velli
SvetaochMarinaTack så mycket för att du svarade på min fråga! Svetochka skulle vilja tro att min 1210 hade samma egenskaper som din 1095. Men det är osannolikt. Igår tillagade jag kycklingnudlar och jag var tvungen att välja ett program efter att kycklingen, eller snarare kycklingaxlarna, hade kokats. Det var kvar att fylla i Makfa-nudlarna, och det är ganska hårt och kokt ganska länge om det är på spisen . Av någon anledning valde jag det intuitiva programmet. FISK hade inte fel! Mina nudlar tillagades som jag ville! Jag blev positivt överraskad och naturligtvis uppstod frågan om lägena. Tack alla för svaret!
sjöman2
Citat: lana19
Tanyulya, jag försökte bli helt kallrökning i Brenda. Olika knep. Det smakar fortfarande som varmt. Tja, kanske tätare. Men saltad makrill i avkok av lökskal + 10 min HC + vilande i kylen. Gav exakt den köpta versionen av rökt makrill. Överdriv det bara med sågspån. https://mcooker-svm.tomathouse.com/ga...erpics/95030/DSCN7934.JPG * Anyuta * Jag väntar också på resultaten av experimentet

Hallå! Kan du steg för steg läsa ut receptet på HC-makrill, saltad i lökskalbuljong? Jag blir väldigt tacksam!

Frågan är borttagen - jag hittade ett recept i filialen - Kallrökt makrill (Brand 6060 smokehouse)
Natusya
Flickor, pojkar, ta mig nu till rökerna.
De förde mig ett rökhus på morgonen. Min man skickade mig för att studera material ... Jag kan inte ta reda på hur man lagar soppa, på vilket program? Eller dirigera mig till rätt sida, pzhl.
Natusya
Kanske gelé på programmet?
Natusya
Citat: kola

A.lenka,
Idag kokade hon till exempel ärtsoppa med sina rökt kött i. Och nu kokas det gelade köttet.
Irina, kola, vilket program använder du för att laga soppan? Jag hittade inte i instruktionerna ...
velli
Natusya, Och vilken modell har du, om 1210 är i "Multi-Mode". Det är bekvämt att laga allt på det, ändra tillagningstiden beroende på skålen. Och gelé kött bör tillagas på ditt program "KALT". Stek först grönsakerna med kött, häll vatten + potatis och koka soppan i Multi-mode-programmet. Välj tid själv, dra (-) från den du behöver. Jag är 25-30 minuter för en enkel med köttbullar precis rätt. Koka allt som du skulle laga på spisen i en vanlig kastrull. Välj program det finns många av dem och det är mycket bra att tiden kan justeras för varje program, vilket inte går att göra i M / matlagning. Även om jag också har en Shteba-tryckkokare, föredrar jag nyligen att laga mat i Unite. Mycket välsmakande kålsoppa, borsch i den erhålls från en spis. Jag kommer att svara på dina frågor, om några.
Natusya
Valya, tack så mycket! Jag har 1210. Jag lägger potatisen som ska kokas på risläget
Jag vet inte vad som kommer att visa sig och kommer det att få tid att laga mat? ..
Ja, jag har också 2 multi (varmare och liten vitesse). Jag använder den lilla bara för spannmål och gjorde resten i en flerjägare. Och bakad i en airfryer och prinsessa. Saltad makrill i skal. Bommen i att behärska tekniken. Jag har aldrig haft en tryckkokare.
velli
Natusya, Allt beror på potatisens storlek och sorten. Har inte provat att koka potatis i en tryckkokare. Men "ångade" på insatsen kokta grönsaker för Olivier och vinägrett snabbt och bra! Skynda dig inte att röka, träna först som en tryckkokare, eftersom lukten efter rökning ändrar produktens smak och försvinner inte länge, även om locket tvättas och ringen ändras. Efter rökning lagar jag ärtsoppa, sedan stuvar potatis med kött, bovete och sedan allt annat. Jag har inte provat ugnen: Jag gillar inte att baka i multikokare.
Natusya
Naturligtvis kommer jag först att studera i en tryckkokare (när makrillen fortfarande är saltad)
Tack igen.
Natusya
Åh, jag hittade ett sådant skräp i en väska med en extra ring ... men vad är det för?
Flerskokare-rökare-enhet USP-1210S
Irina.A
nnv200569, för ventilen på locket
Natusya
Citat: Irina. OCH

