev också stolt ägare till denna underbara maskin. Risgröten visade sig vara snabb och välsmakande. Jag vill också göra mejeriprodukter. Rökhuset testades på fisk. Det verkar ha fungerat, men jag tror att vi fortfarande behöver ta reda på det. Har någon lyckats röka ister?

Och igår lagade jag ärtor till min mormor ... Mormor är 82 år ... ja, hon ville ha mosade ärtor "som på sjukhus" .... Jag säger till henne, ta dina ärtor, jag ska försöka göra det. ..
Hur många ärtor det var - kommer jag inte säga säkert, men det finns mycket att mäta glasögon - minst 4 stycken säkert, eller ännu mer ...
Jag lade ärtorna i "Legumes" -läget i 50 minuter - det visade sig vara en riktig ärtpuré ...

[Laslovna]

Laslovna, ja, du lämnade mig inget val och allt mitt rasande motstånd avdunstade ... allt, jag köper, kommer att föras på lördag. Vilken typ av fisk är så vacker på dina foton?

[Laslovna]

Laslovna, och mer detaljerat om ister, fisk och fläskfilé: hur de marinerade, hur mycket flis som tillsattes och tiden för rökning. Beställningen för rökhuset görs (i Ozone finns rabatt på det) - du måste förbereda, fylla på recept

[1 (!)]

hur många marker som lagts till

försök att inte lägga mer marker än 1 (!) en tesked .. där (till chipsen) kan du lägga till ett par enbär, ett te (ark) teblad, en bit färskt äpple ... då får du en mycket känslig och trevlig rökt smak ...
Om du lägger mycket träflis kan produkten ha en "bitter smak" ... det vill säga allt kommer att vara mättat med rök från ulmande träflis ..

[Anchytka]

Anchytka, vi har flyttat från sympatisörer och tvivelare till användarkategorin. Jag beställde också på Ozone. Jag vill röka fisken, jag gillade verkligen fisken på Laslovna, bara hon är tyst, vilken typ av ras är det.

Stirlitz, förmodligen kan Laslovna inte flytta från rökhuset - hon röker och röker allt, det finns ingen tid att skriva! Och jag har fortfarande 2-3 veckor att vänta på rökhuset, och jag går ut med min saliv och tittar på godisarna. Mulechka-tryckkokaren är också täckt, det finns ingen lycka i livet

Stirlitz, förmodligen kan Laslovna inte flytta från rökhuset - hon röker och röker allt, det finns ingen tid att skriva! Och jag har fortfarande 2-3 veckor att vänta på rökhuset, och jag går ut med min saliv och tittar på godisarna. Mulechka-tryckkokaren är också täckt, det finns ingen lycka i livet

Lycka är - det kan bara vara
Din rökare kommer, 2-3 veckor flyger mycket snabbt.

Naturligtvis kommer de naturligtvis att flyga snabbt, som om inte så Först förförde Tanyulya med sin video, jag drömde, lugnade mig, tills aprikosen gick för att klippa. Hon skar av grenarna av aprikos, körsbär och äppelträd, slängde bort det, drömde igen, sa till sin man - det skulle vara trevligt att ha ett rökhus - sa "allt detta skitsnack." Men som en riktig kvinna, sedan skräp, betyder det att lusten växte och växte i en månad, Mulechka blir täckt, två veckors försök att fixa det (hittills utan framgång) och nu - ordern accepteras - vänta, jag kan ' tåla det. Ska jag skälla ut spånen från grenarna, eller är det bättre med al?

Ingenting, nu pågår fortfarande det strängaste inlägget. Så strax efter fastan kommer din rökare att komma. Men hur många saker kommer att ha tid att komma på!

[Anchytka]

AnchytkaOroa dig inte, det viktigaste är att hon kommer till dig. Och jag kom för att träffa mig, jag sitter och försöker lista ut det. Tanyulya, tack så mycket för en så detaljerad videomästarklass, annars skulle du inte ha tänkt på var du skulle hänga kondenslocket om det inte var för dig. Jag vill röka makrill, jag köpte den igår, rensade den, saltade den, ströde den med kryddor, band upp den och lade den i kylen.
Jungfru, berätta för mig, om någon rökt det, och vad händer om du röker det först på en kall, och sedan på en het, är det någon skillnad, och om det finns, vad är skillnaden, jag menar smaken.

Nåväl, min tryckkokare har kommit. Eftersom detta inte är den första tryckkokaren fanns det inga problem med matlagningen. Jag tillagade svampsoppa, rökt vingarna (även om min man sa: ”Jag ska köpa ett rökhus, som är för en eld, så du ska prova riktiga rökt.” Det är sant att jag har hört talas om rökhuset i tio år. , men saker finns fortfarande kvar). Nu väntar vi på lönen och köper fisken och röker den. Igår lade jag havregrynsgröt på havregrynprogrammet och efter att ha lagat det på värmen över natten så att det skulle paras ihop på morgonen, men min omtänksamma son stängde av det, jag trodde att jag glömde bort det, så experimentet misslyckades. Jag undrar om någon försökte göra det här?

Om jag lagar mjölkgröt på kvällen öppnar jag inte locket och lämnar det inte på värmen. På morgonen ångas gröt eftersom kroppen håller sig varm.
Jag har en märket tryckkokare, de liknar enhet.

Jag gjorde gröt klockan elva på kvällen och stod i ungefär en timme på uppvärmningen och på morgonen klockan 6 var det redan kallt, locket öppnade inte, själva trycket sjönk, så det visar sig att Enheten håller värmen värre.

[Tryckkokare-rökhus RPC-200 Magnit]

Vi har en sådan analog till Enhet till salu: Tryckkokare-rökhus RPC-200 Magnit (påminner Vitesse)
Priset är cirka 5 tusen.