nnv200569, för ventilen på locket
Är det den som går upp och ner?
Irina.A
Ja, jag tappade nästan den här ringen en gång, det är bra att det finns en reserv
velli
Natusya, Denna reservring är placerad över mitten av det extra locket, över vilket silikonringen är fäst. Ta locket i dina händer, vänd det upp och ner och undersök det noggrant. Du ser en silikonring i mitten, så det är just det du frågar om. Ta bort det för alla fall, men kom ihåg var du lägger det eller placera det på en framträdande plats du aldrig vet. Jag tog bort ringen och skorna från hyllan och glömde var jag lade dem. Och när jag började ta ut kaffekoppar till gästerna, i en av dem hittade jag min "saknade". Egentligen sitter den här ringen så tätt att du måste göra en ansträngning för att ta bort den. Men allt kan hända i livet. Det finns ingen silikonring på själva tappventilen.
Irina.A
velli, Du har fel, det här är ringen på ventilen Flerskokare-rökare-enhet USP-1210S
velli
Irina. OCH, Men du har rätt, jag såg bara till genom att titta närmare på locket!
Natusya
Citat: Irina. OCH

velli, Du har fel, det här är ringen på ventilen Flerskokare-rökare-enhet USP-1210S
Tjejer, tack för din hjälp! Jag hittade var jag skulle sätta in det här soporna. Irina. Och tack för fotot, annars skulle jag ha brutit huvudet och tänkt var jag skulle hålla det.
Natusya
velli, Valentina, varför tar köttbullsoppa så lång tid att laga? Jag har samma tid i ett multihot. Och hur lång tid tar kålsoppa och borst?
Irina.A
Flickor, jag lagar soppor på kött, min 10-15, men först steker jag
Natusya
Irländska, är det möjligt mer detaljerat?
Stekte du med locket öppet, sedan kött och vatten och stängde SC i 10-15 minuter? Vilket program?
Irina.A
Ja, naturligtvis, det finns inga hemligheter, stekningsläget, först steker jag köttet, det kan vara lite, det kan vara starkare, som du vill, sedan lite solrosolja, morötter, lök, de allra sista potatisarna och steka inte, stäng av omedelbart), tillsatt salt, kryddor, vatten och kött i 10-15 minuter, du kan upp till 20, men vanligtvis är 15 minuter tillräckligt, och det är det, efter att stekpannan är varm är trycket vinner snabbt, soppan är klar, det här är det enklaste, jag lagar också borsch, kålsoppa längre. Jag lägger till varmt vatten, jag läser någonstans att kallt vatten inte läggs till varmt kött, det är allt. Igår, med den här algoritmen, gjorde jag kharchosoppa, jag gillar den, de säger att den är utsökt. Men om inte kött, utan ben, så lagar jag först buljongen, filtrerar och sedan är allt detsamma
Natusya
Ira, tack, kära! Redan kokta på egen risk, allt visade sig på "tecknade" 15 minuter. Men mitt kött och buljong var färdiga ... en gång ska jag laga mat från början (från stekning)
Natusya
Fråga: gjorde någon burk gryta i den?
Poäng det är nödvändigt! På nyårsafton åker vi till lanthuset i byn i en vecka, det finns inte mycket tid att laga mat, vi reparerar huset.
Jag hittade inte trycket i instruktionerna ...
* Anyuta *
Citat: nnv200569
gjorde någon konserverad gryta i den?
Jag är också intresserad av den här frågan, eftersom jag gick ut för att försöka göra gryta ...
Natusya
Flickor, och vilket tryck får hon? Jag vill göra gryta på burk, men jag är rädd!
Irina.A
nnv200569,, Jag använder nu enheten endast som ett rökhus och jag använder en annan högtryckstork, men ändå gillar jag verkligen den här kastrullen
kola
Citat: nnv200569
Irina, kola, vilket program använder du för att laga soppan? Jag hittade inte i instruktionerna ...
Jag "rodrade" mycket på internet och hittade information om den här tecknade filmen att alla lägen utom "dubbelpanna", "uppvärmning", "bakning", "kallrökning" och "varmrökning" har samma tryck och temperatur. Den enda skillnaden är tillagningstiden. Därför har jag det mest efterfrågade läget - "multi-mode".
Jag varierar bara tiden.
Chernichka
Jag har också 1210, på något forum läste jag om lägena. I denna tryckkokare är det i princip en tidsskillnad och det verkar som en skillnad på 5 grader, så jag kör främst stygningsläget för soppor. På en flerkokare tillagade jag på något sätt inte köttet samtidigt. Även på läget, köttet jag inte gillar benen, jag gillar mjukare. Av alla lägen använder jag främst stewing, en dubbelpanna. Och eftersom du kan ändra tiden i vilket läge som helst. Det skulle naturligtvis vara bättre att göra tryckjusteringen. Förresten, om bakning: Jag köpte Teskoms silikonform, som exakt blev i skålen, och jag lade en silikonmatta under skålen, efter det bränns inte bakningen så.
Natusya
Så jag lagade en lammgryta till min make (jag gillar inte lamm själv, bi), men av någon anledning gick locket inte in, som de skrev, åh, men nu är det (lock) grymtade Jag gav en röst ... ja, drog in, uppenbarligen började svalna. Vad som hände vet jag inte, vi kommer att experimentera med min man
Flerskokare-rökare-enhet USP-1210S
* Anyuta *
Citat: nnv200569
Så jag lagade grytan
Dela med dig av dina erfarenheter av vilket program och hur länge lagade du mat? Hur många burkar kan levereras åt gången? Hur mycket vatten hällde du? Hur mycket produkt lade du i burkarna?
Natusya
* Anyuta *, Jag gjorde bara en burk, men jag tycker att 3 stycken ska passa (två kommer definitivt att passa), programmet sattes av Baking, varför? Jag vet inte, av intuition. Vi satte vanligtvis i ugnen vid en temperatur på cirka 180 * C, och detta styrdes av detta.
Laslovna
Hällde du lite vatten? Hur länge?
Natusya
Laslovna, hällde lite vatten upp till axlarna, tid 40 minuter. Kanske är det för litet ... nu går det bara inte i mitt huvud
Laslovna
Jag har också nyligen funderat på gryta, efter de senaste händelserna relaterade till mörkläggningen är det bra att ha en viss mängd strategisk reserv i källaren, och i allmänhet är det bekvämt, jag kom hem sent från jobbet, snabbt kokta nudlar, så middagen är klar! Och medan det köttet stuvas runt finns det en flock hungriga lejon!
Natusya
Så jag rökt några fler revben bokstavligen 8 saker inför rätta. Jag förväntade mig inte att det skulle bli så gott
Tack till alla som delade sin erfarenhet av att bemästra rökhuset !!!

Flerskokare-rökare-enhet USP-1210S

Bara jag hittade inte träflisen där jag lade den ... jag kommer inte ihåg det
Jag satte 2 enbär, 2 rosen höfter, en nypa lingonblad och Greenfield druvte (brygg).
Hon hällde omkring 100 - 120 ml vatten. Kallrökningsprogram - 20 min + Hetrökning - 20 min.

Flerskokare-rökare-enhet USP-1210S

Köttet marinerades i sojasås, salt och peppar efter smak och ströts med paprika innan det placerades i rökhuset! många.
Jag glömde nästan ... sätt den i kylskåpet och lägg en bit citron på varje del av revbenen.

Flerskokare-rökare-enhet USP-1210S
Natusya
Tjejer, berätta för mig hur man anpassar gallret för att ånga, det finns inga ben där heller
Idag tillagade jag grönsaker för vinägrett på en rökhylla. Jag vill göra manti ...
Natusya
Ufff, tack och lov, min man stänkte näsan visade videon på YouTube hur håller ånggallret
MarinaK
Natusya, men jag gillar att använda en ångbåt från ett fixpris. Utan rädsla för att skrapa skålen och är billig, och kommer i ganska anständiga livsmedel
Flerskokare-rökare-enhet USP-1210S
Natusya
MarinaK, Marish, misslyckas hon?
MarinaK
Den har små ben under. Du behöver lite vatten. Jag sätter på det, häller vatten och sätter det på ångprogrammet som standard i 15 minuter. Allt bryggs perfekt
velli
Jag gick i strejk igår. Jag lagade kålsoppa och i slutet av programmet (satt 35 minuter) var grönsakerna råa! Hela programmet fungerade som förväntat med att låsa och låsa upp locket. Tydligen förblev en bra temperatur i pannan efter att ha kött köttet och på grund av det låstes locket snabbt, tiden räknades ner, men pannan själv kokade inte. I morse började jag testa det igen i det här läget. Allt gick smidigt. Jag vet inte vad jag gjorde fel igår? Tjejer, hade du några problem med den här regimen eller inte? I andra lägen kokar den perfekt, jag är inte överlycklig över det. Jag har inte provat bakverk och jag tänker inte göra det.
Natusya
Flickor, mätte någon temperaturen på en kall rök? Jag läste om sous-sorten, tänk om du kan göra det i vår enhet?! Jag vill inte köpa en suvidnitsa, köket tillåter inte, men en utsökt hotzza
glory_a
Tanya, och tack från mig. Tack vare dina videoklipp köpte jag mig ett Vitalex-5203-fläktkokare-rökhus. Tyvärr hittade jag varken Unit eller Brand i Ukraina.Hon marinerade makrillen över natten med skal, rökte den sedan omedvetet, först i 15 minuter på en kall rökning, sedan ytterligare 15 på en varm. Det blev bra. Sedan försökte jag gelékött, borsch, vilket också är bra. Bakning i multiläge med stängd ventil är bränd, toppen är fuktig. Enligt de symtom som beskrivs ovan ser det ut som att hon slet från enheten)))
kora
snälla berätta var eller vem jag ska kontakta. Jag tappade bort metallstiften som jag satte på en liten rund packning mot tryckkokarens lock. utan det uppnås inte tryck, det blockerade ångutloppet.
Natusya
Citat: kora

snälla berätta var eller vem jag ska kontakta. Jag tappade bort metallstiften som jag satte på en liten rund packning mot tryckkokarens lock. utan det uppnås inte tryck, det blockerade ångutloppet.
Servicecentret borde vara. Jag vill också gå till dem för en intern bit järn, som ligger i locket.
kora
Citat: nnv200569
Servicecentret borde vara. Jag vill också gå till dem för att ta en intern bit järn, som ligger i locket.
berätta namnet på servicecentret och adressen tack
Natusya
Citat: kora

berätta namnet på servicecentret och adressen tack
Titta i häftet, jag vet inte om din stad. Jag tittade bara i Moskva.
kora
Citat: nnv200569
Titta i häftet, jag vet inte om din stad. Jag tittade bara i Moskva
Jag har ingen broschyr med servicecenter. make arbetar i Moskva. om inte svårt skriv adressen.
Natusya
Volzhsky blvd, 5, byggnad (byggnad) 1
DS-tjänst
kora
Citat: nnv200569
Volzhsky blvd, 5, byggnad (byggnad) 1
DS-tjänst
tacka

Alla recept

© Mcooker: bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare